3 min25,137by Boss

Tụi mình có biết về giống heo đen nổi tiếng của Hàn Quốc, nên đợt này sang, tụi mình có tìm ra vài quán bán món này. Tụi mình book khách sạn trên đường này, nên quán này là tiện nhất.

Địa chỉ:

37-2, Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul 

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay khu Myeongdong sầm uất, khu này cũng nổi tiếng với khách du lịch lắm rồi. Từ ga tàu điện ngầm Myeongdong đi thẳng, quẹo trái, đi thẳng chừng 7, 8 phút là tới. Bạn nào biết Line Store ở khu này, thì quán này nằm trên trục đường đó đó, từ Line Store đi tới 5 phút là tới rồi.

Không gian: quán trang trí bình thường, đơn giản, mỗi bàn có lò nướng và máy hút tại bàn. Máy hút khói nhìn hơi lạ so với những tiệm mình từng ăn. Quán sử dụng than để nướng, chắc nhờ vậy nên thịt thơm và cũng ngon hơn. Mỗi bàn có vài bao nylon lớn để bỏ áo khoác, khăn choàng, túi… cho đỡ ám mùi khói, tránh bị văng đồ ăn.

Menu: chủ yếu xoay quanh món heo đen, ngoài ra có thêm kim chi hầm, mì kim chi, soju và rượu gạo.

Phục vụ: bình thường, cô chủ quán vui vẻ lắm.

Món ăn:

Panchan quán này hơi tiết kiệm và ít món. Nhưng món nào cũng ngon, cũng chất lượng, salad trộn, kim chi đậm đà chua ngọt mặn đủ vị. Thực ra lúc tụi mình ăn heo rồi thì quên luôn cả panchan. Chấm thịt có muối hoặc sốt ớt. Rượu gạo uống bình thường.

Thịt heo để nguyên da và thịt mông heo: mỗi loại 150gr, 15000 won mỗi loại. Miếng thịt dày cộm, màu đẹp, nhân viên sẽ chạy đi chạy lại giữa các bàn để nướng dùm. Thịt chắc, thơm thơm, phần rìa hơi giòn. chấm với sốt hoặc muối đều ngon. Phần heo để nguyên da ăn béo hơn chút, dai dai hơn chút.

Kim chi jjigae – Kim chi hầm: món này thấy có vẻ đơn giản, vậy chứ mình đi mấy tiệm ở cả VN lẫn bên đó không tìm được chỗ nào bán món này ưng ý hết. Công nhận chỗ này làm ngon quá, đậm đà, chua vừa phải, ăn với cơm ngon gì đâu. Đi Seoul vào mùa thu, trời lành lạnh, làm chén kim chi hầm, húp miếng nào miếng nấy tỉnh cả người . Sau khi ăn thịt xong quất món này đúng giải ngán, tiếp tục hành trình khám phá món ăn vặt ở khu này.

  • Kim chi jjigae – 6000won

Giá cả: khu này thuộc dạng mắc mỏ ở Seoul, với giá này thì mình nghĩ không mắc, hợp lý. Tụi mình ăn lưng lửng xong khám phá món khác, nên không để ý ăn no có thể tốn nhiều không? Mình nghĩ nếu muốn ăn no cũng tốn kha khá đó. Thiệt hại: ~40.000won/ 4 người. Hơn 800k, không mắc lắm.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

7,483 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Yuktongryeong – Quán bán heo đen Jirisan”

  6. ‘We don’t want the American Dream for our kids’: Why this couple left the US for Ecuador with their children four years ago
    вартість послуг адвоката у військових справах Запоріжжя
    They’d never even visited Ecuador before, but Brittany and Blake Bowen, from the United States, decided to move to the South American country in 2021 to give their four children a completely different upbringing.

    The Bowens, who were previously based in the state of Washington, have been living in Loja, a small city based in the southern section of the Andes Mountains, ever since, and say that they are in it for the long haul.

    “We love this little country,” Brittany tells CNN Travel. “We hope that maybe we’ll have grandkids here one day.”
    Before the move, the couple, who’ve been married for nearly 17 years, say that they were becoming increasingly concerned about the pressures placed on children by “modern American society” and wanted to try something new.

    “We did not like what we’d seen develop over the course of the last couple decades…” adds Brittany, explaining that they felt that young people in the United States were becoming “more isolated.”

    “We weren’t confident that our kids would enjoy the same sort of potential trajectory that previous generations had shared.

    “And the more we considered things like that, the more we wondered, ‘Is that even what we want? Do we even want them to be on a fast track to the American Dream?”

    The couple were also frustrated with living what they describe as the “standard American life.”

    “Long commutes and never enough money,” says Blake. “All those usual problems… I was working in a career that was very time consuming, and took me away from home a lot. So we didn’t want that anymore.”

    So why did they choose Ecuador as their “new home”?

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *