Tụi mình ăn hiệu này lần đầu ở Thái, hiệu này nổi tiếng với món Xiao Long Bao 18 nếp gấp :))) (chưa đếm nên không biết chính xác không). Lúc đầu tụi mình đến quán này thường gọi Xiao long bao và 1 số món dimsum khác, sau phát hiện được món mì cay Tứ Xuyên quá hợp khẩu vị, hầu như các lần sau đến đây đều gọi món này, các món khác chỉ là phụ :).

Địa chỉ:

51 Bras Basah Road, Singapore 189554  

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này nằm gần ngã 4 Bras Basah – Bencoolen, nó nằm lệch về phía đường Bras Basah hơn. Bạn có thể đi MRT đến trạm Bras Basah hoặc Bencoolen đều được, kế bên là 1 Food Court khá lớn.

Không gian: quán rộng rãi, nhiều bàn, thiết kế cửa kiếng bao quanh nhìn thoáng, nhìn ra ngoài vỉa hè thấy mọi người đi làm bận rộn, nhớ cảnh mình ở nhà chắc cũng sấp mặt như vậy. Mình không thích cửa chính thiết kế hơi bị nặng mỗi lần đẩy ra đẩy vô bất tiện.

Menu: nhiều sự lựa chọn lắm, từ dimsum đến cơm, mì, các món rau và tráng miệng hơi ít lựa chọn.

Phục vụ: bình thường. Đa số thấy nhân viên ở nhà hàng này toàn người lớn tuổi không à, nhưng mấy bác nhanh nhẹn và vui vẻ lắm.

Món ăn:

Vì quán này nổi tiếng với xiao long bao, hầu như ai tới đây cũng kêu món này, nên vừa ngồi xuống 1 cái là nhân viên dọn ra chén chấm của món này liền: dấm & gừng. Trà chanh Earl Grey ở đây pha hơi ngọt, vị trà không được đậm lắm, giá nước cũng cỡ mấy quán bên Việt Nam. Ly trà đá/nóng thì hơi mắc 0.5S$ cỡ 8,9k ah. Hủ gia vị cũng thường thấy ở các quán người Hoa: nước tương, dấm, ớt sa tế.

Noodle with Spice Sauce (mì trộn dầu ớt) tụi mình ăn món này ở cả Thái Lan và đây là lần ăn ở Singapore. Mình cảm giác món này ăn ở Singapore nóng sốt hơn, bưng ra còn bốc khói luôn, sợi mì ở đây ăn dai, trơn, mướt, cực kỳ thích. Sốt chỉ đơn giản là dầu ớt, dấm, hoa tiêu cay cay, the the, đậm phong cách Tứ Xuyên, đơn giản mà không hiểu sao rất hợp khẩu vị tụi mình.

Noodle with Spice Sauce – 8.3S$
  • Fried Rice with Shrimp & Eggs (Cơm chiên tôm & trứng): món này cũng là signature ở đây (Thái thì không thấy giới thiệu) nên tụi mình gọi thử. Công nhận chiên ngon, hạt cơm chiên tơi mà dẻo, thơm mùi trứng, béo, tôm tươi, săn. Ăn không cũng được, bạn nào thấy lạt thì chan thêm nước tương.
  • Stir-fried Dou Miao with Garlics (rau Dou Miao xào tỏi): kiếm miếng rau mà khó quá, thấy có rau muống, cải thìa với cái này. Vì lạ lạ nên tụi mình gọi thử, rau xào ẩm nước, ăn có vị ngọt, nhìn giống rau mầm của mình mà không đắng, vị xào lên hơi giống đọt su. Món này cũng ngon mà so ra rau xào giá này bằng cả dĩa cơm chiên.

Giá cả: giá hơi cao nhưng là hiệu nên thử, để ăn no nên gọi thêm cơm hoặc mì, dimsum mình chú ý là món xiao long bao và bánh bao. Bột ở đây làm ngon. Thiệt hại: ~56.14S$/ 2 người. Khoảng 980k. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ7% GST (thuế GTGT tại Singapore)

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

12,175 thoughts on “[Ăn gì ở Singapore?] Din Tai Fung – CN Bras Basah – Đến vì món mì trộn dầu ớt

  1. J’apprecie beaucoup le casino TonyBet, on dirait un univers de jeu unique. La selection de machines est vaste, avec des machines a sous modernes. Le service d’assistance est top, offrant un excellent suivi. Les transactions sont securisees, neanmoins plus de tours gratuits seraient bien. En gros, TonyBet c’est du solide pour ceux qui aiment parier ! De plus, la plateforme est intuitive, ce qui rend l’experience encore meilleure.
    tonybet casino nz|

  2. Je suis completement seduit par Betclic Casino, c’est une veritable experience de jeu electrisante. La selection de jeux est phenomenale, proposant des jeux de table classiques et elegants. Le service d’assistance est irreprochable, repondant instantanement. Les transactions sont parfaitement protegees, parfois davantage de recompenses seraient appreciees. Globalement, Betclic Casino est une plateforme d’exception pour les adeptes de sensations fortes ! De plus le design est visuellement epoustouflant, ajoute une touche de raffinement a l’experience.
    freebets betclic|

  3. J’apprecie enormement Azur Casino, il offre une aventure captivante. La selection de jeux est incroyablement riche, comprenant des titres modernes et attrayants. Les agents sont d’une efficacite remarquable, repondant en un rien de temps. Les retraits sont ultra-rapides, parfois plus de tours gratuits seraient un plus. En resume, Azur Casino offre une experience fiable pour ceux qui cherchent l’adrenaline ! Par ailleurs le site est concu avec soin, ce qui rend chaque session memorable.

    azur casino code|

  4. Je suis enthousiaste a propos de Betclic Casino, on dirait une energie de jeu irresistible. Le catalogue de jeux est incroyablement riche, avec des machines a sous modernes et captivantes. Le support est d’une reactivite exemplaire, repondant instantanement. Les paiements sont fluides et securises, bien que plus de tours gratuits seraient un atout. En resume, Betclic Casino est un incontournable pour les passionnes de jeux numeriques ! De plus la navigation est simple et agreable, ajoute une touche de raffinement a l’experience.
    code promo betclic poker|

  5. Je trouve absolument fantastique Banzai Casino, on dirait une experience de jeu explosive. La selection est riche et diversifiee, proposant des jeux de table authentiques. Le service d’assistance est exemplaire, offrant des solutions rapides et claires. Les retraits sont rapides comme l’eclair, neanmoins davantage de recompenses seraient un plus. Dans l’ensemble, Banzai Casino vaut largement le detour pour les joueurs en quete de frissons ! Notons aussi que l’interface est fluide et moderne, ajoutant une touche d’elegance et d’energie.
    offres banzai slots|

  6. дом в цветах москва Подчеркните особенность момента с помощью букета, отражающего ваши чувства и эмоции. Роскошные розы, пышные гортензии или уникальные авторские композиции – выбор за вами. Цветочный этикет Москвы: Как Выбрать Идеальный Букет для Каждого Случая

  7. букет цветов в москве Заказ цветов с доставкой – это идеальное решение для тех, кто ценит свое время и хочет сделать приятный сюрприз, не прилагая особых усилий. Магазины цветов в Москве: Широкий Ассортимент, Профессиональный Сервис и Индивидуальный Подход

  8. Je trouve genial le casino TonyBet, on dirait une experience de jeu incroyable. Le choix de jeux est impressionnant, avec des machines a sous modernes. Les agents sont reactifs, avec des reponses claires. Les retraits sont rapides, cependant j’aimerais plus de bonus. En gros, TonyBet vaut vraiment le coup pour les joueurs passionnes ! Ajoutons que, la plateforme est intuitive, ce qui rend l’experience encore meilleure.
    tonybet aktionscode 2025|

  9. Je suis fan de le casino TonyBet, on dirait un univers de jeu unique. La selection de machines est vaste, comprenant des titres innovants. Le service client est super, repondant rapidement. Les paiements sont fluides, cependant plus de tours gratuits seraient bien. Globalement, TonyBet c’est du solide pour les fans de jeux en ligne ! En bonus, l’interface est fluide, renforcant le plaisir de jouer.
    tonybet online casino|

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *