Lâu lâu đổi gió đi ăn món Nga thử, quán này không nhớ sao mà được gợi ý. Sau một hồi tìm hiểu, hai tụi mình rủ thêm cặp vợ chồng của người bạn tới đây ăn chung.
Địa chỉ:
48/1 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q. 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: địa chỉ thì trong hẻm, nhưng quán này nằm ngay ngoài mặt tiền, có hầm để xe thuận tiện. Bên ngoài nhìn phớt qua giống bao ngôi nhà bình thường, không giống quán ăn lắm.
Không gian: lúc bước vào cảm giác hơi hẹp, nhìn hơi cũ, mấy bộ bàn ghế đều to bản, bố trí hợp lý không cảm thấy chật chội. Cách trang trí đúng là làm người ta liên tưởng đang ở Nga, khách Tây đến đây cũng khá nhiều.
Menu: nhiều món lắm luôn, menu sinh động có hình ảnh minh họa. Một số món đặc sản nhìn hình vẫn không thể mường tượng nó ăn ra thế nào, nên chủ yếu tụi mình gọi theo cảm tính.
Món ăn:
Ở đây có bia Nga, nước quả (uống không hoặc kèm vodka ra cocktail), nước lúa mạch lên men, 3 món này chắc đặc sản về thức uống bên đó.
- Nước quả nấu (kompot): màu đỏ, mùi giống atiso đỏ, nhưng vị lạt lạt à, lạ nhưng không có gì đặc biệt.
- Nước lúa mạch lên men đen (kvass): bạn Gấu thì thấy thơm mùi lúa mạch, hậu ngọt. Nhưng 1 số người uống không hợp (như mình) thấy mùi hơi nồng.
- Bánh mì đen: đậm mùi, cũng mềm, khá dễ ăn, ăn được, không xuất sắc.
- Salad cá hồi: món này thường gặp ở các nhà hàng, ở đây làm món này cũng ngon, cá hồi tất nhiên không tươi bằng mấy nhà hàng sushi, nhưng ăn cũng được, dấm chua chua, trộn vừa.
- Súp Borsh: món này nghe nói đặc sản bên đó, về hình thức và vị không khác gì với canh súp ở nhà nấu (canh có củ dền, cà rốt, khoai tây…) nên dễ ăn, nhưng không có gì đặc biệt.
- Mỡ muối: ăn vào hao hao bacon vậy ah. Món này lạ và ngon, béo béo, mặn mặn.
- Bơ Nga và pate gan ngỗng: mình thấy pate cũng bình thường, bơ thì ngon, béo, thơm, mịn, màu đẹp, mướt.
- Cá trích ngâm dầu: món này hơi kén người ăn, vì nó là cá sống, muối lên rồi ngâm dầu. Nhìn kiểu nó hơi nhớt nhớt, ăn cũng không có mùi tanh gì mấy, vị hơi béo (do dầu), mặn mặn, ăn lạ và khó ăn, không hạp với tụi mình.
- Đồ muối tổng hợp: 1 dĩa bự, nhiều loại rau muối chua, bắp cải muối ngon nhất, mấy loại kia hơi chua, hôm đó ăn nhiều món này quá nên về có hơi đau bao tử.
- Bánh gối nhân phô mai: có miếng bánh chút xíu bằng 3 ngón tay. hình thức bưng ra hơi hụt hẫng, ăn cũng ngon đó, chiên giòn giòn, nhân phô mai béo béo.
- Shashlik cừu: thịt cừu nướng, nhìn hấp dẫn, ướp được, vừa miệng, sốt chấm bình thường thôi nhưng hợp, ngon, thịt nướng hơi khô, không bị nặng mùi nên dễ ăn.
- Trứng cá hồi đen (nhỏ): so với những loại trứng ăn ở các quán Nhật thì món này khá thường, vị mặn, không quá tanh, nồng, hay ít quá nên khó cảm nhận không biết. Không ấn tượng với mình.
Giá cả: Bữa này tụi mình cũng ăn no cành hông, khúc sau mình và vợ bạn kia ăn hết nổi, để 2 bạn chồng xử phần còn lại. Nhìn chung giá hơi cao, một phần không nhiều lắm, món này ăn chơi trải nghiệm thì ok, ăn no hơi bị tốn. Thiệt hại: 1tr510k/4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% VAT.
Hẹn gặp lại các bạn ở bài viết sau.
Usagi