7 min32,515by Boss

Nếu bạn nào là fan của sashimi, sushi Nhật thì không lạ gì nhà hàng này, nhà hàng này mở ở Sài Gòn cũng được mấy năm rồi. Trước khi nhà hàng này khai trương, tụi mình thường ghé Hokkaido Sachi hoặc Tei. Sau này thì thường ghé bên đây hoặc Tei hơn. Sau những ngày Tết ngập trong thịt thì ăn sashimi như vậy thiệt giải ngán, đổi khẩu vị (đối với mình là như vậy).

Năm nay, Chiyoda bán từ mùng 2, còn Tei thì bán xuyên Tết. Nếu đi Tei mấy ngày Tết thì có tính thêm tiền phí phục vụ lễ, Tết, không cho book bàn, bên CN Đông Du đỡ hơn, bên Lý Tự Trọng thường tụi mình phải xếp hàng chờ ah.

Địa chỉ:

178 Pasteur, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: quán có không gian trệt và trên lầu, phía dưới trệt mình thấy cũng bình thường à. Mình thích ngồi trệt, thò chân xuống như kiểu trên lầu này hơn. Trên lầu có phòng riêng, thường muốn ngồi mấy phòng này bạn phải book trước với nhân viên. Trang trí nhìn đẹp, ấm cúng, có cây có nước mà cây giả nên hơi chán. Trên bàn có chuông bấm để gọi nhân viên.

Phục vụ:

Nhân viên khá niềm nở, trên lầu có vẻ lượng nhân viên bố trí hơi ít nên thấy mấy bạn xoay mòng mòng luôn. Món ăn lên nhanh và liên tục. Vì ít nhân viên và đông khách nên có làm sai món nước (điểm trừ).

Thực đơn:

Mình thấy cả bên đây và Tei menu đều rất nhiều loại cá, nhiều món ngoài sashimi, sushi còn có cơm, bò, mì… Bên đây hay có mấy loại được nhập trực tiếp từ chợ cá Toyosu (trước đây là nhập từ chợ cá Tsukiji – Tokyo, hiện tại chợ này đã bị đóng) nên tụi mình thích. Khuyết điểm là thường không có cá chày/ gan cá chày (ankimo) như bên Tei và menu món tráng miệng không được ngon và nhiều như bên Tei.

Thức uống:

Khá nhiều loại từ cocktail, mocktail, highball… Bạn gấu nhà mình thích highball nên có gọi thử loại Highball trà xanh, cuối cùng loại này lại không ngon, mấy loại highball trái cây (loại chua chua) có vẻ ngon hơn.

  • Ly highball trà xanh và ly trà xanh nhìn sơ qua y hệt luôn đó :))), khác cái là trà xanh đựng trong ly thấp hơn, suông đuột, còn ly highball trà xanh đựng trong ly cao hơn, có uốn lượn.
  • Acelora theo như nhân viên nói là nước ép sơ-ri tươi, mình có kêu uống thử nhưng nó kiểu lạt lạt, không ngon, vị cũng không rõ sơ-ri đâu.
  • Ryokucha Highball – 68k
  • Acerola – 45k

Món ăn:

California Salmon Roll: loại này hầu như nhà hàng sushi nào cũng có, một phần 8 miếng, miếng vừa phải, đơn giản, trứng cá ngon.

  • California Salmon Roll – 135k

Tụi mình thấy set sushi mỗi loại có 1 cái khó chia, và các loại khá thông dụng nên không gọi. Tụi mình gọi lẻ theo ý thích ha. Đây là set của 2 loại sushi mà tụi mình kêu, nhân viên bỏ chung luôn:

  • Uni Gunkan (sushi nhím biển): tươi, ngọt, béo béo nhẹ, ăn như tan vô miệng.
  • Ama Ebi Nigiri (sushi tôm ngọt): loại tôm ngọt nhỏ thôi, thịt tôm ngọt ngay à, hơi mềm, nếu muốn ngon nữa chắc phải vô mấy chỗ kaiseki ah. Mình đánh giá ở đây có món này là cũng tốt và khá ngon rồi, ăn đã thèm.
Uni Gunkan – 135k + Ama Ebi Nigiri – 125k

Sashimi tụi mình không gọi mấy thuyền như đợt trước mà gọi theo từng set nhỏ, cuối cùng nhân viên vẫn gom lại các phần sashimi và bỏ vào 1 dĩa lớn dài. Hơi không vui vì biết là bỏ vậy tiện và tiết kiệm diện tích nhưng khó kiểm soát món, bản thân nhân viên phục vụ còn hơi bị mù mờ giữa các set trong dĩa này luôn. Tụi mình coi lại hình trong menu check lại thì thấy ok, đúng các phần cần gọi:

  • Salmon Sashimi Moriawase (set sashimi cá hồi): gồm thịt cá và bụng cá hồi, tươi, béo, ngon, miếng dài và dày vừa phải.
  • Maguro Sashimi Moriawase (set sashimi cá ngừ): mặc dù sashimi cá hồi phổ biến, nhưng ở Nhật họ không chuộng và không đánh giá cao cá hồi, họ thích cá ngừ hơn. Bạn thấy giá set này nhỉnh hơn phần cá hồi rất nhiều, nhỉnh hơn cả set tổng hợp bên dưới luôn nha. Phần cá ngừ này có thịt, bụng và thịt băm. Phần mình thích nhất của set này là bụng cá ngừ, tươi, béo thiệt béo ăn đã. Thịt băm ăn béo béo, bình thường.
  • Meibutsu Tokusen Sashimi Moriawase (set tổng hợp có cá hồng, cá hồi, cá ngừ, sò điệp và cồi sò điệp): cá hồng ăn cũng khá ngon đó, sò điệp tươi, ngọt, cồi dai dai.
Salmon Sashimi Moriawase – 195k + Maguro Sashimi Moriawase – 598k + Meibutsu Tokusen Sashimi Moriawase – 395k

Mình thích loại salad wakame này ở mấy nhà hàng sushi nên lần nào đi cũng gọi, ăn dai dai, mặn ngọt, đậm đà, mát mát. Phần cơm cá hồi bơ khá là nhiều, do khúc cuối chưa no lắm nên tụi mình gọi thêm cơm, cơm dẻo, chan thêm chút nước tương là ăn vừa miệng, có trứng cá hồi bự, mặn mặn cắn bụp bụp khá đã miệng.

  • Chyuka Wakame – 55k
  • Salmon Avocado Chirashi – 155k
  • Zaru soba (mì soba lạnh): món này thanh mát, mì được ướp lạnh, sợi dai, nước chấm pha mặn mặn, ngọt ngọt, bỏ thêm mè cho béo và wasabi tăng vị hăng. Chấm mì ăn vừa miệng, nước này húp không vẫn thấy ngon.
  • Engawa Carpaccio Sashimi (cá bơn): cá bơn sống trộn sốt Mayonnaise và hành tây sống ăn mát, nuột, béo, ngon.
  • Zaru Soba – 95k
  • Engawa Carpaccio Sashimi – 168k

Bạn mình thích sushi loại có rong biển cuốn nên tụi mình gọi thêm set Chiyoda này. Set này lấy theo tên nhà hàng, kiểu nhà hàng tự chế, giống bỏ tả pí lù các loại vô 1 cuộn rong biển: ớt chuông, cà rốt, cá ngừ, trứng, bơ… Một cuốn dày, to (chụp từ trên xuống và chụp ngang để thấy độ khủng của nó). Lần đầu ăn set này thấy ngon lắm, giờ thấy cũng bình thường, bạn nào chưa ăn có thể thử, cảm giác lần đầu sẽ không tệ.

  • Chiyoda Roll – 185k
  • Chiyoda Roll – 185k

Giá cả: hơi bị cao, nhưng đồ ăn tươi, lát cá cắt chất lượng, đáng tiền. Thiệt hại: ~2tr990k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT. Mình có làm thẻ thành viên nên được giảm 5%, đi ăn mùng 6 Tết không thấy charge thêm phí gì, không chắc mùng 2, mùng 3 có bị charge thêm phí không.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

6,336 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Chiyoda Sushi – Quán Sushi chất lượng ở Sài Gòn”

  4. Устал сливать в казино? Хватит играть без разбора! Присоединяйся на Канал “Рейтинг Казино”! ??

    Позабудь о слитых вкладах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” станет твоим верным проводником в вселенной гемблинга!

    Что тебя ждет в канале:

    Объективные обзоры заведений: Мы рассматриваем все – от правового статуса и репутации до плюшек и времени переводов. Никаких пиара, лишь честная данные!
    Последние списки: Посмотри, какие именно платформы реально выплачивают выигрыши и дают оптимальные условия для игроков!
    Особенные подарки и промокоды: Получай лучшие акции от надежных заведений!
    Актуальные сообщения из сферы ставок: Оставайся в теме последних случаев и тенденций!
    Указания и планы от бывалых игроков: Улучши свои шансы на победу и ставь с умом!

    Хватит рассчитывать на везение! Пора ставить разумно!

    Подписывайся на “Рейтинг Казино” прямо сейчас и преврати азарт в прибыль!

    https://telegra.ph/Sravnenie-Kazino-Metodologiya-Rejtinga-i-Ocenki-03-23-6

    Reply

  5. Устал терять в игровом клубе? Хватит делать ставки без разбора! Вступай на Канал “Рейтинг Казино”! ??

    Оставь в прошлом о проигранных средствах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Канал “Рейтинг Казино”” превратится в твоим надежным гидом в вселенной гемблинга!

    Что же тебя ждет в канале:

    Независимые обзоры казино: Мы рассматриваем каждый аспект – от лицензии и известности до премий и быстроты переводов. Никакой пиара, только правдивая данные!
    Актуальные табели о рангах: Посмотри, которые казино реально отдают призы и дают оптимальные условия для клиентов!
    Особенные премии и купоны: Получай лучшие варианты от надежных казино!
    Последние новости из области азартных игр: Пребывай в знании последних фактов и трендов!
    Указания и планы от бывалых пользователей: Увеличь свои возможности на выигрыш и делай ставки с рассудительностью!

    Довольно надеяться на везение! Пора играть обдуманно!

    Присоединяйся на “Рейтинг Казино” сейчас же и сделай процесс в прибыль!

    https://telegra.ph/Ot-Slotov-do-Live-Kazino-Polnyj-Rejting-Razvlechenij-03-23-5

    Reply

  7. Вагончики и блок-контейнеры: проверенное решение для пользовательских нужд
    Бытовки и временные конструкции помогают организовать место для деятельности, помещение для хранения или временную постройку. Наша компания поставляем объекты, которые подходят высоким стандартам надёжности и функциональности.

    Особенности
    Стойкость. Все вагончики произведены из компонентов, прочных к давлению и климатическим факторам.
    Оперативность транспортировки. Постройка доставляется на место в течение 1–2 календарных дней после подписания договора.
    Персонализация. Возможна установка утепления, электропроводки или приточной системы.
    Области применения
    На строительных площадках для накопления материалов или устройства комнаты для рабочих.
    Во время акций для организации стойки приёма или хранилища техники.
    В качестве временных рабочих зон или пунктов управления.
    Выгоды
    Экономия времени. Не нужно возводить временные сооружения.
    Комфорт. Условия, которые улучшают эффективность работы персонала.
    Адаптивность. Опция временного использования или приобретения под любой срок и денежные средства.
    Пример использования
    Подрядчик применила временную конструкцию для накопления материалов и места для рабочих. Конструкция была транспортирована за сутки, с дополнительным утеплением. Партнёр подчеркнул на оптимизацию среды и минимизацию задержек.

    Как начать сотрудничество
    Для оформления заказа следует обратиться с нами. Обеспечим полные данные, поможем подобрать идеальный выбор и выполним перевозку.

    Reply

  8. Топ онлайн казино 2025: профессиональный анализ лучших игровых платформ

    Виртуальные казино стремительно расширяют свою аудиторию в России, завоевывая всё больше игроков вследствие своей доступности. Однако для безопасного времяпрепровождения критически важно выбирать только легальные площадки, которые гарантируют защиту личных данных. В этом материале мы рассмотрим ключевые параметры оценки, представим рейтинг лучших казино 2025 года и даём профессиональные рекомендации для максимально эффективной игры.

    Ключевые факторы надёжности онлайн-казино
    Чтобы защититься от мошенников, необходимо учитывать следующие характеристики:

    Лицензионная чистота
    Проверяйте наличие международных лицензий: Гибралтара.
    Убедитесь, что игровые автоматы прошли аудит качества от авторитетных организаций (iTech Labs).
    Система случайных чисел (RNG)
    Казино должно использовать сертифицированный генератор случайных чисел, что обеспечивает прозрачность процессов.
    Скорость транзакций
    Надёжные казино предлагают быстрые выплаты через разнообразные инструменты: банковские карты (MasterCard), электронные кошельки (Skrill) и цифровые активы (USDT).
    Бонусная политика
    Хорошие казино предоставляют впечатляющие бонусы: вступительные награды, фриспины и VIP-клубы. Обратите внимание на требования по использованию.
    Мобильная оптимизация
    Современные казино оптимизированы для мобильных устройств (Android) с интуитивным интерфейсом. Это позволяет играть в любом месте в любое время.
    Клиентская поддержка
    Эффективная служба поддержки работает без выходных и помогает решать вопросы через Telegram.
    Рейтинг лучших онлайн-казино 2025 года
    1. Cat Casino
    Преимущества: мгновенные выводы средств (до 1 минуты), лицензия Curacao, особые бонусы.
    Бонусы: стартовый пакет — 100 фриспинов в Book of Dead.
    Особенности: розыгрыши путешествий.
    2. Kometa Casino
    Преимущества: лучшее live-казино, кэшбэк до 50 000?.
    Бонусы: стартовый комплект — щедрое предложение.
    Особенности: VIP-клуб с персонализированными условиями.
    3. R7 Casino
    Преимущества: приватный вход по email, поддержка криптовалют (USDT) с нулевой комиссией.
    Бонусы: фриспины за участие в акциях.
    Особенности: двухфакторная аутентификация для предотвращения взломов.
    4. Arkada Casino
    Преимущества: быстрые выплаты на карты РФ (Тинькофф), ежедневные конкурсы.
    Бонусы: кэшбэк до 10%, 100% бонус на первый депозит.
    Особенности: лицензионные игры от NetEnt.
    5. Kent Casino
    Преимущества: поддержка криптовалют, турниры с призовым фондом впечатляющими наградами.
    Бонусы: возможность бесплатной игры.
    Особенности: широкий выбор слотов с высоким RTP.
    Особенности мобильных казино
    Мобильные казино становятся востребованными благодаря технологичности. Их преимущества:

    Адаптивный дизайн: интерфейс настроен для мобильных устройств.
    Быстрый доступ: нет необходимости скачивать дополнительное ПО.
    Поддержка платежей: можно пополнять счёт и выводить средства через мобильные приложения.
    Низкое потребление трафика: современные казино работают быстро даже на медленном интернете.
    Как выбрать лучшее казино?
    При выборе онлайн-казино учитывайте следующие аспекты:

    Лицензия и безопасность
    Убедитесь, что казино имеет международную лицензию и использует защиту информации (другие протоколы).
    Ассортимент игр
    Лучшие казино предлагают разнообразие слотов, настольных игр (блэкджек) и live-казино.
    Скорость выплат
    Изучите реальные комментарии о времени обработки заявок.
    Бонусные программы
    Обратите внимание на величину стартовых предложений, требования по отыгрышу и наличие других спецпредложений.
    Качество поддержки
    Проверьте, насколько быстро сотрудники решают вопросы.
    Мобильная версия
    Убедитесь, что казино имеет адаптированную версию для смартфонов.
    Заключение
    Онлайн-казино могут стать интересным хобби, если подходить к их выбору серьёзно. Придерживайтесь наших подсказок, играйте только на проверенных платформах и помните о правилах ответственной игры. Азартные игры — это прежде всего развлечение, а не финансовая стратегия.

    Если вы ищете надёжное казино с щедрыми бонусами, обратите внимание на топовые площадки, такие как Kometa Casino. Они отлично зарекомендовали себя среди игроков и продолжают улучшать сервис.

    https://t.me/s/topcasinos_ru

    Reply

  16. [url=http://www.uraltehnika.ru/incs/php/bk_pari_promokod_na_fribet_bonus_do_25000_rubley.html]pari промокод без депозита[/url]

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *