Nếu bạn nào là fan của sashimi, sushi Nhật thì không lạ gì nhà hàng này, nhà hàng này mở ở Sài Gòn cũng được mấy năm rồi. Trước khi nhà hàng này khai trương, tụi mình thường ghé Hokkaido Sachi hoặc Tei. Sau này thì thường ghé bên đây hoặc Tei hơn. Sau những ngày Tết ngập trong thịt thì ăn sashimi như vậy thiệt giải ngán, đổi khẩu vị (đối với mình là như vậy).
Năm nay, Chiyoda bán từ mùng 2, còn Tei thì bán xuyên Tết. Nếu đi Tei mấy ngày Tết thì có tính thêm tiền phí phục vụ lễ, Tết, không cho book bàn, bên CN Đông Du đỡ hơn, bên Lý Tự Trọng thường tụi mình phải xếp hàng chờ ah.
Địa chỉ:
178 Pasteur, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: quán có không gian trệt và trên lầu, phía dưới trệt mình thấy cũng bình thường à. Mình thích ngồi trệt, thò chân xuống như kiểu trên lầu này hơn. Trên lầu có phòng riêng, thường muốn ngồi mấy phòng này bạn phải book trước với nhân viên. Trang trí nhìn đẹp, ấm cúng, có cây có nước mà cây giả nên hơi chán. Trên bàn có chuông bấm để gọi nhân viên.
Phục vụ:
Nhân viên khá niềm nở, trên lầu có vẻ lượng nhân viên bố trí hơi ít nên thấy mấy bạn xoay mòng mòng luôn. Món ăn lên nhanh và liên tục. Vì ít nhân viên và đông khách nên có làm sai món nước (điểm trừ).
Thực đơn:
Mình thấy cả bên đây và Tei menu đều rất nhiều loại cá, nhiều món ngoài sashimi, sushi còn có cơm, bò, mì… Bên đây hay có mấy loại được nhập trực tiếp từ chợ cá Toyosu (trước đây là nhập từ chợ cá Tsukiji – Tokyo, hiện tại chợ này đã bị đóng) nên tụi mình thích. Khuyết điểm là thường không có cá chày/ gan cá chày (ankimo) như bên Tei và menu món tráng miệng không được ngon và nhiều như bên Tei.
Thức uống:
Khá nhiều loại từ cocktail, mocktail, highball… Bạn gấu nhà mình thích highball nên có gọi thử loại Highball trà xanh, cuối cùng loại này lại không ngon, mấy loại highball trái cây (loại chua chua) có vẻ ngon hơn.
- Ly highball trà xanh và ly trà xanh nhìn sơ qua y hệt luôn đó :))), khác cái là trà xanh đựng trong ly thấp hơn, suông đuột, còn ly highball trà xanh đựng trong ly cao hơn, có uốn lượn.
- Acelora theo như nhân viên nói là nước ép sơ-ri tươi, mình có kêu uống thử nhưng nó kiểu lạt lạt, không ngon, vị cũng không rõ sơ-ri đâu.
Ryokucha Highball – 68k 
Acerola – 45k
Món ăn:
California Salmon Roll: loại này hầu như nhà hàng sushi nào cũng có, một phần 8 miếng, miếng vừa phải, đơn giản, trứng cá ngon.
California Salmon Roll – 135k
Tụi mình thấy set sushi mỗi loại có 1 cái khó chia, và các loại khá thông dụng nên không gọi. Tụi mình gọi lẻ theo ý thích ha. Đây là set của 2 loại sushi mà tụi mình kêu, nhân viên bỏ chung luôn:
- Uni Gunkan (sushi nhím biển): tươi, ngọt, béo béo nhẹ, ăn như tan vô miệng.
- Ama Ebi Nigiri (sushi tôm ngọt): loại tôm ngọt nhỏ thôi, thịt tôm ngọt ngay à, hơi mềm, nếu muốn ngon nữa chắc phải vô mấy chỗ kaiseki ah. Mình đánh giá ở đây có món này là cũng tốt và khá ngon rồi, ăn đã thèm.
Sashimi tụi mình không gọi mấy thuyền như đợt trước mà gọi theo từng set nhỏ, cuối cùng nhân viên vẫn gom lại các phần sashimi và bỏ vào 1 dĩa lớn dài. Hơi không vui vì biết là bỏ vậy tiện và tiết kiệm diện tích nhưng khó kiểm soát món, bản thân nhân viên phục vụ còn hơi bị mù mờ giữa các set trong dĩa này luôn. Tụi mình coi lại hình trong menu check lại thì thấy ok, đúng các phần cần gọi:
- Salmon Sashimi Moriawase (set sashimi cá hồi): gồm thịt cá và bụng cá hồi, tươi, béo, ngon, miếng dài và dày vừa phải.
- Maguro Sashimi Moriawase (set sashimi cá ngừ): mặc dù sashimi cá hồi phổ biến, nhưng ở Nhật họ không chuộng và không đánh giá cao cá hồi, họ thích cá ngừ hơn. Bạn thấy giá set này nhỉnh hơn phần cá hồi rất nhiều, nhỉnh hơn cả set tổng hợp bên dưới luôn nha. Phần cá ngừ này có thịt, bụng và thịt băm. Phần mình thích nhất của set này là bụng cá ngừ, tươi, béo thiệt béo ăn đã. Thịt băm ăn béo béo, bình thường.
- Meibutsu Tokusen Sashimi Moriawase (set tổng hợp có cá hồng, cá hồi, cá ngừ, sò điệp và cồi sò điệp): cá hồng ăn cũng khá ngon đó, sò điệp tươi, ngọt, cồi dai dai.
Mình thích loại salad wakame này ở mấy nhà hàng sushi nên lần nào đi cũng gọi, ăn dai dai, mặn ngọt, đậm đà, mát mát. Phần cơm cá hồi bơ khá là nhiều, do khúc cuối chưa no lắm nên tụi mình gọi thêm cơm, cơm dẻo, chan thêm chút nước tương là ăn vừa miệng, có trứng cá hồi bự, mặn mặn cắn bụp bụp khá đã miệng.
Chyuka Wakame – 55k 
Salmon Avocado Chirashi – 155k
- Zaru soba (mì soba lạnh): món này thanh mát, mì được ướp lạnh, sợi dai, nước chấm pha mặn mặn, ngọt ngọt, bỏ thêm mè cho béo và wasabi tăng vị hăng. Chấm mì ăn vừa miệng, nước này húp không vẫn thấy ngon.
- Engawa Carpaccio Sashimi (cá bơn): cá bơn sống trộn sốt Mayonnaise và hành tây sống ăn mát, nuột, béo, ngon.
Zaru Soba – 95k 
Engawa Carpaccio Sashimi – 168k
Bạn mình thích sushi loại có rong biển cuốn nên tụi mình gọi thêm set Chiyoda này. Set này lấy theo tên nhà hàng, kiểu nhà hàng tự chế, giống bỏ tả pí lù các loại vô 1 cuộn rong biển: ớt chuông, cà rốt, cá ngừ, trứng, bơ… Một cuốn dày, to (chụp từ trên xuống và chụp ngang để thấy độ khủng của nó). Lần đầu ăn set này thấy ngon lắm, giờ thấy cũng bình thường, bạn nào chưa ăn có thể thử, cảm giác lần đầu sẽ không tệ.
Chiyoda Roll – 185k 
Chiyoda Roll – 185k
Giá cả: hơi bị cao, nhưng đồ ăn tươi, lát cá cắt chất lượng, đáng tiền. Thiệt hại: ~2tr990k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT. Mình có làm thẻ thành viên nên được giảm 5%, đi ăn mùng 6 Tết không thấy charge thêm phí gì, không chắc mùng 2, mùng 3 có bị charge thêm phí không.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
You can provide liquidity on spooky swap and earn passive income.
1xCasino bonus code: “1XBUM” during registration to ensure you get the exclusive 1x Casino welcome bonus is 2025. New customers bonus claim 100% up to €2205 +380 free spins available on selected slots.
1xcasino promo code registration india
SpookySwap is a decentralized exchange (DEX) on the Fantom Opera blockchain
https://spookyswap-2.gitbook.io/en-us
Astherus: Your Partner in Decentralized Finance Innovation
Astherus offers a groundbreaking platform that combines blockchain technology with powerful financial tools. Whether you’re a seasoned investor or new to the world of DeFi, Astherus provides a secure, transparent, and efficient solution for managing assets. https://astherus.org
Why Astherus?
Trustworthy Technology: Blockchain ensures transparency and security.
Innovative Features: Advanced tools tailored for DeFi users.
User-Centric Design: Accessible, intuitive, and adaptable to all needs.
Discover the next generation of decentralized finance with Astherus!
MachFi: Revolutionizing DeFi with Sonic Chain.
MachFi is leading the way in decentralized finance (DeFi), offering a next-gen borrow-lending platform on the Sonic Chain. Our platform supports customizable trading strategies, giving users more control over their assets in a secure, decentralized ecosystem. visit to https://machfi.net/
Why Choose MachFi?
– Decentralized: Powered by the Sonic Chain for transparency and security.
– Flexible Borrow-Lending: Tailored to your financial goals with custom trading strategies.
– Innovative Technology: Harness the power of the latest blockchain technology to maximize yields.
Start your journey with MachFi today and experience the future of DeFi!
This is definitely a wonderful webpage, thanks a lot..
Unlock New Opportunities with MachFi.
MachFi is at the forefront of decentralized finance on the Sonic Chain, providing an advanced borrow-lending platform. Our platform supports custom trading strategies, helping you unlock the full potential of your digital assets in a decentralized environment. visit to https://machfi.net/
Key Features of MachFi:
– Sonic Chain: Fast, secure, and reliable blockchain for DeFi transactions.
– Customizable Lending: Choose strategies that work best for you.
– Higher Returns: Capitalize on innovative DeFi solutions for superior returns.
Join MachFi now and redefine your digital financial strategy!
https://spookyswap-tm-2.gitbook.io/en-us/
Com o codigo promocional 1XBET: GRATIS777 voce recebe bonus de boas-vindas de ate R$1200 para fazer suas apostas esportivas. Use o codigo no cadastro para liberar beneficios em grandes eventos de futebol e outras vantagens.
1xbet codigo promocional sem deposito
Codigo promocional 1XBET 2025: GRATIS777. Use esse promo code no seu registro e libere ofertas de ate R$ 1200 para esportes e R$ 9500 no cassino. Codigo promocional para una apuesta combinada gratis a futbol compuesta por 3 eventos o mas y con cuotas por evento de 1.8 o superiores.
codigo promocional 1xbet
Thanks for the info! 🙌
Хватит играть вслепую! Забудьте о проигрышах и разводах!
Приветствуем в телеграм-канале, где РЕЙТИНГ казино становится вашим надежным проводником в мире азарта!
В 2025 году онлайн-казино расцветают, но как найти среди них лучшие, честные и надежные? Мы сделали это за вас!
Здесь вы найдете:
ТОП самых популярных и официальных онлайн казино с лицензией.
Обзоры, которые помогут найти официальное зеркало для входа на официальный сайт. Больше не нужно искать рабочее!
Эксклюзивные промокоды и щедрые бонусы, включая бездепозитный бонус, чтобы играть бесплатно!
Подробный анализ игровых автоматов, слотов и шансов сорвать джекпот!
Инструкции, как правильно пройти регистрацию и начать играть в интернете на реальные деньги.
Возможность скачать приложение казино для игры в любое время и в любом месте.
Только честные и надежные казино, проверенные экспертами “Шаосин”!
Мы поможем вам:
Избежать мошенников.
Найти самые выгодные предложения.
Сорвать большой куш!
Не тратьте время на поиски! Подписывайтесь сейчас и начните играть с умом!
https://t.me/s/reyting_kazino_top
Станьте профессионалом в мире онлайн-казино!
I’ve read several good stuff here. Definitely worth bookmarking for revisiting. I surprise how much effort you put to make such a magnificent informative site.
You must take part in a contest for among the best blogs on the web. I will suggest this web site!
Just discovered Woofi Finance – so useful!
Very informative and well-written. Keep it up!
https://www.aaccoaching.uk/read-blog/1276
https://tannda.net/read-blog/143798
Хватит играть вслепую! Найди лучшее онлайн казино в 2025 году!
Хочешь играть и выигрывать реальные деньги в интернете, но боишься обмана? Устал искать рабочее зеркало любимого казино? Наш Telegram-канал – твой проводник в мир азарта!
Мы публикуем топ рейтинг лучших, честных и надежных онлайн казино с лицензией! Только проверенная информация о самых популярных платформах!
Что ты найдешь в нашем канале:
Объективный рейтинг онлайн казино на 2025 год.
Обзоры лучших и честных казино, проверенных экспертами.
Актуальные промокоды для получения бонусов.
Информация о бездепозитных бонусах, позволяющих играть бесплатно.
Полезные статьи о том, как найти официальный сайт или зеркало.
Инструкции по входу и регистрации на официальном сайте казино.
Обзоры игровых автоматов (слоты), стратегии игры и шансы сорвать джекпот.
Где скачать официальное приложение казино.
Больше не нужно тратить время на поиски! У нас есть все, что тебе нужно для успешной игры:
Надежные казино, гарантирующие выплаты.
Информация об играх, где можно выиграть реальные деньги.
Топ слоты и другие игровые предложения.
Подписывайся прямо сейчас и получи шанс сорвать джекпот! https://t.me/s/kazino_reyting_top
Не упусти свой шанс! Играй ответственно и только в лучших онлайн казино с нашей помощью!