Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

8,506 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Exporting and Sharing My Design
    Once I finalized my dream kitchen layoutтАЪ exporting the design was surprisingly straightforward. The online tool offered several options; I chose to download high-resolution imagesтАЪ perfect for sharing with family and friends. The images were incredibly detailedтАЪ capturing every element of my designтАЪ from the subtle grain of the oak cabinets to the precise dimensions of the countertops. I also created a detailed PDF planтАЪ which included measurementsтАЪ appliance specificationsтАЪ and a comprehensive materials list. This was invaluable for potential contractorsтАЪ providing them with all the information they needed to accurately estimate costs and timelines. Sharing my design was incredibly easy. I emailed the images and PDF to several contractors I’d contactedтАЪ and the clarity of the visuals made communication seamless. They were all impressed by the level of detail and professionalism of the digital plans. I also shared my design on social mediaтАЪ posting the images to my Instagram account. My friends and family were amazed by the transformationтАЪ praising the modernтАЪ yet cozy feel of the kitchen. The online tool even allowed me to create a 3D walkthroughтАЪ which I shared with a friend who’s considering a kitchen renovation of her own. She was particularly impressed by the realistic rendering of the lighting and the overall atmosphere of the space. The ability to easily export and share my design was a fantastic feature of the software. It facilitated clear communication with contractorsтАЪ allowed me to easily share my vision with othersтАЪ and even inspired my friend to begin her own kitchen design journey. The entire processтАЪ from initial design to final export and sharingтАЪ was smoothтАЪ efficientтАЪ and incredibly rewardingтАЪ proving that designing a dream kitchen online can be both fun and incredibly practical.

    infakts.ru

    B5XvZR9ny
    For instance‚ you could use a deep charcoal gray grout with white subway tiles for a sophisticated look‚ or opt for glossy black fixtures against crisp white walls for a sleek‚ contemporary feel. If you prefer a vintage aesthetic‚ consider pairing black and white patterned tiles with white cabinetry and black accents. Don’t be afraid to experiment with different shades of white – from bright‚ clean whites to warmer‚ creamier tones – to find the perfect complement to your chosen black. Remember‚ the key is to create a cohesive and balanced look that reflects your personal style and complements the overall design of your bathroom. Explore online resources for inspiration; many websites and magazines showcase stunning black and white bathroom palettes. Pay attention to how different shades of black and white interact with each other and the other elements in the bathroom design.
    Assessing the SpaceтБЪ Measuring and Planning

  2. Hi, Neat post. There’s an issue with your
    site in internet explorer, could test this?
    IE nonetheless is the marketplace leader and a large
    portion of folks will leave out your excellent writing because of this problem.

  3. I was very pleased to uncover this website. I need to to thank
    you for ones time just for this wonderful read!!
    I definitely liked every little bit of it and i also have you saved to fav
    to see new stuff on your site.

  4. I always used to study article in news papers but now as I am a user of web so from now I am using net for content, thanks to web.

  5. We’re a group of volunteers and opening a new scheme in our community.

    Your site provided us with valuable information to work on.
    You have done an impressive job and our entire community will
    be grateful to you.

  6. Terrific article! That is the kind of info that should be shared around the web.
    Disgrace on Google for no longer positioning this
    submit higher! Come on over and talk over with my web site .
    Thank you =)

  7. Hi there just wanted to give you a quick heads up.
    The words in your post seem to be running off the
    screen in Ie. I’m not sure if this is a format issue or something to do with browser compatibility but I figured I’d post to let you know.
    The layout look great though! Hope you get the problem resolved soon. Kudos

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *