3 min11,550by Boss

Tụi mình đi ăn các quán Hàn ở VN cũng kha khá, nhưng chưa bao giờ gặp món này ở VN. Lần này đến Seoul, nhất định tìm món này để thử. Nhà hàng này được Michelin recommend, giá cả cũng khá dễ chịu. Các bạn cùng tìm hiểu nhe.

Địa chỉ:

186-6, Mapo-daero, Mapo-gu, Seoul, Korea   

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này ở khu Mapo. Thường tụi mình hay tham khảo cách đi trên trang visitkorea. Phía dưới là cách tụi mình đi:

  • Tụi mình đi bằng tàu điện ngầm, dừng tại Aeogae Station, Line 5, Exit 4. Sau khi ra khỏi tàu điện ngầm. Các bạn tìm theo địa chỉ là thấy. Quán này ở gần đầu hẻm, khá là dễ tìm.

Không gian: giống mấy quán kiểu gia đình. Không gian nhỏ, chừng vài bàn à. Nhìn ấm cúng, đơn giản, sạch sẽ, ngồi bệt thoải mái. Trên tường treo nhiều hình mấy người nổi tiếng từng tới ăn hay khách quen?

Menu: chỉ phục vụ duy nhất món này – cua ngâm nước tương (gejang).

Phục vụ: bình thường. Món lên lẹ, không nhiệt tình mấy, nhưng cũng không có gì để phàn nàn.

Món ăn:

Tụi mình thường đi giấc 2-3h và không đặt trước gì cả. Nếu có sẵn chỗ quán sẽ mời bạn vô ngay, không thì họ sẽ hẹn lại 30 phút – 1 tiếng gì đó. Các bạn có thể đi mua sắm gần đó, hoặc cafe đi dạo rồi đúng giờ quay lại, sẽ có bàn.

Panchan khá nhiều, các loại rau củ muối, 1 chén cơm trắng, trứng hấp, canh, rong biển và 1 loại lá như rêu mặn mặn và khó ăn. Panchan nhìn chung cũng ngon, coi mỗi thứ ít ít vậy chứ ăn no lắm. Trên bàn có 1 hộp đựng bao tay nylon để mang vào khi ăn cua, 1 chum nhỏ để bỏ vỏ cua.

Cua ngâm nước tương đây rồi: cứ bao nhiêu người là bưng bấy nhiêu con cua ra, không có menu, không order, không hỏi gì cả. Thịt cua mềm, thấm, đậm đà, ngọt ngọt, trứng nhiều, ngọt, béo ngậy luôn, ăn kèm với cơm hoặc cuốn đều bá cháy (nhắc lại còn chảy nước miếng).

Sau khi ăn xong quán có dọn ra 1 chum bằng gốm, cơm với nước lỏng bỏng, mùi như gạo rang. Món đó giống giống món cơm thố đá ở Ba Tofu. Món ở Ba Tofu thì như bên dưới. Điểm khác biệt duy nhất món này bên đây đựng trong bình gốm nhỏ nhỏ, mùi gạo rang đậm hơn.

Cơm thố đá

Giá cả: món này thì cũng nhiều quán đó. Có quán được hẳn sao, nhưng mà hơi mắc. Trong số mấy quán tìm hiểu, mình thấy giá quán này tương đối, panchan nhiều, bao no. Thiệt hại: ~38.000won/ 1 con cua/ 1 người. Gần 800k.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo. Hi vọng có thể edit xong sớm bài review về phim.

Usagi

0

3,614 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Jinmi Sikdang – Nhớ hoài món Gejang (cua ngâm nước tương)”

  1. Hi! I could have sworn I’ve visited this web site before but after browsing through some of the posts I realized it’s new to me.
    Nonetheless, I’m definitely happy I came across it and I’ll be bookmarking it and checking back often!

    Feel free to surf to my web blog – mpc-install.com

    Reply

  2. I really wanted to make a message to be able to say thanks to you for the amazing ways
    you are giving out on this website. My time consuming
    internet look up has now been paid with good knowledge to go over with my
    contacts. I would admit that many of us visitors actually are undoubtedly fortunate
    to be in a fantastic network with very many special individuals with
    beneficial suggestions. I feel somewhat fortunate to have
    used the site and look forward to really more pleasurable times reading
    here. Thanks once again for everything.

    Here is my web page; clubriders.men

    Reply

  5. Hello would you mind letting me know which hosting company you’re using?
    I’ve loaded your blog in 3 different internet browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most.
    Can you recommend a good internet hosting provider at a honest price?
    Thanks, I appreciate it!

    My web page Electro Hard

    Reply

  6. After checking out a number of the blog posts on your site, I truly appreciate your way of blogging. I book marked it to my bookmark webpage list and will be checking back soon. Please visit my web site too and let me know your opinion.

    Reply

  8. Every weekend i used to visit this web page, for the reason that i wish for enjoyment, for the reason that this this web page conations actually fastidious funny data too.|

    Reply

  10. Excellent blog here! Also your site so much up fast! What host are you using?
    Can I am getting your affiliate link in your host?
    I want my site loaded up as fast as yours lol

    my web-site – Breeze Tec

    Reply

  11. You could certainly see your expertise within the paintings you write.
    The world hopes for even more passionate writers like you who aren’t
    afraid to mention how they believe. All the
    time follow your heart.

    Also visit my web-site: http://www.aniene.net

    Reply

  16. Hey there would you mind stating which blog platform you’re working with?

    I’m going to start my own blog in the near future but I’m having a hard time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.

    The reason I ask is because your design and style seems different then most blogs and I’m looking for something completely unique.
    P.S My apologies for being off-topic but I had to ask!

    my web-site … 80gm.net

    Reply

  18. hello there and thank you for your info ? I’ve definitely picked up anything new
    from right here. I did however expertise several technical points using this website, since I experienced to reload the site a lot of
    times previous to I could get it to load correctly.
    I had been wondering if your web host is OK? Not that
    I am complaining, but sluggish loading instances times will very
    frequently affect your placement in google and could damage your
    quality score if ads and marketing with Adwords.
    Anyway I am adding this RSS to my email and can look out for
    much more of your respective intriguing content. Make sure you update
    this again soon.

    My page :: Breeze Tech Review

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *