3 min10,926by Boss

Tụi mình đi ăn các quán Hàn ở VN cũng kha khá, nhưng chưa bao giờ gặp món này ở VN. Lần này đến Seoul, nhất định tìm món này để thử. Nhà hàng này được Michelin recommend, giá cả cũng khá dễ chịu. Các bạn cùng tìm hiểu nhe.

Địa chỉ:

186-6, Mapo-daero, Mapo-gu, Seoul, Korea   

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này ở khu Mapo. Thường tụi mình hay tham khảo cách đi trên trang visitkorea. Phía dưới là cách tụi mình đi:

  • Tụi mình đi bằng tàu điện ngầm, dừng tại Aeogae Station, Line 5, Exit 4. Sau khi ra khỏi tàu điện ngầm. Các bạn tìm theo địa chỉ là thấy. Quán này ở gần đầu hẻm, khá là dễ tìm.

Không gian: giống mấy quán kiểu gia đình. Không gian nhỏ, chừng vài bàn à. Nhìn ấm cúng, đơn giản, sạch sẽ, ngồi bệt thoải mái. Trên tường treo nhiều hình mấy người nổi tiếng từng tới ăn hay khách quen?

Menu: chỉ phục vụ duy nhất món này – cua ngâm nước tương (gejang).

Phục vụ: bình thường. Món lên lẹ, không nhiệt tình mấy, nhưng cũng không có gì để phàn nàn.

Món ăn:

Tụi mình thường đi giấc 2-3h và không đặt trước gì cả. Nếu có sẵn chỗ quán sẽ mời bạn vô ngay, không thì họ sẽ hẹn lại 30 phút – 1 tiếng gì đó. Các bạn có thể đi mua sắm gần đó, hoặc cafe đi dạo rồi đúng giờ quay lại, sẽ có bàn.

Panchan khá nhiều, các loại rau củ muối, 1 chén cơm trắng, trứng hấp, canh, rong biển và 1 loại lá như rêu mặn mặn và khó ăn. Panchan nhìn chung cũng ngon, coi mỗi thứ ít ít vậy chứ ăn no lắm. Trên bàn có 1 hộp đựng bao tay nylon để mang vào khi ăn cua, 1 chum nhỏ để bỏ vỏ cua.

Cua ngâm nước tương đây rồi: cứ bao nhiêu người là bưng bấy nhiêu con cua ra, không có menu, không order, không hỏi gì cả. Thịt cua mềm, thấm, đậm đà, ngọt ngọt, trứng nhiều, ngọt, béo ngậy luôn, ăn kèm với cơm hoặc cuốn đều bá cháy (nhắc lại còn chảy nước miếng).

Sau khi ăn xong quán có dọn ra 1 chum bằng gốm, cơm với nước lỏng bỏng, mùi như gạo rang. Món đó giống giống món cơm thố đá ở Ba Tofu. Món ở Ba Tofu thì như bên dưới. Điểm khác biệt duy nhất món này bên đây đựng trong bình gốm nhỏ nhỏ, mùi gạo rang đậm hơn.

Cơm thố đá

Giá cả: món này thì cũng nhiều quán đó. Có quán được hẳn sao, nhưng mà hơi mắc. Trong số mấy quán tìm hiểu, mình thấy giá quán này tương đối, panchan nhiều, bao no. Thiệt hại: ~38.000won/ 1 con cua/ 1 người. Gần 800k.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo. Hi vọng có thể edit xong sớm bài review về phim.

Usagi

0

3,585 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Jinmi Sikdang – Nhớ hoài món Gejang (cua ngâm nước tương)”

  2. Hi there just wanted to give you a quick heads up. The text in your content seem to be running
    off the screen in Chrome. I’m not sure if this is a format issue or something to do with internet browser
    compatibility but I thought I’d post to let you know. The design and style look great though!
    Hope you get the problem resolved soon. Cheers

    my web blog :: Keto Premium Shot Reviews

    Reply

  3. Hi to every one, the contents existing at this web site are really awesome for people knowledge, well, keep up the
    nice work fellows.

    Reply

  4. Oh my goodness! Amazing article dude! Thank you, However I am having issues with
    your RSS. I don?t understand the reason why I cannot join it.

    Is there anybody getting identical RSS issues? Anybody who knows the solution will you
    kindly respond? Thanx!!

    my web-site :: Boltz Pro Reviews

    Reply

  7. Whoah this blog is magnificent i like studying your posts. Stay up the
    great paintings! You recognize, a lot of people are searching around
    for this information, you could aid them greatly.

    Feel free to visit my blog post https://8fx.news/

    Reply

  8. I seriously love your site.. Excellent colors & theme.
    Did you develop this amazing site yourself? Please
    reply back as I’m hoping to create my very own blog and want to
    know where you got this from or just what the theme is
    named. Appreciate it!

    Visit my site … Tri-Bol Testo Pills

    Reply

  11. I wanted to develop a quick word to appreciate you for those fantastic tips you are writing on this site.

    My long internet search has now been rewarded with
    reputable concept to write about with my relatives. I would state that
    that we visitors are undeniably endowed to exist in a fine website
    with many lovely people with helpful ideas. I feel really blessed to have encountered your site
    and look forward to so many more brilliant minutes reading here.

    Thank you once more for a lot of things.

    Also visit my homepage; Tri-Bol Testo Reviews

    Reply

  17. Useful information. Lucky me I discovered your web site accidentally, and I’m surprised why this twist of fate didn’t came about in advance! I bookmarked it.|

    Reply

  18. After looking over a number of the blog posts on your web page, I really like your technique of blogging. I added it to my bookmark website list and will be checking back in the near future. Please check out my web site as well and let me know how you feel.

    Reply

  20. Hi there just wanted to give you a quick heads up. The text in your content seem to be
    running off the screen in Internet explorer.
    I’m not sure if this is a format issue or something to do with browser compatibility but I figured
    I’d post to let you know. The design look great though!
    Hope you get the problem fixed soon. Thanks

    Also visit my homepage – frun-test.sakura.ne.jp

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *