Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

10,122 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Do youu mind if I quote a couple off your articles as long ass
    I provide credit annd sourcds back too yoiur weblog?
    My blog is in the exact ame area off interest aas yours aand myy users woulpd cesrtainly
    behefit freom some of the information youu present here.
    Please llet me know if thhis ok with you. Apprteciate it!

  2. I think this is among the most important info for me.
    And i’m glad reading your article. But should remark on few general things, The web site style is wonderful, the articles is really great : D.
    Good job, cheers

  3. I really like what you guys are usually up too.
    This sort of clever work and reporting! Keep up the excellent works guys I’ve added you guys to my blogroll.

  4. I read this article fully regarding the comparison of most up-to-date and previous technologies, it’s remarkable article.

  5. Excellent article. Keep posting such kind of info on your blog.
    Im really impressed by your site.
    Hello there, You have done a great job. I’ll definitely digg it and individually recommend to my
    friends. I’m sure they will be benefited from this web site.

  6. Идеальный привод для жалюзи.
    с использованием привода.
    для офиса.
    Зачем нужен привод для автоматизации жалюзей.
    Инновационные технологии в области приводов для жалюзи.
    Как управлять жалюзями с помощью смартфона с использованием привода.
    Шаг за шагом по инструкции по установке привода для жалюзи.
    Плюсы привода для жалюзи в экономии ресурсов.
    Интересные факты о приводах для жалюзи.
    Почему привод для жалюзи делает жизнь легче и удобнее.
    привод жалюзи https://elektrokarniz21.ru/ .

  7. I’m amazed, I have to admit. Seldom do I come across a blog that’s both
    equally educative and engaging, and let me tell you, you’ve
    hit the nail on the head. The problem is an issue that too few folks are
    speaking intelligently about. I’m very happy I found this in my hunt for something concerning this.

  8. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали ремонт iphone 11, можете посмотреть на сайте: ремонт iphone 11 адреса
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  9. Скачай КМС программу для активации Windows и Excel бесплатно!
    Ищешь надежное решение для активации? Наши инструменты помогут тебе активировать Windows и Excel без лишних хлопот!
    Скачай КМС программу совершенно бесплатно и забудь о проблемах с лицензиями!
    Преимущества:
    – Простота в использовании: всего несколько кликов и твоя система активирована
    – Безопасность: мы гарантируем отсутствие вирусов и вредоносных файлов
    – Поддержка: наша команда всегда готова помочь в случае возникновения вопросов
    Не теряй время на поиски! Скачай КМС программу по ссылке и получи доступ ко всем функциям Windows и Excel без ограничений!

    Действуй сейчас — активируй свою систему и наслаждайся всеми преимуществами! скачать можно здесь ===>>> Avast Free Antivirus скачать на Windows бесплатноAvast! Premier Repack (до 2050 года ключ)

  10. Гизбо Казино ориентировано на игроков с различными предпочтениями и бюджетами. В казино представлены игры с различными ставками, что позволяет выбирать развлечения в соответствии с индивидуальными возможностями казино Gizbo

  11. You are so cool! I do not believe I have read through anything like that
    before. So good to find somebody with some unique thoughts on this subject.
    Really.. thanks for starting this up. This web site is one thing that is required
    on the internet, someone with a little originality!

  12. First of all I would like to say fantastic blog! I
    had a quick question that I’d like to ask if you don’t mind.
    I was interested to find out how you center yourself
    and clear your mind prior to writing. I’ve had a
    tough time clearing my mind in getting my ideas out.
    I do take pleasure in writing however it just seems like the first 10
    to 15 minutes tend to be lost simply just trying to figure out how to begin. Any
    suggestions or hints? Cheers!

  13. Great site. A lot of helpful information here. I am sending it to a few pals ans additionally sharing in delicious.
    And of course, thanks for your sweat!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *