Bạn gấu rất mê mì, ramen cũng là 1 trong những món yêu thích nhất của bản. Đây từng là một trong những tiệm ramen yêu thích của tụi mình ở Sài Gòn, nhưng sau bữa nay, chắc phải suy nghĩ lại. Các bạn cùng đọc đến cuối xem có vấn đề gì nhe.

Địa chỉ:

Tầng 5 Saigon Center, 65 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM (Khu Oedo Village)

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này trên tầng 5, nằm trong khu làng ẩm thực Nhật “Oedo Village”. Khu này sử dụng mặt bằng chung, nghĩa là bạn ngồi đâu cũng order được món của tất cả nhà hàng trong khu này, không nhất thiết phải ngồi trong phạm vi quán đó.

Không gian: mỗi quán vẫn có không gian riêng để trang trí góc của mình, bàn ghế, vật dụng… Quán này nằm ở góc trong cùng bên trái (từ ngoài vô), nhìn chung mặt bằng rộng rãi và thoải mái so với các quán khác ah.Trang trí cũng dễ nhìn, ổn.

Menu: ramen ở đây khá đa dạng, từ khô tới nước, từ tonkotsu (hầm xương heo), tới Miso, shoyu (nước tương). Bên cạnh đó có 1 số món phụ như cơm chiên, gyoza…

Phục vụ:

Hôm tụi mình đi cũng cuối tuần, nên đông khách lắm. Tụi mình thấy đông khách nên nghĩ phục vụ sẽ chậm chút, cũng thông cảm này nọ. Nhưng mọi việc đi quá xa rồi ha.

Lúc đầu bước vô cả buổi mới có người lại đưa thực đơn, nhân viên cứ chạy qua chạy lại bận rộn gì đó, rồi đi ngang cũng nhìn tụi mình rồi thôi -> Thôi kệ, đông mà.

Sau khi order xong, món ăn được bưng ra nhanh chóng -> lúc này cảm giác hài lòng (vì đông mà làm nhanh). Lúc nhìn lại, không có muỗng đâu, mình kêu em vừa là phục vụ vừa là thu ngân, em dạ dạ rồi đi loanh quanh order, tính tiền mấy bàn kia -> quên lần 1.

Sau đó thấy 1 phục vụ khác bưng món ăn bàn bên cạnh, mình lại nói “lấy dùm chị cái muỗng”, em gật đầu dạ dạ rồi đi luôn vô bếp, không quay lại -> quên lần 2.

Có 1 em nam sơ mi trắng (thấy chạy qua lại giữa các quán), mình kêu lại nhờ lấy muỗng. Em cũng dạ dạ rồi báo em thu ngân, rồi cũng không quay lại -> quên lần 3.

Lại là em thu ngân ban đầu đứng gần tụi mình, (lúc này là điên lắm rồi), mình mới nói “Em, chị kêu lấy muỗng 3 lần rồi đó em, không có muỗng sao ăn em?”. Em gật đầu cười, lần này mới chạy vô bếp lấy muỗng ra ngay lúc đó -> Mất 4 lần để lấy được cái muỗng?

Mình biết là khách đông, mấy bạn bận rộn, tụi mình cũng thông cảm đó. Nhưng chỉ thiếu mỗi cái muỗng, sao lúc khách báo không chạy vô lấy cho rồi, giải quyết dứt điểm cho xong, đơn giản quá mà? Mà thực ra không cần khách nhắc nữa, làm phục vụ bưng ra thấy trên bàn thiếu cái gì, thì nên tự động lấy, để khách nhắc rồi cũng không nhớ, nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần. Tụi mình là đưa quán này vô black list luôn rồi đó. Chán!!!

Món ăn:

Tụi mình gọi mỗi đứa 1 tô, gọi thêm phần topping gồm thịt và trứng lòng đào. Trứng lòng đào ngâm nước tương ở đây ngâm thấm, béo, dẻo, đợt này hơi mặn.

Kakuni Bankara – mì ramen với nước soup truyền thống và thịt heo kho: nước lèo béo, thơm phảng phất mùi thịt kho, thịt hầm có vị nước tương trong đó. Nhưng nước lèo không quá nồng như vị shoyu bình thường. Thịt heo kho chưa mềm rục

Tsukemen – mì ramen nấu khô, ăn kèm nước chấm: mì sợi lớn, dai, để lạnh, nước chấm nóng. Nước chấm đậm đà, béo, có lớp váng dầu trên, thêm dầu ớt vô ăn đã hơn, hơi mặn nếu húp không, nhưng chấm mì vô ăn thì vừa. Món này ít chỗ bán lắm, có chỗ Daigo (giờ chắc đóng cửa rồi), 2 chỗ này làm cũng một 8 một 10 đó.

Tsukemen – 149k

Giá cả: Thường các nhà hàng trong Takashimaya giá hơi bị cao. Chỉ có khu Oedo Village này là giá mềm, dễ chịu hơn. Thiệt hại: 427k/ 3 người. Giá trên hình/ menu là giá chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

9,340 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Bankara Ramen – Phục vụ đi xuống

  1. Дизайн Человека (Human Design) — расчёт карты по дате рождения онлайн. Найдите сферу, где ваши уникальные навыки будут признаны. Управленческие компетенции. Сообщайте прежде, чем действовать: Успех Манифестора зависит от того, насколько они могут проявлять инициативу, не вызывая сопротивления. Генераторы находят успех, когда они делают то, что приносит им удовлетворение. В работе ищите то, что вас «зажигает», и следуйте этому. Манифестор не для работы , а для влияния. Что такое Дизайн Человека, и как он может быть вам полезен. Как получать деньги в свою жизнь без надрыва и сопротивления. Устойчивость к кризисам. Как найти свои сильные и слабые стороны в бизнесе. Трудность выбора и вынуждены принимать непростые решения.
    https://awu-human-design-mx-ru-ce.hdtk.ru

  2. Постоянная занятость не гарантирует результата. Какой тип самый редкий в дизайне человека? Стресс-резистентность и баланс. Профессиональная независимость. Манифесторы — в проявлении инициативы после предварительного информирования окружающих. Лидерский потенциал. Как получать деньги в свою жизнь без надрыва и сопротивления.
    https://o-human-design-ud-ru-vor.hdea.ru

  3. На что опереться, когда сложно? Как вести за собой команду в условиях неопределенности. Генераторы — в работе, которая приносит им удовлетворение. Как найти свои сильные и слабые стороны в бизнесе. Что делать, если годы усилий не принесли желаемого. В чем суть дизайна человека? Профессиональная независимость. Трудность выбора и вынуждены принимать непростые решения. Где можно найти деньги в бодиграфе? Где деньги в дизайне человека. Преимущества и уязвимости.
    https://fgw-human-design-hc-ru-iva.hd-f.ru

  4. Дизайн Человека выделает пять энергетических типов: Манифестор, Манифестирующий Генератор, Генератор, Проектор и Рефлектор. Преимущества и уязвимости. Профессиональная независимость. Проекторы находят успех в руководстве и управлении. Дизайн человека не предсказывает будущее, а помогает описать уникальную природу каждого человека. Какие бывают типы по дизайну человека? Полный разбор с примерами и рекомендациями.
    https://h-human-design-k-ru-sta.hdua.ru

  5. Найдите сферу, где ваши уникальные навыки будут признаны. Дизайн человека не предсказывает будущее, а помогает описать уникальную природу каждого человека. Как мотивировать опытных коллег и сохранять авторитет. Найти свой стиль управления и развить лидерские качества. Лидерский потенциал. Устойчивость к кризисам. Стратегическое мышление. Какие бывают типы по дизайну человека? Трудность выбора и вынуждены принимать непростые решения. Как зарабатывать – проектору, генератору, манифестору? Управление изменениями и кризисами.
    https://e-human-design-ul-ru-pri.hdmy.ru

  6. Лидерский потенциал. Стратегические решения и приоритеты. Увеличивают продуктивность командной работы. Что отличает каждый Тип личности в Дизайне человека. Какие тропы обречены на провал изнчально. Осознанный выбор точки приложения усилий. Найдите сферу, где ваши уникальные навыки будут признаны. Дизайн человека не предсказывает будущее, а помогает описать уникальную природу каждого человека. Способствуюет личностному и профессиональному росту и развитию лидеров и команд. Генератор здесь для деятельности. Преимущества и уязвимости.
    https://ivu-human-design-dy-ru-kha.hdtk.ru

  7. Кто ты? Инструкция, чтобы понять, кто ты. Что делать, если годы усилий не принесли желаемого. Хочешь узнать, какая ты на самом деле? Управление изменениями и кризисами. Что мною движет? Что такое Дизайн Человека, и как он может быть вам полезен. Проекторы находят успех в руководстве и управлении. Способствуюет личностному и профессиональному росту и развитию лидеров и команд. Увеличивают продуктивность командной работы. Стратегическое мышление.
    https://p-human-design-ay-ru-kir.hdsb.ru

  8. Что делать, если годы усилий не принесли желаемого. Стратегическое мышление. Увеличивают продуктивность командной работы. Как понять, кто ты на самом деле. Куда инвестировать время и деньги. Управление изменениями и кризисами. Профессиональная независимость. Как сделать правильный выбор на работе, в любви и в жизни. Лидерский потенциал. На что опереться, когда сложно?
    https://mmk-human-design-ofvf-ru-se.hdmy.ru

  9. Осознанный выбор точки приложения усилий. Что мною движет? Найти свой стиль управления и развить лидерские качества. Дизайн Человека (Human Design) — расчёт карты по дате рождения онлайн. Управление изменениями и кризисами. Какие тропы обречены на провал изнчально. Как сделать правильный выбор на работе, в любви и в жизни. в самопознании, раскрытии потенциала, принятии более гармоничных решений и улучшении взаимоотношений. Какой самый редкий тип в дизайне человека? Как получать деньги в свою жизнь без надрыва и сопротивления.
    https://e-human-design-a-ru-ud.e-to.ru

  10. Найти свой стиль управления и развить лидерские качества. При помощи анализа своего дизайна люди развивают сильные стороны и прорабатывают слабости, чтобы достичь личностного роста и развития. Лидерский потенциал. Осознанный выбор точки приложения усилий. Какой тип самый редкий в дизайне человека? Манифесторы — в проявлении инициативы после предварительного информирования окружающих. Сообщайте прежде, чем действовать: Успех Манифестора зависит от того, насколько они могут проявлять инициативу, не вызывая сопротивления. Как вести за собой команду в условиях неопределенности. Генератор здесь для деятельности.
    https://emr-human-design-a-ru-tve.hdau.ru

  11. Преимущества и уязвимости. Какой тип самый редкий в дизайне человека? Дизайн Человека выделает пять энергетических типов: Манифестор, Манифестирующий Генератор, Генератор, Проектор и Рефлектор. Какой самый редкий тип в дизайне человека? Манифестор не для работы , а для влияния. Генераторы — в работе, которая приносит им удовлетворение. Профессиональная независимость. Узнайте свой тип, стратегию, авторитет и способности.
    https://bqm-human-design-v-ru-ta.hdua.ru

  12. Лидерский потенциал. Найти свой стиль управления и развить лидерские качества. Почему у генераторов мало денег и как это исправить? На что опереться, когда сложно? Дизайн Человека выделает пять энергетических типов: Манифестор, Манифестирующий Генератор, Генератор, Проектор и Рефлектор. Осознанный выбор точки приложения усилий. Как вести за собой команду в условиях неопределенности. Какой тип самый редкий в дизайне человека? Увеличивают продуктивность командной работы. В чем суть дизайна человека?
    https://e-human-design-xos-ru-kem.hdsb.ru

  13. Постоянная занятость не гарантирует результата. На что опереться, когда сложно? Генератор здесь для деятельности. Какие тропы обречены на провал изнчально. Стратегические решения и приоритеты. Как получать деньги в свою жизнь без надрыва и сопротивления. Где можно найти деньги в бодиграфе? Где деньги в дизайне человека. Какой самый редкий тип в дизайне человека?
    https://x-human-design-qb-ru-niz.hdea.ru

  14. Как получать деньги в свою жизнь без надрыва и сопротивления. Хочешь узнать, какая ты на самом деле? Как найти свои сильные и слабые стороны в бизнесе. Где можно найти деньги в бодиграфе? Где деньги в дизайне человека. Увеличивают продуктивность командной работы. Как с помощью ДЧ найти себя и своё место в мире. Профессиональная независимость. Генератор здесь для деятельности. Устойчивость к кризисам. Проекторы находят успех в руководстве и управлении. Какие тропы обречены на провал изнчально.
    https://qbr-human-design-uzsn-ru-sta.hdea.ru

  15. Стратегические решения и приоритеты. Что мною движет? Проекторы находят успех в руководстве и управлении. Увеличивают продуктивность командной работы. Преимущества и уязвимости. Куда инвестировать время и деньги.
    https://bqb-human-design-u-ru-oms.hdau.ru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *