Món này tụi mình ăn lần đầu ở Singapore tại quán Song Fa ngay khu Clark Quay, bị ấn tượng và lần nào đến Sing cũng ăn lại món này. Số quán làm món này ở Việt Nam không nhiều, tụi mình có ăn thử vài quán nhưng hầu như đều không ưng, không cảm nhận được hương vị như hồi ăn bên Sing. Founder Bak Kut Teh là quán lâu đời ở Sing, nằm trong chuỗi đàng hoàng nên tụi mình ăn thử xem sao.
Địa chỉ:
Tầng trệt, TTTM RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6, Quận 3, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: nằm trong trung tâm thương mại ngay góc ngã 4 Nguyễn Đình Chiểu – Trương Định. Điểm bất lợi là trung tâm thương mại này quá vắng nên quán ít nhiều cũng bị ảnh hưởng. Giữ xe ở tầng hầm, giá 5k, đi lên tầng trệt là thấy quán.
Không gian: quán rộng rãi, sạch sẽ, trong trung tâm thương mại nên máy lạnh mát rượi, thậm chí hơi vắng nên mình thấy hơi bị lạnh quá (với mình). Trên cửa kiếng có dán hình mấy người nổi tiếng (bên Sing) đến ăn tại quán.
Phục vụ:
Món lên không quá nhanh nhưng lên đều, nhân viên dễ thương, phục vụ tốt.
Món ăn:
Tụi mình đi 4 người nên kêu bình trà lớn uống chung. Món này béo, nhiều thịt uống với nước trà dễ tiêu. Nói là bán Bak Kut Teh nhưng mình thấy thực đơn nước uống, tráng miệng ở đây khá là nhiều sự lựa chọn, lạ, món nào nghe cũng muốn thử 1 chút đó.
Mình xin nhận xét chung về món Bak Kut Teh tại đây, nước dùng là giống nhau (nước sườn trà hầm) chỉ khác ở loại thịt thôi. Nước hầm đậm đà, ngọt thanh, thơm, vẫn cảm nhận 1 chút mùi ngai ngái của lòng heo (nhưng không đậm mùi, chỉ 1 chút thôi). Nước này húp vô cảm giác tỉnh táo cả người vì nó ấm, nóng lâu. Hết nước hầm nhân viên sẽ tới châm thêm (miễn phí). Thịt được hầm rục lắm nên mềm, thấm, thơm, chấm thêm chút hắc xì dầu cho tăng hương vị.
Sườn ngắn đặc biệt – 158k 
Sườn miếng – 118k
Giò heo hầm – size M (Pig Trotter): mềm rục (từ thịt tới da), thơm, đậm đà, thấm gia vị (nhìn màu sắc là thấy thấm lắm luôn), béo nhưng không gây ngán lắm.
Giò heo hầm (M) – 158k 
Sườn cọng đặc biệt – 178k
Cải ngọt sốt dầu hào (Choy Sim with Oyster) & Mì (Vercimelli Noodles Soup): cải xào với tỏi nên thơm mùi tỏi, thấm dầu hào, xào kiểu Hoa dầu nhiều nên hơi ngán chút. Mì sợi mảnh (giống mì chỉ) nhưng dai, nước súp trong mì hơi lạt hơn so với nước súp sườn.
Cải ngọt sốt dầu hào – 58k 
Mì – 16k 
- Bánh quế hoa (Osmathus Royal Jelly): nhìn tên tiếng Anh và món ăn cỡ nào cũng là rau câu, không hiểu sao gọi là bánh. Rau câu ăn mát, thanh, có kỷ tử, bông cúc, thơm.
- Quy linh cao (Qui Ling Gao): món sâm đen của người Hoa, món này ăn cũng mát, vị hơi nhẫn đắng nên ăn kèm mật ong, ở đây làm vị cho dịu đi để dễ ăn rồi.
Điểm trừ: thực ra đối với quán này ở Việt Nam sẽ không có sự so sánh nhiều vì hiện tại mình chưa tìm ra quán bán món này ngon hơn ở VN. Mình có ăn thử quán này bên Sing thì thấy là vị đưa về đây gần như nguyên vẹn, không có khác biệt nhiều. Vì mình ấn tượng với quán Song Fa bên kia nên sẽ có chút sự so sánh như sau:
- Nước súp không ấm và hơi ấm khi húp nước súp ở đây không kéo dài lâu như khi mình ăn ở Song Fa (có lẽ vì bên kia có nhiều tiêu và 1 số gia vị hơn 1 chút)
- Nước chấm cũng là hắc xì dầu pha, mình không chắc hắc xì dầu bên kia có bí quyết hay pha riêng không? Nhưng khi pha hắc xì dầu và giấm chấm rất đậm đà, vừa miệng, mùi nước chấm không quá át miếng sườn. Ở đây phần nước chấm chưa làm được như vậy.
Giá cả: hơi cao, thời điểm tụi mình đi ăn khá là lâu rồi nên không chắc bây giờ còn giá này không, nhất là những tháng gần đây giá thịt heo đang lên cao. Chất lượng thì quá ổn, chưa tìm được quán nào bán món này tại VN ngon. Thiệt hại: ~900k/ 4 người. Giá trên hình/menu chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Phía trên là vài nhận xét của mình tại quán này. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo. Mùa này hàng quán đóng cửa nhiều, chủ yếu chỉ còn delivery, sức khoẻ và sự an toàn của bản thân và cộng đồng vẫn là trên hết. Mọi người giữ gìn sức khoẻ, cố gắng vượt qua đại dịch này 🙂
Usagi
Aerodrome Finance: Unlocking Potential for Growth
The world of aerodrome finance is pivotal for ensuring the efficient operation, enhancement, and expansion of aerodrome facilities globally. With the increasing demand for air travel, understanding aerodrome financial processes is more important than ever.
aerodrome finance
Why Aerodrome Finance Matters
Aerodrome finance plays a critical role in the lifespan of airport projects, providing necessary funding from initial development to ongoing management. Here are key reasons why it matters:
Infrastructure Development: Secure financial backing enables the construction and maintenance of essential airport infrastructure.
Operational Efficiency: Adequate funding ensures that airports can operate smoothly, adapting to technological advancements and logistical demands.
Economic Growth: Airports serve as economic hubs; their development stimulates job creation and boosts local economies.
Aerodrome Finance Strategies
Various strategies can be employed to optimize aerodrome finance, ensuring both immediate and long-term benefits. Here are a few notable approaches:
Public-Private Partnerships (PPP)
These partnerships combine public sector oversight and private sector efficiency, leading to shared risks and rewards. They facilitate diverse financial resources and innovative solutions for airport projects.
Revenue Diversification
Exploring non-aeronautical revenue streams, such as retail concessions and property leases, can significantly bolster an airport’s financial resilience. Such diversification allows for a steady income flow independent of ticket sales.
Sustainable Financing
Adopting sustainable financial practices, including green bonds and ESG (Environmental, Social, and Governance) criteria, aligns with modern ecological standards and attracts environmentally conscious investors.
Challenges and Opportunities
While aerodrome finance offers numerous benefits, it also poses certain challenges. High capital costs, regulatory hurdles, and fluctuating passenger demands can impact financial stability. However, these challenges also present opportunities for innovation and improvement.
Tech-Driven Solutions: Embracing technology like AI and predictive analytics can enhance decision-making and financial planning.
Collaboration: Strengthening ties with stakeholders, including airlines and government agencies, can streamline financial operations and capital investments.
Ultimately, the goal of aerodrome finance is to support the sustainable growth and modernization of airports, ensuring their pivotal role in global connectivity remains strong.
A brief history of sunglasses, from Ancient Rome to Hollywood
kraken зайти
Sunglasses, or dark glasses, have always guarded against strong sunlight, but is there more to “shades” than we think?
The pupils of our eyes are delicate and react immediately to strong lights. Protecting them against light — even the brilliance reflected off snow — is important for everyone. Himalayan mountaineers wear goggles for this exact purpose.
Protection is partly the function of sunglasses. But dark or colored lens glasses have become fashion accessories and personal signature items. Think of the vast and famous collector of sunglasses Elton John, with his pink lensed heart-shaped extravaganzas and many others.
When did this interest in protecting the eyes begin, and at what point did dark glasses become a social statement as well as physical protection?
The Roman Emperor Nero is reported as holding polished gemstones to his eyes for sun protection as he watched fighting gladiators.
We know Canadian far north Copper Inuit and Alaskan Yupik wore snow goggles of many kinds made of antlers or whalebone and with tiny horizontal slits. Wearers looked through these and they were protected against the snow’s brilliant light when hunting. At the same time the very narrow eye holes helped them to focus on their prey.
In 12th-century China, judges wore sunglasses with smoked quartz lenses to hide their facial expressions — perhaps to retain their dignity or not convey emotions.
https://iziswaps.site/
Hey There. I found your blog using msn. This is a very smartly written article. I will be sure to bookmark it and come back to read more of your useful information. Thank you for the post. I will definitely comeback.
NISM test series VI helps the person in gaining knowledge about the Indian capital market and its role in the economy.
order furosemide 40mg – buy furosemide pills diuretic order betamethasone without prescription
Its like you read my thoughts! You appear to grasp a lot approximately this, such as you wrote the e-book in it or something. I feel that you simply could do with a few p.c. to pressure the message home a bit, but instead of that, this is magnificent blog. An excellent read. I will certainly be back.
Introducing to you the most prestigious online entertainment address today. Visit now to experience now!
convert vhs to digital
I appreciate the inclusion of recent trends and developments, keeping the content current and relevant.
A friend of mine advised this site. And yes. it has some useful pieces of info and I enjoyed scaning it. Therefore i would love to drop you a quick note to express my thank. Take care
https://iziswaps.site/
buy furosemide without prescription – betamethasone cheap3 buy betamethasone 20gm
neurontin 600mg us – anafranil for sale order itraconazole generic
https://iziswaps.site/
Türkiye’nin en büyük Seo Firmasını arıyorsanız doğru adrestesiniz. Seojen Bilişim…
Branża hazardowa zarówno w Polsce, jak i na świecie rozwija się w tempie wykładniczym. Z racji dużej ilości marek, łatwo jest trafić na nieuczciwą firmę, które sprawi, że całe doświadczenie będzie negatywne. W tej recenzji na tapet weźmiemy operatora Slottica Online Casino, które jest stosunkowo nowe, natomiast nie znaczy to, że jakość usług oferowana przez tę markę nie jest na wysokim poziomie. Slottica Casino posiada wykwalifikowany zespół, który od samego początku przykłada ogromną uwagę do nawet najmniejszych detali. Jeżeli chcesz się dowiedzieć nieco więcej na temat tej firmy, to czytaj dalej tę recenzję! Miłej lektury!
PaysafeCard is suitable for secure and anonymous transactions. In our updated list for July 2024, we have compiled five of the best casinos that accept PaysafeCard. We will also review this payment method and provide alternatives for withdrawals. PaysafeCard is a popular choice for players who prefer not to share bank details online. The payment method offers prepaid cards that offer simplicity and anonymity. We have created a ranking of the five best PaysafeCard casinos. The platforms we selected are safe and allow you to make deposits with prepaid cards. In addition, we took into account their licence and reliability.
Moth species among new discoveries
The Natural History Museum in London said its researchers had been involved in 190 new discoveries of living and fossilized animals, including 11 new species of moth, eight crabs, four rats and four snakes.
гей порно геей
One of the moth species from a genus called Hemiceratoides from Madagascar feeds itself by drinking the tears of sleeping birds, while another newly identified species of moth, Carmenta brachyclado, was found fluttering against a window in a Welsh living room despite its origins in Guyana.
The moth got stuck in a boot belonging to a photographer, who unwittingly brought the insect from South America to her home in Wales, where it emerged. Her daughter, ecologist Daisy Cadet, recognized the creature as something unusual and contacted the Natural History Museum in London.
Another striking find was a vegetarian piranha called Myloplus sauron from Brazil’s Xingu River, said Rupert Collins, a senior curator of fishes at the museum, who helped describe the fish. It was named sauron due to its resemblance to the Eye of Sauron from J.R.R.
Tolkien’s “The Lord of the Rings.”
“The reason we named it this was really a no-brainer because this fish is disc-shaped and has a thin vertical bar across the body, which looks just like an eye,” Collins said in a video shared by the museum.
In addition, in 2024 scientists have documented a mystery mollusk in the deep ocean, a ghost shark, a blob-headed fish, and a type of semi-aquatic mouse.
A ‘race against time’
Among the fascinating finds from scientists at the UK’s Royal Botanic Gardens, Kew was an intriguing new species of fungi in wooded heathland near the town of Royal Tunbridge Wells, England. Phellodon castaneoleucus sports teeth-like structures instead of the gills usually seen beneath mushroom caps.
Botanists also discovered five new orchid species from sites across the Indonesian archipelago, a gray-stemmed ghost palm from western Borneo with leaves with white undersides, and an enigmatic family of plants known as Afrothismia that are confined to continental African forests without the ability to photosynthesize.
neurontin order online – neurontin 600mg sale order itraconazole