Đợt này đi Singapore tụi mình không khám phá nhiều quán Michelin, chủ yếu ăn thức ăn đường phố, nhưng có nhà hàng này nổi tiếng về ẩm thực Tứ Xuyên, nên tụi mình muốn thử qua.
Bếp trưởng của nhà hàng là Chen Kentaro, nghe vừa Nhật vừa Hoa ha. Sau khi tìm hiểu thì tụi mình mới biết ông của Kentaro tên là Chen Kenmin vốn sinh ra ở Tứ Xuyên, sau định cư và lấy vợ Nhật, phát triển ẩm thực Tứ Xuyên ở Nhật, ông được xem là cha đẻ ẩm thực Tứ Xuyên của Nhật.
Đến đời Chen Kentaro thì họ đã ở hẳn bên Nhật lâu lắm rồi, Kentaro kế thừa và phát triển sự nghiệp của ông cha. Nhà hàng này có chuỗi gồm 14 nhà hàng ở các thành phố của Nhật, khá nổi tiếng. Đây là nhà hàng đầu tiên của chuỗi ở nước ngoài, và đạt 2 sao Michelin tại Singapore, quá vinh dự.
Địa chỉ:
Level 35, Orchard Wing, Mandarin Orchard Singapore, 333 Orchard Road, Singapore 238867
Website: http://www.shisenhanten.com.sg/
Sau khi đi vào tòa nhà Mandarin Orchard, các bạn lên lầu 5 (lobby), bên hông sẽ có bảng hướng dẫn đến khu thang máy khác để lên tầng 35 của nhà hàng. Thang máy này không chung thang máy với khu khách sạn.
Không gian:
Lúc đi vào thì không nghĩ sang tới vậy, vì nhà hàng này không yêu cầu đặt trước, cũng chẳng có dress code nên tụi mình mặc đồ rất là bình thường. Không gian sang trọng, trang trí đẹp, bên ngoài có để giờ mở cửa, bảng sao Michelin.
Đây là không gian bên trong, sàn trải thảm, không quá nhiều bàn, sang trọng ấm cúng, đèn chùm quá trời làm mình cứ có cảm giác không khí là quán Hoa mà lại ở châu Âu xưa :D.
Toilet ở bên ngoài nhà hàng, vì nhìn quá sang, hiện đại và quá đẹp, không cầm lòng được nên mình đã chụp hình lại. Toilet tự động, có nguyên dãy nút bấm bên tay phải, nắp tự sưởi ấm, thùng rác cũng là loại cảm ứng, đưa tay là nắp mở ra.
Phục vụ:
Ngoại trừ đầu bếp thì các nhân viên phục vụ, lễ tân đa số đều là người lớn tuổi. Mấy cô phục vụ tuy lớn tuổi nhưng nhanh nhẹn, rất là dễ thương, nhiệt tình, từ tốn, để ý khách khiến mình thấy bầu không khí có vẻ ấm áp.
Món ăn:
Tụi mình có ăn thử Dimsum, chọn trà Phổ Nhĩ để uống mau tiêu, giải ngán. Bình trà khá là nhiều, đặt trên bếp lửa cồn để giữ ấm. Phục vụ luôn để ý ly mình còn trà không để châm thêm.
Trà Phổ Nhĩ – S$12
Dimsum tụi mình gọi 2 món à: 1 há cảo tôm và 1 xíu mại, để xem thử dimsum ở nhà hàng 2 sao Michelin thực sự khác biệt đến cỡ nào. Lúc dọn món dimsum ra nhà hàng không dọn thêm nước tương, nước chấm gì hết, mình cũng hơi thắc mắc, đến khi ăn thì mới hiểu, tất cả nhân được ướp vừa miệng rồi, không cần phải chấm thêm gì nữa. Phần vỏ há cảo mỏng, nhìn thấy nhân bên trong nhưng dẻo, dai, gắp lên không bị bể. Vỏ của xíu mại dày hơn chút nhưng mỏng hơn vỏ hoành thánh hay sủi cảo (theo mình tìm hiểu). Ở đây phần vỏ làm chuẩn.
Crystal Prawn Dumpling – S$7.5 Siew Mai Tobiko – S$7.5
Tụi mình gọi nửa con vịt quay Bắc Kinh. Phục vụ có hỏi tụi mình muốn tự cuốn hay cuốn dùm thì tụi mình nhờ cuốn dùm luôn cho khỏe. Một cuốn gồm có miếng thịt + da (đã chấm điềm miến tương: làm bằng bột mì và bã đậu nành) + dưa leo + hành tây.
Phần da giòn, béo, thịt vịt mềm ẩm, đã chấm sẵn tương nên không cần chấm thêm, mà thực ra nhà hàng cũng không dọn thêm điềm miến tương, bạn nào ăn mặn có thể gọi thêm. Phần da + thịt vịt cuốn bánh tráng ở đây ăn không hề ngán luôn.
Món vịt thứ 2 tụi mình chọn đem sốt với tiêu đen. Món này cực kỳ đậm đà, sốt ngon, thơm, thịt vịt được làm vừa, mềm. Trong những lần ăn vịt quay Bắc Kinh, mình thấy lựa chọn món vịt sốt tiêu đen lần này là sáng suốt nhất của tụi mình.
Peking Duck (Half) – S$40 Sauteed in Black Pepper (Half) – S$14
Một trong những món nổi tiếng ở đây là Mapo Tofu nên tụi mình cũng gọi thử xem sao. Tụi mình kêu thêm mì Dan Dan (mì sốt ớt Tứ Xuyên) để ăn cho no.
- Mapo Tofu: nói thực đây là món mình chờ đợi nhất, và cũng là món mình thường kêu khi đến các nhà hàng món Tứ Xuyên. Mapo Tofu ở đây có 2 loại: truyền thống và loại thêm shirako (tên gọi chung để chỉ món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là tinh hoàn cá tuyết). Sợi loại kia khó ăn nên tụi mình chọn loại truyền thống thôi. Ở đây làm món này mùi rất đậm đà, mùi xuyên tiêu, ớt ăn cảm giác ấm, nóng dai, vị mặn mặn đậm đà, không có vị hơi ngọt ngọt như kiểu ăn trong nước hay 1 số chỗ khác, đậu hũ non mềm, hơi béo ngậy 1 chút làm mình cảm giác ngán và có vẻ không hợp khẩu vị với mình.
- Mì Dan Dan: mình chưa được ăn món này ở nhiều quán, món này ở đây không giống bất kỳ quán nào mình từng ăn. Không quá cay, mùi khá đậm, vị hơi mặn (với mình). Mình nghĩ là vị món này ảnh hưởng Nhật nhiều hơn, sốt đậu phộng nhiều nên cảm nhận bùi và hơi béo, dễ ngán.
Mapo Tofu – S$26 Ori Spicy Dry Noodles – S$14
Giá cả:
Với không gian, vị trí và chất lượng như vậy thì mình nghĩ là giá trên là hợp lý và đáng tiền. Giá nó tất nhiên sẽ cao hơn mấy quán như Tim Ho Wan, Din Tai Fung nhiều ha. Thiệt hại: S$142.40/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 7% GST và 10% phí phục vụ.
Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review sau.
Usagi
atorvastatin 80mg tablet – order amlodipine 10mg pills zestril cost
megabahis, megabahis giriş, megabahis
Соединенные Штаты столкнулись с проблемами из-за китайского золота. Об этом рассказали финансовые обозреватели из Поднебесной.
[url=https://kraken2trfqodidvlh4a37cpzfrhdlfldhve5nf7njhumwr7instad.com]knmp.st[/url]
США являются классической капиталистической страной, стремящейся к извлечению прибыли в любой ситуации. Дело доходит до того, что суверенные государства, передавшие свой золотой запас на хранение в американские банки, испытывают проблемы с его возвращением. Как отметили журналисты из КНР, с аналогичной ситуацией столкнулся Пекин — некоторое количество китайского драгметалла застряло в Соединенных Штатах. Такие данные приводит издание Sohu. АБН24 представляет эксклюзивный пересказ статьи.
[url=https://kraken2trfqodidvlh4aa7cpzfrhdlfldhve5nf7njhumwr7instad.com]kraken через tor[/url]
На борту был Зеленский. Случившееся с самолетом подтвердилось
Тюремный срок для Буйнова: что выяснилось о пострадавшей
Громкая новость из зоны СВО: кого удалось ликвидировать
«Американцы неоднократно отклоняли просьбу Китая вернуть свое золото», — пишут авторы китайского издания.
[url=https://kraken2trfqodidvlh4aa337cpzfrhdlfldhve5nf7njhumwr7instad.su]kraken5af44k24fwzohe6fvqfgxfsee4lgydb3ayzkfhlzqhuwlo33ad.onion[/url]
Ученые из России приблизились к разгадке одной из тайн Антарктиды
Обозреватели Sohu констатировали, что КНР и США являются геополитическими конкурентами, американская сторона использует любую возможность, чтобы ослабить экономический потенциал противника. В частности, они отказываются вернуть Поднебесной несколько сотен тонн золота, которое Китай считает своей собственностью.
Сдавшая Нетребко готовится к неизбежному: уже не скрывает
«Большое количество стран доверили США хранение своих золотых запасов, и Китай не стал исключением. Отправив в Америку некоторое количество драгметалла, в КНР рассчитывали, что такая крупная держава, как Соединенные Штаты, будет дорожить своей репутацией. Но это оказалось ошибкой», — сообщили в КНР.
Что сгубило Сайтиева? Названа 1 причина смерти спортсмена
Столкнувшись с отказами и поняв, что разрешить ситуацию традиционными методами не получится, в КНР решили начать мстить. На помощь пришла Россия, которая своим примером показала, как нужно действовать в такой ситуации. Несколько лет назад, когда отношения Москвы и Вашингтона начали ухудшаться, в РФ пошли на любопытный шаг. Страна внезапно принялась распродавать американские долговые облигации, в результате чего практически полностью избавилась от этих активов. Вырученные средства были потрачены на закупку золота, которое на фоне геополитической напряженности впоследствии резко выросло в цене. В итоге этот план сработал, и Китай пытается его повторить.
Отца семейства больше не будет: жена Петросяна убита горем
«Китай начал красивую контратаку, которая заставила Соединенные Штаты пожалеть о своих действиях. Что именно сделал Пекин? Все просто, он начал распродажу казначейских облигаций США», — рассказали китайские журналисты.
Пленная из ВСУ призналась, к чему принуждали женщин
kraken6gf6o4rxewycqwjgfchzgxyfeoj5xafqbfm4vgvyaig2vmxvyd.onion
https://kraken2trfqodidvlh4aa337cpzfrhdlfldhve57instad.com
La pelea de George Foreman contra Muhammad Ali sigue siendo una de las más icónicas | Los fanáticos del boxeo siguen recordando las grandes peleas de George Foreman | El poder de golpe de George Foreman fue temido por sus rivales | La historia de George Foreman es digna de admiración y respeto George Foreman y su impacto en el boxeo.
buy atorvastatin 40mg for sale – buy generic lipitor for sale lisinopril for sale online
UTLH : Le jeton qui vous aidera à gagner de l’argentVous recherchez une cryptomonnaie fiable avec une utilité réelle et de bonnes perspectives ? Le jeton UTLH est un excellent choix ! Dans un monde où de nouvelles pièces apparaissent chaque jour, l’UTLH se distingue par sa valeur, sa simplicité et sa fiabilité.Pourquoi j’aime l’UTLH ?Peu de jetons — Une valeur élevée Seulement 957 315 jetons UTLH. Cela signifie que leur quantité est limitée, et leur valeur pourrait augmenter avec le temps. Contrairement à d’autres cryptomonnaies, il est impossible d’émettre des pièces supplémentaires ici, ce qui protège vos investissements contre la dévaluation.Une utilité réelle L’UTLH n’est pas simplement des chiffres sur un écran. Il peut être utilisé pour obtenir une aide financière, un prêt ou pour participer à un club fermé d’entrepreneurs.Transparence et fiabilité Le code du jeton (0x815d5d6a1ee9cc25349769fd197dc739733b1485) est ouvert à tous, et la technologie Binance Smart Chain (BSC) rend les transferts rapides et sécurisés.Un investissement rentable Vous pouvez générer un revenu passif — 24 % par an ! Seulement 1 UTLH suffit pour commencer à gagner 2 % par mois et récupérer votre investissement avec un profit après un an.Une grande communauté Plus de 10 930 personnes détiennent déjà l’UTLH, et le club compte 150 000 membres. Cela signifie que le jeton est populaire et demandé.L’avenir de l’UTLH Les experts estiment que le prix de l’UTLH pourrait augmenter de 2 à 50 fois dans les 6 à 36 prochains mois. La quantité limitée de jetons et l’intérêt croissant font de l’UTLH un investissement prometteur.Sécurité Le projet est ouvert et honnête, les risques de fraude sont exclus. Tout est transparent, et la blockchain garantit la protection de vos fonds.Conclusion : Pourquoi choisir l’UTLH ?L’UTLH n’est pas simplement une cryptomonnaie, mais un outil utile pour un investissement intelligent. Sa fiabilité, sa simplicité et ses conditions avantageuses en font un excellent choix pour ceux qui veulent gagner de l’argent. Ne manquez pas l’occasion de rejoindre la communauté et de commencer à gagner avec l’UTLH dès aujourd’hui !L’UTLH se distingue également par son équipe dédiée, constamment à l’écoute des besoins de sa communauté. Grâce à des partenariats stratégiques et des mises à jour régulières du système, l’UTLH se positionne comme un jeton résilient face aux fluctuations du marché. Son potentiel de croissance continue à attirer des investisseurs avisés, garantissant ainsi une demande toujours croissante.
cenforce over the counter – oral cenforce 50mg order glucophage 500mg generic
Хватит довольствоваться малым! Пришло время раскрыть весь свой потенциал и сорвать крупный куш!
“Топ Рейтинг Казино” в Telegram – это твой детонатор к взрывным выигрышам!
Мы не просто рассказываем о казино, мы даем тебе инструменты для победы:
Разбор полетов каждого казино: От А до Я! Мы изучаем все аспекты, от лицензии и безопасности до RTP слотов и лимитов на вывод средств. Никаких сюрпризов! Секретные коды к бонусам: Получи доступ к эксклюзивным промокодам и фриспинам, которые увеличат твой банкролл с первого дня! Аналитика и стратегии от профи: Узнай, как играть умно и повысить свои шансы на успех! Мы делимся проверенными стратегиями, которые работают! Общение с единомышленниками: Делись опытом, задавай вопросы и получай советы от других игроков в нашем дружном сообществе!
Прекрати терять деньги на сомнительных платформах! Присоединяйся к “Топ Рейтинг Казино” и начни играть как профессионал!
https://telegra.ph/Rejting-TOP-Kazino-v-Telegram-Bystrye-obzory-aktualnye-novosti-i-otvety-na-tvoi-voprosy-03-16-2
Почему тебе стоит подписаться?
Экономия времени и денег: Мы уже сделали всю работу за тебя! Не нужно тратить часы на поиски и сравнения.
Максимальная выгода: Получай лучшие бонусы и промокоды, доступные только для наших подписчиков.
Безопасность: Мы рекомендуем только проверенные и надежные казино с лицензией и хорошей репутацией.
Не жди, пока удача постучит в другую дверь! Подписывайся на “Топ Рейтинг Казино” и стань повелителем азарта!
bayan escort girls
oral cenforce 100mg – purchase glucophage pills glucophage usa
Тут можно преобрести сейф для документов в офис цена сейфы офисные цены
Thank you for this great post. CBA321
врач Зубкова Ирина Генриховна
продает наркотики
Распространяет наркоты
Берет взятки
Все покупает за взятки
Распространяет наркоты
Распространяет наркоту
Распространяет наркоты
Не вылазит из психушки 40 лет.
Тут можно преобрести сейф для офиса купить в москве сейф в офис
Тут можно преобрести офисные сейфы цена сейфы офисные цена
Тут можно преобрести сейф для оружия купить москва оружейные сейфы купить
Тут можно преобрести купить оружейный сейф доставка сейф для охотничьего ружья купить
lipitor 80mg price – buy lisinopril cheap order zestril generic
I blog quite often and I truly thank you for your information. This great article has really peaked my interest. I will take a note of your site and keep checking for new information about once per week. I opted in for your RSS feed too.|
Эффективное продвижение сайтов, откройте для себя.
Как добиться успеха в SEO, проводите.
Пошаговое руководство по SEO, которые повысит.
Тренды в сфере SEO, которые изменят ваш бизнес.
Топовые приемы для улучшения позиционирования, которые вы должны знать.
Что важно для онлайн-продвижения, которые вы должны использовать.
Лучшие агентства по SEO, которые заслуживают внимания.
14 ошибок при продвижении сайтов, чтобы не потерять трафик.
Бюджетное продвижение сайтов, без лишних затрат.
Самые популярные инструменты для продвижения сайтов, которые станут вашими помощниками.
Показатели успешного SEO, которые нельзя игнорировать.
Как контент влияет на трафик, о чем многие забывают.
Успех в локальном SEO, методы для вашего региона.
Психология пользователей и SEO, которые помогут улучшить результаты.
Мобильное SEO: продвигайте сайт на устройствах, может стать вашим преимуществом.
SEO против контекстной рекламы, по результатам выберите.
Как наращивать ссылочную массу, учтите это в стратегии.
Ежегодные тренды в SEO, будьте в курсе.
Сила SMM в SEO, вовлекайте пользователей.
Топовые практики по оптимизации, которые изменят вашу стратегию.
гугл контекстная реклама https://1prodvizhenie-sajtov-52.ru/ .