Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

9,791 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. You’re so awesome! I do not suppose I have read something
    like that before. So great to find another person with some original thoughts on this
    subject matter. Seriously.. thank you for starting this up.
    This web site is one thing that is required on the internet, someone with
    a little originality!

  2. Hi! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
    I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any tips?

  3. Thanks for sharing your info. I truly appreciate
    your efforts and I am waiting for your next write ups thanks once again.

  4. After I originally commented I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and now every time a comment is added I receive
    4 emails with the same comment. There has to be an easy
    method you are able to remove me from that service?
    Appreciate it!

  5. Hey there! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
    I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any suggestions?

  6. Hi it’s me, I am also visiting this web page regularly,
    this site is really fastidious and the visitors are genuinely
    sharing nice thoughts.

  7. Круглосуточная доставка спиртного в Москве: комфорт или проблема?

    Как это функционирует?

    24-часовая поставка спиртного в Москве производится посредством многообразные службы:

    Онлайн-платформы: Специализированные веб-сайты и программы, что предлагают широкий ассортимент спиртных напитков с поставкой в квартиру. Рестораны и бары: Некоторые заведения, обладающие лицензию на реализацию алкоголя, предлагают поставку своей продукции в ночное время суток. Курьерские сервисы: Компании, что взаимодействуют с имеющими лицензию продавцами спиртного и проводят поставку по требованию. Преимущества:

    Удобство: Возможность приобрести излюбленный продукт, не выходя из жилища, в всякое время дня. доставка алкоголя в москве – Сбережение времени: Не нужно терять часы на поход в маркет, особенно в позднее время. Широкий выбор: Обширный ассортимент алкогольных продуктов, включая необычные и эксклюзивные позиции. Возможность для вечеринок и событий: Быстрая доставка дает возможность быстро добавить запасы спиртного, если это необходимо. Минусы и споры:

    Законность: В России запрещена продажа спиртного в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Сервисы доставки, что предоставляют круглосуточную доставку, часто используют различные схемы, что могут оказаться незаконными. Употребление алкоголя: Простой доступ к спиртному в всякое время способен помогать увеличению потребления, что способен иметь отрицательные результаты на самочувствия. Проверка над реализацией не достигшим совершеннолетия: Существует опасность, что курьеры способны не контролировать лета клиентов, что способен привести к реализации спиртного несовершеннолетним.

  8. 24-часовая поставка спиртного в Москве: удобство или задача?

    Как это функционирует?

    24-часовая доставка алкоголя в Москве осуществляется через многообразные службы:

    Онлайн-платформы: Специализированные сайты и программы, что дают широкий выбор алкогольных продуктов с доставкой на квартиру. Заведения общепита и бары: Некоторые заведения, имеющие разрешение для продажу спиртного, предлагают доставку своей товаров в вечернее время суток. Курьерские службы: Фирмы, что сотрудничают с имеющими лицензию реализаторами спиртного и проводят поставку по требованию. Преимущества:

    Комфорт: Возможность приобрести любимый продукт, не выходя из жилища, в всякое время суток. доставка алкоголя в москве – Экономия времени: Не требуется терять время на поход в магазин, особо в вечернее время. Большой выбор: Большой выбор спиртных напитков, включая необычные и эксклюзивные предложения. Шанс для вечеринок и мероприятий: Оперативная поставка дает возможность быстро пополнить резервы алкоголя, если это необходимо. Недостатки и противоречия:

    Законность: В России запрещена реализация спиртного в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Сервисы поставки, что предлагают круглосуточную доставку, обычно применяют различные способы, которые способны оказаться противозаконными. Употребление алкоголя: Легкий доступ к спиртному в всякое время способен способствовать увеличению употребления, что может иметь негативные результаты для самочувствия. Контроль за продажей несовершеннолетним: Существует опасность, что доставщики способны не контролировать возраст покупателей, что может привести к реализации спиртного несовершеннолетним.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *