Tụi mình có biết về giống heo đen nổi tiếng của Hàn Quốc, nên đợt này sang, tụi mình có tìm ra vài quán bán món này. Tụi mình book khách sạn trên đường này, nên quán này là tiện nhất.
Địa chỉ:
37-2, Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay khu Myeongdong sầm uất, khu này cũng nổi tiếng với khách du lịch lắm rồi. Từ ga tàu điện ngầm Myeongdong đi thẳng, quẹo trái, đi thẳng chừng 7, 8 phút là tới. Bạn nào biết Line Store ở khu này, thì quán này nằm trên trục đường đó đó, từ Line Store đi tới 5 phút là tới rồi.
Không gian: quán trang trí bình thường, đơn giản, mỗi bàn có lò nướng và máy hút tại bàn. Máy hút khói nhìn hơi lạ so với những tiệm mình từng ăn. Quán sử dụng than để nướng, chắc nhờ vậy nên thịt thơm và cũng ngon hơn. Mỗi bàn có vài bao nylon lớn để bỏ áo khoác, khăn choàng, túi… cho đỡ ám mùi khói, tránh bị văng đồ ăn.
Menu: chủ yếu xoay quanh món heo đen, ngoài ra có thêm kim chi hầm, mì kim chi, soju và rượu gạo.
Phục vụ: bình thường, cô chủ quán vui vẻ lắm.
Món ăn:
Panchan quán này hơi tiết kiệm và ít món. Nhưng món nào cũng ngon, cũng chất lượng, salad trộn, kim chi đậm đà chua ngọt mặn đủ vị. Thực ra lúc tụi mình ăn heo rồi thì quên luôn cả panchan. Chấm thịt có muối hoặc sốt ớt. Rượu gạo uống bình thường.
Thịt heo để nguyên da và thịt mông heo: mỗi loại 150gr, 15000 won mỗi loại. Miếng thịt dày cộm, màu đẹp, nhân viên sẽ chạy đi chạy lại giữa các bàn để nướng dùm. Thịt chắc, thơm thơm, phần rìa hơi giòn. chấm với sốt hoặc muối đều ngon. Phần heo để nguyên da ăn béo hơn chút, dai dai hơn chút.
Kim chi jjigae – Kim chi hầm: món này thấy có vẻ đơn giản, vậy chứ mình đi mấy tiệm ở cả VN lẫn bên đó không tìm được chỗ nào bán món này ưng ý hết. Công nhận chỗ này làm ngon quá, đậm đà, chua vừa phải, ăn với cơm ngon gì đâu. Đi Seoul vào mùa thu, trời lành lạnh, làm chén kim chi hầm, húp miếng nào miếng nấy tỉnh cả người . Sau khi ăn thịt xong quất món này đúng giải ngán, tiếp tục hành trình khám phá món ăn vặt ở khu này.
Kim chi jjigae – 6000won 
Giá cả: khu này thuộc dạng mắc mỏ ở Seoul, với giá này thì mình nghĩ không mắc, hợp lý. Tụi mình ăn lưng lửng xong khám phá món khác, nên không để ý ăn no có thể tốn nhiều không? Mình nghĩ nếu muốn ăn no cũng tốn kha khá đó. Thiệt hại: ~40.000won/ 4 người. Hơn 800k, không mắc lắm.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Great information. Lucky me I ran across your blog by accident (stumbleupon). I have book marked it for later!
I blog quite often and I genuinely thank you for your content. This article has truly peaked my interest. I’m going to bookmark your website and keep checking for new information about once per week. I subscribed to your Feed as well.|
I need to to thank you for this fantastic read!! I absolutely loved every bit of it. I have got you saved as a favorite to check out new things you postÖ
I have been surfing on-line more than three hours today, yet I never discovered any fascinating article like yours. It is lovely value sufficient for me. In my view, if all website owners and bloggers made excellent content as you did, the web can be a lot more useful than ever before.|
Hello there I am so happy I found your blog page, I really found you by accident, while I was browsing on Aol for something else, Nonetheless I am here now and would just like to say thanks a lot for a marvelous post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to look over it all at the minute but I have bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the superb b.|
I want to to thank you for this good read!! I absolutely enjoyed every bit of it. I have you saved as a favorite to look at new stuff you postÖ
whoah this weblog is great i like studying your articles. Keep up the good work! You know, lots of individuals are hunting round for this info, you could aid them greatly. |
Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this article and also the rest of the website is very good.
I have read several good stuff here. Definitely price bookmarking for revisiting. I wonder how a lot attempt you place to make this sort of fantastic informative website.
Spot on with this write-up, I seriously think this amazing site needs a great deal more attention. Iíll probably be returning to see more, thanks for the info!
Hello! This post couldn’t be written any better! Reading this post reminds me of my previous room mate! He always kept chatting about this. I will forward this write-up to him. Pretty sure he will have a good read. Thanks for sharing!
Woah! I’m really digging the template/theme of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s hard to get that “perfect balance” between superb usability and appearance. I must say you have done a superb job with this. In addition, the blog loads very quick for me on Firefox. Superb Blog!
Hi there, You have done a great job. I will certainly digg it and personally recommend to my friends. I’m sure they will be benefited from this web site.
It’s hard to come by knowledgeable people about this topic, however, you seem like you know what you’re talking about! Thanks
Woah! I’m really loving the template/theme of this site. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s hard to get that “perfect balance” between usability and visual appearance. I must say that you’ve done a excellent job with this. In addition, the blog loads super fast for me on Chrome. Excellent Blog!
That is a very good tip especially to those new to the blogosphere. Simple but very accurate informationÖ Thank you for sharing this one. A must read post!
Its like you read my mind! You appear to know a lot about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with a few pics to drive the message home a bit, but instead of that, this is fantastic blog. A fantastic read. I will definitely be back.
Youre so cool! I dont suppose Ive read something like this before. So nice to search out any individual with some original ideas on this subject. realy thank you for starting this up. this web site is something that’s wanted on the internet, someone with a bit of originality. helpful job for bringing something new to the internet!
Woah! I’m really enjoying the template/theme of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very hard to get that “perfect balance” between user friendliness and visual appearance. I must say that you’ve done a fantastic job with this. In addition, the blog loads extremely quick for me on Opera. Superb Blog!
Have you ever considered about adding a little bit more than just your articles? I mean, what you say is important and all. However think of if you added some great images or videos to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with pics and videos, this site could definitely be one of the greatest in its field. Excellent blog!