4 min54,036by Boss

Tụi mình ăn hiệu này lần đầu ở Thái, hiệu này nổi tiếng với món Xiao Long Bao 18 nếp gấp :))) (chưa đếm nên không biết chính xác không). Lúc đầu tụi mình đến quán này thường gọi Xiao long bao và 1 số món dimsum khác, sau phát hiện được món mì cay Tứ Xuyên quá hợp khẩu vị, hầu như các lần sau đến đây đều gọi món này, các món khác chỉ là phụ :).

Địa chỉ:

51 Bras Basah Road, Singapore 189554  

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này nằm gần ngã 4 Bras Basah – Bencoolen, nó nằm lệch về phía đường Bras Basah hơn. Bạn có thể đi MRT đến trạm Bras Basah hoặc Bencoolen đều được, kế bên là 1 Food Court khá lớn.

Không gian: quán rộng rãi, nhiều bàn, thiết kế cửa kiếng bao quanh nhìn thoáng, nhìn ra ngoài vỉa hè thấy mọi người đi làm bận rộn, nhớ cảnh mình ở nhà chắc cũng sấp mặt như vậy. Mình không thích cửa chính thiết kế hơi bị nặng mỗi lần đẩy ra đẩy vô bất tiện.

Menu: nhiều sự lựa chọn lắm, từ dimsum đến cơm, mì, các món rau và tráng miệng hơi ít lựa chọn.

Phục vụ: bình thường. Đa số thấy nhân viên ở nhà hàng này toàn người lớn tuổi không à, nhưng mấy bác nhanh nhẹn và vui vẻ lắm.

Món ăn:

Vì quán này nổi tiếng với xiao long bao, hầu như ai tới đây cũng kêu món này, nên vừa ngồi xuống 1 cái là nhân viên dọn ra chén chấm của món này liền: dấm & gừng. Trà chanh Earl Grey ở đây pha hơi ngọt, vị trà không được đậm lắm, giá nước cũng cỡ mấy quán bên Việt Nam. Ly trà đá/nóng thì hơi mắc 0.5S$ cỡ 8,9k ah. Hủ gia vị cũng thường thấy ở các quán người Hoa: nước tương, dấm, ớt sa tế.

  • Earl Grey Lemon Tea – 4.3S$

Noodle with Spice Sauce (mì trộn dầu ớt) tụi mình ăn món này ở cả Thái Lan và đây là lần ăn ở Singapore. Mình cảm giác món này ăn ở Singapore nóng sốt hơn, bưng ra còn bốc khói luôn, sợi mì ở đây ăn dai, trơn, mướt, cực kỳ thích. Sốt chỉ đơn giản là dầu ớt, dấm, hoa tiêu cay cay, the the, đậm phong cách Tứ Xuyên, đơn giản mà không hiểu sao rất hợp khẩu vị tụi mình.

Noodle with Spice Sauce – 8.3S$
  • Fried Rice with Shrimp & Eggs (Cơm chiên tôm & trứng): món này cũng là signature ở đây (Thái thì không thấy giới thiệu) nên tụi mình gọi thử. Công nhận chiên ngon, hạt cơm chiên tơi mà dẻo, thơm mùi trứng, béo, tôm tươi, săn. Ăn không cũng được, bạn nào thấy lạt thì chan thêm nước tương.
  • Stir-fried Dou Miao with Garlics (rau Dou Miao xào tỏi): kiếm miếng rau mà khó quá, thấy có rau muống, cải thìa với cái này. Vì lạ lạ nên tụi mình gọi thử, rau xào ẩm nước, ăn có vị ngọt, nhìn giống rau mầm của mình mà không đắng, vị xào lên hơi giống đọt su. Món này cũng ngon mà so ra rau xào giá này bằng cả dĩa cơm chiên.
  • Fried Rice with Shrimps & Eggs – 13S$
  • Stir-fried Dou Miao with Garlic – 12.8S$

Giá cả: giá hơi cao nhưng là hiệu nên thử, để ăn no nên gọi thêm cơm hoặc mì, dimsum mình chú ý là món xiao long bao và bánh bao. Bột ở đây làm ngon. Thiệt hại: ~56.14S$/ 2 người. Khoảng 980k. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ và 7% GST (thuế GTGT tại Singapore)

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

10,439 thoughts on “[Ăn gì ở Singapore?] Din Tai Fung – CN Bras Basah – Đến vì món mì trộn dầu ớt”

  3. 599680 131889Hi there for your private broad critique, then once again particularly passionate the recent Zune, and furthermore intend this specific, not to mention the beneficial feedbacks other sorts of everybody has posted, will determine if is it doesnt answer youre seeking for. 280314

    Reply

  17. Лучшие пляжи Пхукета
    На острове множество живописных пляжей на любой вкус:
    прививки перед поездкой в тай
    Патонг — самый оживлённый, с ночной жизнью и развлечениями
    Ката и Ката Ной — уютные, с белым песком и кристальной водой.
    Камала — спокойный пляж, подходящий для семейного отдыха
    Най Янг — рядом с аэропортом, идеально подходит для постоянного проживания.
    Цены на Пхукете сейчас
    Цены на Пхукете в 2025 году немного выросли по сравнению с прошлыми годами, но по-прежнему остаются доступными:

    Ужин в ближайшем кафе — от 150–300 бат.
    Аренда байка на Пхукете — от 250 бат в сутки.
    Проживание от 800 бат за ночь (эконом), от 2500+ (люкс)
    Где жить на Пхукете?
    Выбор места зависит от ваших предпочтений:

    Патонг — для активных туристов
    Карон и Ката — баланс между отдыхом и инфраструктурой
    Чао Фа и Равай — тишина, природа, подходит для длительного проживания
    Многие русские на Пхукете выбирают южные острова — там много соотечественников, русскоязычных кафе и магазинов.

    Обмен валюты и криптовалют на Пхукете
    Обменять валюту на Пхукете лучше всего в обменниках (не в аэропорту — там невыгодные курсы). Популярные точки — в Патонге, Джунглтауне, у банкоматов.

    Интересно, что на острове растёт спрос на обменные криптовалюты на Пхукете . Некоторые обменники и частные сервисы уже проводят конвертацию USDT, BTC и других криптовалют в баты — особенно в регионах с высокой концентрацией цифровых кочевников.

    Чем заняться на Пхукете?
    Посетите Ночной рынок Равай (Ночной рынок Пхукета Раваи) — здесь можно попробовать тайскую еду, купить сувениры и ощутить атмосферу острова.
    Прогуляйтесь на лучших рынках Пхукета : Детский Плэйс Маркет, Традиционный Маркет Пхукета, рынки выходного дня в Чалонге
    Съездите на острова: Пипи, Майя Бей, Джеймс Бонд Рок
    Заняться дайвингом, йогой или кулинарными мастер-классами
    Погода и сезоны
    Когда на Пхукете сезон дождей? — С мая по октябрь, но дожди обычно вполне приличные. Погода в Скалах на Пхукете — отличная! Начинается высокий сезон: солнечно, тепло, мало дождей. Это лучшее время для поездки.

    Жизнь на Пхукете: отзывы
    Многие, кто пробовал жизнь на Пхукете , отмечают:

    Удобную инфраструктуру
    Дружелюбных местных жителей
    Разнообразие развлечений и природы
    Высокое качество медицинских услуг
    Однако важно учитывать влажность, жару и необходимость планировать бюджет заранее.

    Подведём итог:
    Пхукет — это не просто курорт, целый мир для тех, кто ищет приключений, неспешного или новогоднего начала. Здесь можно найти лучшие пляжи , недорогую аренду байка , вкусную еду , интересные рынки и даже обмен криптовалют . Если вы думаете, куда поехать в Таиланд — Пхукет, то это станет предпочтительным выбором!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *