3 min10,868by Boss

Tụi mình đi ăn các quán Hàn ở VN cũng kha khá, nhưng chưa bao giờ gặp món này ở VN. Lần này đến Seoul, nhất định tìm món này để thử. Nhà hàng này được Michelin recommend, giá cả cũng khá dễ chịu. Các bạn cùng tìm hiểu nhe.

Địa chỉ:

186-6, Mapo-daero, Mapo-gu, Seoul, Korea   

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này ở khu Mapo. Thường tụi mình hay tham khảo cách đi trên trang visitkorea. Phía dưới là cách tụi mình đi:

  • Tụi mình đi bằng tàu điện ngầm, dừng tại Aeogae Station, Line 5, Exit 4. Sau khi ra khỏi tàu điện ngầm. Các bạn tìm theo địa chỉ là thấy. Quán này ở gần đầu hẻm, khá là dễ tìm.

Không gian: giống mấy quán kiểu gia đình. Không gian nhỏ, chừng vài bàn à. Nhìn ấm cúng, đơn giản, sạch sẽ, ngồi bệt thoải mái. Trên tường treo nhiều hình mấy người nổi tiếng từng tới ăn hay khách quen?

Menu: chỉ phục vụ duy nhất món này – cua ngâm nước tương (gejang).

Phục vụ: bình thường. Món lên lẹ, không nhiệt tình mấy, nhưng cũng không có gì để phàn nàn.

Món ăn:

Tụi mình thường đi giấc 2-3h và không đặt trước gì cả. Nếu có sẵn chỗ quán sẽ mời bạn vô ngay, không thì họ sẽ hẹn lại 30 phút – 1 tiếng gì đó. Các bạn có thể đi mua sắm gần đó, hoặc cafe đi dạo rồi đúng giờ quay lại, sẽ có bàn.

Panchan khá nhiều, các loại rau củ muối, 1 chén cơm trắng, trứng hấp, canh, rong biển và 1 loại lá như rêu mặn mặn và khó ăn. Panchan nhìn chung cũng ngon, coi mỗi thứ ít ít vậy chứ ăn no lắm. Trên bàn có 1 hộp đựng bao tay nylon để mang vào khi ăn cua, 1 chum nhỏ để bỏ vỏ cua.

Cua ngâm nước tương đây rồi: cứ bao nhiêu người là bưng bấy nhiêu con cua ra, không có menu, không order, không hỏi gì cả. Thịt cua mềm, thấm, đậm đà, ngọt ngọt, trứng nhiều, ngọt, béo ngậy luôn, ăn kèm với cơm hoặc cuốn đều bá cháy (nhắc lại còn chảy nước miếng).

Sau khi ăn xong quán có dọn ra 1 chum bằng gốm, cơm với nước lỏng bỏng, mùi như gạo rang. Món đó giống giống món cơm thố đá ở Ba Tofu. Món ở Ba Tofu thì như bên dưới. Điểm khác biệt duy nhất món này bên đây đựng trong bình gốm nhỏ nhỏ, mùi gạo rang đậm hơn.

Cơm thố đá

Giá cả: món này thì cũng nhiều quán đó. Có quán được hẳn sao, nhưng mà hơi mắc. Trong số mấy quán tìm hiểu, mình thấy giá quán này tương đối, panchan nhiều, bao no. Thiệt hại: ~38.000won/ 1 con cua/ 1 người. Gần 800k.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo. Hi vọng có thể edit xong sớm bài review về phim.

Usagi

0

3,571 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Jinmi Sikdang – Nhớ hoài món Gejang (cua ngâm nước tương)”

  3. It is in point of fact a great and helpful piece of information. I’m glad that you simply shared this helpful information with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.|

    Reply

  6. Thank you for all of your work on this site. My mum take interest
    in engaging in investigation and it is simple to grasp why.
    Most of us know all about the Divine Dynamic Keto Pills way you present insightful tactics through this website and increase contribution from other individuals about
    this concept so our princess is now studying so much.

    Have fun with the rest of the year. You are always doing a first class job.[X-N-E-W-L-I-N-S-P-I-N-X]I’m extremely impressed along with your writing
    skills as neatly as with the format in your weblog.
    Is this a paid theme or did you customize it your self? Either way stay up the excellent high quality writing, it is rare
    to look a great blog like this one nowadays.

    Reply

  7. Heya i’m for the first time here. I came across this board and I in finding It really useful &
    it helped me out a lot. I hope to give something again and aid others such as you helped me.

    Also visit my site – Crypto Advantage

    Reply

  12. A lot of thanks for all of your hard work on this website.
    Debby takes pleasure in going through investigations and it’s obvious why.

    All of us notice all concerning the powerful form you
    provide helpful techniques by means of the blog and therefore encourage contribution from people on the matter then my child is now
    being taught a lot. Enjoy the rest of the year.

    You are always performing a first class job.[X-N-E-W-L-I-N-S-P-I-N-X]I’m really inspired with your writing talents and also with the format on your blog.
    Is that this a paid theme or did you customize it your
    self? Either way keep up the nice quality writing, it is rare to see a great blog like this one
    today.

    Take a look at my blog post: http://www.1stanapa.ru

    Reply

  20. Hello, Neat post. There is an issue along with your site in web explorer,
    could check this? IE still is the marketplace chief and a large portion of
    people will miss your magnificent writing due to this problem.

    Look into my site DivineDynamic Keto

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *