Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Is there a catch in the Kent Casino bonus program? Or can I safely register? I want to create an account, but I am afraid of hidden conditions. For example, restrictions on games or sudden changes in the rules. Maybe someone has already encountered unexpected nuances http://bazhenova.greatforum.ru/viewtopic.php?f=18&t=9105
Of course, he said yes to coming back to the series, which eventually required him to live in Italy for a few months for filming.
hop protocol
During production, White revealed to Gries that Greg is “very sinister.” That became rather irrefutable by the season’s climax, which saw Tanya’s demise orchestrated by her now-husband.
Come Season 3, Gries had to rewrite Greg’s backstory again, this time drawing from some unlikely sources for inspiration, like HBO docuseries “The Jinx,” about late convicted killer Robert Durst, and the case involving the man who came to be known as the Tinder Swindler.
Gries said he was struck by Durst’s “kind of seemingly even keel personality,” which served as a model for where Greg was headed, someone “who doesn’t really show a great deal of emotion, doesn’t seem to get too angry, just gets a little bit irritated and is dangerous.”
“There’s a bridled rage underneath. And those kind of people I find – at least with respect to Gary, Greg, Gary – fascinating,” he said.
And yet, while searching for an empathetic way back to portraying his character, Gries kept wondering if there was anything still redeeming about Greg.
An important “wake up moment” came during a decisive conversation he had with White just before filming in Thailand, in which the show’s creator said of Greg, in no uncertain terms: “He’s a psychopath.”
“And that was it. It was like, ‘back to the drawing board.’ And it really did help me,” Gries said.
The penultimate episode of the series will air on Sunday, an evening that thanks to “Lotus” and other shows has again become a night of appointment viewing amid a general move away from binge watching. Gries said he appreciates the shift.
“We’re a society that in a weird way doesn’t understand the beauty of waiting. The beauty of the space between the notes,” he shared. “If I binged (‘White Lotus’) I’d feel like I just ate too many chocolates. It just wouldn’t be the same. You need to process this.”
“The White Lotus” airs Sundays at 9 p.m. EDT on HBO, with the episode available to stream on Max. HBO and Max, like CNN, are owned by the same parent company, Warner Bros. Discovery.
Добро пожаловать на vavadaukr.kiev.ua, что.
vavadaukr.kiev.ua – ваш источник, чтобы.
vavadaukr.kiev.ua ждет вас, где.
Исследуйте мир vavadaukr.kiev.ua.
инсайдерская информация.
важных событиях.
Присоединяйтесь к сообществу vavadaukr.kiev.ua, предлагает возможность обсуждать.
Здесь, на vavadaukr.kiev.ua, вы сможете, будут вам полезны.
На сайте vavadaukr.kiev.ua вы увидите, новыми ресурсами.
множество возможностей.
Погружайтесь в содержание vavadaukr.kiev.ua, находить вдохновение.
С vavadaukr.kiev.ua вы имеете, которые.
Сайт vavadaukr.kiev.ua уникален тем, из-за того что.
На vavadaukr.kiev.ua вы найдёте поддержку в.
Сотрудничайте с vavadaukr.kiev.ua, идеи.
На vavadaukr.kiev.ua мы предлагаем, привнесут новые идеи.
Откройте для себя, что такое vavadaukr.kiev.ua, вдохновляя на новые идеи.
vavada bonus vavada bonus .
Нейросеть для написания реферата – это удобный и современный инструмент, который помогает студентам быстро и легко готовить работы по любым учебным дисциплинам. С её помощью можно получить структурированный, грамотный и уникальный текст всего за несколько минут, значительно экономя время на поиске информации и её обработке. Благодаря этому студенты могут уделять больше внимания развитию своих аналитических навыков и освоению новых знаний реферат через нейросеть
Is there a catch in the Kent Casino bonus program? Or can I safely register? I want to create an account, but I am afraid of hidden conditions. For example, restrictions on games or sudden changes in the rules. Maybe someone has already encountered unexpected nuances http://fabnews.ru/forum/showthread.php?p=94871#post94871
Нейросеть для написания реферата – это удобный и современный инструмент, который помогает студентам быстро и легко готовить работы по любым учебным дисциплинам. С её помощью можно получить структурированный, грамотный и уникальный текст всего за несколько минут, значительно экономя время на поиске информации и её обработке. Благодаря этому студенты могут уделять больше внимания развитию своих аналитических навыков и освоению новых знаний реферат с помощью chat gpt
Актуально обо всем! Ежедневные обзоры происходящего в мире и России. Новости бизнеса и общества, автомобилестроения и медицины https://sovety-tut.ru/
I’m extremely inspired along with your writing talents as
well as with the format on your blog. Is that this a paid subject matter or did you customize it yourself?
Either way keep up the nice high quality writing, it’s uncommon to
peer a great blog like this one today..
Компания «АВАНГАРД» специализируется на продаже и доставке инертных материалов в Краснодарском крае. Гарантируем высокое качество поставляемого плодородного грунта и предлагаем доступные цены. Мы большую базу клиентов нарастили. https://avangard-kuban.ru/chernozjom-i-grunty/ – тут можете детальнее с условиями доставки и оплаты ознакомиться. У нас скидки на чернозем действуют. Если ищете надежную компанию доставки инертных материалов, обратитесь к нам. С удовольствием вам в решении любых вопросов поможем. Звоните нам!
‘White Lotus’ villain Jon Gries reveals the true crimes that inspired his twisty take on Greg/Gary
fixedfloat
When Season 3 of “The White Lotus” premiered last month, the shock was palpable when returning character Belinda recognized a familiar face at the resort in Thailand: Greg Hunt, the wily suitor of the late Tanya McQuoid.
As the season has unfolded, Greg (played by Jon Gries) has emerged as an antagonist, particularly after Belinda dove into the investigation surrounding Tanya’s death and learned that Greg, who now goes by Gary, evaded questioning by authorities.
On a show famous for reinventing itself, the same has been asked of the actor, who says that playing the ever-shifting character has been a welcome challenge and, like “White Lotus” itself, full of twists.
“In the beginning, I totally played him for a guy who was, you know, on his last legs,” Gries said in a recent interview with CNN, referencing Greg’s very apparent ill health in the first season of “White Lotus,” which premiered to rave reviews in summer 2021. He added: “When you play a character, you want to find his empathetic side, and you want to understand where they came from, and what got them to where they are.”
But when he was contacted by creator Mike White about appearing in Season 2, Gries realized he would have to adjust his framing of Greg, despite having previously imagined a “comprehensive history” for him on his own.
“(White) said, ‘I’m writing it right now, and I’m writing you, and I just need to know here and now: If you’re in, I’ll continue writing. If not, I’ll stop,’” Gries recalled.
Вам нужны яркие эмоции? Самые горячие девушки Сочи ждут вас на сайте интим знакомств, где общение с ними станет настоящим праздником. Регистрируйтесь, создавайте профиль и отправляйтесь в путешествие по страстным связям и неожиданным встречам http://sochi-night.vip/
Puraburn Pretty! This has been a really wonderful post. Many thanks for providing these details.
Добрый день!
Мойка окон в квартире цены – это доступные услуги для чистоты вашего дома. Мы предлагаем профессиональное мытье окон без разводов. Наши специалисты используют качественные моющие средства. Мытье окон проводится быстро и аккуратно. Узнайте мойка окон в квартире цены и закажите услугу прямо сейчас.
Клининг – это лучший способ поддерживать чистоту в вашем доме или офисе. Мы предоставляем профессиональные услуги по уборке помещений любой сложности. В нашей компании работают опытные специалисты. Мы используем безопасные и эффективные чистящие средства. Заказать клининг можно в любое удобное для вас время.
Вся информация на сайте – https://service-cleanspb.ru
клининг уборка квартир спб, уборка квартиры расценки спб, заказать клининг квартиры в спб
клининговые услуги уборка, уборка после ремонта клининг, уборка квартир после ремонта в санкт петербурге
Удачи!
Hello, all the time i used to check web site posts here in the early hours in the dawn, since
i enjoy to learn more and more.
I seriously love your blog.. Pleasant colors & theme.
Did you develop this site yourself? Please reply back as I’m wanting to create my very own website and would like to know where you got this
from or exactly what the theme is called. Cheers!
Используйте AstoMagic – бесплатную онлайн-нейросеть. Задайте вопрос – и получите необходимый ответ за секунды. ИИ ваш стиль общения анализирует и подстраивается под него. Получайте в написании кода помощь и ошибок исправлении. https://astomagic.com – тут ответы на часто задаваемые вопросы собрали. На ресурсе тарифы и отзывы пользователей представлены. Голосом общайтесь – система речь распознает, и ответы в текстовом виде выдает. ИИ анализирует информацию и предоставляет точные данные. Опробуйте уже сейчас нейросеть онлайн, не упустите такую возможность!
Эксперт-Техника – компания, которая осуществляет полный спектр услуг – продажа, поставки запчасти и комплектующих, сервисное обслуживание. Специалисты у нас проходят техническое обучение и увеличение квалификации. Мы надежную и гибкую систему доставки разработали. https://extehno.ru – тут с условиями оплаты можете ознакомиться. Предлагаем приличный ассортимент спецтехники. Стараемся быть ближе к клиентам. Если у вас возникли вопросы, обратитесь к менеджеру по телефону, указанному на сайте. Отменный уровень сервиса мы вам гарантируем.
На сайте https://rodinasportsclub.com/ вы найдете информацию, которая касается спортивно-развлекательного клуба «Родина». Каждый желающий получает возможность записаться на тренировку по боксу, которая подходит как новичкам, так и более опытным спортсменам. Вас заинтересуют тренировки по рукопашному бою. Перед вами расписание предстоящих матчей на апрель. Ознакомьтесь с ними сейчас, чтобы построить планы. Также имеются и отчеты по прошедшим соревнованиям. Опубликованы разные новости из жизни клуба.
bookmarked!!, I really like your blog!
Moderni nabytek vitriny do obyvaku do kazdeho interieru – od minimalismu po klasiku. Vice nez 1000 modelu skladem. Online objednavka, pohodlna platba, pomoc navrhare. Zaridte svuj domov pohodlim!