Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

9,452 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. I wanted to post you this tiny word so as to thank you so much the moment again for all the superb guidelines you have shared on this website. It has been really strangely open-handed with people like you to allow unhampered all many individuals would’ve supplied for an e-book to generate some cash on their own, mostly seeing that you might well have done it in the event you wanted. The solutions in addition served as a great way to be certain that many people have a similar keenness the same as my very own to understand whole lot more with regard to this matter. I am sure there are several more pleasant times up front for people who read carefully your site.

  2. Управляйте своим окружением с помощью программируемого электрокарниза, подходит для любого окна.
    Создайте идеальное освещение в вашем доме с программируемым электрокарнизом, помогает вам расслабиться и отдохнуть.
    Пусть ваш дом всегда выглядит стильно и современно с программируемым электрокарнизом, поможет вам создать идеальный микроклимат.
    Превратите свою спальню в уютное убежище с программируемым электрокарнизом, создаст идеальную атмосферу для полноценного отдыха.
    Регулируйте интенсивность света и тепла с помощью программируемого электрокарниза, поможет вам сэкономить время и энергию.
    умный электрокарниз aqara https://elektrokarniz190.ru/ .

  3. Excellent post. I was checking constantly this
    blog and I’m impressed! Very helpful info particularly the last
    part 🙂 I care for such information a lot. I was
    looking for this particular info for a very long time.

    Thank you and good luck.

  4. ??????? ????????? ????? ?? ?? ?????????
    ?? ????? ???? ??? ????? ??????? ???????
    ??? ??????? ?????? ?????????? ???? ??? ?? ????? ?????? ?????? ?????????? ????? ???? ??«???? ???» ????? ?? “????? ?????”. ????? ?? ??????? ???? ????? ?????? ??????? ???????? ?????? ??? ????? “?????? ???????” (Zheleznaya Stavka) ??????????? ??????????? ?????? ??????? ???????? ???????/???????? ???????? (Phishing)? ?????? ?????? ????? ???????? ??? ????? ?????? ?? ???.
    ?? ??? ???? ????? ?????? ??????? ???? ???? ??? ??????? ???? ?????? ?????? ????????? ??? ????? – ??????? ?????? ????? – ?? ??? ????? ????? ????? ?????.

    ???????? ?????? ????????
    ?????????? ??? ?? ?????? ????? ??????? ??? ???? ?????? ?? ?????? ????? ????? ??? ???????? ???????.
    ???? ????? ???? ??????? ?? ???? ???????? ???? ????? ?? ?????? ???? ???????? ?? ????? ???????? ?????? ??????? ??? ?????? ???????? ???? ?????? ???????? ?? ????? ?? ??????? ???????? ?????? ?? ???? ?? ????? ?????????.

    ?????? ??? ??????? ??????????
    ???? ????????? «?????? ???????» ???? ??????? ????? “????” ???????? ??????? “???????” (???? ??????? ?????????) ????? ????? ??? ???????? “??????” ?? ?????? ?????? ??????????? ????????? ????? ????????? ????.
    ???? ?????? ??????? ?? “???????? ???????” ?? ???????????? ??? ????? ????? ??????? ??? ????? ???????? ??? ????: ????? ??????? ???? ????????? “???????” – ???? ??? ????????? “??????” – ?? ?? ?????? ??.
    ?????? ?? ????? ????????? ????? ??????? ??????: ?????? ?????? ????? ??????? ????? ??? ????? ??? ?????. ???? ???? ??????? ???? ??? ??????? ??????.

    ??????? ????????? ?? ???
    ?? 1 ????? 2025? ???? ??????? ?? ????????? ??????? ??????? ?? ??? ?????? ???? ?? ???? ?? ?????? ???? ?????? ????? ???? ??????.
    ?????? ??? ????????? 12 ???? ????? ??? ??? ????? ??? ????? ????????? ??? ????? ???? ??? ??????? ??? ????? ?????? ??????? ?? ????????. ??? ????? ?? ??????? ?????? ???????? ????????? ??? ??????? ???????? ?? ????????? ????? ????? ???? ????? ????? ?? ????????? ??? ????? ???? ??????? ????? ?????????? ??????.
    ???? ??? ?? ??? ?? ??? ???????? ?? ??? ????? ???? ??? ????? ?? ????? – ?? ???? ????? ??? ?????? ??????? ?????? ??????? ?????????? ????????? ???????? ????? ???? ??????? ?? ????????. ???? ???? ???? ?????? ?? ????? ?????? ?????? ?????? ?? ???? ????? ??? ??????.
    ???? ????????? ???? ???? ????????? ????? ???????? ?? ??? ????? – ???????? ???? ?????? ?? ???????. ???? ??? ?? ????? ??????? ?????? ????? ??? ???? ???????? ?? ??? ?? ????? ??????? ?? ?????
    ??? ????? ??? ????? ???? ????? ??????? ?? ?????? ????? ?? ?????? ??? ????? ????? ??????? ??? ?????. ??? ???? ???? ??????? ?????? ????.
    ???? ????? ?????? ???? ????????? ????? ?? ??? ??????? ???? ??????? ??? ?? ?????? (?? ???????) ?? ??? ????? ????????? ????? ???????? ??????? ??????? ??? ????? ?? ???????? ?????????.
    ???? ???? ????????? ???? ????????? ????? ??????? ?????? ?????? ????? ????? – ???????? ???? ?? ??? ?? ??? ???? ????? ????.

    ???????? ?? ????
    ?? ???? ????? ??????? ???? ????????? ??????? ????????? ????? ???????? ??? ????? ??? ?????? ??? ???????? ?????? ?????? ???? ???????? ?? ?????? ??????? – ??? ?? ??? ?????? ????? – ????? ??? ?????. ????? ????????? ???? “?????” ?? ????? ??? ???? ????? ???? ??? ????? ????? ?????.
    ??? ??????? ??? ???? ?????? ????? ?? ???? ????? ?? ?????? ????? ?????? ?????: ??????? ?? ?????? ?????? ???????? ??????.
    ??? ????? ??? ???? ??? ???? ?? ??? ????? ??????? ?? ????? ???????? ???????? ???? ???? ????? ?? ??????????. ????? ???? ???? ??????? ????????? ??? ????? ?? ???.
    ?? 2022? ?????? ????? ??? ????? ?????????? ???? ?? ???? ???? ???????? ??? ??????? ?? ???? ??? ?????? ??????? ???????? ?? ???? ???? ?????? – ??? ?????? ?????? ????. ??? ????????? ???????? ???????? ???? ??? ?????? ???????? ??????? ?????? ??????? ?????? ????? ?????????.
    ????? ????????? ??? ????????? ??? ????? ???? ?? ????? ????? ??? ??? ????? ???????? ?????????? ????? ?? ??? ????? ?????? ?? ???????? ?? ?????? ???? ?????? ???? ?????? ????? ????????? – ??? ??? ?????? ???????? ????? ????.
    ???? ?????? ????? ?????? ??????? ??????? ??? ?????? ?? ????? ????? ???? ??????. ???? ?????? ??????????? ?? ??????? ?? ????? ???? ???? ????? ????? – ??? ???? ????? ????? ??????? ???? ????????? ???? ????? ???? 2022 ??? ?? ?????? ?? ????? ??????? ??????? ??????. ??? ???? ????? ?????? ??? ???.
    ?????? ????? ????????? ????? ??????? ??????? ??? ?????? ???? ?? ??? ????? ?????? ???? ?????? ????? ??? ???? ???? ??????? ???? ???? ????? ??20 ????? ???? ?? ?????? ????????? ???? ???? ????? ?? ????? – ??? ??? ????? ???? ????? ??? ????? ?? ?????? (???? ????? ??? ??????? ??? ????).

    ???????? ?? ??????
    ??? ????????? ??????? ?? ??? ???? ???? ?? ????? ???????? ?????????? ????? ?????? ????? ??? ?????. ???? ??? ????? ???????? ???? ??????? ???? ??? ???? ???? ?????? ?? ??? ???????? ??? ??????.

    ?????? ???????? ?? ?????
    ??? ????????? ?? ???? ????? ???? ??? ???? ???? ????? ??? ????? ?? ?? ???????.

    ??? ??? ?????? ?? ?????? ?????????
    ??? ?? ???? ???? ????? ???? ????? ????????? ?????? ?????? ????? ????? ?????? ??? ????????? ?? ??? ???????? ?? ??? ??? ??????. ????????? ???? ??????? ??? ???? ??????? ?? ???.

    ?????? ?? ?????????
    ????? ????????? ???? ?????? ???????? ??? ???? “??? ?????? ????????” ?”????? ?????”.
    ??? ???? ????? ????????? ?????? ????? ??????? ??????? ??????.

    #??????_?????????

  5. You really make it seem so easy with your
    presentation but I find this matter to be actually something that I think I
    would never understand. It seems too complicated and extremely broad
    for me. I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!

  6. A person necessarily help to make significantly articles I would state.
    This is the very first time I frequented your web page and up to now?
    I amazed with the research you made to create this particular publish extraordinary.
    Fantastic process!

  7. Hi there! This is my first comment here so I just wanted
    to give a quick shout out and say I genuinely enjoy reading your blog posts.
    Can you recommend any other blogs/websites/forums that deal with the
    same subjects? Appreciate it!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *