Đợt tụi mình ăn Bornga có thấy quán này rồi, mà chưa có dịp ăn, cũng chẳng biết ngon không? Đợt này 2 vợ chồng người bạn rủ, giới thiệu quán này nhiều món lạ và ngon nên 2 gia đình rủ nhau đi.

Địa chỉ:

Tầng 4 (L4-01), Vincom Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, P. 22, Q. Bình Thạnh, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: trên tầng 4 cũng chỉ có mỗi nhà hàng này thôi, cũng kiểu như “bao lầu”. Nhà hàng này thì thấy khách lai rai đó, có vẻ không nhộn nhịp như trên Bornga, nhưng cuối tuần cũng đông lắm ah.

Không gian: nhìn sang, ấm cúng, kiểu hơi già dặn, chứ không phải kiểu hiện đại trẻ trung cho lắm, tiếp khách ok đó.

• 

• 

• 

Phục vụ:

Nhân viên vui vẻ, niềm nở, món ăn lên nhanh, liên tục. Nhà hàng này có tính phí phục vụ đó, với cách phục vụ vậy thì mình thấy cũng hợp lý.

Món ăn:

Nhà hàng để sẵn vài món trên bàn như bánh tráng, đậu phộng luộc và có tính tiền. Mình thấy tính 35k chắc gồm cả 2 thứ. Đậu phộng chắc là nhập vì hạt to, đều, ngọt, đậm, bùi, ngon. Chén ớt ở đây nhìn hấp dẫn, không cay lắm, cũng ngon.

Một bình trà to vừa phải, uống 4 người được khoảng 2-3 vòng. Thịt ba rọi ở đây thịt mềm, mọng, lớp da quay giòn rụm, thơm mùi thảo mộc, chấm mù tạt hăng và ăn kèm đồ chua, chua chua ngọt ngọt đỡ ngán.

• 

• 

• 

• 

• 

Tôm chiên giòn mù tạt: size S này đủ ăn cho 4 người. Món này bưng ra tôm còn nóng hổi, tươi, dai, lớp ngoài hơi giòn giòn, sốt mù tạt ngọt ngọt hăng vừa phải, phía dưới là miếng dưa hấu ngọt lịm (nên ăn chung). Món này ngon, lạ, nên thử khi đến đây.

Vịt quay Bắc Kinh: tụi mình gọi nửa con, phần da cuốn bánh tráng bình thường, phần thịt chặt ra để nguyên. Sốt chấm ở đây ngon hơn những chỗ mình từng ăn (Dim Tu Tac, Baoz Dimsum, nhỉnh hơn bên Crystal Jade 1 chút…). Thịt vịt mọng, ẩm, mềm, thơm mùi thảo mộc (mùi ướp của vịt và thịt heo quay giống nhau). Điểm mình chưa hài lòng ở món này là đầu bếp mang con vịt ra, nên cắt và cuốn tại bàn, trước mặt tụi mình, chứ không phải mang ra mà đứng bên hông làm như hôm nay.

• 

• 

Mì kéo xào tôm cay Kung Po: sợi mì dai, lạ, thấm sốt, có phần hơi mặn với mình. Sốt mặn ngọt, đậm đà, ngon, ớt Tứ Xuyên ăn nồng nồng, dậy mùi, có hạt điều bùi béo.

Đậu hũ Tứ Xuyên: thường nếu vô nhà hàng Hoa ngon và có món này, tụi mình sẽ gọi ngay món này. Món này ở đây làm hấp dẫn, thơm, cay, nồng, đậm đà, vừa miệng, đậu hũ non mềm, nhiều thịt, sốt sệt vừa phải, ngon đó. Mà thường ở mấy chỗ khác hay dọn món này ăn chung với cơm, chỗ này thì muốn ăn kèm cơm phải gọi thêm :))).

Giá cả: Bạn mình có thẻ bên đây nên được giảm 20%. Bữa trên no vừa phải, món ăn ở đây hầu hết làm ngon, trình bày đẹp, hấp dẫn, phục vụ ok. Mình thấy với chất lượng như vậy thì giá trên là hợp lý, không mắc. Thiệt hại: 1tr544k/ 4 người. Giá trên hình/ menu là giá chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi