4 min40,783by Boss

Tụi mình ăn hiệu này lần đầu ở Thái, hiệu này nổi tiếng với món Xiao Long Bao 18 nếp gấp :))) (chưa đếm nên không biết chính xác không). Lúc đầu tụi mình đến quán này thường gọi Xiao long bao và 1 số món dimsum khác, sau phát hiện được món mì cay Tứ Xuyên quá hợp khẩu vị, hầu như các lần sau đến đây đều gọi món này, các món khác chỉ là phụ :).

Địa chỉ:

51 Bras Basah Road, Singapore 189554  

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này nằm gần ngã 4 Bras Basah – Bencoolen, nó nằm lệch về phía đường Bras Basah hơn. Bạn có thể đi MRT đến trạm Bras Basah hoặc Bencoolen đều được, kế bên là 1 Food Court khá lớn.

Không gian: quán rộng rãi, nhiều bàn, thiết kế cửa kiếng bao quanh nhìn thoáng, nhìn ra ngoài vỉa hè thấy mọi người đi làm bận rộn, nhớ cảnh mình ở nhà chắc cũng sấp mặt như vậy. Mình không thích cửa chính thiết kế hơi bị nặng mỗi lần đẩy ra đẩy vô bất tiện.

Menu: nhiều sự lựa chọn lắm, từ dimsum đến cơm, mì, các món rau và tráng miệng hơi ít lựa chọn.

Phục vụ: bình thường. Đa số thấy nhân viên ở nhà hàng này toàn người lớn tuổi không à, nhưng mấy bác nhanh nhẹn và vui vẻ lắm.

Món ăn:

Vì quán này nổi tiếng với xiao long bao, hầu như ai tới đây cũng kêu món này, nên vừa ngồi xuống 1 cái là nhân viên dọn ra chén chấm của món này liền: dấm & gừng. Trà chanh Earl Grey ở đây pha hơi ngọt, vị trà không được đậm lắm, giá nước cũng cỡ mấy quán bên Việt Nam. Ly trà đá/nóng thì hơi mắc 0.5S$ cỡ 8,9k ah. Hủ gia vị cũng thường thấy ở các quán người Hoa: nước tương, dấm, ớt sa tế.

  • Earl Grey Lemon Tea – 4.3S$

Noodle with Spice Sauce (mì trộn dầu ớt) tụi mình ăn món này ở cả Thái Lan và đây là lần ăn ở Singapore. Mình cảm giác món này ăn ở Singapore nóng sốt hơn, bưng ra còn bốc khói luôn, sợi mì ở đây ăn dai, trơn, mướt, cực kỳ thích. Sốt chỉ đơn giản là dầu ớt, dấm, hoa tiêu cay cay, the the, đậm phong cách Tứ Xuyên, đơn giản mà không hiểu sao rất hợp khẩu vị tụi mình.

Noodle with Spice Sauce – 8.3S$
  • Fried Rice with Shrimp & Eggs (Cơm chiên tôm & trứng): món này cũng là signature ở đây (Thái thì không thấy giới thiệu) nên tụi mình gọi thử. Công nhận chiên ngon, hạt cơm chiên tơi mà dẻo, thơm mùi trứng, béo, tôm tươi, săn. Ăn không cũng được, bạn nào thấy lạt thì chan thêm nước tương.
  • Stir-fried Dou Miao with Garlics (rau Dou Miao xào tỏi): kiếm miếng rau mà khó quá, thấy có rau muống, cải thìa với cái này. Vì lạ lạ nên tụi mình gọi thử, rau xào ẩm nước, ăn có vị ngọt, nhìn giống rau mầm của mình mà không đắng, vị xào lên hơi giống đọt su. Món này cũng ngon mà so ra rau xào giá này bằng cả dĩa cơm chiên.
  • Fried Rice with Shrimps & Eggs – 13S$
  • Stir-fried Dou Miao with Garlic – 12.8S$

Giá cả: giá hơi cao nhưng là hiệu nên thử, để ăn no nên gọi thêm cơm hoặc mì, dimsum mình chú ý là món xiao long bao và bánh bao. Bột ở đây làm ngon. Thiệt hại: ~56.14S$/ 2 người. Khoảng 980k. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ và 7% GST (thuế GTGT tại Singapore)

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

6,896 thoughts on “[Ăn gì ở Singapore?] Din Tai Fung – CN Bras Basah – Đến vì món mì trộn dầu ớt”

  1. Закажите уникальные шторы на заказ, отличное качество.
    Идеальные шторы по вашим размерам, с гарантией качества.
    Создание штор мечты, по вашим размерам.
    Лучшие ткани для штор на заказ, высокое качество материалов.
    Пошив штор на заказ для кухни, под ваш вкус.
    Индивидуальный дизайн штор, по вашим желанием.
    Создание штор на заказ из натуральных тканей, используя современные технологии.
    Шторы на заказ с уникальным дизайном, по вашему желанию.
    Современные шторы на заказ, по вашему проекту.
    Шторы на заказ с учетом ваших пожеланий, по вашему стилю.
    Креативные шторы на заказ, с гарантией качества.
    Пошив штор по индивидуальному проекту, с доставкой по Москве и регионам.
    Элегантные шторы на заказ, от ведущих дизайнеров.
    Индивидуальный пошив штор на заказ, с использованием лучших тканей.
    Пошив штор по индивидуальному дизайну, под ваш вкус.
    Высококачественные шторы на заказ, под любой стиль.
    сшить шторы на заказ сшить шторы на заказ . Прокарниз

    Reply

  3. Нужно безопасно отправить груз? Возим по всей России — от малогабаритных посылок до сыпучих материалов. Забудьте о задержках: мы подтверждаем прозрачные условия. Оформите заявку — и мы организуем отправку уже сегодня!

    Reply

  7. Премиальные шторы на заказ для вашего интерьера, для офиса.
    Качественные шторы на заказ, по выгодной цене.
    Создание штор мечты, под ваш интерьер.
    Лучшие ткани для штор на заказ, высокое качество материалов.
    Заказать шторы на заказ для спальни, под ваш вкус.
    Индивидуальный дизайн штор, под любой бюджет.
    Пошив штор для нестандартных окон, по желанию.
    Модные шторы на заказ, подчеркивающие вашу индивидуальность.
    Современные шторы на заказ, под любой интерьер.
    Создание штор для любого типа окна, от ведущих мастеров.
    Креативные шторы на заказ, воплощая ваши идеи.
    Пошив штор по индивидуальному проекту, с доставкой по Москве и регионам.
    Стильные шторы по вашему проекту, под ваш бюджет.
    Дизайнерские шторы на заказ, подчеркните стиль вашего помещения.
    Создание уникальных штор для любой комнаты, по мере необходимости.
    Эксклюзивные ткани для пошива штор, под любой стиль.
    сшить шторы на заказ сшить шторы на заказ . Прокарниз

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *