Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Подбираем актуальные источники, пишем рефераты строго по методичке вашего вуза сколько стоит реферат на заказ
Казино 1xSlots – крупная игровая платформа с большим количеством виртуальных развлечений 1хслотс
Дело Лайф-из-Гуд — Гермес — Бест Вей: Договор несложен для потребителя, все четко расписано 16 и 17 апреля состоялись еженедельные заседания Приморского районного суда, рассматривающего резонансное дело “Лайф-из-Гуд” — “Гермес” — “Бест Вей”.Суд идет с конца февраля 2024 года, в заседаниях пока выступают граждане, представленные стороной обвинения: это 210 признанных потерпевшими, 115 свидетелей, приглашенных обвинением. Допросы лиц, представленных стороной обвинения, постепенно близятся к завершению, через некоторое время начнется допрос граждан, представленных стороной защиты. Для ускорения процесса заседания проводятся два раза в неделю. 16 и 17 апреля, как и неделю, и две недели назад, на заседании суда выступали признанные потерпевшими. Адвокаты считают, что, как и в звучавших ранее выступлениях, доказательств неисполнения обязательств компанией “Гермес” не было представлено. На предыдущих заседаниях состоялся также допрос потерпевшей Липатовой — одного из относительно немногих потерпевших, кто предъявляет претензии к деятельности кооператива “Бест Вей”. Липатова сообщила, что, проживая в квартире кооператива “Бест Вей”, не платит за нее, так как следователь ей сказал не платить незаконной организации, при этом из квартиры не съезжает, потому что ей негде жить, на что получила ответ рассматривающей дело судьи Екатерины Богдановой: “Кооператив работает, платить надо”. На одном из недавних заседаний состоялось выступление приглашенного следствием эксперта, анализировавшего документы компании “Гермес”, — доктора юридических наук, доцента СПбГУ Ольги Макаровой. Макарова пришла к выводу, что предмет деятельности компании — онлайн-обучение инвестиционной деятельности, а не инвестиции. Компания оказывала клиентам образовательные и консультационные услуги онлайн, продвигала образовательные услуги. Она, согласно договорам, учила клиентов, как вкладывать средства. И средства граждан вносились за оказание консультационных услуг. “Правовая природа договоров — возмездное оказание услуг”, — подчеркнула она. При этом есть некоторые пункты договора, которые выходят за его пределы: это пункты о комиссионных, членских взносах и прибыли. Так как компания иностранная, вероятно, есть законодательство той страны, в которой она зарегистрирована, которое предусматривает такие возможности. Возможно, были какие-то партнерские договоры, но эксперту они не были представлены. “По договорам же, которые представлены, исполнитель говорит, что предлагает стратегию и вы можете вложиться туда-то, туда-то, но клиент самостоятельно это делает. Предполагается, что он обучил этого клиента — и давай теперь инвестируй сам. Если клиент попросит, то исполнитель может объяснить и другие юридические действия по управлению активами или иные юридические действия, может быть дополнительный договор по его запросу — но я не знаю, были ли такие договоры”, — говорит Макарова. Вопрос процента нигде не указан, исполнитель не гарантирует получение прибыли клиентом. Исполнитель не берет на себя функцию управления активами — он обучает, и отвечать он может только за некачественное обучение. Договоры в электронном виде — это законно, оспорить условия в договоре возможно: “Не скажу, что он сложен для потребителя, все четко расписано”. Арест со счетов кооператива частично снят, идут выплаты пайщикам, принявшим решение выйти из кооператива (из почти 20 тыс. пайщиков на 2022 год это примерно 2500 пайщиков), руководство и адвокаты кооператива регулярно отчитываются о выплатах перед судом. Адвокаты отмечают, что в последние месяцы проявляется активность одной из групп в телеграме, которая даже стала представляться от имени кооператива, создала “альтернативную” электронную почту кооператива. Адвокаты, совет и правление кооператива рекомендуют пайщикам по всем вопросам обращаться на официальный сайт, в официальный телеграм-канал и официальный чат для пайщиков кооператива.
Купить спальные комплекты для рабочих: матрас, подушка, одеяло https://matrasivatniespb.ru/
An ancient ‘terror crocodile’ became a dinosaur-eating giant. Scientists say they now know why
русское порно жесток
A massive, extinct reptile that once snacked on dinosaurs had a broad snout like an alligator’s, but it owed its success to a trait that modern alligators lack: tolerance for salt water.
Deinosuchus was one of the largest crocodilians that ever lived, with a body nearly as long as a bus and teeth the size of bananas. From about 82 million to 75 million years ago, the top predator swam in rivers and estuaries of North America. The skull was wide and long, tipped with a bulbous lump that was unlike any skull structure seen in other crocodilians. Toothmarks on Cretaceous bones hint that Deinosuchus hunted or scavenged dinosaurs.
Despite its scientific name, which translates as “terror crocodile,” Deinosuchus has commonly been called a “greater alligator,” and prior assessments of its evolutionary relationships grouped it with alligators and their ancient relatives. However, a new analysis of fossils, along with DNA from living crocodilians such as alligators and crocodiles, suggests Deinosuchus belongs on a different part of the crocodilian family tree.
Unlike alligatoroids, Deinosuchus retained the salt glands of ancestral crocodilians, enabling it to tolerate salt water, scientists reported Wednesday in the journal Communications Biology. Modern crocodiles have these glands, which collect and release excess sodium chloride.
Salt tolerance would have helped Deinosuchus navigate the Western Interior Seaway that once divided North America, during a greenhouse phase marked by global sea level rise. Deinosuchus could then have spread across the continent to inhabit coastal marshes on both sides of the ancient inland sea, and along North America’s Atlantic coast.
The new study’s revised family tree for crocodilians offers fresh insights into climate resilience in the group, and hints at how some species adapted to environmental cooling while others went extinct.
With salt glands allowing Deinosuchus to travel where its alligatoroid cousins couldn’t, the terror crocodile settled in habitats teeming with large prey. Deinosuchus evolved to become an enormous and widespread predator that dominated marshy ecosystems, where it fed on pretty much whatever it wanted.
“No one was safe in these wetlands when Deinosuchus was around,” said senior study author Dr. Marton Rabi, a lecturer in the Institute of Geosciences at the University of Tubingen in Germany. “We are talking about an absolutely monstrous animal,” Rabi told CNN. “Definitely around 8 meters (26 feet) or more total body length.”
Казино 1xSlots – крупная игровая платформа с большим количеством виртуальных развлечений слоты
вавада официальный сайт: vavada вход – вавада
Подбираем актуальные источники, пишем рефераты строго по методичке вашего вуза реферат заказать онлайн
Не знаешь, кому доверять? На http://clients1.google.ca/url?q=https://ruszaim.com/ — только проверенные МФО, которые дают займы всем: быстро, без звонков, даже с долгами. Достаточно паспорта и пары минут — и деньги у тебя на карте. Подборка обновляется вручную — только свежие предложения, реальные компании, реальные одобрения.
Подбираем актуальные источники, пишем рефераты строго по методичке вашего вуза купить реферат срочно
Казино 1xSlots – крупная игровая платформа с большим количеством виртуальных развлечений игровые автоматы играть бесплатно
Купить спальные комплекты для рабочих: матрас, подушка, одеяло Матрасы ватные по ГОСТу
http://pinupaz.top/# pin up
Продвинутые нейросети помогают оперативно собирать источники и формировать основу курсовой, а опытные редакторы завершают работу курсовая работа нейросеть
Подбираем актуальные источники, пишем рефераты строго по методичке вашего вуза где можно заказать реферат
Используем нейросетевые алгоритмы для мгновенного подбора источников, генерации черновика и анализа уникальности, а команда методистов приводит материал к требованиям вашего вуза, оформляет по ГОСТ нейросеть онлайн курсовая
Онлайн-консультация психолога. Получить КОНСУЛЬТАЦИЮ и ПОДДЕРЖКУ профессиональных психологов. Психологическая и информационная онлайн-помощь.
Анонимный прием.
Записаться на консультацию.
Задайте интересующие вас вопросы или запишитесь на сеанс к психологу.
Психологическая помощь онлайн.
vavada: вавада зеркало – vavada вход
vavada casino вавада казино вавада
https://t.me/s/Vodka_slots/867