4 min40,959by Boss

Tụi mình ăn hiệu này lần đầu ở Thái, hiệu này nổi tiếng với món Xiao Long Bao 18 nếp gấp :))) (chưa đếm nên không biết chính xác không). Lúc đầu tụi mình đến quán này thường gọi Xiao long bao và 1 số món dimsum khác, sau phát hiện được món mì cay Tứ Xuyên quá hợp khẩu vị, hầu như các lần sau đến đây đều gọi món này, các món khác chỉ là phụ :).

Địa chỉ:

51 Bras Basah Road, Singapore 189554  

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này nằm gần ngã 4 Bras Basah – Bencoolen, nó nằm lệch về phía đường Bras Basah hơn. Bạn có thể đi MRT đến trạm Bras Basah hoặc Bencoolen đều được, kế bên là 1 Food Court khá lớn.

Không gian: quán rộng rãi, nhiều bàn, thiết kế cửa kiếng bao quanh nhìn thoáng, nhìn ra ngoài vỉa hè thấy mọi người đi làm bận rộn, nhớ cảnh mình ở nhà chắc cũng sấp mặt như vậy. Mình không thích cửa chính thiết kế hơi bị nặng mỗi lần đẩy ra đẩy vô bất tiện.

Menu: nhiều sự lựa chọn lắm, từ dimsum đến cơm, mì, các món rau và tráng miệng hơi ít lựa chọn.

Phục vụ: bình thường. Đa số thấy nhân viên ở nhà hàng này toàn người lớn tuổi không à, nhưng mấy bác nhanh nhẹn và vui vẻ lắm.

Món ăn:

Vì quán này nổi tiếng với xiao long bao, hầu như ai tới đây cũng kêu món này, nên vừa ngồi xuống 1 cái là nhân viên dọn ra chén chấm của món này liền: dấm & gừng. Trà chanh Earl Grey ở đây pha hơi ngọt, vị trà không được đậm lắm, giá nước cũng cỡ mấy quán bên Việt Nam. Ly trà đá/nóng thì hơi mắc 0.5S$ cỡ 8,9k ah. Hủ gia vị cũng thường thấy ở các quán người Hoa: nước tương, dấm, ớt sa tế.

  • Earl Grey Lemon Tea – 4.3S$

Noodle with Spice Sauce (mì trộn dầu ớt) tụi mình ăn món này ở cả Thái Lan và đây là lần ăn ở Singapore. Mình cảm giác món này ăn ở Singapore nóng sốt hơn, bưng ra còn bốc khói luôn, sợi mì ở đây ăn dai, trơn, mướt, cực kỳ thích. Sốt chỉ đơn giản là dầu ớt, dấm, hoa tiêu cay cay, the the, đậm phong cách Tứ Xuyên, đơn giản mà không hiểu sao rất hợp khẩu vị tụi mình.

Noodle with Spice Sauce – 8.3S$
  • Fried Rice with Shrimp & Eggs (Cơm chiên tôm & trứng): món này cũng là signature ở đây (Thái thì không thấy giới thiệu) nên tụi mình gọi thử. Công nhận chiên ngon, hạt cơm chiên tơi mà dẻo, thơm mùi trứng, béo, tôm tươi, săn. Ăn không cũng được, bạn nào thấy lạt thì chan thêm nước tương.
  • Stir-fried Dou Miao with Garlics (rau Dou Miao xào tỏi): kiếm miếng rau mà khó quá, thấy có rau muống, cải thìa với cái này. Vì lạ lạ nên tụi mình gọi thử, rau xào ẩm nước, ăn có vị ngọt, nhìn giống rau mầm của mình mà không đắng, vị xào lên hơi giống đọt su. Món này cũng ngon mà so ra rau xào giá này bằng cả dĩa cơm chiên.
  • Fried Rice with Shrimps & Eggs – 13S$
  • Stir-fried Dou Miao with Garlic – 12.8S$

Giá cả: giá hơi cao nhưng là hiệu nên thử, để ăn no nên gọi thêm cơm hoặc mì, dimsum mình chú ý là món xiao long bao và bánh bao. Bột ở đây làm ngon. Thiệt hại: ~56.14S$/ 2 người. Khoảng 980k. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ và 7% GST (thuế GTGT tại Singapore)

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

6,946 thoughts on “[Ăn gì ở Singapore?] Din Tai Fung – CN Bras Basah – Đến vì món mì trộn dầu ớt”

  4. Нужно оперативно и надежно перевезти груз? Возим — эксперты с многолетним опытом! Мы обеспечим доставку по РФ. С нами ваши отправления защищены от форс-мажоров.

    Reply

  9. Нужно транспортировать груз по России? Возим — команда, который решит это без задержек! Мы взаимодействуем с частными клиентами, предлагая прозрачные тарифы. С нами вы избежите с перегрузами — только пунктуальные решения.

    Reply

  12. Ищете проверенного грузоперевозчика? Возим — ваш надежный партнер в мире грузоперевозок! Осуществляем перевозку сборных грузов, оборудования, товаров и личных вещей. Благодаря прозрачным условиям сотрудничества и страховым услугам, вы можете расслабиться за сохранность имущества.

    Reply

  15. Профессиональный сервисный центр по ремонту Apple iPhone в Москве.
    Мы предлагаем: ремонт iphone в москве
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Reply

  16. Пошив штор на любой вкус, качественный пошив штор..
    Пошив штор для вашего дома, по доступным ценам..
    Эксклюзивные решения в пошиве штор, по вашим размерам..
    Дизайнерские шторы на заказ, закажите онлайн..
    Пошив штор с доставкой, под ключ..
    Лучшие ткани для пошива штор, по индивидуальному заказу..
    Дизайнерские шторы на любой интерьер, Пускай ваш дом засияет..
    Премиальный пошив штор, вам под силу..
    Изысканный пошив штор, по вашим желанием..
    Пошив штор с индивидуальным подходом, получите консультацию..
    Идеальные шторы для вашего пространства, гарантия соответствия..
    Премиум пошив штор для интерьера, с бесплатной доставкой..
    Элегантные шторы на заказ, по разумной цене..
    Индивидуальный дизайн штор, с индивидуальным подходом..
    Качественные шторы на заказ, подчеркивающих ваш стиль..
    Высокое качество и стиль, с гарантией долговечности..
    Создаем шторы, которые преобразят ваш интерьер, с бесплатной консультацией..
    пошив штор пошив штор . +7 (499) 460-69-87

    Reply

  17. Нужно безопасно отправить груз? Возим по всей России — от малогабаритных посылок до сыпучих материалов. Забудьте о переплатах: мы обеспечиваем своевременную доставку. Оформите заявку — и мы вывезем уже сегодня!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *