Series này là một series hoàn toàn mới toanh, tụi mình vô tình search được trên Netflix. Lúc đầu, chỉ nghĩ nó liên quan đến ẩm thực, phù hợp với việc vừa ăn vừa coi của 2 vợ chồng, không đặt quá nhiều hi vọng ở 1 show mới mẻ như vậy, nhưng… thực sự sau 1 đến 2 tập thì tụi mình bị cuốn hút vào show này luôn.
Thời lượng:
Season 1 (2019): 6 tập, mỗi tập xoay quanh 1 nhà hàng đang làm ăn bết bát tại 1 quốc gia. Cụ thể sẽ diễn ra ở:
- Đảo Malta: nhà hàng “Haber 16” tại làng chài Marsaxlokk của cầu thủ Justin Haber.
- Hongkong: nhà hàng “Banyan Tree” tại làng đánh cá Tai O của Clifford & Charlene.
- Canada: nhà hàng “Coconut Joe” tại Tobermory của Michael.
- Áo: nhà hàng “Arlberg Boutique Hostel & Restaurant” tại Tyrol của Miriam & Dave.
- Costa Rica: nhà hàng “The Look Out” tại Guancaste của Sandro & Elisa.
- Đảo St. Lucia: nhà hàng “Roots” của Sue & Fluffy.
Có lẽ vì nhận được những phản hồi tốt mà season 2 chuẩn bị ra trong năm nay. Đang hóng 🙂
Nội dung chính và cảm nhận:
Host của chương trình gồm 3 người:
- Đầu bếp Dennis Prescott
- Nhà thiết kế nội thất Karin Bohn
- Chủ nhà hàng Nick Liberato
Ngoại trừ Nick Liberato đang ở Cali (Mỹ) thì 2 người còn lại là người Canada hoặc đang sống ở Canada. Các host của chương trình sẽ lần lượt đến 1 số nhà hàng ở 1 số nước với tình trạng như xập xệ, doanh thu sụt giảm, tổ chức không hiệu quả… để từ đó trang trí lại về mặt thiết kế, nội thất, chỉ ra những điểm yếu, những thiếu sót trên mạng xã hội, set up lại menu, tổ chức lại khâu hoạt động… để vực dậy nhà hàng. Nội dung về cơ bản là như vậy. Nhưng vì sao nó hấp dẫn?
Lúc mới đầu xem, tụi mình chưa để ý lắm, sau ngờ ngợ rồi nhận ra rằng, kiểu show này không hẳn là mới lạ hoàn toàn. Trước đây đã từng có 1 show tương tự, do đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay làm, cũng khá thành công là “Kitchen Nightmare”, tụi mình cũng có theo dõi vài tập của show đó. Điểm khác biệt là show đó Gordon Ramsay làm chính, sau lưng ông thì có nguyên 1 đội ngũ ekip hùng hậu để làm những việc tổ chức khác. Theo mình thì vì Ramsay là đầu bếp nên show đó sẽ tập trung vào gian bếp và món ăn là chính.
Trở lại với show này của Netflix, sau khi coi xong các tập mình nhận thấy các nhà hàng này có vài điểm thất bại chung là thích nhập khẩu nguyên liệu nước ngoài, không tận dụng những nguyên liệu địa phương, không phát huy được cái hồn, bản sắc nơi mà mình sinh sống, vì vậy khó thu hút khách (vì đa số khách tới là du lịch), về lâu về dài sẽ có nhiều bất lợi, dễ rơi vào thế bị động. Thêm vào đó, hầu như là chưa có kinh nghiệm quản lý nhà hàng nên dễ bị rối, ít nhân sự (để tiết kiệm chi phí), chưa biết phân bổ công việc nên dịch vụ ngày càng kém, khách tới 1-2 lần, vừa chán không muốn quay lại, vừa để lại các bình luận không tốt trên các mạng xã hội.
Mình không biết chương trình đã phải tìm kiếm qua bao nhiêu nhà hàng và bao nhiêu địa điểm để chọn lựa được các nhà hàng đặc biệt lên show. Với mình, khi đi từ tập này qua tập khác, điều đầu tiên làm mình choáng ngợp là cảnh vật tại nước đó quá đẹp, nhìn trên TV thôi mà chỉ biết há hốc miệng thèm thuồng được đến 1 lần. Một vài điểm để lại ấn tượng sâu sắc cho bọn mình về show:
- Thiên nhiên, cảnh vật đẹp đẽ, hùng vĩ: Malta, Áo. Lúc trước, mình cứ ước ao được đến Santorini (Hy Lạp) 1 lần, sau khi xem tập Malta, mình đã đổi ý luôn. Cảnh vừa đẹp, kiến trúc thì độc đáo, nghệ thuật ở đảo này không phải dạng vừa, thêm nữa lại thanh bình, không quá xô bồ như Santorini. Áo thì làm mình liên tưởng đến các câu chuyện cổ tích, nhìn những mảng xanh của cây cỏ, núi non, của những cây cầu hùng vĩ, vừa có gì đó hơi nguy hiểm ở đây, đúng là nên du lịch đến đây 1 lần trong đời nếu có điều kiện.
- Nhà hàng sau khi trang trí xong, làm mình muốn đến nhất là nhà hàng ở Canada. Vừa mảng xanh của biển vừa mảng xanh của nhà hàng nhìn quá mát mắt, đối với mình có vẻ việc trang trí lại là thành công nhất. Thêm vào đó, khi đến Canada, không thể bỏ qua quán bar “Shameful Tiki” với các món cocktail độc đáo (nhất định phải thử).
- Show này không mang đến cho bạn quá nhiều sự trầm trồ về ẩm thực nhưng mang đến thông tin về nhiều lĩnh vực như văn hoá, kiến trúc, bản sắc… của mỗi nước. Có thể những host không phải là những người giỏi nhất, nổi tiếng nhất trong các lĩnh vực của họ, nhưng hiểu biết của họ về văn hoá, con người ở mỗi nơi họ đến làm mình ngưỡng mộ và thích thú. Họ không áp đặt cái tôi của mình vào các nhà hàng, họ giữ được phần hồn của người chủ, phát huy các giá trị văn hoá của địa phương và thêm chút sáng tạo của bản thân, tạo nên nét riêng cho nhà hàng, giúp nó vừa đậm đà mà vẫn vừa cá tính.
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Hi vọng bài viết trên giúp mọi người có thêm sự lựa chọn hay ho trong lúc không biết xem gì mùa này. Chúc mọi người nhiều sức khoẻ và hẹn gặp ở bài viết sau.
Usagi
*Ảnh từ internet
fantastic internet site, I could definitely go to your web page once more…acquired some really nice info.
I Am Going To have to come back again when my course load lets up – however I am taking your Rss feed so i can go through your site offline. Thanks.
Are grateful for this blog post, it’s tough to find good information and facts on the internet
A thoughtful insight and ideas I will use on my blog. You’ve obviously spent some time on this. Congratulations
A wholly agreeable point of view, I think primarily based on my own experience with this that your points are well made, and your analysis on target.
Some truly nice stuff on this website , I like it.
We’re developing a conference, and it looks like you would be a great speaker.
I appreciate your work, thanks for all the great blog posts.
Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
Еслли вы искали ремонт приставок xbox в москве, можете посмотреть на сайте: ремонт приставок xbox
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
Еслли вы искали срочный ремонт приставок xbox, можете посмотреть на сайте: ремонт приставок xbox адреса
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Professional training courses Jalal-I Tedris Merkezine xosh gelmisiniz!
Biz genclerimizin peshe hazirligi ile meshgul oluruq. Sizin rahatliginiz ucun 3 filial Bakida muxtelif erazilerinde yerleshir. Karyera meqsedlerinize catmaginiza komek etmek ucun yuksek keyfiyyetli peshekar telim hazirliq kurslari teklif etmekden qurur duyuruq.
Telim kurslarimizin siyahisi:
Xarici dil kurslari, ingilis dili kurslari, 1C kurslari, Bank ishi, Ofis proqramlari, Autodesk 3DS Max kurslari, Archicad kurslari, Abituriyent hazirligi, Azerbaycan dili kurslari, cin dili kurslari, Corel Draw kurslari, Dovlet qulluguna hazirliq, Alman dili kurslari, Fars dili kurslari, Fransiz dili kurslari, Autocad kurslari, ereb dili kurslari, Excel kurslari, HR kurslari, Telim ibtidai mekteb, IELTS kurslari, Adobe Illustrator kurslari, Adobe InDesign kurslari.
Bizde hemcinin ispan dili kurslari, IT kurslari, muhasibat kurslari, italyan dili kurslari, kibertehlukesizlik kurslari, TOEFL kurslari, Veb proqramlashdirma kurslari, magistratura hazirligi, mektebeqeder kurslar, muellim hazirligi, Portuqal dili, Koreya dili kurslari, Adobe Photoshop kurslari, rus dili kurslari, sertifikatlashdirmaya hazirliq, SMM kurslari var.
Suruculuk kurslari, Word kurslari, Yapon dili kurslari, Turk dili kurslari, shahmat mektebi, Qrafik dizayn kurslari, Mentiq kurslari, Komputer kurslari, tercume xidmetleri, SEO xidmeti ve Aviabilet Azerbaijan.
Bizi secin ve biz size peshekar karyeranizda ugur qazanmaginiza komek edek!
Tedris merkezi Jalal-I peshe tehsili ucun seciminizdir!
Учебный центр jalali.az предлагает в Баку следующие курсы для профессионального обучения – курсы бухгалтерии, курсы английского и немецкого языка, компьютерные курсы.
Welcome to Jalali.az Baku! Курсы программирования java с нуля
pdacenter.ru – сервис по ремонту бытовой техники
Ремонт мониторов в Санкт-Петербурге в официальном сервисном центре PDACENTER.
Наши инженеры выполняют ремонт любой сложности по дотупным ценам!
pdacenter.ru – сервис по ремонту бытовой техники
Ремонт парогенераторов в Екатеринбурге в официальном сервисном центре PDACENTER.
Наши инженеры выполняют ремонт любой сложности по дотупным ценам!
It’s time for communities to rally.
very good post, i certainly love this web site, keep on it
A good web site with interesting content, that’s what I need. Thank you for making this web site, and I will be visiting again. Do you do newsletters? I Can’t find it.
Magnificent beat ! Can I be your apprentice? Just kidding!
Абразивные и алмазные инструменты Klingspor
Абразивные и алмазные инструменты торговой марки Klingspor – достойный выбор профессионалов во всех промышленных отраслях. Для поиска фирм, где можно осуществить покупку специализированных инструментов, необходимо перейти в раздел «Где купить» и выбрать свой регион. Будет представлен список адресов и телефонов компаний, реализующих товар торговой марки. Выберите из списка фирму, осуществляющую продажу абразивных материалов, алмазных дисков в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем-Новгороде, Казани и других городах России, чтобы сделать заказ.
a 346 extra kronenflex
Каталог абразивной и алмазной продукции Klingspor, представленный на сайте, носит информационный характер. На страницах веб-ресурса размещены полные данные о абразивных, алмазных и твердосплавных изделиях данной немецкой марки, чтобы потребитель имел представление об его технических характеристиках и конкурентных преимуществах. Тогда, прежде чем купить абразивные материалы, потребитель сможет внимательно изучить свойства продукции и решить, какой товар подойдет, а какой нет.
АБРАЗИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ИЗ ШЛИФОВАЛЬНОЙ ШКУРКИ
Каталог периодически пополняется новыми товарными позициями, которые весьма быстро становятся популярными. Например, отмечается активный спрос на абразивные инструменты из шлифовальной шкурки. Они представляют собой полотно ткани (бумаги) с нанесенным на него слоем абразива. С их помощью очень легко осуществить обработку самых разных поверхностей. В частности, абразивный инструмент из шлифовальной шкурки может применяться для шлифования металлических, деревянных изделий и лакированных поверхностей. В том числе с его помощью легко выполнить зачистку ржавчины или старой краски. Как показывает практика, он отлично справляется с данной задачей. В каталоге представлено несколько образцов абразивного инструмента из шлифшкурки. Повышенной популярностью пользуются абразивные круги на бакелитовой связке, алмазные диски и разнообразные абразивные насадки на шлифмашинки. Изучите имеющееся к товару описание, найдите торгового представителя фирмы Klingspor в любом из российских регионов и оформите заказ.
Абразивные изделия марки чрезвычайно популярны во всем Мире и все больше и больше находят почитателей в России, Белоруссии, Украине, Казахстане. География продажи в России расширяется из года в год. Уже сейчас инструменты Klingspor вы можете купить оптом и в розницу в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем-Новгороде, Омске, Казани и др.
Если купить абразивы и абразивный инструмент не удается, так как не можете самостоятельно найти или выбрать подходящий товар, то, возможно, следует обратиться за консультацией. Задайте свои вопросы консультантам магазинов, и они обязательно на них ответят. Информационная база данных постоянно обновляется, что расширяет возможности при поиске нужной абразивной и алмазной продукции. Желаем вам безопасного и успешного использования абразивных изделий.
Тут можно преобрести навесы для машин в Санкт-Петербурге подробно на сайте навес металлический
Тут можно преобрести навес для машин в Санкт-Петербурге подробно на сайте навес из поликарбоната цена