4 min41,127by Boss

Tụi mình ăn hiệu này lần đầu ở Thái, hiệu này nổi tiếng với món Xiao Long Bao 18 nếp gấp :))) (chưa đếm nên không biết chính xác không). Lúc đầu tụi mình đến quán này thường gọi Xiao long bao và 1 số món dimsum khác, sau phát hiện được món mì cay Tứ Xuyên quá hợp khẩu vị, hầu như các lần sau đến đây đều gọi món này, các món khác chỉ là phụ :).

Địa chỉ:

51 Bras Basah Road, Singapore 189554  

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này nằm gần ngã 4 Bras Basah – Bencoolen, nó nằm lệch về phía đường Bras Basah hơn. Bạn có thể đi MRT đến trạm Bras Basah hoặc Bencoolen đều được, kế bên là 1 Food Court khá lớn.

Không gian: quán rộng rãi, nhiều bàn, thiết kế cửa kiếng bao quanh nhìn thoáng, nhìn ra ngoài vỉa hè thấy mọi người đi làm bận rộn, nhớ cảnh mình ở nhà chắc cũng sấp mặt như vậy. Mình không thích cửa chính thiết kế hơi bị nặng mỗi lần đẩy ra đẩy vô bất tiện.

Menu: nhiều sự lựa chọn lắm, từ dimsum đến cơm, mì, các món rau và tráng miệng hơi ít lựa chọn.

Phục vụ: bình thường. Đa số thấy nhân viên ở nhà hàng này toàn người lớn tuổi không à, nhưng mấy bác nhanh nhẹn và vui vẻ lắm.

Món ăn:

Vì quán này nổi tiếng với xiao long bao, hầu như ai tới đây cũng kêu món này, nên vừa ngồi xuống 1 cái là nhân viên dọn ra chén chấm của món này liền: dấm & gừng. Trà chanh Earl Grey ở đây pha hơi ngọt, vị trà không được đậm lắm, giá nước cũng cỡ mấy quán bên Việt Nam. Ly trà đá/nóng thì hơi mắc 0.5S$ cỡ 8,9k ah. Hủ gia vị cũng thường thấy ở các quán người Hoa: nước tương, dấm, ớt sa tế.

  • Earl Grey Lemon Tea – 4.3S$

Noodle with Spice Sauce (mì trộn dầu ớt) tụi mình ăn món này ở cả Thái Lan và đây là lần ăn ở Singapore. Mình cảm giác món này ăn ở Singapore nóng sốt hơn, bưng ra còn bốc khói luôn, sợi mì ở đây ăn dai, trơn, mướt, cực kỳ thích. Sốt chỉ đơn giản là dầu ớt, dấm, hoa tiêu cay cay, the the, đậm phong cách Tứ Xuyên, đơn giản mà không hiểu sao rất hợp khẩu vị tụi mình.

Noodle with Spice Sauce – 8.3S$
  • Fried Rice with Shrimp & Eggs (Cơm chiên tôm & trứng): món này cũng là signature ở đây (Thái thì không thấy giới thiệu) nên tụi mình gọi thử. Công nhận chiên ngon, hạt cơm chiên tơi mà dẻo, thơm mùi trứng, béo, tôm tươi, săn. Ăn không cũng được, bạn nào thấy lạt thì chan thêm nước tương.
  • Stir-fried Dou Miao with Garlics (rau Dou Miao xào tỏi): kiếm miếng rau mà khó quá, thấy có rau muống, cải thìa với cái này. Vì lạ lạ nên tụi mình gọi thử, rau xào ẩm nước, ăn có vị ngọt, nhìn giống rau mầm của mình mà không đắng, vị xào lên hơi giống đọt su. Món này cũng ngon mà so ra rau xào giá này bằng cả dĩa cơm chiên.
  • Fried Rice with Shrimps & Eggs – 13S$
  • Stir-fried Dou Miao with Garlic – 12.8S$

Giá cả: giá hơi cao nhưng là hiệu nên thử, để ăn no nên gọi thêm cơm hoặc mì, dimsum mình chú ý là món xiao long bao và bánh bao. Bột ở đây làm ngon. Thiệt hại: ~56.14S$/ 2 người. Khoảng 980k. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ và 7% GST (thuế GTGT tại Singapore)

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

6,996 thoughts on “[Ăn gì ở Singapore?] Din Tai Fung – CN Bras Basah – Đến vì món mì trộn dầu ớt”

  1. 24-часовая доставка алкоголя в Москве: комфорт или задача?

    Как это работает?

    24-часовая доставка алкоголя в Москве осуществляется посредством многообразные сервисы:

    Онлайн-платформы: Специализированные веб-сайты и приложения, что дают обширный выбор спиртных напитков с доставкой на дом. Заведения общепита и пабы: Некоторые заведения, имеющие лицензию для продажу алкоголя, предлагают доставку их продукции в ночное время суток. Курьерские службы: Фирмы, которые сотрудничают с лицензированными продавцами спиртного и осуществляют поставку по требованию. Плюсы:

    Комфорт: Шанс приобрести любимый напиток, не покидая из жилища, в всякое время суток. алкоголь на дом москва – Экономия часа: Не требуется тратить время на визит в магазин, особо в вечернее время. Широкий выбор: Обширный ассортимент спиртных напитков, включая необычные и особенные позиции. Возможность для праздников и событий: Оперативная поставка позволяет оперативно добавить резервы спиртного, если это потребуется. Минусы и споры:

    Законность: В РФ не разрешена продажа спиртного в ночное время (с 23:00 до 8:00). Сервисы поставки, что предлагают 24-часовую поставку, часто применяют всевозможные способы, что способны оказаться незаконными. Потребление алкоголя: Легкий доступ к спиртному в любое время может помогать увеличению употребления, что способен повлечь отрицательные последствия для здоровья. Контроль над реализацией несовершеннолетним: Имеется опасность, что доставщики могут не проверять возраст клиентов, что способен привести к реализации спиртного несовершеннолетним.

    Reply

  3. 24-часовая доставка алкоголя в Москве: удобство или проблема?

    Каким образом это функционирует?

    24-часовая доставка спиртного в Москве осуществляется посредством различные службы:

    Интернет-сервисы: Профильные веб-сайты и приложения, что дают широкий выбор спиртных напитков с поставкой в дом. Рестораны и пабы: Отдельные заведения, имеющие разрешение на реализацию спиртного, предлагают поставку своей продукции в вечернее время суток. Курьерские службы: Фирмы, что сотрудничают с лицензированными реализаторами алкоголя и осуществляют доставку по требованию. Плюсы:

    Удобство: Шанс заказать любимый напиток, не покидая из дома, в всякое время суток. доставка алкоголя – Экономия времени: Не нужно тратить время на визит в маркет, особенно в позднее время. Большой ассортимент: Обширный выбор спиртных продуктов, в том числе редкие и эксклюзивные предложения. Шанс для праздников и событий: Быстрая доставка позволяет оперативно пополнить запасы спиртного, если это потребуется. Недостатки и противоречия:

    Правомерность: В России запрещена реализация алкоголя в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Службы доставки, что предлагают круглосуточную доставку, обычно применяют всевозможные способы, которые способны быть противозаконными. Потребление алкоголя: Легкий доступ к алкоголю в всякое время может помогать росту употребления, что может иметь негативные последствия на здоровья. Контроль над продажей не достигшим совершеннолетия: Существует опасность, что доставщики могут не контролировать лета клиентов, что способен привести к продаже спиртного несовершеннолетним.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *