Món này tụi mình ăn lần đầu ở Singapore tại quán Song Fa ngay khu Clark Quay, bị ấn tượng và lần nào đến Sing cũng ăn lại món này. Số quán làm món này ở Việt Nam không nhiều, tụi mình có ăn thử vài quán nhưng hầu như đều không ưng, không cảm nhận được hương vị như hồi ăn bên Sing. Founder Bak Kut Teh là quán lâu đời ở Sing, nằm trong chuỗi đàng hoàng nên tụi mình ăn thử xem sao.
Địa chỉ:
Tầng trệt, TTTM RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6, Quận 3, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: nằm trong trung tâm thương mại ngay góc ngã 4 Nguyễn Đình Chiểu – Trương Định. Điểm bất lợi là trung tâm thương mại này quá vắng nên quán ít nhiều cũng bị ảnh hưởng. Giữ xe ở tầng hầm, giá 5k, đi lên tầng trệt là thấy quán.
Không gian: quán rộng rãi, sạch sẽ, trong trung tâm thương mại nên máy lạnh mát rượi, thậm chí hơi vắng nên mình thấy hơi bị lạnh quá (với mình). Trên cửa kiếng có dán hình mấy người nổi tiếng (bên Sing) đến ăn tại quán.
Phục vụ:
Món lên không quá nhanh nhưng lên đều, nhân viên dễ thương, phục vụ tốt.
Món ăn:
Tụi mình đi 4 người nên kêu bình trà lớn uống chung. Món này béo, nhiều thịt uống với nước trà dễ tiêu. Nói là bán Bak Kut Teh nhưng mình thấy thực đơn nước uống, tráng miệng ở đây khá là nhiều sự lựa chọn, lạ, món nào nghe cũng muốn thử 1 chút đó.
Mình xin nhận xét chung về món Bak Kut Teh tại đây, nước dùng là giống nhau (nước sườn trà hầm) chỉ khác ở loại thịt thôi. Nước hầm đậm đà, ngọt thanh, thơm, vẫn cảm nhận 1 chút mùi ngai ngái của lòng heo (nhưng không đậm mùi, chỉ 1 chút thôi). Nước này húp vô cảm giác tỉnh táo cả người vì nó ấm, nóng lâu. Hết nước hầm nhân viên sẽ tới châm thêm (miễn phí). Thịt được hầm rục lắm nên mềm, thấm, thơm, chấm thêm chút hắc xì dầu cho tăng hương vị.
Sườn ngắn đặc biệt – 158k 
Sườn miếng – 118k
Giò heo hầm – size M (Pig Trotter): mềm rục (từ thịt tới da), thơm, đậm đà, thấm gia vị (nhìn màu sắc là thấy thấm lắm luôn), béo nhưng không gây ngán lắm.
Giò heo hầm (M) – 158k 
Sườn cọng đặc biệt – 178k
Cải ngọt sốt dầu hào (Choy Sim with Oyster) & Mì (Vercimelli Noodles Soup): cải xào với tỏi nên thơm mùi tỏi, thấm dầu hào, xào kiểu Hoa dầu nhiều nên hơi ngán chút. Mì sợi mảnh (giống mì chỉ) nhưng dai, nước súp trong mì hơi lạt hơn so với nước súp sườn.
Cải ngọt sốt dầu hào – 58k 
Mì – 16k 
- Bánh quế hoa (Osmathus Royal Jelly): nhìn tên tiếng Anh và món ăn cỡ nào cũng là rau câu, không hiểu sao gọi là bánh. Rau câu ăn mát, thanh, có kỷ tử, bông cúc, thơm.
- Quy linh cao (Qui Ling Gao): món sâm đen của người Hoa, món này ăn cũng mát, vị hơi nhẫn đắng nên ăn kèm mật ong, ở đây làm vị cho dịu đi để dễ ăn rồi.
Điểm trừ: thực ra đối với quán này ở Việt Nam sẽ không có sự so sánh nhiều vì hiện tại mình chưa tìm ra quán bán món này ngon hơn ở VN. Mình có ăn thử quán này bên Sing thì thấy là vị đưa về đây gần như nguyên vẹn, không có khác biệt nhiều. Vì mình ấn tượng với quán Song Fa bên kia nên sẽ có chút sự so sánh như sau:
- Nước súp không ấm và hơi ấm khi húp nước súp ở đây không kéo dài lâu như khi mình ăn ở Song Fa (có lẽ vì bên kia có nhiều tiêu và 1 số gia vị hơn 1 chút)
- Nước chấm cũng là hắc xì dầu pha, mình không chắc hắc xì dầu bên kia có bí quyết hay pha riêng không? Nhưng khi pha hắc xì dầu và giấm chấm rất đậm đà, vừa miệng, mùi nước chấm không quá át miếng sườn. Ở đây phần nước chấm chưa làm được như vậy.
Giá cả: hơi cao, thời điểm tụi mình đi ăn khá là lâu rồi nên không chắc bây giờ còn giá này không, nhất là những tháng gần đây giá thịt heo đang lên cao. Chất lượng thì quá ổn, chưa tìm được quán nào bán món này tại VN ngon. Thiệt hại: ~900k/ 4 người. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Phía trên là vài nhận xét của mình tại quán này. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo. Mùa này hàng quán đóng cửa nhiều, chủ yếu chỉ còn delivery, sức khoẻ và sự an toàn của bản thân và cộng đồng vẫn là trên hết. Mọi người giữ gìn sức khoẻ, cố gắng vượt qua đại dịch này 🙂
Usagi
Промокод Фонбет – это кодовые слова, например: MAX777, ввод которых при регистрации в БК Фонбет или в личном кабинете позволяет получить фрибеты, страховки ставок и другие специальные бонусы. Промокодом в беттинге называется комбинация букв и цифр, при вводе которых активируется бонус. Новым клиентам Фонбет предлагает приветственные фрибеты на сумму от 100 до 15 000 рублей.
fonbet промокод при регистрации
Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wanted to say that I’ve really enjoyed surfing around your blog posts. After all I’ll be subscribing in your feed and I am hoping you write again very soon!
Discover Bangladesh’s most trusted online gaming destinations through BDCasinoRatings.online – your premier guide to licensed platforms offering seamless Bkash/Nagad transactions and localized Bangla support. Our expert-curated rankings highlight casinos with fast Taka payouts, exciting Cricket betting options, and generous welcome bonuses tailored for Bangladeshi players. Stay informed with real-time updates on safety standards and exclusive promotions across South Asia’s fastest-growing iGaming market. https://bdcasinoratings.online/
Discover Bangladesh’s most trusted online gaming destinations through BDCasinoRatings.online – your premier guide to licensed platforms offering seamless Bkash/Nagad transactions and localized Bangla support. Our expert-curated rankings highlight casinos with fast Taka payouts, exciting Cricket betting options, and generous welcome bonuses tailored for Bangladeshi players. Stay informed with real-time updates on safety standards and exclusive promotions across South Asia’s fastest-growing iGaming market. https://bdcasinoratings.online/
https://www.tapatalk.com/groups/dzerjinsky/viewtopic.php?f=2&t=43794&from_new_topic=1 – промокод мелбет на бесплатную ставку
omeprazole medication – purchase omeprazole sale order generic tenormin 50mg
Устал проигрывать в игровом клубе? Довольно играть без разбора! Вступай на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Оставь в прошлом о слитых вкладах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Наш канал” станет твоим лучшим проводником в сфере ставок!
Что же тебя ждет в здесь:
Объективные рецензии казино: Мы изучаем все – от лицензии и известности до премий и быстроты выплат. Совершенно никаких продвижения, исключительно правдивая данные!
Свежие списки: Узнай, какие казино реально отдают выигрыши и предлагают самые выгодные требования для игроков!
Особенные премии и промокоды: Получай лучшие акции от надежных платформ!
Последние новости из области азартных игр: Оставайся в теме свежих случаев и трендов!
Советы и стратегии от опытных игроков: Повысь свои шансы на успех и ставь с рассудительностью!
Перестань рассчитывать на везение! Самое время делать ставки осознанно!
Вступай на “Канал “Рейтинг Казино”” немедленно и преврати азарт в доход!
https://vk.com/reyting_top_casino
Тут можно преобрести взломостойкий сейф сейф взломостойкий купить
US Bitcoin reserve prompts $370 million in ETF outflows: Farside
We’re developing some community services to respond to this, and your blog is helpful.
Тут можно преобрести сейф цена купить сейф купить
Тут можно преобрести сейф купить москва сейфы простые
Тут можно преобрести можно купить сейф сейф купить в москве
The crypto industry is advancing. (Just don’t ask it where it’s going.)
[url=https://trustwa11et.org]trust wallet[/url]
After a dramatic start to the year, the crypto industry is settling into a new reality — one in which the White House is laying out the red carpet and promising an unprecedented level of support.
Crypto, a roughly 15-year-old industry that’s largely operated on the fringes of finance, is at a crossroads. For years, it has blamed a hostile regulatory environment for not allowing it to unleash its supposedly revolutionary technology on Americans. Now, though, their favorite bogeyman, Gary Gensler, the Securities and Exchange Commission chief under President Joe Biden, is gone. Crypto cheerleaders have been installed throughout the government.
The SEC has dropped several enforcement cases against crypto companies and, starting Friday, is hosting a series of public roundtables “to discuss key areas of interest in the regulation of crypto assets.”
Under President Donald Trump, there’s virtually nothing stopping crypto companies from creating and selling their products.
At the same time, the same White House’s chaotic trade policy is undermining financial markets’ appetite for risk, leaving bitcoin in limbo, more than 20% off from its record high in January. And while the industry is grateful for all the attention, the White House’s embrace of some of crypto’s less savory aspects, like meme coins, has given serious investors pause.
Given the enormous potential for the $3 trillion industry in this moment, I checked in with Eswar Prasad, a Cornell University professor of international trade and the author of the 2021 book “The Future of Money,” about the forces disrupting financial technologies.
Fundamentally, Prasad brings a pragmatist’s view of crypto that is as refreshing as it is rare in a subject area that tends to attract zealots and loudmouths. We spoke over the phone shortly after the first-of-its-kind White House crypto summit earlier this month.
The following interview has been edited for length and clarity.
Nightcap: We just saw a pretty wild thing happen with the crypto summit — hard to imagine a scenario like that taking place under any previous administration. What were your takeaways?
Eswar Prasad: The crypto industry is kissing the ring, and I think it’s getting exactly what it wants from the Trump administration, which is the legitimacy provided by government oversight, coupled with what is almost certain to be quite light touch and non-inclusive regulation.
And I think we saw many of the major players in the crypto industry essentially using the opportunity to not just thank Trump, but try to make the point, which seemed to resonate with Trump, that this industry can power, in some sense, a resurgence of a certain part of the US economy.
I don’t even know the way I stopped up here, however I believed this publish was once good. I don’t realize who you’re however certainly you’re going to a famous blogger in the event you are not already. Cheers!|
salt likit salt likit
https://wordsmith.social/seomypassion12/code-promo-1xbet-paris-gratuits-bonus-jusqua-eu130
https://lorenzoydjn31752.blogthisbiz.com/40451530/unlock-special-bonuses-using-the-1xbet-promo-code
https://www.fbtb.net/author/clubcoma
https://seomypassion.ucoz.net/blog/code_promo_1xbet_777bono_bonus_de_bienvenue_de_130/2025-03-14-498