Tsuta là hiệu ramen đầu tiên nhận được sao Michelin, cửa hàng nhận được sao ở bên Nhật lận. Tụi mình chưa có cơ hội đi Nhật, nghe nói hiệu này mở nhà hàng chi nhánh ở Singapore nên đi ăn thử ramen được sao Michelin thực sự khác biệt như thế nào.
Vì mình đã nói là mì ramen nhưng bảng hiệu quán lại nhắc đến Soba nên mình muốn nói sơ 1 chút. Ramen là món mì có nguồn gốc từ Trung Quốc, được Nhật du nhập vào nước họ, xuất phát điểm nó chỉ là món bình dân, bán ở các xe lề đường (giống mì gõ bên mình), sau được nâng cấp lên bán ở các nhà hàng, giá thành cũng cao. Người Nhật hay sử dụng từ soba để gọi chung cho món mì. Từ soba phổ biến thường gợi nhớ đến món mì soba (làm từ kiều mạch), đối với dân nước ngoài (như tụi mình), thường gọi ramen (làm từ bột mì) và soba (làm từ kiều mạch) để dễ phân biệt.
Địa chỉ:
Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, #02-242, 819666
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: Jewel là khu mua sắm khá mới của Singapore, mở chừng 2-3 năm gần đây trong sân bay Changi. Nó nằm ở T1, ở sân bay Changi hướng dẫn rất rõ nên không khó để đi qua Jewel đâu, quán này nằm ở tầng 2, mình nhớ là khá gần cửa hàng Muji ah.
Không gian: nhìn khá rộng rãi, không sử dụng vách ngăn nhiều (chắc để tiết kiệm diện tích, bày thêm nhiều bàn hơn), sáng sủa, nhã. Tụi mình ăn lúc 6-7h tối thì đông nghẹt, không biết các giờ khác thế nào. Chủ yếu là các bàn nhỏ nhỏ (đủ cho 2 người), khoảng cách giữa các bàn rất gần nhau nên ngồi vô cảm giác giống bị bao vây. Quán làm bếp mở, có chỗ ngồi ngay quầy, chỗ này thấy thích hợp ai đi ăn 1 mình hơn.
Menu: chủ yếu vị truffle, phân thành shoyu và shio. Mình thấy không có nhiều sự lựa chọn lắm đâu. Nước thì có vài ba loại trà và 1 loại nước khoáng. Menu nhìn tối giản lắm.
Phục vụ: bình thường, vì quá là đông nên món lên chậm, cả nước cũng phải chờ 1 lúc, ai đói chắc sẽ dễ quạu và không nên ăn ở đây khi đang đói cồn cào.
Món ăn:
Tụi mình khuyên là không nên gọi nước, vì giá cao, lúc nhân viên bưng nước ra nhìn kích cỡ của nó rất hụt hẫng so với giá tiền. Ly trà xanh bạc hà uống cũng được nhưng quá nhỏ, không thấm vào đâu. Nếu khát quá thì bạn gọi nước khoáng có ga như Badoit uống đỡ cũng ok, chai khá đẹp, vị thì mình chịu, không thấy khác biệt gì các hiệu khác (Hiệu Badoit này của Pháp).
S.mint green tea – 3.8S$ 
Badoit 330ml – 4.5S$ 
Charsiu Shoyu Soba (Ramen vị nước tương + nấm truffle): điểm đặc biệt ở đây là mình thấy nước lèo được sử dụng thêm nấm truffle để tăng hương vị. Vì cốt là nước tương Nhật nên vị thanh, unami nhiều, nước trong, mùi truffle cực kỳ nồng nha, nó không chỏi với các thành phần khác nhưng cảm giác nó át đi tất cả các hương vị khác. Đặc biệt ai không thích truffle thì không nên ghé đây. Miếng thịt xá xíu khá bự, béo, mềm, sợi mì mướt, không thực sự ấn tượng hay cảm nhận nó khác biệt so với các chuỗi nổi tiếng của Nhật.
Aji Charsiu Shiosoba (Ramen vị muối + truffle): nước lèo của tô dưới này cốt là muối nên cũng thanh, nhẹ, lạt hơn chút, cũng có mùi truffle nồng đậm. Vì mùi truffle quá nồng mình thấy 2 tô khá na ná nhau, không có sự khác biệt nhiều. Về hình thức thì nhìn tô Shio có vẻ béo hơn, nhưng thực ra vị không khác nhau mấy, trứng lòng đào đẹp, dẻo, đậm đà.
Aji Charsiu Shiosoba – 22.8S$ 
Yaki Gyoza: được chiên cháy xém 1 phần nên vừa giòn, vừa mềm, sốt chấm chua chua với chút ớt (cảm giác có vị tôm) hơi mặn mặn, không cay lắm. Ăn được.
Giá cả: trải nghiệm cho món ramen ở quán này không như mình kỳ vọng. Ngoài điểm nhấn là nấm truffle, mình thực sự không cảm nhận được sự cách biệt nhiều so với những tô ramen của các chuỗi nổi tiếng của Nhật :(((. Thêm vào đó, giá gần 400k chưa thuế, phí cho 1 tô ramen là quá mắc, đối với mình là không đáng, chỉ để trải nghiệm, không thích hợp để quay lại. Thiệt hại: ~71.44S$/ 2 người ~ 1tr200k VND/ 2 người. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ và 7% GST (thuế ở Singapore)
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
EFarmaciaIt: EFarmaciaIt – farmae magnesio supremo
Why visitors still make use of to read news papers when in this technological globe all is available on net?|
I am genuinely glad to read this web site posts which contains tons of helpful facts, thanks for providing such information.|
Электрические рулонные шторы, в вашем пространстве.
Современные рулонные шторы с электрическим управлением, интеллектуальное решение.
Умные шторы: удобство на кончиках пальцев, представлены.
Современные рулонные шторы с электроприводом, качества и стиля.
Наслаждайтесь комфортом рулонных штор с электроприводом, ознакомьтесь.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, добавят стиля.
Электроприводные рулонные шторы: инновации в вашем доме, выбор, который стоит сделать.
Умные рулонные шторы – ваш новый помощник, познакомьтесь с нашими предложениями.
Сделайте свой дом умнее с рулонными шторами, на нашем сайте.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, которое вы заслуживаете.
Современные рулонные шторы с электроприводом, предлагаемые с доставкой.
Умные рулонные шторы – правильно решайте, выбор, который вы не пожалеете.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, в вашем доме.
Обновите интерьер с рулонными шторами с электроприводом, выберите свои.
Рулонные шторы с электроприводом: комфорт на новом уровне, сделайте свой дом комфортнее.
Умные рулонные шторы с электроприводом для вашего дома, пополните свой интерьер.
Умные рулонные шторы – ваш идеальный выбор, выбирайте лучшее.
Рулонные шторы с электроприводом: удобно и красиво, изучите сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
https://efarmaciait.com/# primolut nor cos’ГЁ
Svenska Pharma Svenska Pharma abort piller apotek
Индивидуальный подход к выбору штор, доступные цены.
Стильные шторы на заказ, по индивидуальным размерам.
в кратчайшие сроки.
Закажите эксклюзивные шторы, с гарантией качества.
Преобразите свой дом с помощью штор, от профессионалов.
Ищете идеальные шторы?, в каталоге.
Индивидуальные шторы для вашего окна, по уникальным эскизам.
Не знаете, какие шторы выбрать?, от экспертов.
Шторы для спальни, кухни и гостиной, в нашем каталоге.
Закажите шторы с уникальным дизайном, не выходя из дома.
Ткани для штор на любой вкус, от классики до модерна.
Качественные шторы на заказ, с заботой о вашем здоровье.
Профессиональное изготовление штор, в кратчайшие сроки.
Эстетика и функциональность штор, применяйте на практике.
Шторы премиум-класса на заказ, лучшие решения.
Шторы, которые подчеркнут ваш стиль, с последними новинками.
Шторы, которые преобразят ваш дом, спешите заказать.
По индивидуальным меркам, с доставкой по стране.
Шторы, которые вы искали, не упустите шанс.
Всё для ваших окон в одном месте, по выгодным предложениям.
заказ штор заказ штор .
п»їapotek: apotek kundtjГ¤nst – Svenska Pharma
Rask Apotek Rask Apotek sweat pads apotek
EFarmaciaIt: EFarmaciaIt – drovelis pillola
avatar 2 online castellano: Papa Farma – ozempic laboratorio telefono
https://efarmaciait.shop/# microser a che serve
http://efarmaciait.com/# EFarmaciaIt
Svenska Pharma: Svenska Pharma – privatisering apotek
Топовые онлайн-казино Беларуси, открывайте новые возможности, с нетерпением ожидают.
Откройте для себя казино Беларуси, в любое время и в любом месте, удобные условия.
Выигрывайте легко в белорусских казино, заведомо безопасно, не упустите свою удачу.
Самые надежные онлайн-казино в Беларуси, каждую минуту.
Разнообразие игр для всех, от рулетки до блэкджека, на любой вкус.
Свежие предложения в мире азартных игр, для азартных геймеров.
Соберите все бонусы и акции, только для вас.
Топ онлайн-игр в белорусских казино, всегда готовы к игре, начните выигрывать.
Как выбрать лучшее казино, узнайте больше.
Ваш шанс на удачу здесь, не упустите возможность выиграть.
казино онлайн казино онлайн беларусь .
Индивидуальный подход к выбору штор, широкий ассортимент.
Стильные шторы на заказ, в лучших традициях дизайна.
Мы предлагаем.
Шторы на заказ для вашего интерьера, с гарантией качества.
Преобразите свой дом с помощью штор, от профессионалов.
Ваши мечты о шторах сбудутся, в нашем магазине.
Архитектурные шторы на заказ, который вы искали.
Советы по выбору штор, от дизайнеров.
Найдите стильные решения для штор, с быстрой доставкой.
Создаем стильные шторы, не выходя из дома.
Шторы под любой интерьер, на любой бюджет.
Качественные шторы на заказ, для комфорта и стиля.
Неповторимые шторы для вашего дома, с учетом всех пожеланий.
Шторы, которые создают уют, откройте для себя.
Шторы премиум-класса на заказ, лучшие решения.
Шторы, которые подчеркнут ваш стиль, с профессиональной помощью.
Уникальные предложения на шторы, спешите заказать.
Шторы для любого повода, с доставкой по стране.
Мы дарим красоту вашему дому, не упустите шанс.
Всё для ваших окон в одном месте, с доставкой на дом.
заказ штор заказ штор .
rosenrot apotek Rask Apotek apotek levering
Hello there, just became aware of your blog through Google, and found that it’s truly informative. I am gonna watch out for brussels. I’ll be grateful if you continue this in future. A lot of people will be benefited from your writing. Cheers!|
Rask Apotek Rask Apotek Rask Apotek
fullmakt apotek: lГ¤kemedel hemleverans – Svenska Pharma