Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
https://amoxicillinpharm.com
I liked your posts and followed you, thank you bursa korkuluk
Kıbrıs Kariyer | Kıbrıs iş ara kıbrıs kariyer, iş bulmak kıbrıs, kıbrıs işveren, kıbrıs asgari ücret
Looking for transcript youtube video? chromewebstore.google.com/detail/youtube-transcript-genera/olhmdeioemochcmndjfcgfnpmhkckgif This powerful transcript generator lets you easily extract text from any YouTube video, making it perfect for research, captions, and note-taking. Try the best YouTube video transcript generator now and generate transcripts from YouTube videos in seconds!
Портал termo-plitka.ru предлагает купить от производителя в Московской области термопанели фасадные Бест Поинт. Наше основное преимущество – это идеальное сочетание высокого качества и привлекательной цены. Клиенты нам доверяют! Ищете термопанели с клинкерной плиткой? Termo-plitka.ru/catalog/termopaneli-fasadnye/termopaneli-fasadnye-bestpoint – тут об эксплуатационных характеристиках и особенностях термопанелей «BestPoint» представлена детальная информация. Посмотреть ее вы можете уже сегодня. Желаем вам приятных покупок!
В жаркий вечер общаги, смелая студентка решилась на рискованный эксперимент. Сначала она тихо дрочит, предвкушая необузданные ощущения, пока её одногруппник с вызывающей уверенностью выставляет свою хуе. Ночь накаляется, когда страсть достигает предела: он ебется с пылом, а в соседней комнате другие ребята, под впечатлением происходящего, дрочат, создавая атмосферу всеобщего эротического безумия ебется
REDICO – ответственная компания, которая занимается оформлением сертификатов и деклараций на продукцию. Все сотрудники вежливые, проявляют высокий уровень профессионализма. Работы будут осуществлены с соблюдением необходимых норм и в соответствии с ГОСТом. Ищете сертификация продукции? Redico.ru – здесь отзывы о нас представлены, посмотрите их в любое время. Мы готовы предложить вам приличный выбор услуг по приемлемым ценам. Свяжитесь с нами различным удобным вам способом: WhatsApp, Telegram или же MAIL. Сотрудничеством с REDICO вы останетесь довольны.
1xcasino Pakistan
В темной комнате общаги студентка решилась на смелый поступок. Сначала она дрочит, предвкушая встречу, а одногруппник гордо показывает свою хуе. Вскоре они ебется, а другие ребята тихо дрочат, наблюдая за происходящим хуя
Dijital Ajans | Deluxe Bilişim seo hizmeti,sosyal medya ajansı,kurumsal seo hizmeti,yazılım desteği, wordpress site kurulumu, eticaret site kurulumu,,sosyal medya ajans
Hidden World War II tunnels to open to public
адвокат по мобилизации Запорожье
In this week’s roundup of travel news: Denver’s weed church, zodiac predictions for the Year of the Snake, plus what promises to be London’s most ambitious – and deepest – new visitor attraction.
Going underground
Some 30 meters (98 feet) below central London lies a mile-long network of tunnels that is set to be the UK capital’s glitziest new tourist attraction, according to the company that’s secured planning approval for the $149 million transformation.
The Kingsway Exchange Tunnels were built in the 1940s to shelter Londoners from the Blitz bombing campaign during World War II. That was the last time they were open to the general public. Their next wartime role was as the home of Britain’s top-secret Special Operations Executive, an offshoot of MI6 and the real-life inspiration for James Bond’s Q Branch.
The new attraction will be a memorial to the Blitz, which Angus Murray, chief executive of the London Tunnels, told Reuters will be part museum, part exhibition and part entertainment space.
The plan is to open to the public by late 2027 or early 2028. Read more here in our earlier story announcing the project.
If you can’t wait until then to get down in the city’s bowels, London Transport Museum runs exclusive guided tours of its abandoned tube stations, including Down Street, a secret underground bunker that helped win World War II.
Year of the Snake
The first new moon of the lunar calendar fell on January 29, ushering in the Year of the Snake and the 15-day Spring Festival, a big annual highlight in China and for Chinese communities around the world.
Here’s our guide to what it all means and, whether you’re a horse, goat, monkey, rooster or any other sign in the Chinese zodiac, here’s what the stars say are your predictions for the year ahead.
Food is, of course, a key part of the celebrations. One of the most fun elements is the “prosperity toss,” kind of like a food fight with chopsticks but seasoned with auspicious blessings for the year ahead.
For the culinarily adventurous, 2025 is a good time to visit Hong Kong and see how restaurants serve snake. Delights include snake balls and snake soup – and be sure to leave room for the penis wine. Watch here.
1xcasino app download
Unlock your vehicle’s potential with our top-notch auto tuning services! Enhance your ride into a stunning masterpiece with our expert team. We specialize in enhancements that cater to your unique style. Our outstanding solutions ensure optimal performance and enhanced appearance. Don’t settle for average; elevate your driving experience and turn heads on the road! Visit us at https://phoenix-autobodyshop.com/ today and take the first step towards your dream car!
Российский авто-новостной ресурс https://autonewscar.ru/ предлагает своим читателям свежие и актуальные автомобильные новости на любые события: новинки авто и технологий, мнения участников рынка, обзоры, тест драйвы и много другое.
Suureparane sait, soovitan seda koigileAutode kokkuost
кракен ссылка kra30. cc
Unlock your vehicle’s potential with our top-notch auto tuning services! Discover your ride into a stunning masterpiece with our expert team. We specialize in customizations that cater to your unique style. Our high-quality solutions ensure optimal performance and eye-catching design . Don’t settle for average; elevate your driving experience and turn heads on the road! Visit us at https://phoenix-autobodyshop.com/ today and take the first step towards your dream car!
Компания «Мир трепанга» предлагает своим клиентам выгодные цены. Для изготовления только качественный мед от достойных производителей выбираем. Стараемся максимально сохранить целебные свойства в процессе транспортировки. http://www.trepangi.ru – тут про трепанг есть интересные статьи. Также здесь имеются отзывы наших клиентов, посмотрите их уже сейчас. Трепангом больше 7 лет занимаемся. Соблюдаем все установленные стандарты производства и температурного режима. Оформите заказ прямо сейчас!
Тут можно преобрести seo продвижение медицинских сайтов продвижение сайта медицинских услуг
Unlock your vehicle’s potential with our top-notch auto tuning services! Unleash your ride into a stunning masterpiece with our expert team. We specialize in upgrades that cater to your unique style. Our premium solutions ensure optimal performance and enhanced appearance. Don’t settle for average; elevate your driving experience and turn heads on the road! Visit us at https://phoenix-autobodyshop.com/ today and take the first step towards your dream car!