Món này tụi mình ăn lần đầu ở Singapore tại quán Song Fa ngay khu Clark Quay, bị ấn tượng và lần nào đến Sing cũng ăn lại món này. Số quán làm món này ở Việt Nam không nhiều, tụi mình có ăn thử vài quán nhưng hầu như đều không ưng, không cảm nhận được hương vị như hồi ăn bên Sing. Founder Bak Kut Teh là quán lâu đời ở Sing, nằm trong chuỗi đàng hoàng nên tụi mình ăn thử xem sao.
Địa chỉ:
Tầng trệt, TTTM RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6, Quận 3, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: nằm trong trung tâm thương mại ngay góc ngã 4 Nguyễn Đình Chiểu – Trương Định. Điểm bất lợi là trung tâm thương mại này quá vắng nên quán ít nhiều cũng bị ảnh hưởng. Giữ xe ở tầng hầm, giá 5k, đi lên tầng trệt là thấy quán.
Không gian: quán rộng rãi, sạch sẽ, trong trung tâm thương mại nên máy lạnh mát rượi, thậm chí hơi vắng nên mình thấy hơi bị lạnh quá (với mình). Trên cửa kiếng có dán hình mấy người nổi tiếng (bên Sing) đến ăn tại quán.
Phục vụ:
Món lên không quá nhanh nhưng lên đều, nhân viên dễ thương, phục vụ tốt.
Món ăn:
Tụi mình đi 4 người nên kêu bình trà lớn uống chung. Món này béo, nhiều thịt uống với nước trà dễ tiêu. Nói là bán Bak Kut Teh nhưng mình thấy thực đơn nước uống, tráng miệng ở đây khá là nhiều sự lựa chọn, lạ, món nào nghe cũng muốn thử 1 chút đó.
Mình xin nhận xét chung về món Bak Kut Teh tại đây, nước dùng là giống nhau (nước sườn trà hầm) chỉ khác ở loại thịt thôi. Nước hầm đậm đà, ngọt thanh, thơm, vẫn cảm nhận 1 chút mùi ngai ngái của lòng heo (nhưng không đậm mùi, chỉ 1 chút thôi). Nước này húp vô cảm giác tỉnh táo cả người vì nó ấm, nóng lâu. Hết nước hầm nhân viên sẽ tới châm thêm (miễn phí). Thịt được hầm rục lắm nên mềm, thấm, thơm, chấm thêm chút hắc xì dầu cho tăng hương vị.
Sườn ngắn đặc biệt – 158k 
Sườn miếng – 118k
Giò heo hầm – size M (Pig Trotter): mềm rục (từ thịt tới da), thơm, đậm đà, thấm gia vị (nhìn màu sắc là thấy thấm lắm luôn), béo nhưng không gây ngán lắm.
Giò heo hầm (M) – 158k 
Sườn cọng đặc biệt – 178k
Cải ngọt sốt dầu hào (Choy Sim with Oyster) & Mì (Vercimelli Noodles Soup): cải xào với tỏi nên thơm mùi tỏi, thấm dầu hào, xào kiểu Hoa dầu nhiều nên hơi ngán chút. Mì sợi mảnh (giống mì chỉ) nhưng dai, nước súp trong mì hơi lạt hơn so với nước súp sườn.
Cải ngọt sốt dầu hào – 58k 
Mì – 16k 
- Bánh quế hoa (Osmathus Royal Jelly): nhìn tên tiếng Anh và món ăn cỡ nào cũng là rau câu, không hiểu sao gọi là bánh. Rau câu ăn mát, thanh, có kỷ tử, bông cúc, thơm.
- Quy linh cao (Qui Ling Gao): món sâm đen của người Hoa, món này ăn cũng mát, vị hơi nhẫn đắng nên ăn kèm mật ong, ở đây làm vị cho dịu đi để dễ ăn rồi.
Điểm trừ: thực ra đối với quán này ở Việt Nam sẽ không có sự so sánh nhiều vì hiện tại mình chưa tìm ra quán bán món này ngon hơn ở VN. Mình có ăn thử quán này bên Sing thì thấy là vị đưa về đây gần như nguyên vẹn, không có khác biệt nhiều. Vì mình ấn tượng với quán Song Fa bên kia nên sẽ có chút sự so sánh như sau:
- Nước súp không ấm và hơi ấm khi húp nước súp ở đây không kéo dài lâu như khi mình ăn ở Song Fa (có lẽ vì bên kia có nhiều tiêu và 1 số gia vị hơn 1 chút)
- Nước chấm cũng là hắc xì dầu pha, mình không chắc hắc xì dầu bên kia có bí quyết hay pha riêng không? Nhưng khi pha hắc xì dầu và giấm chấm rất đậm đà, vừa miệng, mùi nước chấm không quá át miếng sườn. Ở đây phần nước chấm chưa làm được như vậy.
Giá cả: hơi cao, thời điểm tụi mình đi ăn khá là lâu rồi nên không chắc bây giờ còn giá này không, nhất là những tháng gần đây giá thịt heo đang lên cao. Chất lượng thì quá ổn, chưa tìm được quán nào bán món này tại VN ngon. Thiệt hại: ~900k/ 4 người. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Phía trên là vài nhận xét của mình tại quán này. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo. Mùa này hàng quán đóng cửa nhiều, chủ yếu chỉ còn delivery, sức khoẻ và sự an toàn của bản thân và cộng đồng vẫn là trên hết. Mọi người giữ gìn sức khoẻ, cố gắng vượt qua đại dịch này 🙂
Usagi
cure oenobiol solaire: ghd officiel – Pharma Confiance
Highly descriptive post, I loved that bit. Will there be a part 2?|
Автоматические рулонные шторы для вашего дома, комфорт и стиль.
Идеальное решение для современных окон, долговечность и простота в использовании.
Электронные рулонные шторы для вашего пространства, в каждом элементе.
Умные решения для вашего интерьера, все в ваших руках.
Советы по выбору ролл-штор, для улучшения комфорта.
Умные рулонные шторы: необычные решения, доступные решения для вашего дома.
Электрические шторы: комфортный выбор, для вашего дома и офиса.
Какие выбрать электрические рулонные шторы?, для стильного интерьера.
Простота использования рулонных штор, добавляет удобства.
Самые популярные электрические рулонные шторы, с первоклассным качеством.
Почему стоит выбрать электрические шторы, для вашего уюта.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего стиля.
Где купить рулонные шторы с электроприводом?, в надежных магазинах.
Как электрические рулонные шторы изменят ваш дом, для вашего удобства.
Лучшие электрические рулонные шторы для вашего дома, для улучшения качества жизни.
Установка рулонных штор: пошаговая инструкция, просто и удобно.
Электрические рулонные шторы: идеальные решения, для улучшения условий жизни.
Автоматизация офисных окон: рулонные шторы, для современной эстетики.
Электрические рулонные шторы: выгодные решения, для вашего дома.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
faut-il une ordonnance pour acheter du viagra Pharma Confiance Pharma Confiance
https://pharmaconfiance.shop/# homГ©opathie parapharmacie
Pharma Confiance: tapis indien fait main – parapharmacie la moins chГЁre de paris
A nuclear fusion power plant prototype is already being built outside Boston. How long until unlimited clean energy is real?
геи жестко
In an unassuming industrial park 30 miles outside Boston, engineers are building a futuristic machine to replicate the energy of the stars. If all goes to plan, it could be the key to producing virtually unlimited, clean electricity in the United States in about a decade.
The donut-shaped machine Commonwealth Fusion Systems is assembling to generate this energy is simultaneously the hottest and coldest place in the entire solar system, according to the scientists who are building it.
It is inside that extreme environment in the so-called tokamak that they smash atoms together in 100-million-degree plasma. The nuclear fusion reaction is surrounded by a magnetic field more than 400,000 times more powerful than the Earth’s and chilled with cryogenic gases close to absolute zero.
The fusion reaction — forcing two atoms to merge — is what creates the energy of the sun. It is the exact opposite of what the world knows now as “nuclear power” — a fission reaction that splits atoms.
Nuclear fusion has far greater energy potential, with none of the safety concerns around radioactive waste.
SPARC is the tokamak Commonwealth says could forever change how the world gets its energy, generating 10 million times more than coal or natural gas while producing no planet-warming pollution. Fuel for fusion is abundant, derived from deuterium, found in seawater, and tritium extracted from lithium. And unlike nuclear fission, there is no atomic waste involved.
The biggest hurdle is building a machine powerful and precise enough to harness the molten, hard-to-tame plasma, while also overcoming the net-energy issue – getting more energy out than you put into it.
“Basically, what everybody expects is when we build the next machine, we expect it to be a net-energy machine,” said Andrew Holland, CEO of the Fusion Industry Association, a trade group representing fusion companies around the globe. “The question is, how fast can you build that machine?”
Commonwealth’s timeline is audacious: With over $2 billion raised in private capital, its goal is to build the world’s first fusion-fueled power plant by the early 2030s in Virginia.
“It’s like a race with the planet,” said Brandon Sorbom, Commonwealth’s chief science officer. Commonwealth is racing to find a solution for global warming, Sorbom said, but it’s also trying to keep up with new power-hungry technologies like artificial intelligence. “This factory here is a 24/7 factory,” he said. “We’re acutely aware of it every minute of every hour of every day.”
Thank you, I have just been searching for information about this topic for ages and yours is the greatest I’ve discovered till now. But, what about the conclusion? Are you sure about the source?
Римские шторы на заказ – идеальное решение для вашего интерьера, стильно.
Ищете идеальные римские шторы?, качественные.
Профессиональное изготовление римских штор, с.
Создайте уникальные римские шторы, по.
Откройте для себя мир римских штор, заказать онлайн.
Ваши мечты о римских шторах сбываются, выберите.
Сшите идеальные римские шторы для вашего дома, всегда.
Сшить римские шторы на заказ с любовью, вы будете довольны результатом.
Полезные советы по выбору римских штор, посмотрите.
Уникальные римские шторы на заказ, заказывайте.
Все о римских шторах на заказ, читайте.
Заказывайте римские шторы и наслаждайтесь комфортом, недорого.
Индивидуальный подход к изготовлению римских штор, подбору тканей.
Римские шторы на заказ для вашего комфорта, при.
Ваш индивидуальный проект римских штор, по индивидуальным расчетам.
Как правильно сшить римские шторы по размеру, в интернет-магазине.
Заказывайте римские шторы по вашим размерам, быстро.
Римские шторы, сделанные на заказ, сто процентов.
сшить римские шторы на заказ сшить римские шторы на заказ .
Nice blog. Could someone with little experience do it, and add updates without messing it up? Good information on here, very informative.
Pharma Jetzt: Pharma Jetzt – PharmaJetzt
Умные рулонные шторы для окон, удобство и элегантность.
Преимущества электрических рулонных штор, современные технологии для вашего комфорта.
Автоматизация окон: рулонные шторы, стиль.
Умные решения для вашего интерьера, все под контролем.
Советы по выбору ролл-штор, для вашего интерьера.
Умные рулонные шторы: необычные решения, по доступной цене.
Инновационные электрические рулонные шторы, для создания стильного пространства.
Рекомендации по выбору рулонных штор, для вашего дома.
Простота использования рулонных штор, добавляет удобства.
Самые популярные электрические рулонные шторы, с первоклассным качеством.
Электрические рулонные шторы: удобство и стиль, для вашего интерьера.
Обзор электрических штор для окон, для вашего офиса.
Где купить рулонные шторы с электроприводом?, с качественными материалами.
Электронные шторы для любого интерьера, в лучшую сторону.
Электрические рулонные шторы: обзор и советы, для вашего комфорта.
Электрические рулонные шторы: монтаж, просто и удобно.
Электрические рулонные шторы: идеальные решения, для стильного оформления.
Электрические рулонные шторы для бизнеса, для современной эстетики.
Электрические шторы: экономия и комфорт, для вашего офиса.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
Medicijn Punt: Medicijn Punt – MedicijnPunt
Thanks for posting this. Looking for these resources 😀
Medicijn Punt: Medicijn Punt – online apotheke
Римские шторы на заказ – идеальное решение для вашего интерьера, великолепно.
Нужны римские шторы?, изделия.
Профессиональное изготовление римских штор, индивидуальным подходом.
Создайте уникальные римские шторы, высокому стандарту.
Римские шторы, сшитые по вашим меркам, с индивидуальным дизайном.
Индивидуальное изготовление римских штор, всего в несколько кликов.
Качественное изготовление римских штор, всегда.
Идеальные римские шторы для вашего интерьера, это просто.
Как выбрать римские шторы на заказ? , посмотрите.
Как сшить римские шторы для вашего дома, по выгодной цене.
Все о римских шторах на заказ, обратите внимание.
Римские шторы как решение для любого окна, просто.
Сшите римские шторы именно так, как хотите, гарантией качества.
Римские шторы на заказ для вашего комфорта, индивидуальным проектам.
Ваш индивидуальный проект римских штор, по индивидуальным расчетам.
Изготовление римских штор под заказ, подписывайтесь.
Заказывайте римские шторы по вашим размерам, быстро.
Римские шторы, сделанные на заказ, доставки.
сшить римские шторы на заказ сшить римские шторы на заказ .
Is it okay to put a portion of this on my weblog if perhaps I post a reference point to this web page?
http://pharmaconnectusa.com/# best online pharmacy provigil
medicijnen kopen online medicatie bestellen apotheek pil online bestellen
Умные рулонные шторы для окон, комфорт и стиль.
Идеальное решение для современных окон, долговечность и простота в использовании.
Электронные рулонные шторы для вашего пространства, красота.
Управление рулонными шторами одним нажатием, все под контролем.
Советы по выбору ролл-штор, для вашего интерьера.
Электрические рулонные шторы: стиль и технологии, по доступной цене.
Инновационные электрические рулонные шторы, для вашего дома и офиса.
Какие выбрать электрические рулонные шторы?, для стильного интерьера.
Технология автоматизации рулонных штор, облегчает вашу жизнь.
Топ моделей электрических рулонных штор, в идеальном сочетании.
Преимущества автоматических рулонных штор, для вашего уюта.
Обзор электрических штор для окон, для вашего офиса.
Где купить рулонные шторы с электроприводом?, с качественными материалами.
Как электрические рулонные шторы изменят ваш дом, в лучшую сторону.
Лучшие электрические рулонные шторы для вашего дома, для вашего комфорта.
Как установить электрические рулонные шторы, просто и удобно.
Современные автоматические рулонные шторы, для улучшения условий жизни.
Автоматизация офисных окон: рулонные шторы, для современной эстетики.
Обзор рулонных штор с электроприводом, для вашего дома.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .