Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
https://intimapharmafrance.shop/# IntimaPharma
https://investircomconsorcio.com.br
лечение алкогольной зависимости
reabilitaciya-astana005.ru
реабилитация наркозависимых стационар в Астане
Je suis totalement seduit par Casino Action, ca ressemble a une experience de jeu exaltante. La selection de jeux est impressionnante avec plus de 1000 titres, proposant des jeux de table classiques comme le blackjack et la roulette. Le personnel offre un accompagnement rapide via chat ou email, repondant en quelques minutes. Les retraits sont rapides, souvent traites en 24-48 heures pour les e-wallets, bien que les offres pourraient etre plus genereuses. Pour conclure, Casino Action vaut pleinement le detour pour les adeptes de sensations fortes ! En bonus le site est concu avec modernite et ergonomie, renforce l’immersion totale.
all casino action exposed|
J’apprecie enormement Betify Casino, ca ressemble a une experience de jeu captivante. Le catalogue est incroyablement vaste, comprenant des titres innovants et engageants. Les agents sont toujours disponibles et efficaces, avec un suivi de qualite. Le processus de retrait est simple et fiable, parfois j’aimerais plus d’offres promotionnelles. En resume, Betify Casino offre une experience de jeu remarquable pour les joueurs en quete d’adrenaline ! De plus le design est visuellement percutant, ajoute une touche de raffinement a l’experience.
telegram betify|
Je suis totalement conquis par Betzino Casino, ca ressemble a une energie de jeu irresistible. Les options de jeu sont vastes et diversifiees, proposant des jeux de table classiques comme le blackjack et la roulette. Le support est ultra-reactif via chat en direct de 10h a 23h, garantissant une aide immediate. Les transactions, y compris en cryptomonnaies comme Bitcoin, sont bien protegees, parfois j’aimerais plus de promotions regulieres. En resume, Betzino Casino ne decoit jamais pour les amateurs de casino en ligne ! Ajoutons que la navigation est intuitive sur mobile via iOS/Android, ce qui amplifie le plaisir de jouer.
betzino uk|
центр реабилитация алкоголиков в Астане
reabilitaciya-astana005.ru
анонимное лечение алкоголиков
Je suis enthousiaste a propos de 1win Casino, ca ressemble a une aventure palpitante. Il y a une multitude de titres varies, offrant des experiences de casino en direct immersives. Le service client est de premier ordre, repondant rapidement. Le processus de retrait est simple et efficace, neanmoins davantage de recompenses seraient appreciees. Pour conclure, 1win Casino est un incontournable pour les joueurs en quete de sensations fortes ! De plus le design est visuellement attrayant, ajoute une touche d’elegance a l’experience.
1win connexion|
pharmacie en ligne france: médicaments génériques et originaux France – vente de médicament en ligne
наркоклиника воронеж Наркоклиника Воронеж: профессиональная помощь в избавлении от зависимости. Наркологическая клиника в Воронеже – это специализированное медицинское учреждение, оказывающее квалифицированную помощь людям, страдающим от различных видов зависимостей: алкогольной, наркотической, игровой и других. Клиника предлагает полный спектр услуг, начиная от детоксикации и медикаментозного лечения, заканчивая психотерапией и реабилитацией. Врачи-наркологи с большим опытом работы разрабатывают индивидуальные программы лечения, учитывая особенности каждого пациента и стадию его зависимости. Клиника гарантирует полную конфиденциальность и анонимность, что позволяет пациентам чувствовать себя комфортно и безопасно. Современное оборудование и передовые методики лечения позволяют достичь высокой эффективности и стойких результатов. Помимо лечения, клиника оказывает поддержку родственникам пациентов, помогая им справиться с трудностями и создать благоприятную атмосферу для выздоровления близкого человека. Наркологическая клиника в Воронеже – это ваш шанс на возвращение к здоровой и счастливой жизни.
Для каждых водителей — от начинающих до бывалых, доступен сайт с интересными материалами, справочником, обновлениями и роликами. Смотреть материалы > автоблог https://citroen-avtoservise.ru делится рекомендациями для любого. Узнай подробнее — изучить статьи.
оборудование для порошковой покраски купить Оборудование порошковой покраски включает в себя все необходимое для подготовки поверхности, нанесения порошка и его полимеризации. Основными элементами являются: камера подготовки поверхности (для очистки от загрязнений и ржавчины), распылитель порошковой краски (электростатический или трибостатический), камера напыления (для сбора излишков порошка и защиты окружающей среды), печь полимеризации (для оплавления и отверждения порошкового покрытия) и система управления. Дополнительно может потребоваться компрессор для подачи воздуха, система вентиляции и транспортная система для перемещения изделий. Выбор оборудования зависит от объемов производства, типов окрашиваемых изделий и требований к качеству покрытия.
https://bs2-bs2site.at
It is region-specific in some cases, with tailored offers for countries like https://growhub.subpod.com/posts/90158172
Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account it.
Look advanced to far added agreeable from you!
By the way, how could we communicate?
pillow block bearings
kamagra oral jelly: commander kamagra en toute confidentialite – kamagra en ligne France sans ordonnance
Промокод для 1xBet это особая комбинация символов и цифр на бонус до 32 500 рублей. Действует это предложение только для новых игроков и после регистрации они получают 130% от суммы пополнения первого депозита.
Используйте Промокод который описсан более подробно в этой статье
промокод от 1хбет на сегодня чтобы получить гарантированный бонус в размере 100% до 32500 рублей (или эквивалентную сумму в другой валюте €130). Это предложение доступно только для новых пользователей.
Воспользуйтесь этим кодом, чтобы получить бонус от 1хбет. Просто введите код в анкете при регистрации и пополните свой счет на сумму от 100 рублей. Вам будет начислен бонус в размере 130%, который может достигать до 32500 рублей.
У нас вы можете получить бесплатный промокод, который даст вам дополнительные бонусы и преимущества при игре на сайте 1xBet. Для того чтобы воспользоваться этим промокодом, вам необходимо зарегистрироваться на сайте и пройти процедуру верификации. После этого вы сможете получить бонус по промокоду или при пополнении счета. Также вы можете получить бонус, если пригласите друга или примете участие в определенных акциях.
It is region-specific in some cases, with tailored offers for countries like https://promocode03.livejournal.com/327.html?newpost=1
It is region-specific in some cases, with tailored offers for countries like https://www.rodriguesalves.ac.gov.br/profile/codebonus1xbet6731/profile