Tsuta là hiệu ramen đầu tiên nhận được sao Michelin, cửa hàng nhận được sao ở bên Nhật lận. Tụi mình chưa có cơ hội đi Nhật, nghe nói hiệu này mở nhà hàng chi nhánh ở Singapore nên đi ăn thử ramen được sao Michelin thực sự khác biệt như thế nào.
Vì mình đã nói là mì ramen nhưng bảng hiệu quán lại nhắc đến Soba nên mình muốn nói sơ 1 chút. Ramen là món mì có nguồn gốc từ Trung Quốc, được Nhật du nhập vào nước họ, xuất phát điểm nó chỉ là món bình dân, bán ở các xe lề đường (giống mì gõ bên mình), sau được nâng cấp lên bán ở các nhà hàng, giá thành cũng cao. Người Nhật hay sử dụng từ soba để gọi chung cho món mì. Từ soba phổ biến thường gợi nhớ đến món mì soba (làm từ kiều mạch), đối với dân nước ngoài (như tụi mình), thường gọi ramen (làm từ bột mì) và soba (làm từ kiều mạch) để dễ phân biệt.
Địa chỉ:
Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, #02-242, 819666
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: Jewel là khu mua sắm khá mới của Singapore, mở chừng 2-3 năm gần đây trong sân bay Changi. Nó nằm ở T1, ở sân bay Changi hướng dẫn rất rõ nên không khó để đi qua Jewel đâu, quán này nằm ở tầng 2, mình nhớ là khá gần cửa hàng Muji ah.
Không gian: nhìn khá rộng rãi, không sử dụng vách ngăn nhiều (chắc để tiết kiệm diện tích, bày thêm nhiều bàn hơn), sáng sủa, nhã. Tụi mình ăn lúc 6-7h tối thì đông nghẹt, không biết các giờ khác thế nào. Chủ yếu là các bàn nhỏ nhỏ (đủ cho 2 người), khoảng cách giữa các bàn rất gần nhau nên ngồi vô cảm giác giống bị bao vây. Quán làm bếp mở, có chỗ ngồi ngay quầy, chỗ này thấy thích hợp ai đi ăn 1 mình hơn.
Menu: chủ yếu vị truffle, phân thành shoyu và shio. Mình thấy không có nhiều sự lựa chọn lắm đâu. Nước thì có vài ba loại trà và 1 loại nước khoáng. Menu nhìn tối giản lắm.
Phục vụ: bình thường, vì quá là đông nên món lên chậm, cả nước cũng phải chờ 1 lúc, ai đói chắc sẽ dễ quạu và không nên ăn ở đây khi đang đói cồn cào.
Món ăn:
Tụi mình khuyên là không nên gọi nước, vì giá cao, lúc nhân viên bưng nước ra nhìn kích cỡ của nó rất hụt hẫng so với giá tiền. Ly trà xanh bạc hà uống cũng được nhưng quá nhỏ, không thấm vào đâu. Nếu khát quá thì bạn gọi nước khoáng có ga như Badoit uống đỡ cũng ok, chai khá đẹp, vị thì mình chịu, không thấy khác biệt gì các hiệu khác (Hiệu Badoit này của Pháp).
S.mint green tea – 3.8S$ 
Badoit 330ml – 4.5S$ 
Charsiu Shoyu Soba (Ramen vị nước tương + nấm truffle): điểm đặc biệt ở đây là mình thấy nước lèo được sử dụng thêm nấm truffle để tăng hương vị. Vì cốt là nước tương Nhật nên vị thanh, unami nhiều, nước trong, mùi truffle cực kỳ nồng nha, nó không chỏi với các thành phần khác nhưng cảm giác nó át đi tất cả các hương vị khác. Đặc biệt ai không thích truffle thì không nên ghé đây. Miếng thịt xá xíu khá bự, béo, mềm, sợi mì mướt, không thực sự ấn tượng hay cảm nhận nó khác biệt so với các chuỗi nổi tiếng của Nhật.
Aji Charsiu Shiosoba (Ramen vị muối + truffle): nước lèo của tô dưới này cốt là muối nên cũng thanh, nhẹ, lạt hơn chút, cũng có mùi truffle nồng đậm. Vì mùi truffle quá nồng mình thấy 2 tô khá na ná nhau, không có sự khác biệt nhiều. Về hình thức thì nhìn tô Shio có vẻ béo hơn, nhưng thực ra vị không khác nhau mấy, trứng lòng đào đẹp, dẻo, đậm đà.
Aji Charsiu Shiosoba – 22.8S$ 
Yaki Gyoza: được chiên cháy xém 1 phần nên vừa giòn, vừa mềm, sốt chấm chua chua với chút ớt (cảm giác có vị tôm) hơi mặn mặn, không cay lắm. Ăn được.
Giá cả: trải nghiệm cho món ramen ở quán này không như mình kỳ vọng. Ngoài điểm nhấn là nấm truffle, mình thực sự không cảm nhận được sự cách biệt nhiều so với những tô ramen của các chuỗi nổi tiếng của Nhật :(((. Thêm vào đó, giá gần 400k chưa thuế, phí cho 1 tô ramen là quá mắc, đối với mình là không đáng, chỉ để trải nghiệm, không thích hợp để quay lại. Thiệt hại: ~71.44S$/ 2 người ~ 1tr200k VND/ 2 người. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ và 7% GST (thuế ở Singapore)
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Hello my family member! I want to say that this post is awesome, nice written and come with approximately all significant infos. I would like to peer extra posts like this .|
apotheke bestellen online apotheke versandkostenfrei auf rechnung apotal apotheke online
online apotheken: liefer apotheke – sofort apotheke
https://pharmaconnectusa.shop/# PharmaConnectUSA
gff nantes savon ketoconazole prix ozempic france
de apotheek: online pharmacy – apotheek producten
I really love your blog.. Great colors & theme. Did you make this site yourself? Please reply back as I’m attempting to create my very own website and would love to learn where you got this from or what the theme is named. Thank you!|
azithromycin pills – zithromax 500mg uk bystolic 20mg cheap
Medicijn Punt: MedicijnPunt – snel medicijnen bestellen
online apotehke: PharmaJetzt – п»їonline apotheke
http://medicijnpunt.com/# MedicijnPunt
https://medicijnpunt.com/# MedicijnPunt
Thanks designed for sharing such a fastidious thought, piece of writing is good, thats why i have read it entirely|
Pharma Connect USA sam’s club pharmacy propecia PharmaConnectUSA
It’s an awesome paragraph in favor of all the online people; they will take benefit from it I am sure.|
Howdy! I just want to give you a huge thumbs up for your excellent information you have got right here on this post. I will be returning to your website for more soon.|
Medicijn Punt: Medicijn Punt – bestellen apotheek
Элегантные римские шторы для просторных окон, лучшее решение.
Придайте интерьеру изысканность, подходящими для вашего дома.
для обработки больших окон.
Как выбрать римские шторы для больших окон, читайте наш гид.
в одном решении.
Создайте уникальный стиль.
Римские шторы: как выбрать идеальный вариант, читайте наш блог.
римские шторы для больших окон, для создания идеального уюта.
Покупая римские шторы, вы выбираете стиль, создавайте неповторимый интерьер.
Лучшие римские шторы для больших окон.
Создайте комфорт с римскими шторами, проверьте наш ассортимент.
Как украсить окна римскими шторами, узнайте секреты выбора.
Римская штора: элегантность и простота, лучшие варианты на рынке.
Уникальные римские шторы для больших окон, создавайте уют в вашем доме.
Создайте атмосферу уюта, с этими римскими шторами.
Секреты стиля с римскими шторами, используйте в своем интерьере.
Элегантные римские шторы: ваш шаг к идеальному дому, наши предложения.
Римская штора на большое окно: что выбрать?, читайте наши советы.
Почему стоит выбрать римские шторы?, открывайте новые решения.
Легкость и элегантность римских штор, для вашего пространства.
римская штора на большое окно римская штора на большое окно .
contacter ghd Pharma Confiance Pharma Confiance
นอกเหนือจากความสะดวกสบายและความหลากหลายของประเภทหวยแล้ว คือเรื่องของกำไร ซึ่งเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ทำให้ผู้เล่นจำนวนมาก หันมาสนใจเว็บแทงหวยออนไลน์กันอย่างล้นหลาม นั่นก็คือ เรทการจ่ายที่จูงใจเมื่อเทียบกับการแทงหวยแบบดั้งเดิม เมื่อลองเทียบดูแล้ว จะพบว่าเว็บหวยออนไลน์ส่วนใหญ่ จ่ายหนักกว่าเจ้ามือแบบเดิมๆ ยกตัวอย่างเช่น การแทงเลขสามตัวตรง ที่เจ้ามือทั่วไปอาจให้ราคาไม่สูงมาก แต่ในเว็บหวยออนไลน์อาจให้สูงถึงบาทละ 900-1,000 ส่วนต่างของผลตอบแทนนี้ เป็นปัจจัยในการตัดสินใจได้อย่างมาก เพราะนั่นหมายถึงกำไรที่เพิ่มขึ้นหลายเท่าตัวจากการลงทุนเท่าเดิม ไม่เพียงแค่เรทจ่ายที่ดีกว่า อีกสิ่งหนึ่งที่หาไม่ได้จากการแทงหวยแบบเดิมๆ คือ โปรโมชั่นและโบนัส แพลตฟอร์มเหล่านี้มักมีแคมเปญการตลาดที่น่าสนใจ เพื่อสร้างความภักดีต่อแบรนด์ เว็บแทงหวย เช่น โบนัสต้อนรับสำหรับสมาชิกใหม่, เครดิตฟรีเมื่อฝากเงินครั้งแรก, โบนัสวันเกิด, หรือแม้กระทั่งค่าคอมมิชชั่นจากยอดแทงของเพื่อนที่แนะนำ (ระบบ AF) สิ่งเหล่านี้ ทำให้ผู้เล่นมีเงินทุนมากขึ้นสำหรับนำไปต่อยอดลุ้นรางวัลต่อไป ท้ายที่สุดแล้ว การเลือกแทงหวยออนไลน์ไม่ได้ให้แค่ความสะดวกสบาย แต่ยังเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาดกว่า ด้วยอัตราจ่ายที่สูงและโปรโมชั่นที่หลากหลาย เป็นช่องทางที่สามารถทำกำไรได้สูงกว่าเดิม ที่ทำให้การแทงหวยออนไลน์เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดในยุคนี้