Tụi mình đi ăn các quán Hàn ở VN cũng kha khá, nhưng chưa bao giờ gặp món này ở VN. Lần này đến Seoul, nhất định tìm món này để thử. Nhà hàng này được Michelin recommend, giá cả cũng khá dễ chịu. Các bạn cùng tìm hiểu nhe.

Địa chỉ:

186-6, Mapo-daero, Mapo-gu, Seoul, Korea   

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này ở khu Mapo. Thường tụi mình hay tham khảo cách đi trên trang visitkorea. Phía dưới là cách tụi mình đi:

  • Tụi mình đi bằng tàu điện ngầm, dừng tại Aeogae Station, Line 5, Exit 4. Sau khi ra khỏi tàu điện ngầm. Các bạn tìm theo địa chỉ là thấy. Quán này ở gần đầu hẻm, khá là dễ tìm.

Không gian: giống mấy quán kiểu gia đình. Không gian nhỏ, chừng vài bàn à. Nhìn ấm cúng, đơn giản, sạch sẽ, ngồi bệt thoải mái. Trên tường treo nhiều hình mấy người nổi tiếng từng tới ăn hay khách quen?

Menu: chỉ phục vụ duy nhất món này – cua ngâm nước tương (gejang).

Phục vụ: bình thường. Món lên lẹ, không nhiệt tình mấy, nhưng cũng không có gì để phàn nàn.

Món ăn:

Tụi mình thường đi giấc 2-3h và không đặt trước gì cả. Nếu có sẵn chỗ quán sẽ mời bạn vô ngay, không thì họ sẽ hẹn lại 30 phút – 1 tiếng gì đó. Các bạn có thể đi mua sắm gần đó, hoặc cafe đi dạo rồi đúng giờ quay lại, sẽ có bàn.

Panchan khá nhiều, các loại rau củ muối, 1 chén cơm trắng, trứng hấp, canh, rong biển và 1 loại lá như rêu mặn mặn và khó ăn. Panchan nhìn chung cũng ngon, coi mỗi thứ ít ít vậy chứ ăn no lắm. Trên bàn có 1 hộp đựng bao tay nylon để mang vào khi ăn cua, 1 chum nhỏ để bỏ vỏ cua.

Cua ngâm nước tương đây rồi: cứ bao nhiêu người là bưng bấy nhiêu con cua ra, không có menu, không order, không hỏi gì cả. Thịt cua mềm, thấm, đậm đà, ngọt ngọt, trứng nhiều, ngọt, béo ngậy luôn, ăn kèm với cơm hoặc cuốn đều bá cháy (nhắc lại còn chảy nước miếng).

Sau khi ăn xong quán có dọn ra 1 chum bằng gốm, cơm với nước lỏng bỏng, mùi như gạo rang. Món đó giống giống món cơm thố đá ở Ba Tofu. Món ở Ba Tofu thì như bên dưới. Điểm khác biệt duy nhất món này bên đây đựng trong bình gốm nhỏ nhỏ, mùi gạo rang đậm hơn.

Cơm thố đá

Giá cả: món này thì cũng nhiều quán đó. Có quán được hẳn sao, nhưng mà hơi mắc. Trong số mấy quán tìm hiểu, mình thấy giá quán này tương đối, panchan nhiều, bao no. Thiệt hại: ~38.000won/ 1 con cua/ 1 người. Gần 800k.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo. Hi vọng có thể edit xong sớm bài review về phim.

Usagi

3,598 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Jinmi Sikdang – Nhớ hoài món Gejang (cua ngâm nước tương)

  1. I think what you said made a bunch of sense.
    However, think about this, suppose you wrote a catchier post title?
    I mean, I don’t want to tell you how to run your blog, but suppose you added something
    that grabbed folk’s attention? I mean [Ăn gì ở Seoul?] Jinmi Sikdang –
    Nhớ hoài món Gejang (cua ngâm nước tương) | Kusagi
    House is kinda boring. You ought to look at Yahoo’s front page
    and watch how they create news titles to grab viewers to
    click. You might add a video or a related picture or
    two to grab readers excited about what you’ve written. In my opinion,
    it would make your posts a little livelier.

    Also visit my web site … Keto Vibe Pills Price

  2. Simply wish to say your article is as astonishing.
    The clearness in your post is just great and i could assume you are an expert on this subject.

    Fine with your permission let me to grab your feed to keep up to date with forthcoming post.
    Thanks a million and please carry on the
    enjoyable work.

    Also visit my homepage; Keto Vibe Pills Review

  3. I was just seeking this information for a while. After six hours of continuous
    Googleing, at last I got it in your site. I wonder what’s the lack of Google strategy
    that don’t rank this type of informative sites in top
    of the list. Normally the top websites are full
    of garbage.

    Take a look at my blog post; Kodo Detox Patches Reviews

  4. Oh my goodness! Awesome article dude! Thank you so much, However I am going
    through problems with your RSS. I don?t understand why I cannot
    subscribe to it. Is there anyone else having the same RSS problems?
    Anyone that knows the answer can you kindly respond? Thanks!!

    my site :: Boltz Pro

  5. I just could not leave your web site before suggesting that I actually enjoyed the usual info
    a person provide for your visitors? Is going to be again incessantly to investigate cross-check new posts

    Feel free to visit my web page :: Tri-Bol Testo

  6. As I website possessor I believe the content matter
    here is rattling fantastic , appreciate it for your
    efforts. You should keep it up forever! Good Luck.

    Here is my site – Breeze Tech

  7. I was just searching for this info for a while.
    After 6 hours of continuous Googleing, at last I got it
    in your web site. I wonder what is the lack of Google strategy that don’t rank this kind of informative websites in top of the list.
    Generally the top websites are full of garbage.

    my web page – Kodo Detox Patch

  8. I definitely wanted to send a brief remark to be able to appreciate you for the pleasant hints
    you are posting at this website. My incredibly long internet search has finally been recognized
    with sensible knowledge to go over with my great friends.
    I would state that that most of us website visitors are very much lucky to exist in a fantastic community
    with so many perfect individuals with insightful points.

    I feel very much grateful to have seen your website page and look forward to some more amazing minutes reading here.
    Thank you once again for a lot of things.

    Here is my blog post; http://chengdian.cc/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *