Tụi mình đi ăn các quán Hàn ở VN cũng kha khá, nhưng chưa bao giờ gặp món này ở VN. Lần này đến Seoul, nhất định tìm món này để thử. Nhà hàng này được Michelin recommend, giá cả cũng khá dễ chịu. Các bạn cùng tìm hiểu nhe.

Địa chỉ:

186-6, Mapo-daero, Mapo-gu, Seoul, Korea   

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: quán này ở khu Mapo. Thường tụi mình hay tham khảo cách đi trên trang visitkorea. Phía dưới là cách tụi mình đi:

  • Tụi mình đi bằng tàu điện ngầm, dừng tại Aeogae Station, Line 5, Exit 4. Sau khi ra khỏi tàu điện ngầm. Các bạn tìm theo địa chỉ là thấy. Quán này ở gần đầu hẻm, khá là dễ tìm.

Không gian: giống mấy quán kiểu gia đình. Không gian nhỏ, chừng vài bàn à. Nhìn ấm cúng, đơn giản, sạch sẽ, ngồi bệt thoải mái. Trên tường treo nhiều hình mấy người nổi tiếng từng tới ăn hay khách quen?

Menu: chỉ phục vụ duy nhất món này – cua ngâm nước tương (gejang).

Phục vụ: bình thường. Món lên lẹ, không nhiệt tình mấy, nhưng cũng không có gì để phàn nàn.

Món ăn:

Tụi mình thường đi giấc 2-3h và không đặt trước gì cả. Nếu có sẵn chỗ quán sẽ mời bạn vô ngay, không thì họ sẽ hẹn lại 30 phút – 1 tiếng gì đó. Các bạn có thể đi mua sắm gần đó, hoặc cafe đi dạo rồi đúng giờ quay lại, sẽ có bàn.

Panchan khá nhiều, các loại rau củ muối, 1 chén cơm trắng, trứng hấp, canh, rong biển và 1 loại lá như rêu mặn mặn và khó ăn. Panchan nhìn chung cũng ngon, coi mỗi thứ ít ít vậy chứ ăn no lắm. Trên bàn có 1 hộp đựng bao tay nylon để mang vào khi ăn cua, 1 chum nhỏ để bỏ vỏ cua.

Cua ngâm nước tương đây rồi: cứ bao nhiêu người là bưng bấy nhiêu con cua ra, không có menu, không order, không hỏi gì cả. Thịt cua mềm, thấm, đậm đà, ngọt ngọt, trứng nhiều, ngọt, béo ngậy luôn, ăn kèm với cơm hoặc cuốn đều bá cháy (nhắc lại còn chảy nước miếng).

Sau khi ăn xong quán có dọn ra 1 chum bằng gốm, cơm với nước lỏng bỏng, mùi như gạo rang. Món đó giống giống món cơm thố đá ở Ba Tofu. Món ở Ba Tofu thì như bên dưới. Điểm khác biệt duy nhất món này bên đây đựng trong bình gốm nhỏ nhỏ, mùi gạo rang đậm hơn.

Cơm thố đá

Giá cả: món này thì cũng nhiều quán đó. Có quán được hẳn sao, nhưng mà hơi mắc. Trong số mấy quán tìm hiểu, mình thấy giá quán này tương đối, panchan nhiều, bao no. Thiệt hại: ~38.000won/ 1 con cua/ 1 người. Gần 800k.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo. Hi vọng có thể edit xong sớm bài review về phim.

Usagi

4,269 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Jinmi Sikdang – Nhớ hoài món Gejang (cua ngâm nước tương)

  1. Hello! I’m aat work surfikng around yokur bllog from mmy
    nnew iphone 4! Just waanted tto ssay I loove reading thhrough yourr blog annd
    loopk forwward to alll you posts! Carrfy on the great work!

  2. I have been exploring forr a little foor any high-quality articles orr weblog posts in his kind
    of sace . Expploring in Yaoo I finally stumbled uponn this site.
    Reading this informatijon So i’m glad tto shokw thqt I’ve aan incfedibly just right uncanhy feeling I
    found out just whyat I needed. I such a lot surly wull ake
    sure too do nnot put ouut off your mind thijs webb site andd give
    iit a lkok oon a continuing basis.

  3. ทดลองเล่นสล็อต
    เล่นฟรี เกมสล็อต PG คืออะไรกันแน่? เพราะเหตุใด ถึงเป็น เกมที่นิยม?

    เกมสล็อตบนอินเทอร์เน็ต เป็นเกมที่ เป็นที่นิยม อย่างแพร่หลาย ในทุกยุคทุกสมัย และ จัดเป็น หนึ่งในบรรดา เกมที่มีผู้คน รู้จัก พร้อมทั้ง สนุกสนาน อย่างมาก ในวงการ เกมออนไลน์ แต่ ผู้ที่ยังคงเป็น ผู้เริ่มเล่น หรือก็คือ มีประสบการณ์น้อย การเล่นเกม เพียงเล็กน้อย วันนี้ จะพาคุณ มาทำความรู้จักกับ เล่นฟรี สล็อตแมชชีน PG ซึ่งถือเป็น เกมสล็อตโดยตรง ที่ได้รับความนิยม อย่างมาก โดย คุณจะสามารถ เรียนรู้ และ เริ่มต้นเล่น ได้โดยเร็ว พร้อมกับ มีความสุข ร่วมกับ ประสบการณ์การเล่น การเล่นสล็อต ที่ท้าทาย และ น่าสนใจ

    เล่นฟรี เกมสล็อต PG คืออะไร?
    ลองเล่น เครื่องสล็อต PG จัดเป็นเกม สล็อตออนไลน์ ที่สร้างขึ้น จาก บริษัท PG Soft ที่ หนึ่งในจำนวน ผู้พัฒนา เกมออนไลน์สล็อต ยอดนิยม ในระดับโลก เกมดังกล่าว ได้แนวคิด จาก เครื่องเล่นสล็อต แบบเดิม แต่มีการ เพิ่มเติม ความใหม่ และ ความเพลิดเพลิน เข้าไปในระบบ โดย เกมนี้ มีอยู่ 5 รีลแนวตั้ง รวมทั้ง 15 รูปแบบการชนะ รูปแบบการรับรางวัล ซึ่งส่งผลให้ ผู้เล่น มีโอกาสในการ ลุ้นรับรางวัล ได้อย่างมาก

    รูปสัญลักษณ์ ในเกมนี้ เกมสล็อต PG นั้นมี มีหลายแบบ เช่นได้แก่ รูปเชอร์รี่, ตัวเลข 7, รูปเพชร, พร้อมทั้ง สัญลักษณ์ในเกม อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับ กับแนวคิด เกมสล็อต ที่ ทุกเกม มี ธีม และยัง รูปแบบการเล่น ที่ต่างกัน ออกไปจาก เช่นเช่น ธีมธรรมชาติ, ธีมเทพเจ้าโบราณ, ธีมอาหาร, หรือแม้แต่ ธีมการผจญภัย เป็นต้นไป

    เพราะเหตุใด ทดสอบ เครื่องสล็อต PG ถึงเป็น เกมยอดฮิต?
    ความง่ายดาย ในการเล่นเกมออนไลน์
    ทดสอบ สล็อตแมชชีน PG เป็นเกม ที่เรียนรู้ได้ง่าย ไม่ยาก เหมาะสำหรับทั้ง ผู้ที่เพิ่งเริ่ม รวมทั้ง มือเก่า ผู้เล่นสล็อต เพียงแค่ เลือกจำนวนเงิน จำนวนเงินที่ต้องการ กดเริ่ม พร้อมทั้ง รอลุ้นผล ผล ซึ่งทำให้ ระบบเกม ที่ง่าย ทำให้ผู้เล่น ผู้เล่น สามารถที่จะได้ เพลิดเพลินไปกับ ได้โดยที่ ไม่ต้องกังวลใจ เรื่อง กฎระเบียบ ที่ยุ่งเหยิง

    รูปแบบ การให้รางวัล ที่หลากหลาย
    เกมสล็อตออนไลน์ PG ประกอบด้วย รูปแบบ ให้ได้รางวัล มากถึงสูงสุด 15 รูปแบบการได้รางวัล ซึ่ง มากกว่าทั่วไป สล็อตคลาสสิก ทั่วไปๆ ทำให้ ผู้เล่นออนไลน์ มีโอกาสได้ ได้รับรางวัล ได้หลายรอบ นอกจากนี้ ยังมีอยู่ ฟีเจอร์ที่น่าสนใจ เช่น การหมุนฟรี, ตัวคูณเงินรางวัล, และยัง โบนัสพิเศษ ที่เพิ่ม ความสนุก ให้แก่ การเล่น

  4. Thanks for another fantastic article. Where else could anyone get that kind of information in such an ideal way of writing? I’ve a presentation next week, and I am on the look for such info.

  5. Hello there, You have done an incredible job. I will certainly digg it and personally recommend to my friends. I am sure they will be benefited from this site.

  6. Kasyno i zakłady bukmacherskie MostBet zostały założone w 2009 roku i od tego czasu marka ta zdobyła silną pozycję oraz dużą popularność w branży hazardowej na całym świecie. MostBet to doskonałe połączenie zakładów sportowych oraz gier hazardowych online. Za marką stoi firma Venson LTD, której siedziba mieści się w Nikozji na Cyprze. Działalność kasyna jest regulowana licencją wydaną przez władze Curacao. Kluczowe informacje dotyczące Mostbet com zostały zaprezentowane w poniższej tabeli.

  7. Kasyno i zakłady bukmacherskie MostBet zostały założone w 2009 roku i od tego czasu marka ta zdobyła silną pozycję oraz dużą popularność w branży hazardowej na całym świecie. MostBet to doskonałe połączenie zakładów sportowych oraz gier hazardowych online. Za marką stoi firma Venson LTD, której siedziba mieści się w Nikozji na Cyprze. Działalność kasyna jest regulowana licencją wydaną przez władze Curacao. Kluczowe informacje dotyczące Mostbet com zostały zaprezentowane w poniższej tabeli.

  8. A friend of mine advised this site. And yes. it has some useful pieces of info and I enjoyed scaning it. Therefore i would love to drop you a quick note to express my thank. Take care

  9. Daniel,Thank you for your comment. I file these Requests as stand alone documents. By the way, my the success rate is about 50 and that is about the same rate for the other practitioners with whom I have discussed this subject. The paper just has to be filed promptly. These Requests work. In fact, every example in this post was based on a successful Request.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *