Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

8,676 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. When I originally commented I appear to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and now every time a comment is added I receive
    four emails with the exact same comment. Is there a means you are able to remove me from that service?

    Thanks!

  2. Yourr way of telling thhe whole thhing iin thjs pijece off writing iss really fastidious, all bbe capable
    off effortlessly know it, Thanks a lot.

  3. I wanted to thank you for this excellent read!!
    I absolutely loved every little bit of it. I have got you bookmarked to look at new stuff you post…

  4. Have ʏou ever consіdered aboyt adding ɑ ⅼittle bbit
    mогe than juxt ʏour articles? I mean, what үou saу iss impоrtant and aⅼl.
    Nevertheless јust imagine if you addeɗ sone
    grеat pictures or viddeos tο give your posts more, “pop”!
    Your ϲontent iss excellent but with pics and clips,
    tһis website coulod certainly bе one оf the very bеst inn itts niche.
    Fantastijc blog!

  5. I’m now not positive where you are getting your information, however great topic.

    I must spend some time finding out more or figuring out more.
    Thanks for fantastic info I was in search of this info for my
    mission.

  6. Sklepy internetowe bazujące na rozwiązaniach open-source stanowią atrakcyjną alternatywę dla przedsiębiorców, którzy szukają
    kompletnej personalizacji architekturą swojego sklepu.
    Dzięki transparentności rozwiązań, zapewniona jest
    szybka modyfikacja aplikacji w zależności od oczekiwań rynku.

    W praktyce systemy otwartoźródłowe dają możliwość kompatybilność z dodatkowymi wtyczkami,
    co z kolei sklep internetowy przekształca się w skomponowany z narzędziami CRM.
    Adaptacyjna struktura daje szansę na dynamiczną rozbudowę funkcjonalności wraz
    z rosnącymi potrzebami.

    Kolejnym mocną stroną rozwiązań open-source jest także ekonomiczność, ze
    względu na eliminację kosztownych licencji. Przedsiębiorców, którzy istotne jest zapewnienie niezawodności działania sklepu przy
    jednoczesnej optymalizacji kosztów.

    Należy jednak pamiętać, że jednocześnie zastosowanie platform otwartoźródłowych wymaga
    umiejętności programistycznych oraz zazwyczaj pomocy ekspertów.

    Dlatego też łączenie sił z profesjonalistami stanowi
    fundament przy uruchamianiu sklepu internetowego.

    Na zakończenie, platformy sprzedażowe na platformach open-source łączą możliwość dostosowania oraz ekonomicznością, dzięki czemu
    są konkurencyjne rozwiązanie na rynku e-commerce.

  7. [url=https://ok-sochi.ru/]ok-sochi.ru/[/url] – Перейти на сайт для заказа кухонь.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *