Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

8,392 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Heyy there! Do youu use Twitter? I’d like to follow yyou iff that wkuld be okay.
    I’m undoubtedly enjoying your blog andd lopk folrward too new posts.

  2. We are a bunch of volunteers and starting a new scheme
    in our community. Your website offered us with
    helpful info to work on. You’ve done an impressive activity and our whole neighborhood might be grateful to you.

  3. I’m not sure where you’re getting your information, but good topic.
    I needs to spend some time learning more or understanding more.

    Thanks for excellent info I was looking for this info for my mission.

  4. Хватит играть вслепую! Найди лучшее онлайн казино в 2025 году!

    Хочешь играть и выигрывать реальные деньги в интернете, но боишься обмана? Устал искать рабочее зеркало любимого казино? Наш Telegram-канал – твой проводник в мир азарта!

    Мы публикуем топ рейтинг лучших, честных и надежных онлайн казино с лицензией! Только проверенная информация о самых популярных платформах!

    Что ты найдешь в нашем канале:

    Объективный рейтинг онлайн казино на 2025 год.
    Обзоры лучших и честных казино, проверенных экспертами.
    Актуальные промокоды для получения бонусов.
    Информация о бездепозитных бонусах, позволяющих играть бесплатно.
    Полезные статьи о том, как найти официальный сайт или зеркало.
    Инструкции по входу и регистрации на официальном сайте казино.
    Обзоры игровых автоматов (слоты), стратегии игры и шансы сорвать джекпот.
    Где скачать официальное приложение казино.
    Больше не нужно тратить время на поиски! У нас есть все, что тебе нужно для успешной игры:

    Надежные казино, гарантирующие выплаты.
    Информация об играх, где можно выиграть реальные деньги.
    Топ слоты и другие игровые предложения.
    Подписывайся прямо сейчас и получи шанс сорвать джекпот! https://t.me/s/kazino_reyting_top

    Не упусти свой шанс! Играй ответственно и только в лучших онлайн казино с нашей помощью!

  5. Just desire to say your article is as astonishing.
    The clarity in your post is just excellent and i could assume you’re a professional in this subject.
    Fine together with your permission let me to take hold of your RSS feed to
    keep up to date with approaching post. Thanks 1,000,000 and please keep up the enjoyable work.

  6. Thanks for another informative website. Where else could I am getting that kind of info written in such a perfect means?
    I have a mission that I am just now running on, and I have been on the
    look out for such info.

  7. Oh my goodness! Incredible article dude! Thank you, However I am encountering troubles
    with your RSS. I don’t understand why I can’t subscribe to it.
    Is there anybody having the same RSS issues? Anyone that knows the answer can you kindly respond?
    Thanks!!

  8. I always used to read piece of writing in news papers
    but now as I am a user of internet therefore from now I am using net for content, thanks to web.

  9. Thanks for every other fantastic article.

    Where else could anybody get that type of information in such an ideal means of
    writing? I’ve a presentation next week, and I am at the look for such info.

  10. Hello! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would be ok.
    I’m definitely enjoying your blog and look forward to new posts.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *