Tụi mình đi ăn các quán Hàn ở VN cũng kha khá, nhưng chưa bao giờ gặp món này ở VN. Lần này đến Seoul, nhất định tìm món này để thử. Nhà hàng này được Michelin recommend, giá cả cũng khá dễ chịu. Các bạn cùng tìm hiểu nhe.

Địa chỉ:

186-6, Mapo-daero, Mapo-gu, Seoul, Korea   

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này ở khu Mapo. Thường tụi mình hay tham khảo cách đi trên trang visitkorea. Phía dưới là cách tụi mình đi:

  • Tụi mình đi bằng tàu điện ngầm, dừng tại Aeogae Station, Line 5, Exit 4. Sau khi ra khỏi tàu điện ngầm. Các bạn tìm theo địa chỉ là thấy. Quán này ở gần đầu hẻm, khá là dễ tìm.

Không gian: giống mấy quán kiểu gia đình. Không gian nhỏ, chừng vài bàn à. Nhìn ấm cúng, đơn giản, sạch sẽ, ngồi bệt thoải mái. Trên tường treo nhiều hình mấy người nổi tiếng từng tới ăn hay khách quen?

Menu: chỉ phục vụ duy nhất món này – cua ngâm nước tương (gejang).

Phục vụ: bình thường. Món lên lẹ, không nhiệt tình mấy, nhưng cũng không có gì để phàn nàn.

Món ăn:

Tụi mình thường đi giấc 2-3h và không đặt trước gì cả. Nếu có sẵn chỗ quán sẽ mời bạn vô ngay, không thì họ sẽ hẹn lại 30 phút – 1 tiếng gì đó. Các bạn có thể đi mua sắm gần đó, hoặc cafe đi dạo rồi đúng giờ quay lại, sẽ có bàn.

Panchan khá nhiều, các loại rau củ muối, 1 chén cơm trắng, trứng hấp, canh, rong biển và 1 loại lá như rêu mặn mặn và khó ăn. Panchan nhìn chung cũng ngon, coi mỗi thứ ít ít vậy chứ ăn no lắm. Trên bàn có 1 hộp đựng bao tay nylon để mang vào khi ăn cua, 1 chum nhỏ để bỏ vỏ cua.

Cua ngâm nước tương đây rồi: cứ bao nhiêu người là bưng bấy nhiêu con cua ra, không có menu, không order, không hỏi gì cả. Thịt cua mềm, thấm, đậm đà, ngọt ngọt, trứng nhiều, ngọt, béo ngậy luôn, ăn kèm với cơm hoặc cuốn đều bá cháy (nhắc lại còn chảy nước miếng).

Sau khi ăn xong quán có dọn ra 1 chum bằng gốm, cơm với nước lỏng bỏng, mùi như gạo rang. Món đó giống giống món cơm thố đá ở Ba Tofu. Món ở Ba Tofu thì như bên dưới. Điểm khác biệt duy nhất món này bên đây đựng trong bình gốm nhỏ nhỏ, mùi gạo rang đậm hơn.

Cơm thố đá

Giá cả: món này thì cũng nhiều quán đó. Có quán được hẳn sao, nhưng mà hơi mắc. Trong số mấy quán tìm hiểu, mình thấy giá quán này tương đối, panchan nhiều, bao no. Thiệt hại: ~38.000won/ 1 con cua/ 1 người. Gần 800k.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo. Hi vọng có thể edit xong sớm bài review về phim.

Usagi

5,496 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Jinmi Sikdang – Nhớ hoài món Gejang (cua ngâm nước tương)

  1. W Vavada jesteśmy dumni z bycia dynamicznie rozwijającą się platformą gier online, która zdobywa uznanie graczy z Polski. Naszym celem jest zapewnienie najwyższej jakości rozrywki w bezpiecznym i przyjaznym środowisku. Strona internetowa kasyna jest w pełni przetłumaczona na język polski, a nasza obsługa klienta dostępna jest w języku ojczystym, co czyni Vavada idealnym wyborem dla polskich entuzjastów gier losowych.

  2. Na [7kbet](https://7k-bet-br.com), o saque de dinheiro é rápido e seguro. Basta fornecer os dados do seu método de pagamento, e a plataforma garante que seus fundos sejam mantidos protegidos, utilizando criptografia de alta segurança para que você possa retirar seu dinheiro com confiança.

  3. Registre-se na [brapub](https://brapub-88.com) e receba US$ 100 para jogar! O cadastro é simples, e após o login, você poderá explorar todos os jogos de cassino da plataforma, como roleta, slots e poker. Aproveite o bônus de boas-vindas e dê o primeiro passo para grandes vitórias!

  4. A [infinity bet](https://infinitybet-br.com) oferece uma plataforma justa e cheia de jogos populares para você apostar com confiança. Além disso, os bônus exclusivos tornam sua experiência de jogo ainda mais emocionante, oferecendo maiores oportunidades para você ganhar e se divertir.

  5. My brother recommended I may like this blog. He was entirely right. This publish truly made my day. You cann’t consider just how much time I had spent for this info! Thanks!|

  6. Pretty section of content. I just stumbled upon your website and in accession capital to assert that I acquire actually enjoyed account your blog posts. Any way I’ll be subscribing to your feeds and even I achievement you access consistently fast.|

  7. Thank you for every other informative web site. Where else may just I get that type of info written in such an ideal way? I have a venture that I am just now operating on, and I’ve been at the glance out for such info.|

  8. A [blaze](https://blazecasino-br.com) está esperando por você com um bônus de US$ 100! Ao se cadastrar, você recebe esse bônus para jogar nos mais diversos jogos de cassino. Aproveite a oportunidade para explorar as opções de apostas e se divertir com segurança, tudo no melhor cassino online.

  9. Registre-se agora na [20bet](https://20-bet-br.com) e ganhe um bônus de US$ 100 ao fazer seu cadastro! Com essa oferta, você pode explorar uma enorme variedade de jogos e aumentar suas chances de vitória. Não perca tempo e comece a jogar hoje mesmo com esse bônus imperdível!

  10. Na [gogowin](https://gogowin-br.com), o saque de dinheiro é rápido e seguro. Basta fornecer os dados do seu método de pagamento, e a plataforma garante que seus fundos sejam mantidos protegidos, utilizando criptografia de alta segurança para que você possa retirar seu dinheiro com confiança.

  11. A [pinup bet](https://pinupbet-br.com) tem o compromisso de oferecer um atendimento ao cliente de qualidade. Com suporte online disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana, você sempre encontrará profissionais prontos para resolver rapidamente qualquer dúvida ou problema que tenha.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *