Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

11,163 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. I am really impressed with your writing skills as well as with the layout on your weblog.
    Is this a paid theme or did you customize it yourself?

    Either way keep up the excellent quality writing, it’s rare to see a great blog like this one
    nowadays.

  2. Undeniably believe that which you stated. Your favorite justification seemed to be on the web the simplest thing to be aware of.
    I say to you, I certainly get irked while people think about worries that they just do not know
    about. You managed to hit the nail upon the top and defined out
    the whole thing without having side-effects , people can take a signal.
    Will probably be back to get more. Thanks

  3. What’s Happening i am new to this, I stumbled upon this I’ve found It absolutely
    helpful and it has helped me out loads. I hope to give a contribution &
    aid different users like its helped me. Great job.

  4. whoah this weblog is fantastic i love studying your articles.
    Keep up the good work! You realize, many persons are looking
    around for this information, you could help them greatly.

  5. 24-часовая поставка спиртного в Москве: комфорт или задача?

    Как это функционирует?

    Круглосуточная поставка алкоголя в Москве производится посредством многообразные службы:

    Онлайн-платформы: Специализированные сайты и программы, что дают обширный выбор спиртных напитков с доставкой в квартиру. Рестораны и бары: Некоторые заведения, обладающие разрешение для реализацию спиртного, предоставляют доставку их товаров в ночное время суток. Курьерские службы: Компании, которые сотрудничают с лицензированными продавцами спиртного и проводят доставку по запросу. Преимущества:

    Удобство: Возможность приобрести излюбленный напиток, не выходя из жилища, в любое время дня. доставка алкоголя – Экономия часа: Не нужно терять часы на поход в маркет, особенно в вечернее время. Широкий ассортимент: Обширный ассортимент спиртных напитков, включая редкие и особенные предложения. Шанс для праздников и мероприятий: Оперативная доставка дает возможность быстро добавить запасы спиртного, когда это необходимо. Недостатки и противоречия:

    Правомерность: В России не разрешена реализация алкоголя в вечернее время (с 23:00 до 8:00). Службы поставки, что предоставляют круглосуточную доставку, часто применяют различные схемы, которые способны быть незаконными. Употребление алкоголя: Простой получение к алкоголю в любое время может помогать росту употребления, что способен повлечь негативные последствия для здоровья. Контроль над реализацией не достигшим совершеннолетия: Существует риск, что курьеры способны не проверять возраст клиентов, что способен вызвать к реализации спиртного не достигшим совершеннолетия.

  6. Hi there i am kavin, its my first time to commenting anywhere,
    when i read this paragraph i thought i could also make comment due to this sensible article.

  7. Круглосуточная доставка спиртного в Москве: комфорт либо задача?

    Каким образом это работает?

    24-часовая поставка алкоголя в Москве производится посредством различные службы:

    Интернет-сервисы: Профильные сайты и приложения, которые предлагают широкий ассортимент спиртных продуктов с доставкой в дом. Рестораны и бары: Некоторые заведения, имеющие лицензию на продажу алкоголя, предоставляют поставку их товаров в вечернее время. Курьерские сервисы: Компании, что сотрудничают с лицензированными продавцами спиртного и проводят доставку по требованию. Плюсы:

    Удобство: Шанс заказать излюбленный продукт, не выходя из дома, в любое время дня. доставка алкоголя в москве – Экономия времени: Не нужно тратить время на визит в магазин, особенно в вечернее время. Широкий ассортимент: Большой выбор алкогольных напитков, в том числе редкие и особенные позиции. Шанс для праздников и событий: Быстрая доставка дает возможность оперативно добавить запасы алкоголя, если это потребуется. Минусы и противоречия:

    Законность: В РФ запрещена продажа алкоголя в ночное время (с 23:00 до 8:00). Службы доставки, что предлагают 24-часовую поставку, обычно применяют всевозможные способы, которые способны быть незаконными. Употребление спиртного: Легкий доступ к спиртному в всякое время способен помогать росту потребления, что может повлечь отрицательные результаты на здоровья. Проверка над продажей несовершеннолетним: Существует риск, что доставщики способны не проверять лета клиентов, что способен вызвать к реализации алкоголя несовершеннолетним.

  8. Your positive energy and enthusiasm radiate through your writing It’s obvious that you are truly passionate about what you do

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *