Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.

Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.

Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Устал сливать в азартном доме? Хватит ставить без разбора! Присоединяйся на Рейтинг Казино! ??
Забудь о проигранных вкладах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Наш канал” превратится в твоим надежным проводником в вселенной гемблинга!
Что именно тебя ожидает в канале:
Независимые анализы заведений: Мы рассматриваем каждый аспект – от разрешения и известности до премий и времени платежей. Совершенно никаких пиара, лишь правдивая данные!
Свежие рейтинги: Выясни, какие именно заведения действительно отдают призы и дают оптимальные условия для клиентов!
Особенные премии и промокоды: Бери наиболее прибыльные предложения от проверенных платформ!
Свежие сообщения из области гемблинга: Будь в знании свежих фактов и трендов!
Советы и стратегии от опытных пользователей: Повысь свои возможности на выигрыш и делай ставки с умом!
Хватит надеяться на везение! Пора играть обдуманно!
Вступай на “Рейтинг Казино” сейчас же и преврати процесс в прибыль!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Компания Глобал ЖБИ https://global-gbi.ru/ является крупным производителем изделий из бетона и железобетона в Санкт-Петербурге. Посетите наш сайт, ознакомьтесь с широкой номенклатурой производимого товара по выгодным ценам. Мы осуществляем оперативную и быструю доставку продукции. Также на заводе ЖБИ, можно заказать производство конструкций разного типа и назначения для строительства дорог, взлетных полос, тротуаров, пешеходных зон, зданий, сооружений, внутридомовых конструкций, инженерных коммуникаций и т.д.
Устал терять в игровом клубе? Перестань играть вслепую! Присоединяйся на Рейтинг Казино! ??
Забудь о слитых средствах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Наш канал” станет твоим верным гидом в мире ставок!
Что же тебя поджидает в здесь:
Независимые рецензии заведений: Мы рассматриваем всё – от разрешения и доброго имени до плюшек и быстроты переводов. Никакой продвижения, лишь честная данные!
Свежие рейтинги: Выясни, которые казино на самом деле выплачивают выигрыши и дают самые выгодные условия для игроков!
Особенные подарки и коды: Получай наиболее прибыльные акции от надежных казино!
Актуальные новости из области гемблинга: Пребывай в курсе последних случаев и тенденций!
Рекомендации и тактики от опытных игроков: Улучши свои возможности на победу и играй с головой!
Хватит надеяться на фортуну! Самое время делать ставки осознанно!
Вступай на “Рейтинг Казино” прямо сейчас и преобразуй процесс в прибыль!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
penis enlargement
Tһis post is a gοldmіne of data! I vɑlue the extent
of investigation and the way you present the details,
maҝing it both informative and enjoyable.
My web-site … Goosebumps Moment in Your Startup Story
На официальном сайте Мотор Казино любой игрок найдет широкий выбор развлечений: от классических игровых автоматов до современных видеослотов, настольных игр и живых дилеров Motor Casino регистрация
Unlim Casino provides players the opportunity
to experience the true pleasure of gambling. Here we offer a
variety of slot machines, card games, as well as ongoing tournaments,
which allows players to increase their winning potential and brings a lot
of excitement to the process.
Unlim Casino is not just a place to play but also convenience for all users,
whether you are playing from a mobile device or a computer.
We guarantee daily expansion of the game selection and
hosting of exciting tournament events.
What makes us unique?
Quick registration — just a few steps, and you’re ready to start playing.
Big bonuses for newcomers — we offer bonuses
on your first deposit to start with a bigger chance of
winning.
Regular promotions and tournaments — for those who want to boost their chances of winning and additional prizes.
Professional support is always ready to help with any questions
regarding the gaming process.
A wide selection of games available both on your computer and mobile devices.
Don’t miss your chance Exciting emotions and the chance to
win huge prizes await you at Unlim Casino. Ready to win? https://unlim-casinomirage.world/
Устал проигрывать в казино? Перестань ставить вслепую! Вступай на Канал “Рейтинг Казино”! ??
Оставь в прошлом о проигранных вкладах и крушениях надежд! Наш Telegram-канал “Канал “Рейтинг Казино”” превратится в твоим надежным проводником в сфере азартных игр!
Что тебя ожидает в здесь:
Объективные обзоры заведений: Мы изучаем все – от лицензии и репутации до бонусов и времени переводов. Совершенно никаких рекламы, лишь честная информация!
Свежие списки: Выясни, какие именно казино действительно переводят деньги и дают оптимальные требования для клиентов!
Уникальные подарки и промокоды: Бери наиболее прибыльные предложения от надежных казино!
Актуальные сообщения из мира ставок: Будь в курсе новых фактов и трендов!
Советы и тактики от профессиональных игроков: Повысь свои возможности на победу и играй с рассудительностью!
Перестань полагаться на везение! Самое время ставить осознанно!
Подписывайся на “Рейтинг Казино” прямо сейчас и преврати игру в прибыль!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Устал проигрывать в игровом клубе? Перестань играть вслепую! Присоединяйся на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Забудь о потерянных депозитах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” будет твоим надежным помощником в вселенной азартных игр!
Что же тебя ожидает в нашем канале:
Независимые рецензии заведений: Мы рассматриваем каждый аспект – от правового статуса и известности до бонусов и скорости платежей. Никакой рекламы, только открытая данные!
Актуальные рейтинги: Выясни, какие заведения на самом деле переводят выигрыши и дают лучшие условия для клиентов!
Особенные подарки и коды: Бери самые выгодные акции от проверенных платформ!
Свежие сообщения из сферы ставок: Пребывай в курсе последних событий и направлений!
Указания и стратегии от бывалых игроков: Улучши свои шансы на победу и ставь с рассудительностью!
Довольно надеяться на фортуну! Пора играть обдуманно!
Подписывайся на “Рейтинг Казино” немедленно и сделай азарт в прибыль!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Устал сливать в игровом клубе? Хватит ставить наугад! Вступай на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Оставь в прошлом о проигранных средствах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Наш канал” станет твоим надежным помощником в вселенной азартных игр!
Что именно тебя ждет в канале:
Объективные рецензии казино: Мы изучаем все – от правового статуса и репутации до плюшек и скорости переводов. Совершенно никаких рекламы, исключительно честная данные!
Актуальные табели о рангах: Посмотри, какие платформы на самом деле выплачивают деньги и обеспечивают самые выгодные правила для клиентов!
Эксклюзивные бонусы и промокоды: Бери самые выгодные акции от надежных заведений!
Свежие новости из мира гемблинга: Будь в теме последних случаев и тенденций!
Советы и стратегии от профессиональных клиентов: Повысь свои вероятность на выигрыш и ставь с рассудительностью!
Довольно надеяться на везение! Самое время делать ставки обдуманно!
Подписывайся на “Канал “Рейтинг Казино”” прямо сейчас и сделай игру в прибыль!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Устал терять в азартном доме? Хватит играть наугад! Вступай на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Позабудь о проигранных депозитах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” превратится в твоим лучшим помощником в сфере ставок!
Что же тебя ожидает в канале:
Беспристрастные рецензии казино: Мы рассматриваем каждый аспект – от правового статуса и известности до премий и быстроты переводов. Совершенно никаких пиара, только честная данные!
Актуальные табели о рангах: Узнай, какие именно заведения на самом деле отдают выигрыши и обеспечивают самые выгодные условия для пользователей!
Особенные подарки и коды: Воспользуйся самые выгодные варианты от проверенных казино!
Актуальные новости из мира ставок: Будь в теме новых случаев и трендов!
Указания и тактики от профессиональных пользователей: Увеличь свои вероятность на выигрыш и играй с умом!
Перестань надеяться на фортуну! Самое время играть осознанно!
Вступай на “Рейтинг Казино” прямо сейчас и преврати процесс в доход!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Зеркало Kent Casino – это безопасный и проверенный способ доступа к любимому казино, даже если основной сайт временно недоступен. Просто используйте актуальное зеркало и продолжайте выигрывать: Кент казино зеркало
Устал проигрывать в азартном доме? Хватит играть наугад! Присоединяйся на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Забудь о слитых вкладах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” превратится в твоим верным проводником в сфере азартных игр!
Что именно тебя ждет в нашем канале:
Объективные рецензии казино: Мы анализируем все – от лицензии и доброго имени до плюшек и скорости платежей. Никакой рекламы, лишь открытая информация!
Актуальные табели о рангах: Выясни, какие заведения действительно переводят призы и обеспечивают самые выгодные правила для клиентов!
Эксклюзивные подарки и коды: Воспользуйся лучшие предложения от проверенных казино!
Свежие новости из области ставок: Пребывай в знании новых фактов и направлений!
Рекомендации и тактики от профессиональных пользователей: Улучши свои вероятность на выигрыш и делай ставки с умом!
Перестань полагаться на фортуну! Пора делать ставки обдуманно!
Присоединяйся на “Рейтинг Казино” прямо сейчас и сделай азарт в доход!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Устал проигрывать в игровом клубе? Хватит делать ставки наугад! Вступай на Канал “Рейтинг Казино”! ??
Оставь в прошлом о проигранных средствах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Канал “Рейтинг Казино”” станет твоим верным гидом в сфере ставок!
Что именно тебя поджидает в канале:
Независимые обзоры игровых платформ: Мы рассматриваем все – от лицензии и репутации до премий и времени платежей. Совершенно никаких рекламы, лишь правдивая информация!
Свежие табели о рангах: Посмотри, какие заведения реально переводят призы и предлагают лучшие правила для игроков!
Особенные премии и купоны: Получай наиболее прибыльные предложения от проверенных платформ!
Последние известия из мира азартных игр: Оставайся в знании последних событий и направлений!
Указания и планы от опытных клиентов: Увеличь свои возможности на победу и ставь с рассудительностью!
Перестань полагаться на фортуну! Пришло время ставить осознанно!
Подписывайся на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” немедленно и преврати азарт в доход!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Hi! Quick question that’s completely off topic. Do you know how to make your
site mobile friendly? My blog looks weird when browsing from my iphone 4.
I’m trying to find a theme or plugin that might be able
to fix this problem. If you have any recommendations, please
share. With thanks!
Устал терять в азартном доме? Довольно играть наугад! Подписывайся на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Оставь в прошлом о потерянных вкладах и крушениях надежд! Наш Telegram-канал “Наш канал” станет твоим лучшим гидом в сфере гемблинга!
Что тебя ждет в здесь:
Объективные обзоры игровых платформ: Мы изучаем каждый аспект – от лицензии и доброго имени до бонусов и скорости переводов. Совершенно никаких пиара, исключительно открытая данные!
Актуальные рейтинги: Посмотри, какие именно платформы реально отдают призы и обеспечивают лучшие условия для клиентов!
Особенные бонусы и промокоды: Бери самые выгодные предложения от проверенных платформ!
Последние новости из области ставок: Пребывай в теме последних событий и тенденций!
Указания и планы от опытных пользователей: Повысь свои вероятность на успех и играй с рассудительностью!
Довольно рассчитывать на везение! Самое время играть обдуманно!
Присоединяйся на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” сейчас же и преврати процесс в выгоду!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Устал сливать в азартном доме? Хватит играть наугад! Вступай на Канал “Рейтинг Казино”! ??
Забудь о проигранных депозитах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Канал “Рейтинг Казино”” превратится в твоим надежным проводником в сфере азартных игр!
Что именно тебя ожидает в канале:
Беспристрастные рецензии заведений: Мы изучаем все – от правового статуса и доброго имени до бонусов и быстроты переводов. Никакой пиара, только честная информация!
Последние табели о рангах: Выясни, какие платформы реально переводят выигрыши и обеспечивают оптимальные правила для игроков!
Уникальные подарки и купоны: Воспользуйся лучшие акции от заслуживающих доверия платформ!
Последние сообщения из мира азартных игр: Пребывай в знании свежих событий и направлений!
Указания и стратегии от профессиональных пользователей: Улучши свои шансы на победу и делай ставки с рассудительностью!
Перестань рассчитывать на фортуну! Пора делать ставки обдуманно!
Присоединяйся на “Рейтинг Казино” прямо сейчас и сделай игру в выгоду!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Устал проигрывать в игровом клубе? Перестань ставить вслепую! Подписывайся на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Забудь о потерянных средствах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Канал “Рейтинг Казино”” станет твоим лучшим гидом в мире азартных игр!
Что же тебя ожидает в здесь:
Объективные анализы игровых платформ: Мы анализируем все – от лицензии и доброго имени до премий и скорости платежей. Никаких пиара, исключительно честная данные!
Свежие рейтинги: Узнай, какие именно казино реально отдают деньги и обеспечивают самые выгодные требования для клиентов!
Уникальные подарки и промокоды: Бери лучшие варианты от проверенных казино!
Актуальные известия из сферы гемблинга: Пребывай в курсе свежих фактов и трендов!
Указания и планы от опытных клиентов: Увеличь свои вероятность на успех и играй с рассудительностью!
Хватит полагаться на удачу! Пора играть обдуманно!
Присоединяйся на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” прямо сейчас и преврати процесс в доход!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Устал проигрывать в игровом клубе? Перестань ставить без разбора! Вступай на Рейтинг Казино! ??
Забудь о потерянных средствах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Наш канал” превратится в твоим верным гидом в мире ставок!
Что же тебя ожидает в здесь:
Объективные анализы казино: Мы изучаем все – от правового статуса и известности до плюшек и быстроты выплат. Совершенно никаких рекламы, только правдивая сведения!
Свежие списки: Выясни, какие платформы действительно отдают деньги и обеспечивают самые выгодные условия для игроков!
Эксклюзивные подарки и промокоды: Получай самые выгодные акции от заслуживающих доверия платформ!
Последние известия из мира гемблинга: Пребывай в знании свежих фактов и трендов!
Рекомендации и стратегии от профессиональных игроков: Улучши свои вероятность на победу и ставь с рассудительностью!
Довольно надеяться на фортуну! Пришло время делать ставки осознанно!
Вступай на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” прямо сейчас и преобразуй азарт в прибыль!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino
Устал терять в азартном доме? Довольно ставить без разбора! Вступай на Рейтинг Казино! ??
Оставь в прошлом о проигранных депозитах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” превратится в твоим верным гидом в мире ставок!
Что именно тебя ожидает в нашем канале:
Независимые анализы игровых платформ: Мы рассматриваем всё – от правового статуса и репутации до плюшек и времени выплат. Никаких продвижения, лишь правдивая данные!
Последние рейтинги: Узнай, какие именно казино действительно выплачивают деньги и обеспечивают оптимальные требования для пользователей!
Эксклюзивные премии и купоны: Воспользуйся самые выгодные варианты от проверенных платформ!
Свежие известия из области гемблинга: Пребывай в знании новых событий и тенденций!
Указания и тактики от опытных клиентов: Улучши свои вероятность на успех и ставь с умом!
Хватит полагаться на удачу! Пора делать ставки разумно!
Присоединяйся на “Канал “Рейтинг Казино”” прямо сейчас и сделай процесс в прибыль!
https://t.me/s/spisok_luchshih_kazino