Nếu các bạn vẫn chưa ngán đề tài ẩm thực thì hôm nay vợ chồng mình xin phép giới thiệu 1 gameshow về ẩm thực do Úc sản xuất mà tụi mình mới xem xong ^^. Có vẻ đây không phải là 1 chương trình mới ra nhưng tụi mình mới khám phá ra nên cứ xem là mới vậy. Các bạn cùng theo dõi review bên dưới nhe.

Những nhà hàng tham dự:

  1. Chủ đề món Việt Nam: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Dandelion ở Melbourne. Bếp trưởng: Geoff Lindsay, ông đã giành được 42 giải Chef’s Hat.
  2. Chủ đề món châu Phi: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Africola ở Adelaide. Bếp trưởng: Duncan Welgemoed, nhà hàng mở được 2 năm, đã giành giải nhà hàng tốt nhất ở miền Nam nước Úc.
  3. Chủ đề món Thổ Nhĩ Kỳ: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Anason ở Sydney. Bếp trưởng: Somer Sivrioglu, đây là 1 nhà hàng mới mở, được đánh giá khá cao.
  4. Chủ đề món Ý: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Osteria Oggi ở Adelaide. Bếp trưởng: Andrew Davies, nhà hàng mới mở 1 năm nhưng được đánh giá là 1 trong những nhà hàng mới tốt nhất ở Úc.
  5. Chủ đề món Hoa: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng China Doll ở Sydney. Bếp trưởng: Frank Shek, là 1 trong những nhà hàng Hoa nổi tiếng nhất ở Úc, đạt giải Chef’s Hat trong nhiều năm.
  6. Chủ đề món Hy Lạp: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Alpha ở Sydney. Bếp trưởng: Peter Conistis, là người tiên phong trong ẩm thực Hy Lạp hiện đại ở Úc.

Thời lượng

30 tập chia làm 6 chủ đề tương ứng với 6 nền ẩm thực trên Thế giới. Mỗi chủ đề sẽ có 5 tập.

Giới thiệu về luật chơi:

Như thành phần tham dự thì các thí sinh, nhà hàng tham dự đều ở nước Úc. Đến với gamshow này, bạn sẽ chứng kiến cuộc đối đầu giữa những đầu bếp tại gia với đội ngũ đầu bếp đến từ các nhà hàng ở Úc. Chủ đề mỗi tuần là nền ẩm thực của 1 nước nào đó trên thế giới, được chia thành 5 tập cho mỗi chủ đề. Trong đó 4 tập đầu là thi đấu, tập cuối cùng là giới thiệu về nhà hàng tham dự.

Đọc đến đây, nhiều bạn sẽ thấy đây là 1 cuộc thi không cân sức, đầu bếp nghiệp dư thi đấu với những đầu bếp chuyên nghiệp, đến từ các nhà hàng nổi tiếng trên nước Úc, có cửa thắng không? Vậy mà những điều bất ngờ luôn xảy ra do cách chấm điểm, luật chơi để đảm bảo mọi thứ có thể khách quan và công bằng hơn với thí sinh tham dự.

Cụ thể sẽ có 4 người chơi với niềm đam mê về nền ẩm thực chủ đề của tuần đó, được lựa chọn từ các đầu bếp tại gia trên khắp nước Úc. Đối đầu với họ cũng là 4 đầu bếp đến từ 1 nhà hàng chuyên về ẩm thực của tuần đó. Lần lượt sẽ là đầu bếp tập sự, bếp trưởng bộ phận, bếp phó và vòng đối đầu cuối cùng sẽ là cuộc đối đầu giữa đầu bếp tại gia giỏi nhất và bếp trưởng của nhà hàng. Ở mỗi tập giám khảo sẽ bình chọn ra món ngon nhất và món dở nhất, tất nhiên người có món ngon nhất sẽ giành được cúp của chương trình và người có món dở nhất sẽ phải ra về.

Chuyện gì xảy ra nếu đầu bếp nhà hàng là người có món ngon nhất hoặc dở nhất? Nếu đầu bếp đó có món ngon nhất tất nhiên là mang lại vinh quang cho nhà hàng, nhưng người đó không được nhận cúp (cúp chỉ dành cho thí sinh tham dự có món ngon nhất), còn nếu chẳng may món đó dở nhất thì tập đó không có thí sinh nào phải ra về.

Mỗi tập, giám khảo sẽ lựa chọn 1 món đặc sản của mỗi nước làm đề bài, mọi người dựa vào đó để chế biến theo cách của mình, có thể truyền thống, có thể phá cách… miễn đảm bảo tính “nhận diện” món ăn và hương vị. Đi kèm với đó là việc chấm điểm “mù”, nghĩa là ngay sau khi công bố món ăn thi đấu, 1 trong 3 giám khảo sẽ quyết định ai là người chấm chính cho vòng đó, vị giám khảo được lựa chọn sẽ vào phòng riêng, không được chứng kiến quá trình nấu, không hề biết mỗi thí sinh lựa chọn nguyên liệu gì, nấu món nào, dĩa đó thuộc về ai… Tất cả đánh giá chỉ dựa trên hương vị, cách trình bày… được đặt trên bàn sau khi đã hoàn thành.

Danh sách ban giám khảo:

Dan Hong: đầu bếp gốc Việt.

Melissa Leong: nhà phê bình ẩm thực. Chị này có làm MC một số chương trình ở Úc, xuất bản sách và sắp tới là giám khảo cho cuộc thi Masterchef Úc.

Mark Olive: cũng là 1 đầu bếp ở Úc. Anh này thì mình chịu, không có nhiều thông tin tham khảo.

Cảm nghĩ về gameshow:

Để giữ sự hồi hộp và kịch tính của cuộc thi, ở review này mình sẽ không hé lộ kết quả người thắng ở mỗi chủ đề cũng như việc người đó có chiến thắng vị bếp trưởng ở mỗi chủ đề hay không? Nghe đến đây chắc nhiều bạn không tin nổi, đầu bếp tại gia cũng có cửa thắng đầu bếp chuyên nghiệp, lại là bếp trưởng những nhà hàng nổi tiếng? Điều này thực sự xảy ra ở gameshow này, bạn nên đón xem thử, không biết có bất ngờ như vợ chồng mình không?

Bếp trưởng Andrew Davies của nhà hàng Osteria Oggi

Chương trình có nội dung khá hấp dẫn, sáng tạo và lạ, cung cấp kiến thức về nhiều nền ẩm thực trên Thế giới. Cách quay phim, ánh sáng cho món ăn ổn, nhìn rất hấp dẫn, ngon mắt. Một số tập mình thấy kết quả hơi bị miễn cưỡng nhưng không chắc vì tụi mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp, cũng chẳng phải người trực tiếp nếm món ăn nhưng cách sắp xếp của chương trình đôi khi làm người xem bị ức chế. Trong các phần thi của những đầu bếp đến từ các nhà hàng và những vị bếp trưởng của các nhà hàng mình có vài nhận xét như sau:

  • Bếp trưởng Geoff Lindsay chuyên món Việt: anh này điềm tĩnh, dễ thương thật sự, cả cuộc thi xem các đầu bếp của mình nấu như 1 cuộc chơi thôi, không tranh chấp nhiều, không hơn thua, thậm chí thấy thí sinh khó khăn còn nhảy xuống giúp. Kiến thức về món ăn và ẩm thực Việt tốt, người nước ngoài mà có sự tìm hiểu rất sâu rộng về ẩm thực của nước mình.
  • Bếp trưởng Duncan Welgemoed & Andrew Davies: 2 anh này cũng là 1 trong những người mình thấy vui vẻ và chơi fair-play, không cay cú, hài hước.
  • Bếp trưởng Somer Sivrioglu: ông này nặng tính ăn thua, quyết đi ganh đua với đầu bếp tại gia để mang vinh quang về cho nhà hàng???
  • Bếp trưởng Frank Shek: anh này có vẻ dễ tính với nhân viên, vui vẻ, nhưng việc đó có vẻ gây tác dụng phụ là nhân viên được training chưa tốt, nhà hàng Hoa mà nấu cơm, làm dimsum tệ? Kỹ năng của anh này thì tốt nhưng nhân viên phải coi lại.
  • Bếp trưởng Peter Conistis: ông này là người “phản diện” nhất trong show này. Một người vừa sân si, chơi xấu, ăn thua toàn diện. Mình thấy tâm lý muốn chiến thắng là 1 điều rất bình thường nhưng việc thắng đầu bếp nghiệp dư có giúp nhà hàng anh toả sáng hơn? mang lại tiếng tăm cho nhà hàng hơn? Ganh đua từng chút một, không tin tưởng nhân viên của mình, không tuân thủ luật chơi của chương trình, cứ đứng sau lưng nhắc bài cho nhân viên, theo dõi từng chút một, thậm chí có tập nhảy xuống thiếu điều cầm tay anh đầu bếp để nấu, giám khảo Dan Hong phải chạy tới để ngăn lại và mời về chỗ ngồi :))))
Bếp trưởng Geoff Lindsay của nhà hàng Dandelion

Đối với các chủ đề của chương trình, tụi mình tự nhận là chỉ hiểu biết về ẩm thực Việt Nam, Ý, Hoa và Thổ Nhĩ Kỳ (biết chút chút). Hi Lạp và món Phi là 2 chủ đề tụi mình hoàn toàn mù tịt. Sau khi xem xong các tập tụi mình có 1 vài nhận xét như sau:

  1. Một số món ăn được chọn để làm đề bài chưa hợp lý lắm (cảm nhận riêng của tụi mình). Ví dụ những món cần rất nhiều thời gian để hầm, nấu như Phở của Việt Nam và 1 vài món khác mình thấy trong chương trình mà không nhớ. Họ chỉ cho khoảng 2 -> 3 tiếng thực sự không đủ để làm nên 1 món ăn ngon, bắt buộc thí sinh phải dùng nồi áp suất, dùng các phương thức khác để thay thế. Đối với mình nấu món ăn như vậy là cưỡng ép và chắc chắn không thể tạo được 1 món ngon thật sự từ xương, thịt, tuỷ được nấu liêu riêu, được hầm trong nhiều giờ để ra nước ngọt thật sự. Trong khi mỗi nước có rất nhiều món đặc sản, có cần thiết phải chọn 1 món ăn bó buộc thời gian như vậy không?
  2. Món ăn 1 số nước khác mình không phải dân bản địa nên không có ý kiến, riêng món Việt Nam, một số kiến thức về món Việt trong truyền thống, có vẻ giám khảo nói chưa đúng lắm, hoặc chỉ đúng với hiện tại thôi.
  3. Mình rất tán thành việc chấm điểm “mù” nhưng phải chăng việc giao phó phần chấm điểm vào tay 1 người phần nào lại khiến kết quả bị lệch về hướng chủ quan quá. Mỗi người là mỗi khẩu vị, mỗi sở thích, chắc chắn sẽ xảy ra việc tranh cãi, nhưng việc tranh cãi giúp kết quả công bằng nhất có thể. Một chương trình có đến 3 giám khảo nhưng cuối cùng người quyết định mỗi vòng lại chỉ có 1 người, ngay cả vòng chung kết của mỗi chủ đề.
  4. Cúp của chương trình làm cách điệu cũng hay hay, nhưng cúp cho vòng nào cũng giống vòng nào, đâm ra thấy nhàm và người chiến thắng ở vòng cuối cũng nhận cúp y chang đâm ra không còn gì đặc biệt nữa. Mình nghĩ chương trình nên sáng tạo thêm 1 chiếc cúp cho vòng cuối để vinh danh người thắng cuộc.

Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài viết sau.

Usagi

*Ảnh từ internet

6,837 thoughts on “[Review Gameshow] The Chefs’ Line

  1. En Nulls Brawl Stars Ash, tendrás acceso a todas las funciones bloqueadas del juego. Así, podrás desbloquear fácilmente cualquier personaje disponible y mejorar los niveles. Hay múltiples funciones disponibles en el juego, a las que puedes acceder y disfrutar. Aquí tienes una pequeña lista de por qué se puede decir claramente que Null’s Brawl es uno de los mejores servidores de Brawl: Nulls Brawl APK v59.197 es una versión modificada del juego Brawl Stars. El nombre es bastante diferente porque el servidor y el desarrollador del juego no son los mismos. Brawl Stars fue desarrollado por Supercell, que también desarrolló Clash of Clans. Sin embargo, Nulls Brawl está desarrollado por Nulls, un equipo de desarrolladores externo que desarrolla todos los juegos de Supercell. Nulls brawl is very fun game and personal Brawl Stars server that will let you play with lots of resources in the game and with friends.
    https://graspos-data.athenarc.gr/user/plonparsigndis1982
    If you are looking for support for the error you are encountering, you can reach the Hata Uzmanı Forum page and find a solution by reaching experts or people. Conviértete en parte de la comunidad iOS de Nulls Brawl y conéctate con otros jugadores. Comparta estrategias, consejos y experiencias, y manténgase informado sobre las últimas actualizaciones y funciones. Nuestra comunidad es un centro para los entusiastas de Null’s Brawl que buscan mejorar su experiencia de juego en iOS. En Brawl Stars, subir de nivel usando gemas y monedas puede ser difícil. Pero con la última Null’s Brawl App, puedes subir fácilmente a todos los brawlers al nivel máximo. Solo tienes que ir a la tienda del juego y hacer clic en el botón «Subir a todos los luchadores». Esta versión te da gemas y monedas ilimitadas gratis.

  2. Хватит играть вслепую! Найди лучшее онлайн казино в 2025 году!

    Хочешь играть и выигрывать реальные деньги в интернете, но боишься обмана? Устал искать рабочее зеркало любимого казино? Наш Telegram-канал – твой проводник в мир азарта!

    Мы публикуем топ рейтинг лучших, честных и надежных онлайн казино с лицензией! Только проверенная информация о самых популярных платформах!

    Что ты найдешь в нашем канале:

    Объективный рейтинг онлайн казино на 2025 год.
    Обзоры лучших и честных казино, проверенных экспертами.
    Актуальные промокоды для получения бонусов.
    Информация о бездепозитных бонусах, позволяющих играть бесплатно.
    Полезные статьи о том, как найти официальный сайт или зеркало.
    Инструкции по входу и регистрации на официальном сайте казино.
    Обзоры игровых автоматов (слоты), стратегии игры и шансы сорвать джекпот.
    Где скачать официальное приложение казино.
    Больше не нужно тратить время на поиски! У нас есть все, что тебе нужно для успешной игры:

    Надежные казино, гарантирующие выплаты.
    Информация об играх, где можно выиграть реальные деньги.
    Топ слоты и другие игровые предложения.
    Подписывайся прямо сейчас и получи шанс сорвать джекпот! https://t.me/s/kazino_reyting_top

    Не упусти свой шанс! Играй ответственно и только в лучших онлайн казино с нашей помощью!

  3. Круглосуточная поставка спиртного в Москве: удобство или проблема?

    Как это работает?

    Круглосуточная поставка спиртного в Москве производится через различные службы:

    Интернет-сервисы: Профильные сайты и приложения, которые дают широкий выбор алкогольных напитков с поставкой в дом. Заведения общепита и бары: Отдельные заведения, имеющие лицензию на реализацию алкоголя, предлагают доставку их товаров в ночное время суток. Доставщики сервисы: Компании, что сотрудничают с имеющими лицензию реализаторами спиртного и проводят доставку по запросу. Преимущества:

    Удобство: Возможность заказать любимый продукт, не выходя из жилища, в любое время суток. доставка алкоголя в москве – Сбережение часа: Не нужно терять часы на поход в магазин, особенно в вечернее время. Большой выбор: Большой выбор алкогольных напитков, включая необычные и эксклюзивные позиции. Шанс для вечеринок и мероприятий: Оперативная доставка дает возможность быстро добавить запасы алкоголя, если это необходимо. Минусы и противоречия:

    Правомерность: В РФ запрещена продажа алкоголя в вечернее время (с 23:00 до 8:00). Службы поставки, которые предоставляют круглосуточную доставку, часто используют различные способы, что могут оказаться противозаконными. Употребление алкоголя: Простой получение к спиртному в любое время может способствовать увеличению потребления, что способен иметь отрицательные результаты на здоровья. Проверка над продажей не достигшим совершеннолетия: Существует опасность, что курьеры могут не проверять лета покупателей, что может вызвать к продаже алкоголя несовершеннолетним.

  4. Today, I went to the beach front with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She placed the shell to her ear and
    screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
    She never wants to go back! LoL I know this is
    completely off topic but I had to tell someone!

  5. Carrie Underwood slated to perform at Trump’s inauguration
    кракен вход
    Country music star Carrie Underwood is slated to perform “America the Beautiful” at President-elect Donald Trump’s inauguration, according to a copy of the program obtained by CNN and confirmed by a spokesperson for the inaugural committee.

    “I love our country and am honored to have been asked to sing at the Inauguration and to be a small part of this historic event,” Underwood said in a statement to CNN. “I am humbled to answer the call at a time when we must all come together in the spirit of unity and looking to the future.”

    The presidential oath of office will be administered by Supreme Court Chief Justice John Roberts with Justice Brett Kavanaugh expected to administer the oath of office to Vice President-elect JD Vance.

    Trump’s inauguration as the 47th president of the United States will take place on January 20 at the US Capitol.

    Underwood is a big get for Trump’s inauguration, considering Hollywood’s Trump blackout over the course of his political career.

    In his first term and throughout the past three elections, Trump has struggled to garner support from major Hollywood stars. At the Republican National Convention last year, the two biggest stars onstage with Trump were musician Kid Rock and retired WWE wrestler Hulk Hogan – a far cry from a superstar at the height of their career, like Underwood.

    The Grammy-winning artist is as high-profile as you can get in country music, not only with numerous platinum hits, but also with public-facing, mainstream business associations. Underwood is the face of Sunday Night Football and is set to make her debut this March as a judge on ABC’s “American Idol” – the singing competition show that catapulted her to fame when she won in 2005.

    While many NFL fans will likely applaud Underwood for singing at the inauguration, any time a celebrity aligns themselves with Trump, they run the risk of alienating left-leaning fans and Hollywood allies.

    Underwood has kept her politics under wraps over the course of her career. In her statement, she did not mention Trump by name and kept her focus on unifying the country – still, Underwood’s decision to publicly align with Trump is a big statement for any star, particularly one as private as the singer.

    Historically, Hollywood has always been closely associated with the Democratic Party, but country stars have always been an outlier, leaning more conservative. In recent years, as new singers join the genre, country music has gotten to be more progressive. This past election cycle, country stars like Mickey Guyton and Maren Morris stood with Vice President Kamala Harris.

  6. Hi! Do you know if they make any plugins to assist with
    SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
    If you know of any please share. Kudos!

  7. Hi there, You’ve done an incredible job. I will definitely digg it and personally recommend to my friends.
    I’m confident they will be benefited from this web site.

  8. В рамках Pre-IPO на FINMUSTER АО “АЛМАЗЫ ПОМОРСКОГО КРАЯ” предлагает инвесторам возможность вложиться в алмазы. С помощью привлеченного финансирования компания надеется оценить и разработать новые алмазные месторождения, укрепив свои позиции в отрасли.
    Разработка алмазных месторождений

  9. Взлетайте к вершину Яндекса к 2025 году благодаря нашим Telegram-каналу!

    Избавьтесь о неэффективной PR и сложных формулах! Наш Telegram-канал – ваш секретный способ для раскрутке сайтов в Yandex и других поисковых сервисах!

    Наша команда предлагаем качественное SEO раскрутку для твоего сайта, будь ли интернет-магазин или веб-сайт компании. У нас ты найдете:

    Комплексное SEO: с оптимизации до разработки до раскрутки и рекламы в Яндексе и Google.
    Услуги для раскрутке сайтов: Постройка а раскрутка веб-сайта, операции с поисковыми формулами.
    SEO-агентство Moscow: Наша команда знаем, каким образом вывести ваш сайт в топ Yandex!
    Раскрутка с ключ: Оставьте про головной боли! Наша команда выполним всю задачу для вас.
    Платное раскрутка: Продвиньте твой сайт быстро и действенно. Цена тебя приятно удивит!
    SEO-оптимизация: Наша команда предоставляем хорошее продвижение под твоего сайта.
    Стоимость а расценки: Выясните, как много стоит SEO-раскрутка твоего веб-сайта. В нас доступно!
    Онлайн-маркетинг: Получите эффективную PR в интернете.
    Разработка а создание сайтов: Требуется сайт? Наша команда поможем тебе его построить!
    Наши достоинства:

    Гарантия успеха: Наша команда уверены в достоинствах наших услуг!
    Прозрачные цены: Цена наших услуг всегда оправдана.
    Примеры и отзывы: Посмотрите с нашими успешными кейсами!
    Помощь 24/7: Мы всегда на связи, для того, чтобы ответить на твои вопросы!
    Не стоит упустите шанс повысить доход вашего бизнеса в 2025 г.!

    Что именно вы найдете в нашем Telegram-канале:

    Современные методы продвижения а инструменты для SEO.
    Секреты действенного продвижения на Yandex и Google.
    Методы раскрутки твоего сайта в топ!
    Советы для независимому раскрутке.
    Платные и бесплатные способы раскрутки.
    Курсы и интерактивные консультации по SEO.
    Беседа для взаимодействия с специалистами.
    Промо продвижение в Yandex (Директ) а других поисковых системах.
    SEO-бот для автоматизации работ.
    Платформа по раскрутки веб-сайтов.
    Раскрутка на социальных сетях (ВКонтакте, Google, страницы, группы, группы).
    Закажите SEO-продвижение немедленно теперь! Выясните, сколько стоит поднять твой веб-сайт в вершину!

    Переходите в нашему Телеграм-канал, для того, чтобы:

    Получить бесплатные консультации.
    Выяснить расценки на услуги.
    Приобрести действенное раскрутку.
    Оплатить сервисы любым подходящим способом.

    https://telegra.ph/ooo-prodvizhenie-sajt-02-12

    Наша команда содействуем тебе поднять твой сайт в вершину Yandex! Не стоит упустите свой шанс!

  10. I am not sure where you are getting your information, but great topic.
    I needs to spend some time learning more or understanding more.
    Thanks for great information I was looking for this info for my mission.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *