Tụi mình ăn hiệu này lần đầu ở Thái, hiệu này nổi tiếng với món Xiao Long Bao 18 nếp gấp :))) (chưa đếm nên không biết chính xác không). Lúc đầu tụi mình đến quán này thường gọi Xiao long bao và 1 số món dimsum khác, sau phát hiện được món mì cay Tứ Xuyên quá hợp khẩu vị, hầu như các lần sau đến đây đều gọi món này, các món khác chỉ là phụ :).

Địa chỉ:

51 Bras Basah Road, Singapore 189554  

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này nằm gần ngã 4 Bras Basah – Bencoolen, nó nằm lệch về phía đường Bras Basah hơn. Bạn có thể đi MRT đến trạm Bras Basah hoặc Bencoolen đều được, kế bên là 1 Food Court khá lớn.

Không gian: quán rộng rãi, nhiều bàn, thiết kế cửa kiếng bao quanh nhìn thoáng, nhìn ra ngoài vỉa hè thấy mọi người đi làm bận rộn, nhớ cảnh mình ở nhà chắc cũng sấp mặt như vậy. Mình không thích cửa chính thiết kế hơi bị nặng mỗi lần đẩy ra đẩy vô bất tiện.

Menu: nhiều sự lựa chọn lắm, từ dimsum đến cơm, mì, các món rau và tráng miệng hơi ít lựa chọn.

Phục vụ: bình thường. Đa số thấy nhân viên ở nhà hàng này toàn người lớn tuổi không à, nhưng mấy bác nhanh nhẹn và vui vẻ lắm.

Món ăn:

Vì quán này nổi tiếng với xiao long bao, hầu như ai tới đây cũng kêu món này, nên vừa ngồi xuống 1 cái là nhân viên dọn ra chén chấm của món này liền: dấm & gừng. Trà chanh Earl Grey ở đây pha hơi ngọt, vị trà không được đậm lắm, giá nước cũng cỡ mấy quán bên Việt Nam. Ly trà đá/nóng thì hơi mắc 0.5S$ cỡ 8,9k ah. Hủ gia vị cũng thường thấy ở các quán người Hoa: nước tương, dấm, ớt sa tế.

Noodle with Spice Sauce (mì trộn dầu ớt) tụi mình ăn món này ở cả Thái Lan và đây là lần ăn ở Singapore. Mình cảm giác món này ăn ở Singapore nóng sốt hơn, bưng ra còn bốc khói luôn, sợi mì ở đây ăn dai, trơn, mướt, cực kỳ thích. Sốt chỉ đơn giản là dầu ớt, dấm, hoa tiêu cay cay, the the, đậm phong cách Tứ Xuyên, đơn giản mà không hiểu sao rất hợp khẩu vị tụi mình.

Noodle with Spice Sauce – 8.3S$
  • Fried Rice with Shrimp & Eggs (Cơm chiên tôm & trứng): món này cũng là signature ở đây (Thái thì không thấy giới thiệu) nên tụi mình gọi thử. Công nhận chiên ngon, hạt cơm chiên tơi mà dẻo, thơm mùi trứng, béo, tôm tươi, săn. Ăn không cũng được, bạn nào thấy lạt thì chan thêm nước tương.
  • Stir-fried Dou Miao with Garlics (rau Dou Miao xào tỏi): kiếm miếng rau mà khó quá, thấy có rau muống, cải thìa với cái này. Vì lạ lạ nên tụi mình gọi thử, rau xào ẩm nước, ăn có vị ngọt, nhìn giống rau mầm của mình mà không đắng, vị xào lên hơi giống đọt su. Món này cũng ngon mà so ra rau xào giá này bằng cả dĩa cơm chiên.

Giá cả: giá hơi cao nhưng là hiệu nên thử, để ăn no nên gọi thêm cơm hoặc mì, dimsum mình chú ý là món xiao long bao và bánh bao. Bột ở đây làm ngon. Thiệt hại: ~56.14S$/ 2 người. Khoảng 980k. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ7% GST (thuế GTGT tại Singapore)

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

7,070 thoughts on “[Ăn gì ở Singapore?] Din Tai Fung – CN Bras Basah – Đến vì món mì trộn dầu ớt

  1. Загляните на наш веб-ресурс прямо сейчас! granit-elit.by – это удобный способ узнать с нашими услугами. Мы приглашаем вас!

  2. Mostbet to jedno z najlepszych kasyn online w Polsce | Mostbet casino to jedna z najbardziej renomowanych platform hazardowych | Mostbet logowanie jest możliwe zarówno na komputerze, jak i na telefonie | Mostbet kasyno na żywo oferuje interakcję z prawdziwymi krupierami Mostbet pl oferta bukmacherska .

  3. Привет, в случае если ты разыскиваете слоты, которые действительно приносят большие призы, ты очутились как раз адресу! Мы подготовили для тебя топ-5 игровых автоматов, какие за прошедший 30 дней сделали родных игроков более радостными. Это все не легкие слова – данные факты, базирующиеся в существующей статистике выплат.

    Применяйте льготы и бесплатные вращения для испытания свежих игровых автоматов.

    Испытайте эти слоты на сайте vodka casino вход промокод — и, вероятно, будущий большой выигрыш будет твоим!

  4. Ищете, где отремонтировать технику в столице? Ремонт Амкодор в Минске выполняют опытные инженеры с многолетним стажем. Мы беремся за сложные случаи, гарантируя оперативность и доступные цены. Привезите оборудование в наш сервис или вызовите мастера на объект — результат вас впечатлит!

  5. Ищете, где обслужить спецтехнику в столице? ремонт Амкодор в Минске доступен как в сервисном центре, так и с выездом на ваш объект. Наши мастера налаживают даже сложные узлы, а прозрачные условия сотрудничества исключат скрытые расходы. Жители Минска уже оценили наш подход — присоединяйтесь!

  6. Погрузчики — незаменимые помощники, но даже им нужен профилактический осмотр. ремонт погрузчиков в Минске от нашей компании — это минимальные простои. Мы используем детали с гарантией и составляем отчеты по дальнейшей эксплуатации. Решайте проблемы с профессионалами!

  7. Как выбрать платформу, которая не подведет, не обманет и принесет максимум прибыли? Мы проанализировали десятки криптобирж, сравнили их комиссии, безопасность, удобство и поддержку пользователей, чтобы вы могли торговать с уверенностью.
    Сколько вы уже потеряли из-за неправильного выбора биржи? Пора это исправить! Узнайте, какие платформы возглавляют рейтинг в 2025 году и почему именно они стали фаворитами миллионов трейдеров по всему миру. рейтинг криптобирж для торговли криптовалютой

  8. Для столичных предприятий оперативный ремонт погрузчиков в Минске — ключ к бесперебойной работе. Восстанавливаем любые модели: от малогабаритных до промышленных. Вызовите специалиста или привезите технику в наш сервисный центр. Перейдите по ссылке, чтобы узнать расценки!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *