Tụi mình đi ăn các quán Hàn ở VN cũng kha khá, nhưng chưa bao giờ gặp món này ở VN. Lần này đến Seoul, nhất định tìm món này để thử. Nhà hàng này được Michelin recommend, giá cả cũng khá dễ chịu. Các bạn cùng tìm hiểu nhe.

Địa chỉ:

186-6, Mapo-daero, Mapo-gu, Seoul, Korea   

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này ở khu Mapo. Thường tụi mình hay tham khảo cách đi trên trang visitkorea. Phía dưới là cách tụi mình đi:

  • Tụi mình đi bằng tàu điện ngầm, dừng tại Aeogae Station, Line 5, Exit 4. Sau khi ra khỏi tàu điện ngầm. Các bạn tìm theo địa chỉ là thấy. Quán này ở gần đầu hẻm, khá là dễ tìm.

Không gian: giống mấy quán kiểu gia đình. Không gian nhỏ, chừng vài bàn à. Nhìn ấm cúng, đơn giản, sạch sẽ, ngồi bệt thoải mái. Trên tường treo nhiều hình mấy người nổi tiếng từng tới ăn hay khách quen?

Menu: chỉ phục vụ duy nhất món này – cua ngâm nước tương (gejang).

Phục vụ: bình thường. Món lên lẹ, không nhiệt tình mấy, nhưng cũng không có gì để phàn nàn.

Món ăn:

Tụi mình thường đi giấc 2-3h và không đặt trước gì cả. Nếu có sẵn chỗ quán sẽ mời bạn vô ngay, không thì họ sẽ hẹn lại 30 phút – 1 tiếng gì đó. Các bạn có thể đi mua sắm gần đó, hoặc cafe đi dạo rồi đúng giờ quay lại, sẽ có bàn.

Panchan khá nhiều, các loại rau củ muối, 1 chén cơm trắng, trứng hấp, canh, rong biển và 1 loại lá như rêu mặn mặn và khó ăn. Panchan nhìn chung cũng ngon, coi mỗi thứ ít ít vậy chứ ăn no lắm. Trên bàn có 1 hộp đựng bao tay nylon để mang vào khi ăn cua, 1 chum nhỏ để bỏ vỏ cua.

Cua ngâm nước tương đây rồi: cứ bao nhiêu người là bưng bấy nhiêu con cua ra, không có menu, không order, không hỏi gì cả. Thịt cua mềm, thấm, đậm đà, ngọt ngọt, trứng nhiều, ngọt, béo ngậy luôn, ăn kèm với cơm hoặc cuốn đều bá cháy (nhắc lại còn chảy nước miếng).

Sau khi ăn xong quán có dọn ra 1 chum bằng gốm, cơm với nước lỏng bỏng, mùi như gạo rang. Món đó giống giống món cơm thố đá ở Ba Tofu. Món ở Ba Tofu thì như bên dưới. Điểm khác biệt duy nhất món này bên đây đựng trong bình gốm nhỏ nhỏ, mùi gạo rang đậm hơn.

Cơm thố đá

Giá cả: món này thì cũng nhiều quán đó. Có quán được hẳn sao, nhưng mà hơi mắc. Trong số mấy quán tìm hiểu, mình thấy giá quán này tương đối, panchan nhiều, bao no. Thiệt hại: ~38.000won/ 1 con cua/ 1 người. Gần 800k.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo. Hi vọng có thể edit xong sớm bài review về phim.

Usagi

4,264 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Jinmi Sikdang – Nhớ hoài món Gejang (cua ngâm nước tương)

  1. Branża hazardowa zarówno w Polsce, jak i na świecie rozwija się w tempie wykładniczym. Z racji dużej ilości marek, łatwo jest trafić na nieuczciwą firmę, które sprawi, że całe doświadczenie będzie negatywne. W tej recenzji na tapet weźmiemy operatora Slottica Online Casino, które jest stosunkowo nowe, natomiast nie znaczy to, że jakość usług oferowana przez tę markę nie jest na wysokim poziomie. Slottica Casino posiada wykwalifikowany zespół, który od samego początku przykłada ogromną uwagę do nawet najmniejszych detali. Jeżeli chcesz się dowiedzieć nieco więcej na temat tej firmy, to czytaj dalej tę recenzję! Miłej lektury!

  2. I appreciate the effort that goes into creating high-quality content, and this post was no exception. The insights and information were top-notch and made for a really engaging read. Keep up the great work!

  3. Aparatos de ajuste: clave para el rendimiento uniforme y eficiente de las equipos.

    En el entorno de la innovación contemporánea, donde la efectividad y la fiabilidad del sistema son de suma significancia, los aparatos de calibración desempeñan un papel esencial. Estos sistemas específicos están concebidos para ajustar y fijar piezas móviles, ya sea en herramientas industrial, transportes de traslado o incluso en equipos domésticos.

    Para los especialistas en conservación de equipos y los profesionales, operar con aparatos de balanceo es crucial para asegurar el funcionamiento suave y confiable de cualquier dispositivo rotativo. Gracias a estas alternativas tecnológicas sofisticadas, es posible reducir considerablemente las movimientos, el estruendo y la esfuerzo sobre los sujeciones, mejorando la longevidad de componentes valiosos.

    Asimismo importante es el tarea que desempeñan los equipos de equilibrado en la soporte al usuario. El apoyo técnico y el reparación continuo usando estos sistemas habilitan dar soluciones de gran nivel, incrementando la bienestar de los clientes.

    Para los titulares de negocios, la aporte en unidades de ajuste y medidores puede ser clave para incrementar la rendimiento y rendimiento de sus equipos. Esto es sobre todo importante para los dueños de negocios que manejan reducidas y modestas emprendimientos, donde cada punto cuenta.

    Además, los equipos de equilibrado tienen una gran utilización en el área de la seguridad y el control de nivel. Facilitan localizar posibles defectos, previniendo arreglos onerosas y perjuicios a los equipos. También, los datos obtenidos de estos sistemas pueden utilizarse para optimizar sistemas y incrementar la visibilidad en sistemas de consulta.

    Las campos de uso de los sistemas de balanceo comprenden múltiples sectores, desde la elaboración de bicicletas hasta el seguimiento de la naturaleza. No influye si se habla de importantes producciones industriales o reducidos espacios caseros, los equipos de calibración son necesarios para promover un rendimiento eficiente y sin presencia de detenciones.

  4. Branża hazardowa zarówno w Polsce, jak i na świecie rozwija się w tempie wykładniczym. Z racji dużej ilości marek, łatwo jest trafić na nieuczciwą firmę, które sprawi, że całe doświadczenie będzie negatywne. W tej recenzji na tapet weźmiemy operatora Slottica Online Casino, które jest stosunkowo nowe, natomiast nie znaczy to, że jakość usług oferowana przez tę markę nie jest na wysokim poziomie. Slottica Casino posiada wykwalifikowany zespół, który od samego początku przykłada ogromną uwagę do nawet najmniejszych detali. Jeżeli chcesz się dowiedzieć nieco więcej na temat tej firmy, to czytaj dalej tę recenzję! Miłej lektury!

  5. Şansınızı başka yerde aramayın! Türkiye’nin en kazançlı bahis sitesi Jojobet Casino, sizi kazananlar arasında görmek istiyor! Hemen şimdi Jojobet TR üye olun ve her gün sınırsız miktar ve sayıda para çekme fırsatıyla kazancınızı artırmaya başlayın.

  6. PaysafeCard is suitable for secure and anonymous transactions. In our updated list for July 2024, we have compiled five of the best casinos that accept PaysafeCard. We will also review this payment method and provide alternatives for withdrawals. PaysafeCard is a popular choice for players who prefer not to share bank details online. The payment method offers prepaid cards that offer simplicity and anonymity. We have created a ranking of the five best PaysafeCard casinos. The platforms we selected are safe and allow you to make deposits with prepaid cards. In addition, we took into account their licence and reliability.

  7. PaysafeCard is suitable for secure and anonymous transactions. In our updated list for July 2024, we have compiled five of the best casinos that accept PaysafeCard. We will also review this payment method and provide alternatives for withdrawals. PaysafeCard is a popular choice for players who prefer not to share bank details online. The payment method offers prepaid cards that offer simplicity and anonymity. We have created a ranking of the five best PaysafeCard casinos. The platforms we selected are safe and allow you to make deposits with prepaid cards. In addition, we took into account their licence and reliability.

  8. Your words are powerful and have the ability to make a real difference in people’s lives Keep using your voice to spread positivity and knowledge

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *