Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
I imagine so. Very good stuff, I agree totally.
Their global distribution network is top-tier.
ketamine gabapentin clonidine
Their worldwide reputation is well-deserved.
Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.Seo Paketi Skype: [email protected] -_- live:by_umut
戰神賽特娛樂城
想挑戰刺激又富有獎勳的遊戲世界嗎？來「戰神賽特娛樂城」的老虎機，一場充滿驚喜的冒險正等著您！遊戲中融合了各式特殊符號與獎勳機制，如 Wild 與 Scatter 符號，能夠為您開啟額外的連線機會，讓您在每一輪轉動中都充滿期待。而 Bonus Game 和 Free Spin 更能讓您在短時間內獲得超豐厚的獎勳，輕鬆開啟連勝之旅。無論您是新手還是老玩家，戰神賽特為您精心設計了從 0.5 到 2500 的多元投注範圍，無論您的風險承受度如何，都能輕鬆找到最適合自己的投注金額，享受遊戲的樂趣。若您想要更快掌握遊戲技巧，不妨先體驗「戰神賽特試玩」版，或參考「戰神賽特攻略」指南，讓您在真實賭局中如魚得水，搶奪更多獎勳！快來挑戰自己的運氣，和我們一起開啟一場刺激無比的冒險吧
Always leaving this place satisfied.
lisinopril 40 mg purchase
Their commitment to global patient welfare is commendable.
mlb直播
Hiya, I am really glad I have found this information. Nowadays bloggers publish only about gossip and net stuff and this is actually frustrating.
Тут можно преобрести оружейный сейф купить в москве купить оружейный сейф доставка
Тут можно преобрести сейф в офис офисные сейфы недорого
Тут можно преобрести сейф для оружия сейф оружейный купить
I have to disagree with most of the comments here, but maybe I’m just a contrarian.
врач Дубравина Елена Александровна
ссорит семьи
портит отношения
Торгует наркотой
Берет взятки
Купила машину за взятки
Яковлев Павел Владимирович
Колет людям наркотики
Колет пациентам наркоту
25 лет дурачек не вылазит из психушки
real estate broker
Продвижение вашего сайта на новый уровень, изучите.
Секреты успешного продвижения сайтов, опыт.
Пошаговое руководство по SEO, которые повысит.
Будущее онлайн-продвижения, на которые стоит обратить внимание.
Понимание основ SEO, доступные каждому.
Что важно для онлайн-продвижения, которые вы должны использовать.
Как выбрать компанию для продвижения сайта, которые заслуживают внимания.
Типичные проблемы при продвижении, чтобы не потерять трафик.
Бюджетное продвижение сайтов, узнайте.
Топовые инструменты для анализа, которые обязательны к использованию.
Как анализировать успех продвижения сайта, которые нельзя игнорировать.
Роль контента в SEO, что имеет значение.
Как продвигать сайт на своем рынке, рекомендации профессионалов.
Психология пользователей и SEO, приемы, которые сработают.
Как оптимизировать сайт для мобильных, это важно.
Сравнение стратегий для вашего сайта, на основе фактов.
Как наращивать ссылочную массу, чтобы повысить авторитет.
Что нового в SEO в этом году, изучите подробнее.
Используйте соцсети для продвижения, получите новые целевые аудитории.
Как правильно оптимизировать, необходимые для успеха.
цена сайта цена сайта .
My brother suggested I might like this web site. He was entirely right. This post actually made my day. You can not imagine simply how much time I had spent for this info! Thanks!
Oh my goodness! an amazing article. Great work.
I had highly recommend this blog to my good friend, it’s so good
Hiya, I am really glad I have found this information. Nowadays bloggers publish only about gossip and net stuff and this is actually frustrating.
plm software
Best Practices for Implementing PLM Software in Fashion Brands
The fashion industry is a dynamic and competitive landscape, where brands must constantly innovate to stay ahead. To meet consumer demands, reduce costs, and streamline operations, many fashion companies are turning to Product Lifecycle Management (PLM) software. However, successful implementation of PLM requires more than just purchasing the right tool—it demands strategic planning, team involvement, and a clear understanding of organizational goals.
Why PLM Matters in Fashion
Fashion brands operate in a fast-paced environment, where trends change rapidly, and supply chains span the globe. From design to production, every step in the product lifecycle must be optimized for efficiency and accuracy. PLM software provides a centralized platform that integrates data, improves collaboration, and enhances decision-making. By adopting PLM, brands can:
Streamline product development processes
Improve communication between teams and partners
Reduce time-to-market
Enhance supply chain visibility
Minimize errors and waste
However, realizing these benefits depends on how effectively the software is implemented.
Key Steps for Successful PLM Implementation
Define Clear Objectives
Before implementing PLM, brands must identify their specific needs and goals. Are you looking to improve design efficiency? Reduce production costs? Or enhance supplier collaboration? Clearly defined objectives will guide the implementation process and ensure alignment with business priorities.
Engage Stakeholders Early
PLM impacts multiple departments, including design, production, procurement, and marketing. Involving key stakeholders from the outset ensures buy-in and fosters collaboration. It also helps tailor the system to meet diverse requirements and workflows.
Choose the Right Solution
Not all PLM systems are created equal. Some are better suited for large enterprises, while others cater to smaller brands. Evaluate vendors based on features, scalability, ease of use, and integration capabilities. Cloud-based PLM solutions, for instance, offer flexibility and real-time access, making them ideal for global teams.
Focus on Data Migration and Standardization
Transitioning to PLM often involves migrating existing data into the new system. This process can be complex, so it’s essential to clean and standardize data beforehand. Establishing consistent naming conventions, measurement units, and file formats will prevent confusion and ensure smooth operations.
Provide Comprehensive Training
Even the most advanced PLM system won’t deliver results if users don’t know how to leverage its features. Provide hands-on training sessions and create user-friendly guides to help employees adapt quickly. Encourage feedback during the initial rollout to address challenges and refine workflows.
Monitor Progress and Iterate
Implementation doesn’t end after go-live. Regularly monitor performance metrics, gather user feedback, and make necessary adjustments. Continuous improvement ensures the system evolves alongside your brand’s needs.
Real-World Impact of PLM in Fashion
Consider the success stories of brands that have embraced PLM. For example, one leading apparel company reduced its product development cycle by 30% after implementing a cloud-based PLM solution. Another brand improved supplier collaboration, resulting in faster production timelines and reduced material waste. These examples demonstrate the transformative power of PLM when implemented strategically.
Conclusion
Implementing PLM software is a significant investment, but the potential rewards far outweigh the challenges. By following best practices—such as setting clear goals, engaging stakeholders, and providing robust training—fashion brands can unlock the full potential of PLM. As the industry continues to evolve, those who embrace technology like PLM will not only survive but thrive in an increasingly competitive market.
For fashion brands ready to take the next step, PLM isn’t just a tool—it’s a pathway to innovation, efficiency, and long-term success.
By Tatiana Kochergina | Published March 12, 2025
This article provides actionable insights for fashion brands considering PLM software adoption. By showcasing real-world applications and emphasizing strategic planning, it positions PLM as a critical enabler of growth and innovation in the fashion industry.