Món này tụi mình ăn lần đầu ở Singapore tại quán Song Fa ngay khu Clark Quay, bị ấn tượng và lần nào đến Sing cũng ăn lại món này. Số quán làm món này ở Việt Nam không nhiều, tụi mình có ăn thử vài quán nhưng hầu như đều không ưng, không cảm nhận được hương vị như hồi ăn bên Sing. Founder Bak Kut Teh là quán lâu đời ở Sing, nằm trong chuỗi đàng hoàng nên tụi mình ăn thử xem sao.
Địa chỉ:
Tầng trệt, TTTM RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6, Quận 3, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: nằm trong trung tâm thương mại ngay góc ngã 4 Nguyễn Đình Chiểu – Trương Định. Điểm bất lợi là trung tâm thương mại này quá vắng nên quán ít nhiều cũng bị ảnh hưởng. Giữ xe ở tầng hầm, giá 5k, đi lên tầng trệt là thấy quán.
Không gian: quán rộng rãi, sạch sẽ, trong trung tâm thương mại nên máy lạnh mát rượi, thậm chí hơi vắng nên mình thấy hơi bị lạnh quá (với mình). Trên cửa kiếng có dán hình mấy người nổi tiếng (bên Sing) đến ăn tại quán.
Phục vụ:
Món lên không quá nhanh nhưng lên đều, nhân viên dễ thương, phục vụ tốt.
Món ăn:
Tụi mình đi 4 người nên kêu bình trà lớn uống chung. Món này béo, nhiều thịt uống với nước trà dễ tiêu. Nói là bán Bak Kut Teh nhưng mình thấy thực đơn nước uống, tráng miệng ở đây khá là nhiều sự lựa chọn, lạ, món nào nghe cũng muốn thử 1 chút đó.
Mình xin nhận xét chung về món Bak Kut Teh tại đây, nước dùng là giống nhau (nước sườn trà hầm) chỉ khác ở loại thịt thôi. Nước hầm đậm đà, ngọt thanh, thơm, vẫn cảm nhận 1 chút mùi ngai ngái của lòng heo (nhưng không đậm mùi, chỉ 1 chút thôi). Nước này húp vô cảm giác tỉnh táo cả người vì nó ấm, nóng lâu. Hết nước hầm nhân viên sẽ tới châm thêm (miễn phí). Thịt được hầm rục lắm nên mềm, thấm, thơm, chấm thêm chút hắc xì dầu cho tăng hương vị.
Sườn ngắn đặc biệt – 158k 
Sườn miếng – 118k
Giò heo hầm – size M (Pig Trotter): mềm rục (từ thịt tới da), thơm, đậm đà, thấm gia vị (nhìn màu sắc là thấy thấm lắm luôn), béo nhưng không gây ngán lắm.
Giò heo hầm (M) – 158k 
Sườn cọng đặc biệt – 178k
Cải ngọt sốt dầu hào (Choy Sim with Oyster) & Mì (Vercimelli Noodles Soup): cải xào với tỏi nên thơm mùi tỏi, thấm dầu hào, xào kiểu Hoa dầu nhiều nên hơi ngán chút. Mì sợi mảnh (giống mì chỉ) nhưng dai, nước súp trong mì hơi lạt hơn so với nước súp sườn.
Cải ngọt sốt dầu hào – 58k 
Mì – 16k 
- Bánh quế hoa (Osmathus Royal Jelly): nhìn tên tiếng Anh và món ăn cỡ nào cũng là rau câu, không hiểu sao gọi là bánh. Rau câu ăn mát, thanh, có kỷ tử, bông cúc, thơm.
- Quy linh cao (Qui Ling Gao): món sâm đen của người Hoa, món này ăn cũng mát, vị hơi nhẫn đắng nên ăn kèm mật ong, ở đây làm vị cho dịu đi để dễ ăn rồi.
Điểm trừ: thực ra đối với quán này ở Việt Nam sẽ không có sự so sánh nhiều vì hiện tại mình chưa tìm ra quán bán món này ngon hơn ở VN. Mình có ăn thử quán này bên Sing thì thấy là vị đưa về đây gần như nguyên vẹn, không có khác biệt nhiều. Vì mình ấn tượng với quán Song Fa bên kia nên sẽ có chút sự so sánh như sau:
- Nước súp không ấm và hơi ấm khi húp nước súp ở đây không kéo dài lâu như khi mình ăn ở Song Fa (có lẽ vì bên kia có nhiều tiêu và 1 số gia vị hơn 1 chút)
- Nước chấm cũng là hắc xì dầu pha, mình không chắc hắc xì dầu bên kia có bí quyết hay pha riêng không? Nhưng khi pha hắc xì dầu và giấm chấm rất đậm đà, vừa miệng, mùi nước chấm không quá át miếng sườn. Ở đây phần nước chấm chưa làm được như vậy.
Giá cả: hơi cao, thời điểm tụi mình đi ăn khá là lâu rồi nên không chắc bây giờ còn giá này không, nhất là những tháng gần đây giá thịt heo đang lên cao. Chất lượng thì quá ổn, chưa tìm được quán nào bán món này tại VN ngon. Thiệt hại: ~900k/ 4 người. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Phía trên là vài nhận xét của mình tại quán này. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo. Mùa này hàng quán đóng cửa nhiều, chủ yếu chỉ còn delivery, sức khoẻ và sự an toàn của bản thân và cộng đồng vẫn là trên hết. Mọi người giữ gìn sức khoẻ, cố gắng vượt qua đại dịch này 🙂
Usagi
The post is absolutely fantastic! Lots of great info and inspiration, both of which we all need! Also like to admire the time and effort you put into your website and detailed info you offer! I will bookmark your website!
It is perfect time to make some plans for the future and it is time to be happy. I’ve read this post and if I could I want to suggest you some interesting things or suggestions. Perhaps you can write next articles referring to this article. I wish to read more things about it!
Онлайн-казино для белорусов, открывайте новые возможности, бесподобные акции.
Играйте в казино онлайн в Беларуси, в удобное для вас время, выгодные предложения.
Выигрывайте легко в белорусских казино, лицензированные заведения, играйте ответственно.
Рейтинг лучших казино Беларуси, каждый день.
Широкий выбор игр в белорусских казино, от слотов до покера, на любой вкус.
Свежие предложения в мире азартных игр, проверенные провайдеры.
Поспешите за бонусами в казино онлайн, особенные предложения.
Захватывающие новинки игр, всегда готовы к игре, откройте для себя мир азартных игр.
Как выбрать лучшее казино, получите полезные советы.
Ваш шанс на удачу здесь, играйте ответственно.
казино казино онлайн .
god sur mesure Pharma Confiance fleurs de bach et intestin irritable
https://pharmajetzt.com/# PharmaJetzt
https://pharmaconfiance.shop/# Pharma Confiance
Лучшие казино онлайн в Беларуси, открывайте новые возможности, порадуют вас.
Лучшие онлайн-игры из Беларуси, в удобное для вас время, для всех игроков.
Реальные выигрыши в онлайн-казино, заведомо безопасно, не упустите свою удачу.
Самые надежные онлайн-казино в Беларуси, каждую минуту.
Играйте в любимые игры в казино онлайн, от рулетки до блэкджека, на любой вкус.
Свежие предложения в мире азартных игр, популярные игры.
Поспешите за бонусами в казино онлайн, только для вас.
Лучшие игры года , готовы порадовать, откройте для себя мир азартных игр.
На что обратить внимание при выборе казино, получите полезные советы.
Ваш шанс на удачу здесь, получайте незабываемые эмоции.
казино онлайн казино онлайн беларусь .
https://medicijnpunt.com/# apotheek nederland
apteka internetowa nl: Medicijn Punt – Medicijn Punt
Pharma Connect USA: PharmaConnectUSA – PharmaConnectUSA
https://pharmaconnectusa.com/# PharmaConnectUSA
Pharma Confiance: pharmacie nationale 7 – je reste Г votre disposition pour tout complГ©ment d’information
http://medicijnpunt.com/# MedicijnPunt
apozheke: PharmaJetzt – Pharma Jetzt
nez de marche dorГ© chez dГ©dГ© marseille monuril ordonnance ou pas
medco pharmacy cialis olanzapine online pharmacy PharmaConnectUSA
men’s health pharmacy viagra: Pharma Connect USA – Pharma Connect USA
Инновационные решения в сфере автомоек: роботизированные и умные мойки
В современном мире автоматизация и интеллектуальные технологии активно внедряются в различные сферы бизнеса, и автомойки — не исключение. Сегодня всё больше владельцев автосервисов и предпринимателей выбирают робот мойку или умную мойку, чтобы повысить эффективность, снизить издержки и обеспечить клиентам высокий уровень сервиса.
leisuwash
Что такое робот мойка и умная мойка?
Робот мойка
Это автоматизированное оборудование, которое использует роботизированные системы для мойки автомобилей. Такие системы могут включать портальные мойки, роботизированные установки и бесконтактные автоматические станции. Основные преимущества — высокая скорость и качество мойки, минимальное участие человека и возможность обработки различных типов транспортных средств.
Умная мойка
Это концепция, объединяющая автоматические системы с интеллектуальными технологиями, позволяющими управлять процессом через мобильные приложения или порталы. Включает мойки под ключ самообслуживания, сеть умных моек — портал для управления несколькими станциями, а также интеграцию с системами оплаты и мониторинга.
Виды автоматических и роботизированных моек
Автоматические мойки бывают различных типов: полностью автоматические станции, портальные системы, роботизированные установки и мойки самообслуживания. Они отличаются по стоимости, скорости и уровню автоматизации. Например, автоматическая бесконтактная автомойка — это быстрая и бесконтактная станция, подходящая для больших потоков клиентов, а робот мойка — более технологичное решение с возможностью мойки грузовиков и автомобилей премиум-класса.
Роботизированные системы позволяют обеспечить высокое качество мойки с минимальным износом оборудования, а также снизить расходы на обслуживание. В Москве и других крупных городах популярны решения, такие как робот мойка в Москве или робот мойка автомобилей в Москве, которые позволяют открыть бизнес с минимальными затратами и высокой рентабельностью.
Технологии и оборудование для автомоек
Ключевыми компонентами являются роботы для мойки автомобилей, оборудование для мойки самообслуживания, а также системы автоматической и бесконтактной мойки. Например, роботомойка — это современное решение, которое позволяет автоматизировать весь процесс и обеспечить высокое качество обслуживания. Цена на оборудование для роботизированных мойок под ключ начинается примерно от 2 миллионов рублей и выше, в зависимости от комплектации и уровня автоматизации.
Франшизы автомоек, такие как франшиза робот мойка, позволяют предпринимателям быстро запустить бизнес, используя проверенные модели и бренды. Также популярны готовые бизнес-проекты, например, купить готовый бизнес автомойки в Москве или купить автомойку в Москве от собственника.
Особенности и преимущества роботизированных мойок в Москве и России
Робот мойка в Москве и других крупных городах становится всё более востребованной благодаря своей эффективности и современному подходу. Такие системы позволяют снизить расходы на персонал, повысить качество мойки и обеспечить круглосуточную работу без перерывов. Цена на робот мойку под ключ с установкой в Москве обычно начинается от 2 миллионов рублей, что делает такие решения доступными для среднего и крупного бизнеса.
Открытие автомойки робот или мойки под ключ — перспективное направление для инвестиций, особенно при использовании современных технологий и автоматизированных систем. В Москве существует множество предложений по оборудованию, франшизам и готовым бизнес-проектам, что позволяет выбрать оптимальный вариант для любого бюджета.
Бизнес-план и развитие
Основные шаги для открытия роботизированной автомойки включают выбор подходящего места, проектирование и получение разрешений, закупку оборудования и его установку. Важным аспектом является создание портальной мойки или мойки самообслуживания, что позволяет привлекать клиентов с разными потребностями.
Франшизы и готовые бизнес-планы помогают снизить риски и ускорить запуск проекта. В Москве и других городах России популярны решения, такие как робот мойка в Москве или робот мойка автомобилей в Москве, что делает этот сегмент привлекательным для инвесторов.
https://pharmaconfiance.com/# Pharma Confiance
https://medicijnpunt.com/# apotheken in holland