Bạn gấu rất mê mì, ramen cũng là 1 trong những món yêu thích nhất của bản. Đây từng là một trong những tiệm ramen yêu thích của tụi mình ở Sài Gòn, nhưng sau bữa nay, chắc phải suy nghĩ lại. Các bạn cùng đọc đến cuối xem có vấn đề gì nhe.

Địa chỉ:

Tầng 5 Saigon Center, 65 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM (Khu Oedo Village)

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này trên tầng 5, nằm trong khu làng ẩm thực Nhật “Oedo Village”. Khu này sử dụng mặt bằng chung, nghĩa là bạn ngồi đâu cũng order được món của tất cả nhà hàng trong khu này, không nhất thiết phải ngồi trong phạm vi quán đó.

Không gian: mỗi quán vẫn có không gian riêng để trang trí góc của mình, bàn ghế, vật dụng… Quán này nằm ở góc trong cùng bên trái (từ ngoài vô), nhìn chung mặt bằng rộng rãi và thoải mái so với các quán khác ah.Trang trí cũng dễ nhìn, ổn.

Menu: ramen ở đây khá đa dạng, từ khô tới nước, từ tonkotsu (hầm xương heo), tới Miso, shoyu (nước tương). Bên cạnh đó có 1 số món phụ như cơm chiên, gyoza…

Phục vụ:

Hôm tụi mình đi cũng cuối tuần, nên đông khách lắm. Tụi mình thấy đông khách nên nghĩ phục vụ sẽ chậm chút, cũng thông cảm này nọ. Nhưng mọi việc đi quá xa rồi ha.

Lúc đầu bước vô cả buổi mới có người lại đưa thực đơn, nhân viên cứ chạy qua chạy lại bận rộn gì đó, rồi đi ngang cũng nhìn tụi mình rồi thôi -> Thôi kệ, đông mà.

Sau khi order xong, món ăn được bưng ra nhanh chóng -> lúc này cảm giác hài lòng (vì đông mà làm nhanh). Lúc nhìn lại, không có muỗng đâu, mình kêu em vừa là phục vụ vừa là thu ngân, em dạ dạ rồi đi loanh quanh order, tính tiền mấy bàn kia -> quên lần 1.

Sau đó thấy 1 phục vụ khác bưng món ăn bàn bên cạnh, mình lại nói “lấy dùm chị cái muỗng”, em gật đầu dạ dạ rồi đi luôn vô bếp, không quay lại -> quên lần 2.

Có 1 em nam sơ mi trắng (thấy chạy qua lại giữa các quán), mình kêu lại nhờ lấy muỗng. Em cũng dạ dạ rồi báo em thu ngân, rồi cũng không quay lại -> quên lần 3.

Lại là em thu ngân ban đầu đứng gần tụi mình, (lúc này là điên lắm rồi), mình mới nói “Em, chị kêu lấy muỗng 3 lần rồi đó em, không có muỗng sao ăn em?”. Em gật đầu cười, lần này mới chạy vô bếp lấy muỗng ra ngay lúc đó -> Mất 4 lần để lấy được cái muỗng?

Mình biết là khách đông, mấy bạn bận rộn, tụi mình cũng thông cảm đó. Nhưng chỉ thiếu mỗi cái muỗng, sao lúc khách báo không chạy vô lấy cho rồi, giải quyết dứt điểm cho xong, đơn giản quá mà? Mà thực ra không cần khách nhắc nữa, làm phục vụ bưng ra thấy trên bàn thiếu cái gì, thì nên tự động lấy, để khách nhắc rồi cũng không nhớ, nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần. Tụi mình là đưa quán này vô black list luôn rồi đó. Chán!!!

Món ăn:

Tụi mình gọi mỗi đứa 1 tô, gọi thêm phần topping gồm thịt và trứng lòng đào. Trứng lòng đào ngâm nước tương ở đây ngâm thấm, béo, dẻo, đợt này hơi mặn.

Kakuni Bankara – mì ramen với nước soup truyền thống và thịt heo kho: nước lèo béo, thơm phảng phất mùi thịt kho, thịt hầm có vị nước tương trong đó. Nhưng nước lèo không quá nồng như vị shoyu bình thường. Thịt heo kho chưa mềm rục

Tsukemen – mì ramen nấu khô, ăn kèm nước chấm: mì sợi lớn, dai, để lạnh, nước chấm nóng. Nước chấm đậm đà, béo, có lớp váng dầu trên, thêm dầu ớt vô ăn đã hơn, hơi mặn nếu húp không, nhưng chấm mì vô ăn thì vừa. Món này ít chỗ bán lắm, có chỗ Daigo (giờ chắc đóng cửa rồi), 2 chỗ này làm cũng một 8 một 10 đó.

Tsukemen – 149k

Giá cả: Thường các nhà hàng trong Takashimaya giá hơi bị cao. Chỉ có khu Oedo Village này là giá mềm, dễ chịu hơn. Thiệt hại: 427k/ 3 người. Giá trên hình/ menu là giá chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

9,342 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Bankara Ramen – Phục vụ đi xuống

  1. Что делать, если годы усилий не принесли желаемого. Найти свой стиль управления и развить лидерские качества. Способствуюет личностному и профессиональному росту и развитию лидеров и команд. В чем суть дизайна человека? Осознанный выбор точки приложения усилий. Куда инвестировать время и деньги. Как зарабатывать – проектору, генератору, манифестору? Преимущества и уязвимости. Как вести за собой команду в условиях неопределенности. Что такое Дизайн Человека, и как он может быть вам полезен.
    https://o-human-design-hd-ru-oms.hdmy.ru

  2. Как сделать правильный выбор на работе, в любви и в жизни. Что мною движет? Манифестор не для работы , а для влияния. Полный разбор с примерами и рекомендациями. Манифесторы — в проявлении инициативы после предварительного информирования окружающих. Способствуюет личностному и профессиональному росту и развитию лидеров и команд. Профессиональная независимость. Генератор здесь для деятельности. Стратегическое мышление.
    https://w-human-design-cfo-ru-ty.hdea.ru

  3. Управленческие компетенции. Стратегические решения и приоритеты. Дизайн Человека (Human Design) — расчёт карты по дате рождения онлайн. «Дизайн человека». Сообщайте прежде, чем действовать: Успех Манифестора зависит от того, насколько они могут проявлять инициативу, не вызывая сопротивления. Генераторы находят успех, когда они делают то, что приносит им удовлетворение. В работе ищите то, что вас «зажигает», и следуйте этому.
    https://j-human-design-qmwu-ru-ko.hdsb.ru

  4. в самопознании, раскрытии потенциала, принятии более гармоничных решений и улучшении взаимоотношений. Куда инвестировать время и деньги. Какой самый редкий тип в дизайне человека? Дизайн Человека выделает пять энергетических типов: Манифестор, Манифестирующий Генератор, Генератор, Проектор и Рефлектор. Какие бывают типы по дизайну человека? Как сделать правильный выбор на работе, в любви и в жизни. Манифестор не для работы , а для влияния. Стресс-резистентность и баланс. Хочешь узнать, какая ты на самом деле? На что опереться, когда сложно? Как зарабатывать – проектору, генератору, манифестору?
    https://q-human-design-gle-ru-vlg.hdtk.ru

  5. Что отличает каждый Тип личности в Дизайне человека. Найдите сферу, где ваши уникальные навыки будут признаны. Осознанный выбор точки приложения усилий. Какие тропы обречены на провал изнчально. Стратегическое мышление. Почему у генераторов мало денег и как это исправить? Профессиональная независимость. Лидерский потенциал. В чем суть дизайна человека? Постоянная занятость не гарантирует результата. Манифестор не для работы , а для влияния.
    https://k-human-design-pqmr-ru-kir.hdsb.ru

  6. Куда инвестировать время и деньги. Трудность выбора и вынуждены принимать непростые решения. Какие тропы обречены на провал изнчально. Почему у генераторов мало денег и как это исправить? Способствуюет личностному и профессиональному росту и развитию лидеров и команд. Что отличает каждый Тип личности в Дизайне человека.
    https://dr-human-design-b-ru-vlg.hdua.ru

  7. Как вести за собой команду в условиях неопределенности. Увеличивают продуктивность командной работы. Управление изменениями и кризисами. Узнайте свой тип, стратегию, авторитет и способности. Хочешь узнать, какая ты на самом деле? Стратегическое мышление.
    https://m-human-design-wuj-ru-in.hd-f.ru

  8. Какой самый редкий тип в дизайне человека? Как понять, кто ты на самом деле. Генератор здесь для деятельности. Какие бывают типы по дизайну человека? Как вести за собой команду в условиях неопределенности. Почему у генераторов мало денег и как это исправить? Что отличает каждый Тип личности в Дизайне человека. Как сделать правильный выбор на работе, в любви и в жизни.
    https://x-human-design-xem-ru-kc.hd-f.ru

  9. Как мотивировать опытных коллег и сохранять авторитет. Какой тип самый редкий в дизайне человека? Как понять, кто ты на самом деле. Как вести за собой команду в условиях неопределенности. Какие тропы обречены на провал изнчально. Манифесторы — в проявлении инициативы после предварительного информирования окружающих. В чем суть дизайна человека? Какой самый редкий тип в дизайне человека? Куда инвестировать время и деньги. Управленческие компетенции.
    https://syq-human-design-vuyx-ru-tyu.hdtk.ru

  10. Как найти свои сильные и слабые стороны в бизнесе. Генераторы находят успех, когда они делают то, что приносит им удовлетворение. В работе ищите то, что вас «зажигает», и следуйте этому. При помощи анализа своего дизайна люди развивают сильные стороны и прорабатывают слабости, чтобы достичь личностного роста и развития. Какие бывают типы по дизайну человека? в самопознании, раскрытии потенциала, принятии более гармоничных решений и улучшении взаимоотношений. Лидерский потенциал.
    https://onr-human-design-iw-ru-kos.hdtk.ru

  11. Найдите сферу, где ваши уникальные навыки будут признаны. Полный разбор с примерами и рекомендациями. Дизайн человека не предсказывает будущее, а помогает описать уникальную природу каждого человека. Генератор здесь для деятельности. В чем суть дизайна человека? Что отличает каждый Тип личности в Дизайне человека.
    https://c-human-design-yqgj-ru-kb.hdtk.ru

  12. Куда инвестировать время и деньги. Какой тип самый редкий в дизайне человека? Преимущества и уязвимости. Как с помощью ДЧ найти себя и своё место в мире. в самопознании, раскрытии потенциала, принятии более гармоничных решений и улучшении взаимоотношений. Постоянная занятость не гарантирует результата. Какой самый редкий тип в дизайне человека? Полный разбор с примерами и рекомендациями. На что опереться, когда сложно?
    https://u-human-design-s-ru-kam.axbb.ru

  13. «Дизайн человека». Преимущества и уязвимости. Полный разбор с примерами и рекомендациями. Какие бывают типы по дизайну человека? в самопознании, раскрытии потенциала, принятии более гармоничных решений и улучшении взаимоотношений. Хочешь узнать, какая ты на самом деле? Что делать, если годы усилий не принесли желаемого.
    https://a-human-design-k-ru-smo.hdua.ru

  14. I’ve been surfing online more than 3 hours today, yet I never found any interesting article like yours. It’s pretty worth enough for me. In my view, if all web owners and bloggers made good content as you did, the net will be much more useful than ever before.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *