Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.

Địa chỉ:

28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.

Phục vụ:

Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.

Thực đơn:

Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.

Thức uống:

Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.

  • Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
  • Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.

Món ăn:

Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.

Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.

Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.

Sashimi cá hồi – 128k + Sashimi Nishin xanh – 148k

Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.

Nấm bào ngư Nhật – 48k + Nấm đùi gà – 48k

Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:

  • Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
  • Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
  • Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
  • Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.

Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.

Ngao 2 còi – 68k + Cá chép giòn – 168k

Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT15% phí phục vụ10% phụ phí ngày lễ.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

3,222 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] The Drunken Pot – CN Phạm Hồng Thái – Lẩu khói “sang chảnh”

  1. Необычайная автоматизация интерьера с электрокарнизом и таймером, наслаждайтесь комфортом и современностью.
    Создайте атмосферу уюта и стиля с помощью электрокарниза и таймера, который подчеркнет ваш вкус и индивидуальность.
    Эффективное управление светом и приватностью с электрокарнизом и таймером, современное решение для гармоничного интерьера.
    Оптимальное решение для автоматизации штор – электрокарниз с таймером, который упростит вашу жизнь и сделает ее более комфортной.
    Широкий выбор электрокарнизов с таймером для любого интерьера, добавит функциональности и удобства в вашу жизнь.
    привод к умным шторами https://prokarniz50.ru/ .

  2. If you don’t mind, where do you host your weblog? I am looking for a very good web host and your webpage seams to be extremely fast and up most the time…

  3. Раскройте для себя очарование и искушение, где ваши фантазии воплощаются в жизнь. Присоединяйтесь к “Проститутки Москва” в Telegram вас ждет уникальная подборка самых привлекательных и соблазнительных девушек Москвы. Мы убеждены, что любое свидание — это возможность ощутить незабываемые эмоции и насладиться роскошью и страстью.

    Москва — это место, где кипит жизнь, но и мегаполис, где можно найти Шлюхи на любой вкус. Мы предлагаем только самых востребованных в сфере сопровождения, готовых удовлетворить самые смелые фантазии. У нас легко найти Эскортницы, которая идеально подойдет вам.

    Эскортницы, которые работают с нами, обладают не только выдающейся внешностью, но и умением создать атмосферу уюта и понимания. Они понимают ваши желания, и создаст для вас особенную атмосферу. Обращаясь к нам, вы оцениваете высокий уровень обслуживания, полную конфиденциальность и уверенность. что каждая встреча будет незабвенной.

    Проститутки, с которыми мы работаем, подвергаются тщательной проверке, чтобы гарантировать вам только лучшее. Будьте спокойны за их навыки и ответственность. Каждая девушка — это не только шикарная упаковка, но и искусство соблазнения. С помощью нашего канала вы без труда посмотрите профили, выбрать собеседницу по душе и быстро договориться о встрече.

    Telegram-канал “Проститутки Москва” ваш гид в мир искушений. Мы учитываем индивидуальность каждого, поэтому мы предлагаем различные варианты, чтобы угодить каждому. У нас есть Шлюхи для ценителей элегантности и для любителей экспериментов, которые добавят перчинку в вашу жизнь.

    Отвлекитесь от повседневности и насладитесь роскошью и комфортом. Познакомьтесь с Шлюхи из нашего канала, и вы откроете для себя новые грани удовольствия. Не упустите шанс провести время с самыми красивыми девушками Москвы, которые готовы исполнить ваши желания.

    Подробнее по ссылке телеграм: https://t.me/s/prostitutox и определитесь со своим выбором. Сделайте шаг навстречу новым ощущениям, которые запомнятся вам надолго. Проститутки ждут вашего звонка, чтобы ваш вечер был незабываемым.

    Не упустите шанс прикоснуться к прекрасному и сделать каждый миг своей жизни незабываемым. В Москве вас ждет множество приключений, и мы покажем вам все самое интересное. Пришло время побаловать себя — отдайте предпочтение качеству, знакомьтесь с теми, кто воплотит ваши мечты.

    Мы исполним любые ваши желания, и каждый вечер будет особенным. Вместе с “Проститутки Москва” ваши мечты станут реальностью в самом центре Москвы.

  4. Удобное управление шторами с помощью электрокарниза и таймера, экономьте энергию и время.
    Простота и элегантность в каждой комнате с электрокарнизом и таймером, сделает вашу жизнь проще и приятнее.
    Автоматизируйте процесс управления шторами с электрокарнизом и таймером, создайте идеальную атмосферу в вашем доме.
    Умное устройство для вашего дома – электрокарниз с таймером, позволит вам наслаждаться своим временем и пространством.
    Дизайнерское решение для современного дома – электрокарниз с таймером, который сочетает в себе красоту и практичность.
    умные шторы samsung https://prokarniz50.ru/ .

  5. Откройте двери в изысканности и тайны, где возможно всё. В нашем эксклюзивном Telegram-канале “Проститутки Москва” вас ждет уникальная подборка самых обворожительных и пленительных девушек Москвы. Будьте уверены, что любое свидание — это способ погрузиться в мир чувственности и открыть для себя новые грани удовольствия.

    Москва — это не просто столица, но и город возможностей, где Индивидуалки готовы исполнить любые ваши желания. Мы собрали только самых надежных в сфере сопровождения, умеющих создавать незабываемые моменты. Здесь вы можете легко снять, заказать или вызвать проститутку, которая идеальным образом соответствует вашим предпочтениям.

    Индивидуалки, представленные в нашем канале, обладают не только эффектной внешностью, но и умением создать атмосферу уюта и понимания. Они умеют дарить радость, и готова предложить неповторимый опыт. Доверяя нам, вы можете рассчитывать на безупречный сервис, анонимность и безопасность. что время, проведенное вместе, останется в вашей памяти.

    Эскортницы, отобранные для вас, проходят строгий отбор, чтобы гарантировать вам только лучшее. Вам не стоит беспокоиться об их опыте и порядочности. Они — это не только эффектный вид, но и талант создавать атмосферу страсти. С помощью нашего канала вы сможете легко просмотреть анкеты, выбрать собеседницу по душе и мгновенно назначить встречу.

    Наш Telegram-канал “Проститутки Москва” ваш ключ к миру страсти. Мы осознаем, что все разные, поэтому у нас большой выбор, чтобы удовлетворить любые предпочтения. У нас есть Индивидуалки для ценителей элегантности и для любителей экспериментов, которые добавят перчинку в вашу жизнь.

    Вырвитесь из обыденности и почувствуйте себя в мире роскоши и комфорта. Вызовите Эскортницы из нашего канала, и ваша жизнь станет незабываемой. Не упустите шанс провести время с самыми красивыми девушками Москвы, которые ждут вашего приглашения.

    Все подробности здесь тг: https://t.me/s/prostitutox и выбирайте свою идеальную спутницу. Сделайте шаг навстречу новым ощущениям, которые запомнятся вам надолго. Индивидуалки желают подарить вам праздник, чтобы ваш вечер был незабываемым.

    Не упустите шанс прикоснуться к прекрасному и сделать каждый миг своей жизни незабываемым. Москва полна загадок и соблазнов, а наш Telegram-канал станет вашим надежным гидом в этом удивительном мире. Время вкушать наслаждения — выбирайте лучших, вызывайте тех, кто способен подарить вам поистине уникальный опыт.

    Мы исполним любые ваши желания, и каждый вечер будет особенным. Присоединяйтесь к “Проститутки Москва” и откройте новые горизонты удовольствия в сердце столицы.


  6. Доска бесплатных объявлений «Tapnu.ru»

    Информация на нашем сайте постоянно обновляется посетителями ежедневно из самых
    различных регионов России и других Стран.
    «Tapnu.ru» очень понятный сервис для любого пользователя, любого возраста.
    Удобный сайт для подачи бесплатных и платных объявлений.
    Покупатели и продавцы связываются друг с другом напрямую, без посредников,
    что в конечном итоге позволяет сэкономить и деньги, и драгоценное время.
    Премиум размещение стоит совсем недорого.

    Сайт бесплатных объявлений «Tapnu.ru»

  7. Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates. I’ve been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.
    накрутка лайков Тик Ток бесплатная без заданий

  8. Introducing Velodrome Finance: Maximize Your Crypto Yields
    In the rapidly evolving world of decentralized finance (DeFi), Velodrome Finance emerges as a robust platform for enthusiasts looking to enhance their crypto yield returns. This guide will walk you through the essentials of Velodrome Finance and how you can benefit from its features.
    velodrome finance
    Why Choose Velodrome Finance?
    Velodrome Finance stands out as a comprehensive DeFi protocol designed specifically for liquidity providers. Its innovative approach focuses on maximizing rewards while maintaining efficient and secure trading mechanisms. Here’s why it’s capturing the attention of the DeFi community:

    Efficient Token Swaps: Velodrome offers seamless and cost-effective token swapping capabilities.
    Liquidity Pools: Participants can provide liquidity to various pools, optimizing their earning potential.
    Yield Optimization: With advanced strategies, Velodrome helps users achieve superior returns on their investments.
    Secure Protocol: Security is a top priority, and Velodrome utilizes cutting-edge technology to protect user assets.
    Getting Started with Velodrome
    Embarking on your journey with Velodrome Finance is straightforward. Here’s a step-by-step guide to help you dive into the platform:

    Create a Wallet: To engage with Velodrome, you first need a compatible crypto wallet.
    Connect Your Wallet: Visit and securely link your crypto wallet.
    Explore Liquidity Pools: Browse through available pools and decide where to allocate your assets for optimal returns.
    Stake and Earn: Once you’ve funded a pool, begin staking and watch your earnings grow as you benefit from trading fees and incentives.
    Community and Support
    Velodrome Finance boasts a vibrant community ready to assist users at any step. Whether you’re a seasoned DeFi user or a newcomer, you can find guidance and support from community forums and dedicated customer service.

    Conclusion
    With its focus on maximizing crypto yield, Velodrome Finance is a compelling choice for anyone looking to delve deeper into the DeFi space. From efficient token swaps to robust security measures, it offers a complete ecosystem for those eager to optimize their returns. Visit the official site and start your journey towards enhanced financial growth.

  9. Хватит играть вслепую! Забудьте о проигрышах и разводах!

    Приветствуем в телеграм-канале, где РЕЙТИНГ казино становится вашим надежным проводником в мире азарта!

    В 2025 году онлайн-казино расцветают, но как найти среди них лучшие, честные и надежные? Мы сделали это за вас!

    Здесь вы найдете:

    ТОП самых популярных и лучших официальных онлайн казино с лицензией.
    Обзоры, которые помогут найти официальное зеркало для входа на официальный сайт. Больше не нужно искать рабочее!
    Эксклюзивные промокоды и щедрые бонусы, включая бездепозитный бонус, чтобы играть бесплатно!
    Подробный анализ игровых автоматов, слотов и шансов сорвать джекпот!
    Инструкции, как правильно пройти регистрацию и начать играть в интернете на реальные деньги.
    Возможность скачать приложение казино для игры в любое время и в любом месте.
    Мы поможем вам:

    Избежать мошенников.
    Найти самые выгодные предложения.
    Сорвать большой куш!
    Не тратьте время на поиски! Подписывайтесь сейчас и начните играть с умом!

    https://t.me/s/topkazino10

    Станьте профессионалом в мире онлайн-казино!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *