Nếu bạn nào là fan của sashimi, sushi Nhật thì không lạ gì nhà hàng này, nhà hàng này mở ở Sài Gòn cũng được mấy năm rồi. Trước khi nhà hàng này khai trương, tụi mình thường ghé Hokkaido Sachi hoặc Tei. Sau này thì thường ghé bên đây hoặc Tei hơn. Sau những ngày Tết ngập trong thịt thì ăn sashimi như vậy thiệt giải ngán, đổi khẩu vị (đối với mình là như vậy).
Năm nay, Chiyoda bán từ mùng 2, còn Tei thì bán xuyên Tết. Nếu đi Tei mấy ngày Tết thì có tính thêm tiền phí phục vụ lễ, Tết, không cho book bàn, bên CN Đông Du đỡ hơn, bên Lý Tự Trọng thường tụi mình phải xếp hàng chờ ah.
Địa chỉ:
178 Pasteur, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: quán có không gian trệt và trên lầu, phía dưới trệt mình thấy cũng bình thường à. Mình thích ngồi trệt, thò chân xuống như kiểu trên lầu này hơn. Trên lầu có phòng riêng, thường muốn ngồi mấy phòng này bạn phải book trước với nhân viên. Trang trí nhìn đẹp, ấm cúng, có cây có nước mà cây giả nên hơi chán. Trên bàn có chuông bấm để gọi nhân viên.
Phục vụ:
Nhân viên khá niềm nở, trên lầu có vẻ lượng nhân viên bố trí hơi ít nên thấy mấy bạn xoay mòng mòng luôn. Món ăn lên nhanh và liên tục. Vì ít nhân viên và đông khách nên có làm sai món nước (điểm trừ).
Thực đơn:
Mình thấy cả bên đây và Tei menu đều rất nhiều loại cá, nhiều món ngoài sashimi, sushi còn có cơm, bò, mì… Bên đây hay có mấy loại được nhập trực tiếp từ chợ cá Toyosu (trước đây là nhập từ chợ cá Tsukiji – Tokyo, hiện tại chợ này đã bị đóng) nên tụi mình thích. Khuyết điểm là thường không có cá chày/ gan cá chày (ankimo) như bên Tei và menu món tráng miệng không được ngon và nhiều như bên Tei.
Thức uống:
Khá nhiều loại từ cocktail, mocktail, highball… Bạn gấu nhà mình thích highball nên có gọi thử loại Highball trà xanh, cuối cùng loại này lại không ngon, mấy loại highball trái cây (loại chua chua) có vẻ ngon hơn.
- Ly highball trà xanh và ly trà xanh nhìn sơ qua y hệt luôn đó :))), khác cái là trà xanh đựng trong ly thấp hơn, suông đuột, còn ly highball trà xanh đựng trong ly cao hơn, có uốn lượn.
- Acelora theo như nhân viên nói là nước ép sơ-ri tươi, mình có kêu uống thử nhưng nó kiểu lạt lạt, không ngon, vị cũng không rõ sơ-ri đâu.
Ryokucha Highball – 68k 
Acerola – 45k
Món ăn:
California Salmon Roll: loại này hầu như nhà hàng sushi nào cũng có, một phần 8 miếng, miếng vừa phải, đơn giản, trứng cá ngon.
California Salmon Roll – 135k
Tụi mình thấy set sushi mỗi loại có 1 cái khó chia, và các loại khá thông dụng nên không gọi. Tụi mình gọi lẻ theo ý thích ha. Đây là set của 2 loại sushi mà tụi mình kêu, nhân viên bỏ chung luôn:
- Uni Gunkan (sushi nhím biển): tươi, ngọt, béo béo nhẹ, ăn như tan vô miệng.
- Ama Ebi Nigiri (sushi tôm ngọt): loại tôm ngọt nhỏ thôi, thịt tôm ngọt ngay à, hơi mềm, nếu muốn ngon nữa chắc phải vô mấy chỗ kaiseki ah. Mình đánh giá ở đây có món này là cũng tốt và khá ngon rồi, ăn đã thèm.
Sashimi tụi mình không gọi mấy thuyền như đợt trước mà gọi theo từng set nhỏ, cuối cùng nhân viên vẫn gom lại các phần sashimi và bỏ vào 1 dĩa lớn dài. Hơi không vui vì biết là bỏ vậy tiện và tiết kiệm diện tích nhưng khó kiểm soát món, bản thân nhân viên phục vụ còn hơi bị mù mờ giữa các set trong dĩa này luôn. Tụi mình coi lại hình trong menu check lại thì thấy ok, đúng các phần cần gọi:
- Salmon Sashimi Moriawase (set sashimi cá hồi): gồm thịt cá và bụng cá hồi, tươi, béo, ngon, miếng dài và dày vừa phải.
- Maguro Sashimi Moriawase (set sashimi cá ngừ): mặc dù sashimi cá hồi phổ biến, nhưng ở Nhật họ không chuộng và không đánh giá cao cá hồi, họ thích cá ngừ hơn. Bạn thấy giá set này nhỉnh hơn phần cá hồi rất nhiều, nhỉnh hơn cả set tổng hợp bên dưới luôn nha. Phần cá ngừ này có thịt, bụng và thịt băm. Phần mình thích nhất của set này là bụng cá ngừ, tươi, béo thiệt béo ăn đã. Thịt băm ăn béo béo, bình thường.
- Meibutsu Tokusen Sashimi Moriawase (set tổng hợp có cá hồng, cá hồi, cá ngừ, sò điệp và cồi sò điệp): cá hồng ăn cũng khá ngon đó, sò điệp tươi, ngọt, cồi dai dai.
Mình thích loại salad wakame này ở mấy nhà hàng sushi nên lần nào đi cũng gọi, ăn dai dai, mặn ngọt, đậm đà, mát mát. Phần cơm cá hồi bơ khá là nhiều, do khúc cuối chưa no lắm nên tụi mình gọi thêm cơm, cơm dẻo, chan thêm chút nước tương là ăn vừa miệng, có trứng cá hồi bự, mặn mặn cắn bụp bụp khá đã miệng.
Chyuka Wakame – 55k 
Salmon Avocado Chirashi – 155k
- Zaru soba (mì soba lạnh): món này thanh mát, mì được ướp lạnh, sợi dai, nước chấm pha mặn mặn, ngọt ngọt, bỏ thêm mè cho béo và wasabi tăng vị hăng. Chấm mì ăn vừa miệng, nước này húp không vẫn thấy ngon.
- Engawa Carpaccio Sashimi (cá bơn): cá bơn sống trộn sốt Mayonnaise và hành tây sống ăn mát, nuột, béo, ngon.
Zaru Soba – 95k 
Engawa Carpaccio Sashimi – 168k
Bạn mình thích sushi loại có rong biển cuốn nên tụi mình gọi thêm set Chiyoda này. Set này lấy theo tên nhà hàng, kiểu nhà hàng tự chế, giống bỏ tả pí lù các loại vô 1 cuộn rong biển: ớt chuông, cà rốt, cá ngừ, trứng, bơ… Một cuốn dày, to (chụp từ trên xuống và chụp ngang để thấy độ khủng của nó). Lần đầu ăn set này thấy ngon lắm, giờ thấy cũng bình thường, bạn nào chưa ăn có thể thử, cảm giác lần đầu sẽ không tệ.
Chiyoda Roll – 185k 
Chiyoda Roll – 185k
Giá cả: hơi bị cao, nhưng đồ ăn tươi, lát cá cắt chất lượng, đáng tiền. Thiệt hại: ~2tr990k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT. Mình có làm thẻ thành viên nên được giảm 5%, đi ăn mùng 6 Tết không thấy charge thêm phí gì, không chắc mùng 2, mùng 3 có bị charge thêm phí không.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
What Makes backwoods.buzz Different
Web3 Battle System
Mecha combat linked to real token economy
Full Wallet Access
Connect wallet and play through a seamless onchain interface
Staking and Trading
Stake your token earn from gear and spend rewards on power
Dynamic Levels
Fight battle and explore growing adventure maps and crystal zones
Start earning in Backwoods today on https://backwoods.buzz
What Makes cortexprotocol.org Unique
AI Integration
CX agents execute swaps optimize trades and adjust strategies
Cross Chain Bridge
Bridge assets across ETH BASE and SOL with full conversion support
Yield Optimized
Earn yield through token conversion and multi protocol exposure
Smart Trading
Create automated plans with Cortex agent and real data
Explore next level trading at https://cortexprotocol.org
Why cortexprotocol.org
CX Infrastructure
Buy CX convert assets and research via Cortex Deep Search
Secure Wallet Tools
Connect and manage your balance positions and trades
Agent Automation
AI agent that acts on your behalf using live data
Onchain Research
Access code documentation and real time protocol stats
Trade with insight at https://cortexprotocol.org
Why allstake.cc
Restaking Protocol
Earn more through structured restake loops and APY optimization
Community Enabled
Track blogs dogs campaigns and points from one interface
Bridge and Exchange
Move assets through secure chain bridges and DEX connections
All Assets All Chains
Stake BTC ETH SOL and more in a single economy
Expand your staking potential at https://allstake.cc
лечение запоя омск
vivod-iz-zapoya-omsk005.ru
лечение запоя омск
Why Choose stout.lat
Stablecoin First
Mint DUSX manage LTV and access staking based value
Connect and Earn
Wallet dashboard for collateral APR and pending rewards
DeFi Engine
Stake LP lock boost or unlock veSTTX and earn stable APY
Decentralized Tools
Telegram Twitter Docs and PSM modules for ecosystem growth
Join the new wave of stable finance at https://stout.lat
Why tempestfinance.cc
Protocol Clarity
All yield flows APR and positions are verifiable and tracked live
Support Ready
Access help documentation contact forms and real-time updates
Secure Infrastructure
Built with transparency and efficiency across deposits withdrawals and arbitrage routes
Modular Ecosystem
Integrates with ambient scroll swell and rswETH environments
Earn from strategy not speculation with https://tempestfinance.cc
What Sets handofgod.tech Apart
HOG Based Yield
Stake HOG earn GHOG and monitor price through the dashboard
Sanctum and Garden
Each realm offers unique pool rewards and supply multipliers
AI Powered
Use Hog OS and AI agent tools to guide portfolio strategy
Liquidity Pools
Participate in Hand of God DeFi with stablecoin farming and lock unlock support
Stake with divine logic at https://handofgod.tech
Why Choose backwoods.buzz
Play to Earn
Fight explore and earn real crypto through web3 gameplay
NFT Integration
Mint gear stake tokens and build your power balance
Crystal Economy
Spend and trade inside a treasury based on rewards and points
Solana Powered
Fast battles low fees and scalable adventure
Enter the game world at https://backwoods.buzz
Why Choose backwoods.buzz
Play to Earn
Fight explore and earn real crypto through web3 gameplay
NFT Integration
Mint gear stake tokens and build your power balance
Crystal Economy
Spend and trade inside a treasury based on rewards and points
Solana Powered
Fast battles low fees and scalable adventure
Enter the game world at https://backwoods.buzz
авиатор игра на деньги 1win авиатор игра на деньги 1win
ставки на мостбет http://mostbet11063.ru
What Makes swapx.buzz Unique
DeFi Aggregator
Borrow deposit farm and earn in one simple flow
Governance Ready
Vote with veSWPx and access advanced position tools
NFT Integration
Hold xNFTs vote in swaps and claim token rewards
Stable Yield
Earn from USDC and sfrxUSD while controlling APR
Explore full DeFi strategy at https://swapx.buzz
Why tempestfinance.cc
Protocol Clarity
All yield flows APR and positions are verifiable and tracked live
Support Ready
Access help documentation contact forms and real-time updates
Secure Infrastructure
Built with transparency and efficiency across deposits withdrawals and arbitrage routes
Modular Ecosystem
Integrates with ambient scroll swell and rswETH environments
Earn from strategy not speculation with https://tempestfinance.cc
вывод из запоя
vivod-iz-zapoya-orenburg005.ru
лечение запоя
Why Choose swapx.buzz
SWPx Utility
Stake swap earn and claim with full token integration
veSWPx Voting
Boost pool rewards with governance and veSWPx position
DeFi Staking
Stake LP manage position and monitor APR rewards
NFT Ready
xNFTs and vote tools integrated into the swapx crypto flow
Start earning and voting with https://swapx.buzz
Why avantprotocol.org
Audited Infrastructure
Smart contract logic backed by docs and open-source GitHub access
Onchain Security
Deposit withdraw or stake knowing each action is traceable and secure
Transparent APY
All portfolio and pool returns displayed live inside the protocol dashboard
Community Ready
Follow updates connect via Discord and explore usage through detailed documentation
Earn with confidence on https://avantprotocol.org
1win ставки на спорт зеркало https://www.1win1174.ru
Why Choose cortexprotocol.org
CX Agent
AI powered assistant for trading execution and conversion
Multi Chain Ready
Bridge ETH SOL BASE and CX across DeFi positions
Watchlist Tools
Track token performance and set alerts in your dashboard
Token Research
Use deep search and Cortex Ask to explore price trends and liquidity
Trade smarter on https://cortexprotocol.org
1win регистрация онлайн 1win1174.ru