3 min28,759by Boss

Tụi mình có biết về giống heo đen nổi tiếng của Hàn Quốc, nên đợt này sang, tụi mình có tìm ra vài quán bán món này. Tụi mình book khách sạn trên đường này, nên quán này là tiện nhất.

Địa chỉ:

37-2, Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul 

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay khu Myeongdong sầm uất, khu này cũng nổi tiếng với khách du lịch lắm rồi. Từ ga tàu điện ngầm Myeongdong đi thẳng, quẹo trái, đi thẳng chừng 7, 8 phút là tới. Bạn nào biết Line Store ở khu này, thì quán này nằm trên trục đường đó đó, từ Line Store đi tới 5 phút là tới rồi.

Không gian: quán trang trí bình thường, đơn giản, mỗi bàn có lò nướng và máy hút tại bàn. Máy hút khói nhìn hơi lạ so với những tiệm mình từng ăn. Quán sử dụng than để nướng, chắc nhờ vậy nên thịt thơm và cũng ngon hơn. Mỗi bàn có vài bao nylon lớn để bỏ áo khoác, khăn choàng, túi… cho đỡ ám mùi khói, tránh bị văng đồ ăn.

Menu: chủ yếu xoay quanh món heo đen, ngoài ra có thêm kim chi hầm, mì kim chi, soju và rượu gạo.

Phục vụ: bình thường, cô chủ quán vui vẻ lắm.

Món ăn:

Panchan quán này hơi tiết kiệm và ít món. Nhưng món nào cũng ngon, cũng chất lượng, salad trộn, kim chi đậm đà chua ngọt mặn đủ vị. Thực ra lúc tụi mình ăn heo rồi thì quên luôn cả panchan. Chấm thịt có muối hoặc sốt ớt. Rượu gạo uống bình thường.

Thịt heo để nguyên da và thịt mông heo: mỗi loại 150gr, 15000 won mỗi loại. Miếng thịt dày cộm, màu đẹp, nhân viên sẽ chạy đi chạy lại giữa các bàn để nướng dùm. Thịt chắc, thơm thơm, phần rìa hơi giòn. chấm với sốt hoặc muối đều ngon. Phần heo để nguyên da ăn béo hơn chút, dai dai hơn chút.

Kim chi jjigae – Kim chi hầm: món này thấy có vẻ đơn giản, vậy chứ mình đi mấy tiệm ở cả VN lẫn bên đó không tìm được chỗ nào bán món này ưng ý hết. Công nhận chỗ này làm ngon quá, đậm đà, chua vừa phải, ăn với cơm ngon gì đâu. Đi Seoul vào mùa thu, trời lành lạnh, làm chén kim chi hầm, húp miếng nào miếng nấy tỉnh cả người . Sau khi ăn thịt xong quất món này đúng giải ngán, tiếp tục hành trình khám phá món ăn vặt ở khu này.

  • Kim chi jjigae – 6000won

Giá cả: khu này thuộc dạng mắc mỏ ở Seoul, với giá này thì mình nghĩ không mắc, hợp lý. Tụi mình ăn lưng lửng xong khám phá món khác, nên không để ý ăn no có thể tốn nhiều không? Mình nghĩ nếu muốn ăn no cũng tốn kha khá đó. Thiệt hại: ~40.000won/ 4 người. Hơn 800k, không mắc lắm.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

8,654 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Yuktongryeong – Quán bán heo đen Jirisan”

  2. Современный сайт axiomsport.ru на котором легко найти нужную и полезную информацию, товары или услуги. Простая навигация, понятный интерфейс и актуальное содержание подойдут как для новых пользователей, так и для постоянной аудитории. Работает быстро, доступен круглосуточно.

    Reply

  5. Онлайн проект prostomatras.ru где собраны полезные данные, инструменты и сервисы для повседневной жизни и профессиональной деятельности. Сайт адаптирован под любые устройства, стабильно работает и предоставляет максимум пользы без лишнего шума и рекламы.

    Reply

  6. Онлайн проект danilov-kursy.ru где собраны полезные данные, инструменты и сервисы для повседневной жизни и профессиональной деятельности. Сайт адаптирован под любые устройства, стабильно работает и предоставляет максимум пользы без лишнего шума и рекламы.

    Reply

  14. The surprising evolution of the weirdest animals on Earth, according to a new study
    методическая рекомендация
    The story of two of the strangest animals on the planet just got a little stranger, thanks to clues revealed by a lone fossil specimen that scientists now say represents a long-extinct ancestor. The new research could upend what’s known of the evolution of the most primitive mammals alive today.

    Found in Australia and New Guinea, the platypus and echidna are called monotremes, and they are unique for being the only mammals that lay eggs.
    The amphibious platypus has a bill and webbed feet, like a duck, and a beaver-esque tail. The small creature spends much of its time hunting for food in the water. The echidna — fittingly known as the spiny anteater — lives entirely on land, is covered in pointy quills and has rear feet that face backward, kicking up dirt as the animal burrows into the ground. Neither animal has teeth, and though they both produce milk, they secrete it through their skin for babies (often called puggles) to lap at, because they lack nipples.

    “There’s plenty of weirdness to go around on these little things,” said Dr. Guillermo W. Rougier, a professor in the department of anatomical sciences and neurobiology at Kentucky’s University of Louisville who studies early mammalian evolution.

    “They are one of the defining groups of mammals,” Rougier said. “The typical mammal from the time of dinosaurs probably shared a lot more biology with a monotreme than with a horse, a dog, a cat or ourselves.” Therefore, he said, monotremes provide a window into the origins of mammals on Earth.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *