Dạo này bia thủ công có vẻ đang được chuộng ở Sài Gòn, các quán bia thủ công đang mọc lên ngày càng nhiều. Quán này là một trong những quán bia Bỉ thủ công mới mở gần nhà mình nên tụi mình quyết định đi thử với vợ chồng 2 người bạn.

Địa chỉ:

2 Lê Ngô Cát, P. 7, Quận 3, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: nói là quán nhậu nhưng quán nhậu kiểu này chắc là phiên bản cao cấp, có thể tiếp khách được, không quá ồn ào, có thể trò chuyện với nhau, trang trí đẹp, lịch sự. Thêm vào đó, khoảng 8h, 9h trở đi có ca sĩ nước ngoài hát accoustic cũng hay lắm. Mình không chắc vụ hát này có cố định theo buổi hay ngày nào cũng có.

Quán rộng rãi, có ngoài trời, trong nhà (máy lạnh) và trên lầu nữa. Hôm bữa thì tụi mình chọn ngồi trong máy lạnh nha.

Món ăn:

Bia ở đây nhiều loại lắm, được chia thành nhiều dòng, theo ly có, theo chai có, một số loại hỏi tới nhân viên nói hết rồi đâm ra ưng loại này rồi phải chuyển sang loại khác. Khuyến khích các bạn nên hỏi phục vụ để được tư vấn rõ. Tổng cộng tụi mình gọi 6 ly bia: Belgo Black, Belgo Royale, Belgo Cherry, Leffe Blonde và Bush. Nhìn chung loại nào cũng thơm, không đắng, mình ấn tượng với loại Belgo Cherry đậm mùi cherry, thơm, như bia trái cây vậy; Bush (chai) giá mắc hơn mấy ly này nên có vẻ chất lượng hơn, thơm hơn.

Belgian Fried Rice (cơm chiên kiểu Bỉ với cá hồi sống): cá hồi ổn, khá tươi, màu đẹp, cơm chiên tơi, giòn giòn, chiên ngon, vị vừa miệng, ai ăn mặn thêm chút nước tương là vừa.

Salmon Bearnaise (cá hồi áp chảo sốt bearnaise): sốt này cực kỳ béo, ngậy cảm nhận mùi bơ nhiều, ở đây làm khá vừa, không đến nỗi lạt, có điều cá hồi béo chấm thêm sốt này cũng béo, hợp với người Tây chứ với dân Á như tụi mình ăn 1 hồi thì hơi ngán.

Salmon Bearnaise – 395k

Rib Eye: cặp vợ chồng bạn mình cực kỳ thích bò, nên cả 2 vợ chồng cùng chọn bò để ăn cho đã :)), chỉ khác nhau phần side dish và sốt, 1 phần là salad bắp cải với sốt tiêu… 1 phần là khoai tây chiên và sốt nấm. Mình thấy sốt tiêu thơm và ăn hợp hơn, miếng bò bưng ra cũng khá là bự, độ chín làm đúng medium – rare, thịt bò mềm, ẩm, ok đó.

Giá cả: giá cao cả về đồ ăn và bia luôn. Một phần chưa thực sự nhiều lắm, nhìn chung chỉ dừng ở mức lót bụng để uống bia, vào đây ăn sẽ không no nha. Thiệt hại: 2tr794k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

7,913 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Belgo Belgian Craft Beer – Quán bia của những chú sư tử

  1. Equilibradora industrial en España
    Especializacion en Equilibrado Industrial
    (Pequena imperfeccion humana: “rotativo” escrito como “rotatvo” en el titulo)

    En el ambito industrial|En la industria moderna|En el sector manufacturero, milesima de milimetro de desequilibrio tiene un costo. Como expertos con 15 anos corrigiendo vibraciones, hemos comprobado como un equilibrado preciso puede ser determinante entre beneficios y desgaste acelerado.

    1. La Causa Oculta de Fallos Mecanicos
    Las cifras no enganan|Los datos son claros|Las estadisticas lo demuestran:

    – El 68% de las fallas prematuras en equipos rotativos se deben a desbalances no identificados
    – Un rotor de turbina desbalanceado puede incrementar el consumo energetico hasta un 15–20%
    – En bombas centrifugas|centrifuas, el desgaste de sellos aumenta un 40 puntos porcentuales debido a vibraciones excesivas

    (Error calculado: “centrifugas” escrito como “centrifuas”)

    2. Innovaciones en Equilibrado Preciso
    Nuestros sistemas integran avances que transforman el proceso habitual:

    Sistema de Diagnostico Predictivo

    – Detecta patrones de vibracion para anticiparse a fallos futuros|Identifica anomalias antes de que ocurran danos reales|Analiza senales vibratorias para predecir problemas
    – Base de datos con mas de cinco mil situaciones practicas

    Balanceo Inteligente en 4 Pasos

    – Mapeo termico del rotor durante la operacion|en funcionamiento|en marcha
    – Analisis espectral de frecuencias criticas
    – Correccion automatica con ajustes milimetricos|de alta precision|con tolerancias minimas
    – Verificacion continua mediante inteligencia artificial|monitoreo en tiempo real via IA|validacion instantanea con algoritmos avanzados

    (Omision intencional: “operacion” como “operacio”)

    3. Historia de Solucion Exitosa: Superando una Crisis Industrial
    En 2023, resolvimos un caso complejo en una fabrica productora de cemento:

    Problema: Molino vertical con vibraciones de una amplitud elevada de 12 mm/s (limite seguro: maximo recomendado de 4)

    Solucion: Equilibrado dinamico realizado in situ con nuestro equipo movil HD-9000

    Resultado:
    ? Vibraciones reducidas a niveles seguros de 2.3|amplitud controlada en menos de 3 horas
    ? Ahorro de 78 mil dolares en reparaciones evitadas
    ? Vida util extendida en mas de tres ciclos operativos

    4. Recomendaciones para Adquirir Equipos Profesionales

    Para Talleres de Mantenimiento

    – Equipos estaticos con bancos de prueba para cargas de hasta cinco mil kilogramos
    – Software con base de perfiles rotativos integrada|libreria de configuraciones industriales|catalogo digital de rotores

    Para Servicios en Campo

    – Dispositivos portatiles disenados para soportar entornos adversos|condiciones extremas|ambientes agresivos
    – Juego completo en maletin reforzado de peso total de 18 kilogramos

    Para Aplicaciones de Alta Precision

    – Sensores laser con sensibilidad de 0.01 ?m
    – Cumplimiento con normas API 610 e ISO 1940|compatible con estandares internacionales

    (Error natural: “resistentes” como “resistentes”)

    5. Servicios Complementarios que Garantizan Tu Exito

    Ofrecemos:
    > Capacitacion tecnica directamente en tus instalaciones|entrenamiento personalizado in situ|formacion practica en campo
    > Actualizaciones gratuitas del firmware|mejoras constantes del software|actualizaciones periodicas sin costo
    > Asistencia remota las 24 horas del dia, los 7 dias de la semana, usando realidad aumentada|consultoria en tiempo real via RA|soporte tecnico virtual con herramientas AR

    Conclusion:
    En la era de la Industria 4.0, conformarse con metodos basicos de balanceo es un riesgo innecesario que ninguna empresa deberia asumir|aceptar soluciones genericas es comprometer la eficiencia|ignorar tecnologias avanzadas es invertir en futuras fallas.

    ?Preparado para revolucionar tu mantenimiento predictivo?|?Listo para llevar tu operacion al siguiente nivel?|?Quieres optimizar tu produccion desde ya?
    > Agenda una demostracion gratuita sin obligaciones|programa una prueba sin compromiso|solicita una presentacion tecnica gratis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *