Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

10,351 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Güneş enerji santralimizde performans sorunlarını çözmek için MapperX ile çalıştık. IV curve testi sayesinde sistemdeki tüm eksiklikleri belirledik ve verimliliğimizi artırdık. Enerji üretimimiz artık çok daha stabil. Teşekkürler MapperX!

  2. Pretyty portion of content. I simpky stumgled upon yoiur site and iin accessaion capitaal too say that I geet iin fact enjoyed account your webllog posts.

    Any waay I’ll bbe suibscribing to ylur feeds and evsn I
    succezs yoou get riyht of entry to constantly rapidly.

  3. Heya! I realize this is kind of off-topic but I had to ask.
    Does managing a well-established blog such as yours take a lot of work?
    I’m brand new to running a blog however I do write in my diary everyday.
    I’d like to start a blog so I will be able to share my experience and
    feelings online. Please let me know if you have any kind
    of recommendations or tips for brand new aspiring blog owners.
    Thankyou!

  4. Ye has always been a trendsetter in the music industry, but
    his appearance extends beyond footwear—it also includes his
    smile. Supporters have long speculated about his veneers,
    especially after he revealed a set of platinum-coated
    teeth.

    Ye’s Unique Tooth Transformation

    In past years, Kanye has chosen a dramatic dental procedure.
    Unlike regular celebrity veneers, he decided to upgrade his natural teeth with a fixed row
    of titanium-coated molars. This bold choice left fans in shock,
    as he announced in an interview that his new teeth were not just enhancements but an actual dental innovation.

    What Made Kanye West Opt for Diamond Teeth?

    There are many reasons behind Kanye’s decision. Some believe he wanted to redefine luxury, while others say it was a symbol of his status.

    Kanye himself has mentioned that he adores the idea of non-removable
    dental modifications.

    Expense of Kanye’s Teeth

    Having a custom dental modification of this caliber
    is not affordable. Reports suggest that Kanye’s custom tooth
    work cost him hundreds of thousands. This luxury dental enhancement places him in the ranks
    of musicians who push boundaries in their personal brand.

    Responses from Celebrities

    The media had mixed reactions about Kanye’s diamond teeth.
    Some applauded his individuality, calling it
    a power move. Others questioned the sanity of such a change.
    Regardless of opinions, Kanye has once again grabbed
    the spotlight with his fearless style.

    Final Thoughts

    Whether you question Kanye West’s dental work, there’s no denying that he is a visionary.
    His fearless approach to fashion extends to every detail of his life, proving
    that he never follows the crowd. As always,
    Kanye continues to redefine expectations, one iconic moment at a time.

    Also visit my web site :: kanye west teeth

  5. What’s Going down i’m new to this, I stumbled upon this I’ve found It
    absolutely helpful and it has aided me out loads.

    I am hoping to contribute & aid different users like its aided me.
    Good job.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *