5 min43,140by Boss

Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

8,267 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu”

  2. Идеальный привод для жалюзи.
    Умное устройство для управления жалюзи.
    для коммерческого помещения.
    Преимущества автоматизированного привода для жалюзи.
    Современные разработки для управления жалюзями.
    Как управлять жалюзями с помощью смартфона с использованием привода.
    Секреты успешной установки привода для автоматизации жалюзей.
    Экономьте время и энергию с автоматизированным приводом для жалюзи.
    Интересные факты о приводах для жалюзи.
    Как повысить уровень комфорта с приводом для жалюзи.
    жалюзи привод жалюзи привод .

    Reply

  3. May I simply just say what a relief to discover somebody who
    actually understands what they’re talking about on the internet.
    You actually understand how to bring a problem to light and make it
    important. A lot more people really need to look at this and understand this side of the story.
    It’s surprising you are not more popular since you definitely possess the gift.

    Reply

  5. nysp.ru/ — Инструмент для создания функциональных и стильных кухонь.

    Reply

  6. I’m amazed, I have to admit. Rarely do I come
    across a blog that’s booth educative annd entertaining, annd let mee tell you,
    yyou hasve hit the nail oon thee head. The problwm is something thatt nott enoough peoople aree speakijng intlligently about.
    I am very happy tat I stumbled across this during mmy hunt ffor somethinng regaring this.

    Reply

  10. Hello there, I discovered your web site by the use of
    Google whilst looking for a similar topic,
    your web site came up, it looks good. I have bookmarked it in my google bookmarks.

    Hi there, just turned into aware of your weblog through Google, and located that it is
    really informative. I am going to watch out for brussels. I’ll be grateful if you happen to continue this in future.

    Lots of other people shall be benefited from your writing.
    Cheers!

    Reply

  11. obviously like your website but you have to take a look at the spelling on quite a few of your posts.
    Several of them are rife with spelling problems and I in finding it very bothersome to inform
    the reality then again I’ll certainly come back again.

    Reply

  14. My brother suggested I might like this blog. He was totally right.
    This post truly made my day. You cann’t imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!

    Reply

  16. Greate article. Keep posting such kind of info on your site.

    Im really impressed by your blog.
    Hello there, You’ve done an excellent job.
    I’ll certainly digg it and individually recommend to my friends.

    I am confident they’ll be benefited from this web site.

    Reply

  17. This is a great tip particularly to those fresh to the blogosphere.
    Short but very precise info… Many thanks for sharing this one.

    A must read article!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *