Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

11,011 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Необычайная автоматизация интерьера с электрокарнизом и таймером, удивляйтесь удобству и функциональности.
    Простота и элегантность в каждой комнате с электрокарнизом и таймером, добавит функциональности и комфорта.
    Автоматизируйте процесс управления шторами с электрокарнизом и таймером, создайте идеальную атмосферу в вашем доме.
    Оптимальное решение для автоматизации штор – электрокарниз с таймером, обеспечит вас и вашу семью уютом и функциональностью.
    Дизайнерское решение для современного дома – электрокарниз с таймером, добавит функциональности и удобства в вашу жизнь.
    умные шторы с электроприводом https://prokarniz50.ru/ .

  2. Wow, incredible weblog layout! How lengthy have you ever been running a blog for?
    you make running a blog look easy. The overall
    look of your web site is fantastic, as smartly as the content!

  3. Wow, fantasic boog structure! How loong hav yyou ever ben bloogging for?
    you make running a blog lokok easy. Thhe full
    look of ylur site iis wonderful, ass neatly as
    tthe content material!

  4. When someone writes an piece of writing he/she maintains the thought of a user in his/her mind that how a user can know it.
    Thus that’s why this article is amazing. Thanks!

  5. Its like you read my mind! You seem to know a lot about this,
    like you wrote the book in it or something. I think that you could do with
    a few pics to drive the message home a bit, but instead of that, this is excellent blog.
    An excellent read. I will certainly be back.

  6. Thanks a bunch for sharing this with all people you actually understand what you’re speaking about!
    Bookmarked. Kindly also talk over with my site =).
    We could have a hyperlink alternate agreement among us

  7. I was curious if you ever considered changing
    the structure of your site? Its very well written; I love what youve got to say.
    But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better.
    Youve got an awful lot of text for only having one or two pictures.

    Maybe you could space it out better?

  8. Heya great blog! Does running a blog such as this require a large amount of work?
    I’ve virtually no knowledge of coding but I had been hoping to start my own blog soon. Anyways, should you have any suggestions or tips for new blog owners please
    share. I understand this is off topic nevertheless I just needed to ask.
    Thanks a lot!

  9. فاصيل رئيسية حول كازينو YYY
    هذه المراجعة لكازينو YYY تكشف الستار، مجيبةً على الأسئلة التي تهم كل لاعب،
    من بروتوكولات الأمان إلى المعلومات الحقيقية حول المكافآت المقدمة في كازينو YYY.
    لأن ليس كل الأبطال يرتدون عباءات –
    بعضهم يأتي مع حزم ترحيبية.

    كازينو YYY، هو أحدث وأفضل صورة للقمار عبر
    الإنترنت في منطقة مجلس التعاون الخليجي!
    لن تستعيد هذه ذكريات بينغو والدك.
    تخيل نفسك منقولاً إلى ماكاو الرقمية، حيث تملأ آلات القمار التي تعشق الحفلات كل زاوية
    وتُضيء الأضواء النيون كل زاوية.

    لكن قبل أن نغوص أعمق، إليك ورقة حقائق سريعة عن كازينو YYY لتتعرف عليه:

  10. Thanks for any other excellent article. The place else may anyone get that kind of
    info in such a perfect means of writing? I’ve a presentation next week, and
    I am at the look for such info.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *